有机磷、有机氯和氨基甲酸酯类农药在高原夏菜芹菜中的安全间隔期研究

采用大田试验和实验室定量检测技术,研究了敌敌畏、高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯、辛硫磷和三唑酮等农药在芹菜中的安全间隔期。结果表明:不同种类农药在芹菜中的安全间隔期不同,其中辛硫磷为14~21d,敌敌畏为3~5d,氯氟氰菊酯为1~3d,三唑酮和高效氯氰菊酯均为1/24~1d;不同种类农药在芹菜中的降解速率不同,施药1d后高效氯氰菊酯、敌敌畏、氯氟氰菊酯、辛硫磷和三唑酮的降解速率分别为32.4%、18.1%、33.4%、37.6%和26.8%;施药剂量直接影响农药安全间隔期和降解速率。当施用2倍推荐剂量的农药时,各农药的安全间隔期会提高1~7倍,降解速率降低11.5~32个百分点。     

敌敌畏、高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯、辛硫磷和三唑酮在甘蓝中的残留动态研究

采用大田试验和气相色谱法农药残留定量检测技术,研究了敌敌畏、高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯、辛硫磷和三唑酮在甘蓝中的残留动态。结果表明,不同农药按照推荐剂量施用的条件下,不同种农药在甘蓝中的降解速率不同,其中:三唑酮农药安全间隔期高达14～21 d,高效氯氰菊酯小于1 h,辛硫磷为5～7 d,敌敌畏和氯氟氰菊酯均为3～5 d;施用2倍推荐剂量农药的条件下,不同农药的安全间隔期会提高1～4倍。因此,甘蓝种植过程中推荐使用的农药有高效氯氰菊酯、敌敌畏、氯氟氰菊酯和辛硫磷等农药,不推荐三唑酮在甘蓝中继续使用。     

高效氯氰菊酯和敌敌畏在高原夏菜中的降解动态

为定西市高原夏菜上施用高效氯氰菊酯、敌敌畏提供参考,进行了花椰菜、甘蓝、芹菜3种高原夏菜农药残留降解的动态试验。结果表明:在定西市甘蓝、芹菜和花椰菜3种高原夏菜上施用推荐剂量的高效氯氰菊酯,施药3天后均降解到国家限量值以下,但在芹菜中降解周期较长,降解速率较慢,容易超标。敌敌畏在甘蓝上施药3天后、芹菜施药5天后、花椰菜施药7天后降解到国家限量值以下,但在花椰菜中推荐施用剂量高,半衰期时间较长,要注意使用量和安全间隔期,尤其要注意花椰菜中的残留超标问题。     

高效氯氟氰菊酯、敌敌畏和三唑酮在花椰菜中的降解动态

为高效氯氟氰菊酯、敌敌畏和三唑酮在花椰菜上的合理使用及安全评价提供科学依据,采用大田试验和农药残留定量检测方法,研究了3种农药推荐使用剂量(10%高效氯氟氰菊酯乳油45mL/hm~2、48%敌敌畏乳油1 200mL/hm~2、25%三唑酮可湿性粉剂750g/hm~2)和2倍推荐使用剂量的残留降解动态。结果表明:在推荐使用剂量下高效氯氟氰菊酯施药后3d、敌敌畏7d、三唑酮14d均降解到《GB 2763.1—2018食品安全国家标准》限量值以下;在2倍推荐使用剂量下,高效氯氟氰菊酯和敌敌畏施药后14d、三唑酮21d降解到国家标准规定限量值以下。因此,在花椰菜施用上述3种农药过程中,要注意使用量和安全间隔期。     

我国农药残留检测现状与发展方向

农产品中农药残留的检测是农产品质量监控的重要技术手段。农药残留的检测方法主要有快速检测和实验室定性定量检测两类,快速检测又有速测卡法和速测仪法。阐述了速测卡法、速测仪法、气相色谱仪法和高效液相色谱仪法的原理和优、缺点;对实验室定性定量检测的现状进行了分析和论述,并指出了我国农药残留检测方法今后的发展方向。     

草莓农药残留快速检测方法对比分析

为筛选出一种适用于草莓农药残留检测的高准确度速测方法,采用酶抑制率法和胶体金免疫层析法,对草莓中10种高风险农药的农药残留进行快速检测,并对相关检测结果与定量检测结果进行对比分析.结果 表明,对于草莓农药残留检测,胶体金免疫层析法的检测准确度更高、检测范围更广、针对性更强,且检测条件受环境影响较小,检测时间较短,可用于...     

