基于玻璃化转变的稻谷变温热风干燥工艺研究

为保证稻谷干燥后品质、提高干燥效率,基于不同含水率稻谷的玻璃化转变温度,提出变温热风干燥工艺。采用三因素五水平中心组合试验方法,以稻谷温度、初始含水率和热风风速为影响因素,以稻谷爆腰指数、整精米率和干燥时间为评价指标,研究稻谷玻璃化转变温度、恒温和变温干燥特性,模拟解析稻谷干燥过程中传热传质规律,以5、10、15℃的变温幅度进行变温干燥试验。结果表明,稻谷玻璃化转变温度与其含水率呈负相关,恒温干燥最佳工艺参数为稻谷温度47℃、初始含水率22.0%、热风风速0.50 m/s,干燥后稻谷爆腰指数70、整精米率57.67%、干燥时间195 min;与恒温干燥相比,以5℃和10℃为变温幅度的变温干燥工艺,干燥后稻谷爆腰指数分别降低了20和10,整精米率提高12.6、7.7个百分点,干燥时间缩短30 min和60 min。研究表明,基于玻璃化转变的稻谷变温热风干燥工艺明显改善了稻谷干燥后品质,提高了干燥效率。     

宁波市地产蔬菜5种重金属点风险评估

2014~2015年,对宁波市地产蔬菜的843批次样品进行检测,分析了铅、镉、铬、汞、砷5种重金属。根据国家标准《GB 2762-2012食品安全国家标准食品中污染物限量》中最大残留限量(MRL)的规定和(FAO)/世界卫生组织(WHO)食品添加剂联合专家委员会(JECFA)制定的各元素每周可耐受摄入量(PTWI)或每月耐受摄入量(PTMI),进行风险评价。根据膳食暴露评估,铅、镉、汞、砷的风险均可以接受,铬有一定的风险,但考虑到铬的价态以及摄入量的规定,风险也不是很高。从MRL与膳食暴露评估比较来看,对数据的判断二者各有优缺点,MRL适合日常快捷使用,膳食暴露评估计算比较复杂,需要辅助其他参数,参数越精准,评价越可靠。     

西藏查吾拉地区不同性别牦牛产肉性能和肉营养成分的比较

为了研究性别对查吾拉地区牦牛的产肉性能及肉营养成分的影响,随机选取8岁健康的查吾拉牦牛10头,公母各半,对不同组别间牦牛进行屠宰试验比较肉营养品质的差异。结果表明,母牦牛屠宰率、净肉率、胴体率、骨肉比均高于公牦牛,但无统计学差异。肉营养成分分析结果显示,母牦牛肉中维生素A、E、B₁₂、半胱氨酸、组氨酸、精氨酸、钙、硒、脂肪酸含量高于公牦牛(P<0.05)。研究结果表明,查吾拉牦牛富含较高的营养成分,可为人类提供优质健康的动物蛋白,具备作为优质牦牛肉源生产的潜力。相比较,母牦牛肉优于公牦牛。     

近53 a云南东部春季旱涝及其环流距平波列影响

基于年度春季降水，用旋转经验正交函数（REOF）方法,将云南省划分为3个降水气候区，分析了近53 a云南东部春季旱涝基本特征，选取帕默尔干旱指数（PDSI）对春季旱涝进行评估。小波分析发现，云南东部春季旱涝存在准14 a周期，并可分为3个时期：1958-1980年干旱期，1981-2000年偏涝期，2000年以后干旱期。对云南东部涝(旱)年合成分析显示，大尺度背景高度场、风场和温度场的距平场都存在2列并行的纬向波列。在涝年,500 hPa位势高度距平纬向波动为高纬度正距平,中纬度负距平，显示云南上空的低值系统活跃。风场距平波列性质为中高纬度负距平，中低纬正距平，显示南支槽水汽输送的速度与量值的强盛。700 hPa温度场距平波列为高纬正距平，中纬负距平，显示云南温度偏冷，与低纬度副高控制的海洋暖湿气团形成系统性锋区,有利于云南东部降水。在旱年，则2列并行纬向距平波列各要素性质正好相反。此外,青藏高原上游风速受山脉西南侧地形阻挡发生向南折射，涝年风速强,旱年风速弱，直接促发和影响南支槽的强弱。上游风速与南支槽强度具有正比关系。降水关键系统昆明准静止锋在背景纬向波列环境中，涝年比旱年出现频次高，维持时间长。     

森林资源档案管理系统使用说明书

森林资源档案管理系统使用说明书彭道黎王棋杨枢平＊＊朱勇＊＊森林资源档案管理系统是一个功能十分强大的档案管理系统，可以用于各种资源档案的代码设定，代码维护，档案数据的录入，各类数据的综合查询以及档案数据的统计、汇总、打印输出等森林资源档案管理的日...     

邻水畜牧业面临的机遇与挑战

正深化渝邻合作,充分发挥邻水距重庆主城近便的区位优势,进一步打开重庆市场。四川省邻水县是传统畜牧生产大县,畜牧业经济占据了农业经济的半壁江山,邻水畜牧业经济的发展直接影响着邻水县农业经济的发展,影响着农民增收。随着川渝合作示范区的建立,川渝之间经济、社会、人文、科研等各方面合作不断加强。邻水也紧紧抓住这一历史机遇,进一步深化渝邻合作,必将给邻水畜牧业的发展带来新的机遇,也将面临新的挑战。一、畜牧业基本概况邻水县隶属广安市,以畜牧业生产为传统、独特的地形、适宜的气     

垃圾焚烧发电厂烟气“白烟”及湿法系统废水量计算模型

对垃圾焚烧厂烟囱产生"白烟"现象进行了分析,并阐述了"白烟"模型的原理,通过垃圾发电厂工艺过程及当地气象资料实例计算来判断了是否产生"白烟"现象。并针对烟气湿法工艺时,脱"白烟"的减湿运行和废水产生量相关问题进行了研究计算。     

基于生理发育时间的水稻发育期预测方法

水稻发育期模型研究是开展现代农业气象服务工作的基础。基于作物生理发育时间守恒原理,综合考虑温度和日长因子对水稻发育期的影响,利用云南省12个农气观测站2011—2014年水稻发育期观测和地面气象观测资料,分别构建并验证了适用于籼稻种植区和粳稻种植区的发育期预报模型。结果表明,2套模型在全发育期和各发育阶段的预报值与观测值模拟效果总体较好,平均全发育期RMSE值为7.47,RE值为7.99%,粳稻模型和籼稻模型的RE值分别为6.49%和9.5%,粳稻区模拟效果优于籼稻区。模型生物学意义明确、参数通用性强,适用于农业气象业务服务中水稻发育期预测,具有推广应用价值。     

栽培植物株型的选择与塑造

栽培植物株型选择属于植物育种范畴，植物株型塑造是对株型选择的补充，二者都不可或缺。其共同宗旨是创造植物理想株型，主要目标是增加群体冠层表面积，以获得最多的最终产物。而增加植物群体冠层表面积，是绿色植物提高空间效益和产量的共性关键；因此，栽培植物株型选择与塑造，就成为该共性关键的技术之一。