气相色谱—串联质谱法测定露地芹菜中丁硫克百威及其代谢物残留

[目的]研究丁硫克百威在露地种植芹菜中的代谢残留情况,同时建立芹菜中丁硫克百威及其代谢物克百威和3-羟基克百威的检测方法,为丁硫克百威在芹菜上的用药登记工作提供参考依据.[方法]20%丁硫克百威乳油以有效成分180 g/ha的剂量(低剂量组)和有效成分1.5倍(高剂量组)分别喷雾大田芹菜,设施药1次、2次和3次3个处理,并于末次施药后1、3、5、7和14 d按五点法随机在各小区内采集芹菜样品1~2 kg.芹菜样品匀浆后用乙腈提取,离心后取上清液至注射器中,注射器装上针头式滤膜,加入分散固相吸附剂,使净化和过滤等步骤在注射器同步一次完成.在气相色谱—串联质谱仪上以定时选择反应监测模式检测,外标法定量.[结果]芹菜中的添加回收试验结果表明,丁硫克百威的添加回收率为83.8%~110.3%,相对标准偏差(RSD)为2.7%~10.2%,定量限(LOQ)为5.5μg/kg;克百威添加回收率为90.5%~119.0%,RSD为3.7%~9.6%,LOQ为4.8μg/kg;3-羟基克百威添加回收率为92.0%~103.5%,RSD为1.8%~5.3%,LOQ为8.0μg/kg.大田最终残留试验结果表明,低剂量组中,末次施药后第14 d,施药1次、2次和3次处理的克百威残留量分别为未检出、0.009和0.017 mg/kg;高剂量组中,在末次施药后第14 d,施药1次、2次和3次处理的克百威残留量分别为0.026、0.056和0.089 mg/kg.[结论]建立了芹菜中丁硫克百威及其代谢物的快速检测技术,整个检测分析过程可在30 min内完成,符合农药残留分析要求;以丁硫克百威有效成分180 g/ha的剂量喷雾1次,建议安全间隔期在5 d以上,喷雾2次以上则安全间隔期在14 d以上.     

西安市葡萄和芹菜农药残留风险点分析

为了解2012—2017年西安市主要经济作物葡萄和芹菜的农药残留状况以及存在的风险点,为有关部门进一步制定和采取有效的预防控制措施提供数据支持,对2012—2017年西安市农药残留风险摸底调研采集的葡萄和芹菜样品(共计244个),采用气相色谱仪、液相色谱仪、气质串联色谱仪和液质串联色谱仪进行定性定量检测。结果表明,农药残留检出参数总数呈逐年降低趋势;禁限用农药时有检出且超出限量要求,导致样品合格率低;高检出农药残留种类不是样品超标的主要原因,但也存在风险;葡萄和芹菜常用的某些农药尚未列入监测范围,在一定程度上增大了葡萄和芹菜的质量安全风险。针对存在的安全风险,提出了建议,以期为监管部门采取措施、加强管理提供参考。     

不同品牌农药残留快速检测卡的筛选

快速检测卡法是农药残留快速检测市场化程度较高的方法。针对市面上快速检测卡品牌繁多、质量不一、检测结果差异较大等问题,对市面上多个品牌的有机磷类和氨基甲酸酯类农药、菊酯类农药和多菌灵的快速检测卡进行了检测结果对比分析。结果表明,农药残留检测效果较佳的有机磷类和氨基甲酸酯类农药速测卡为HPE品牌、菊酯类农药速测卡为A和I品牌、多菌灵速测卡为X品牌。通过对筛选出来的速测卡进行集成,可以较好地对蔬菜中的12种农药进行快速检测。     

乐果与氧乐果在露地芹菜中的残留动态及安全性评价

为明确在芹菜中喷施乐果的安全性,研究了乐果和氧乐果在芹菜中的残留动态。以40%乐果为喷施药物,设置低浓度(600 g a.i/hm2)和高浓度(900 g a.i/hm2)2种施药剂量,在生长中期施药1次、采收期分别施药2次和3次,采集成熟的芹菜样品进行检测。样品采用乙腈提取,超高效液相色谱-串联质谱检测。[结果]结果表明,在采收期按登记最高剂量喷施乐果1次,乐果的残留量3天后低于芹菜上的允许最大残留限量值（MRL值）,但氧乐果高于MRL值。安全间隔期至少在21天以上,可以保证芹菜中乐果和氧乐果残留量低于MRL值。生长中期喷施乐果,乐果和氧乐果在芹菜中的残留量均低于MRL值。采收期施药2次,喷施2种浓度乐果在芹菜中的残留量在7天时均低于MRL值。施药3次,喷施低浓度乐果的残留量在7天时低于MRL值,喷施高浓度乐果的残留量超过MRL值。无论施药2次和3次,氧乐果的浓度在7天时均高于MRL值。[结论]采收期多次喷施乐果,会造成氧乐果残留超标,建议在芹菜采收期禁止乐果施用。     

试论蔬菜农药残留检测中速测技术的运用

检测人员在蔬菜农药残留分析工作中运用速测技术,能够在短时间内测得蔬菜农药残留量。文章从生化检测技术以及生物检测技术2方面介绍了目前农药残留检测工作中较为常用的速测技术,以期提高检测结果的准确度,缩减检测所消耗的时间。     

赤霉酸对芹菜的生长调节作用

通过田间药效试验明确10%赤霉酸可溶片剂在芹菜上的施用时期及施用剂量。结果表明,10%赤霉酸可溶片剂在试验剂量下能增加芹菜的株高及单株重,对芹菜产量增加有促进作用,对芹菜品质无不良影响,目测试验期间未观察到药害症状。10%赤霉酸可溶片剂在芹菜上使用推荐剂量为稀释1 500~1 000倍,施用时期为收货前20 d左右,间隔7 d左右再施药,连续施药2次,茎叶喷雾处理。     

长治地区芹菜中农药残留状况分析

开展对芹菜农药残留风险评估研究,为芹菜食用安全、农药使用监管提供科学依据。对采自长治地区的60个芹菜样品进行了农药残留(44种)检测。结果表明,本次芹菜抽样中,农药检出率为73. 3%,超标率为33. 3%,检出农药残留种类为28种。     

速测卡法与酶抑制率法快速检测蔬菜中农药残留的对比研究

[目的]研究蔬菜农药残留快速检测的方法,为保障果蔬类农产品的质量安全提供技术支撑。[方法]以六大类300份蔬菜样品的检测结果为依据,对速测卡法和酶抑制率法2种快速检测方法中的检测原理、检测步骤、检测结果、检出限、阳性结果符合率进行对比研究。[结果]速测卡法和酶抑制率法都属于快速检测农药残留的方法,相比较气相色谱法方便简单。速测卡法便于携带,随用随取,检测速度更快。酶抑制率法需要使用RP-410型农残速测仪或其他类型分光光度计、恒温培养箱等设备。[结论]速测卡法易操作,无需仪器和试剂,是市场、车站等场所快速检测蔬菜农药残留的较好方法。     

阿维菌素在广州小菜中的残留消解动态

采用反相高效液相色谱法研究了1.8%阿维菌素乳油在广州小白菜中的降解动态,结果表明,按推荐使用剂量、2倍推荐使用剂量和4倍推荐使用剂量使用后,阿维菌素在小白菜中的半衰期为1～2d。在推荐使用剂量和2倍使用剂量施药3次的情况下,阿维菌素在推荐使用剂量处理的小白菜中均未检出,而在2倍推荐使用剂量处理的小白菜中的残留量分别是5.38μg/kg,属于易分解农药。     

5种农药在豇豆中的残留量与安全间隔期

为评价吡唑醚菌酯、灭蝇胺、多菌灵、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐和甲氰菊酯5种农药在豇豆上的使用安全性,以5种农药的最大推荐剂量和1.2倍最大推荐剂量施用,采收不同间隔期的样品进行残留分析。结果表明：豇豆中灭蝇胺和甲氨基阿维菌素苯甲酸盐分别按最大推荐剂量105 mL/hm²、11.25 mL/hm²施用不会导致农药残留饮食风险,且分别在药后2 h、1 d的残留值低于最大残留限量值0.5 mg/kg、0.015 mg/kg,可安全使用,即安全间隔期分别为2 h、1 d。甲氰菊酯、多菌灵和吡唑醚菌酯3种农药在国内未有最大残留限量规定,参考其他豆类蔬菜的最大残留限量值,甲氰菊酯在最大推荐剂量下的安全间隔期为7 d,残留量为0.059 mg/kg;多菌灵和吡唑醚菌酯安全间隔期至少在14 d以上。为确保豇豆质量安全,甲氰菊酯、多菌灵和吡唑醚菌酯3种农药在豇豆盛产期应慎用。     

阿维菌素在广州小白菜中的残留消解动态

采用反相高效液相色谱法研究了1.8%阿维菌素乳油在广州小白菜中的降解动态,结果表明,按推荐使用剂量、2倍推荐使用剂量和4倍推荐使用剂量使用后,阿维菌素在小白菜中的半衰期为1～2d。在推荐使用剂量和2倍使用剂量施药3次的情况下,阿维菌素在推荐使用剂量处理的小白菜中均未检出,而在2倍推荐使用剂量处理的小白菜中的残留量分别是5.38μg/kg,属于易分解农药。     

磺草酮在玉米及土壤中的残留及降解行为研究

采用高效液相色谱法进行测定,建立了磺草酮在土壤、玉米籽粒和植株中的残留分析方法,研究了磺草酮在土壤和植株中的消解动态规律以及玉米籽粒中的最终残留情况.在河南和黑龙江两地开展2 a田间试验,结果表明:磺草酮在土壤和玉米植株中的残留消解动态规律符合一级动力学反应模型,其在玉米植株中消解速度较快,半衰期为1.50～1.91 d,在土壤中的半衰期为2.97～3.52 d;在玉米三至五叶期时,按推荐高剂量和1.5倍推荐高剂量在玉米上喷施30％磺草·莠去津悬浮剂1次,在收获前30 d和收获时分别取样测定,磺草酮在玉米籽粒、植株、土壤中的残留量均低于最低检测限.以上结果说明,磺草酮属易分解农药,按推荐剂量施用是安全的.     

伪劣农药快速检测箱

伪劣农药快速检测箱农药速测箱应用薄层层析原理，使农药在薄层板上经过层析作用。将其所含成分、杂质、溶剂以及其它添加剂等分离开来，再与已知浓度的同种样品在同一块板上进行比较，即可判断未知农药有效成分含量多少。该箱可对８０余种常见国内外农药作定性和半定量分...     

有机氯和拟除虫菊酯类农药在不同品种蔬菜中的残留量跟踪研究

为找出不同农药在不同品种蔬菜中的安全间隔期及降解规律,采用大田试验和实验室定量检测两种手段,研究了有机氯和拟除虫菊酯在四种蔬菜中的残留量变化。结果表明:不同种类农药在不同品种蔬菜中的安全间隔期不同,其中:三唑酮在四种蔬菜中的安全间隔期一般为14～21d,高效氯氰菊酯为0～3d,氯氟氰菊酯为3～5d;不同种类农药在不同品种蔬菜中的降解速率不同,三唑酮的降解速率依次为菜花﹥芹菜﹥白菜﹥甘蓝,高效氯氰菊酯的降解速率依次为白菜﹥芹菜﹥菜花﹥甘蓝,氯氟氰菊酯的降解速率依次为芹菜﹥菜花﹥白菜﹥甘蓝。