食品供应链企业社会责任管理分析

从食品供应链的角度探讨企业社会责任管理问题。分析了食品企业社会责任的特征和食品供应链企业社会责任的内涵。在食品供应链社会责任表现上,供应链社会责任利益共享,风险共担,但食品供应链企业社会责任界定不清,各主体缺少从整体角度考虑供应链企业社会责任问题,供应链下企业的地位和社会责任水平不同。在食品供应链环境下,企业应积极主动管理供应链社会责任,采取协同、共生的策略、风险规避策略、核心企业驱动策略和信息共享策略。食品供应链的所有成员应积极主动履行各自的供应链企业社会责任规范,不断提高整条供应链的企业社会责任水平。食品供应链中的主导企业应该从全产业链可持续发展的战略高度做好企业社会责任规划,不断规范、引导、帮助食品供应链各成员应履行的企业社会责任,驱动供应链企业社会责任的管理和发展。     

农业企业社会责任危机响应模式———基于双汇“瘦肉精”事件的案例研究

受农产品的同质性影响,农业企业社会责任危机的爆发不但威胁到农业企业自身的发展,同时危及整个行业的存续.因此,农业企业对企业社会责任危机如何响应是解决危机的关键.通过分析双汇在“瘦肉精”事件中的危机响应模式并进行理论探讨,发现农业企业社会责任危机的爆发牵涉多方利益,农业企业社会责任危机的响应模式是农业企业自身短期利益与长期利益权衡的结果,是多方博弈的要求,其响应模式主要包括被动回应、主动嵌入、战略导向,其响应过程是一个动态变化、螺旋上升的过程.     

浅析食品企业的社会责任与全面质量管理

界定了食品企业的社会责任和全面质量管理的概念;建议中国的食品企业通过推行全面质量管理来提升食品质量安全,履行社会责任。     

浅析食品企业的社会责任与全面质量管理

界定了食品企业的社会责任和全面质量管理的概念;建议中国的食品企业通过推行全面质量管理来提升食品质量安全,履行社会责任。     

食品供应链的企业社会责任分析

从食品供应链的角度探讨了企业社会责任,把社会责任按照重要性分成了三个层次,并阐述了企业应承担的不同层次的社会责任,为企业承担社会责任奠定基础。     

食品企业声誉对社会所产生的效应研究

随着市场经济发展与社会信息透明度增加,企业声誉对其自身的发展影响越来越大。而对于食品企业,消费者第一位要考虑的因素便是食品安全。通过对近年来因各种食品的安全问题的曝光,造成食品行业信誉危机的现状分析,研究了消费者对企业声誉的认知途径和标准,食品企业声誉对社会所产生的效应及评价,提出了提升食品企业声誉的对策建议。     

公共服务市场化背景下的企业社会责任建构

企业社会责任近几年来引起了社会的广泛关注,同时也引发了很多争论,很多学者讨论了企业社会责任的必要性,企业社会责任的理论根源,以及企业社会责任的建构。本篇论文站在企业社会责任在现今中国是十分必要的理论假设前提下,结合我国目前的公共服务市场化改革,来进一步分析企业社会责任的必要性和理论依据,试图探讨企业社会责任的实现机制,从企业、政府、第三部门的协调关系构建上完善企业社会责任的制度体系。     

雏鹰农牧集团获评"全国质量诚信标杆典型企业"

<正>在2015年全国"质量月"企业质量诚信专题活动中,经国家质检总局、中国质量检验协会全面评选,河南省生态农业科技创新联盟的发起单位之一——雏鹰农牧集团荣获"全国质量诚信标杆典型企业"及"全国质量信得过产品"两项殊荣。质量诚信是社会信用体系的重要基础,确保质量诚信是承担质量主体责任的企业应该履行的社会责任。雏鹰农牧集团以让国人吃上安全肉为己任。为满足人们对绿色、安全、生态食品的消费需求,雏鹰农牧集团大力发展生态养殖,并积极构建完整的产业链和先进的食品安     

企业社会责任评价研究综述——基于利益相关者视角

随着企业社会责任关注度的日益提高,企业社会责任评价成为企业社会责任研究领域中的重中之重,通过对国内外相关文献进行归纳梳理,发现基于利益相关者视角的企业社会责任评价研究较为成熟,进而从企业社会责任的科学评价体系和评价方法入手,旨在梳理反映社会责任评价科学、可行的指标体系,探寻社会责任评价的合理方法,为实证研究奠定理论基础。     

大北农企业伦理与社会责任体系构建

"民以食为天,食以安为先"。近年来,因食用有毒有害物质超标的农产品引发的人畜中毒事件时有发生,严重威胁着广大消费者的身体健康和生命安全。而我国在农产品质量安全监管方面,长期存在"重治理整顿,轻事前预防"的弊端。而在农产品质量安全"事前预防"环节中,农业企业作为主体,重视并完善其社会责任体系是十分必要的。本文通过研究我国农业龙头企业、企业社会责任杰出企业——北京大北农科技集团股份有限公司(以下简称"大北农")的企业伦理与社会责任体系构建情况;分析其企业伦理建设框架,和企业责任内容及运行体系、监督及保障体系,总结该企业对员工、消费者、客户、环境、社会公益等伦理及责任的成功经验,为农业其他企业带来一些借鉴和启示。最后,从农业企业社会责任的外部建设角度出发,与农业企业伦理、社会责任体系的内部建设协同,从源头保障农产品质量安全。     

《河北农业大学学报》创刊年代考

清光绪二十八年(1902)河北农业大学前身—直隶农务学堂诞生,经几易其名,于1958年更名为河北农业大学至今。清光绪三十一年(1905)直隶高等农业学堂时期创办了《北直农话报》,清光绪三十四年(1908)更名为《直隶农务官报》,中华民国七年(1918)改出《农学月刊》,中华民国十七年(1928)易名为《河大农刊》,中华民国二十三年(1934)更名为《河北通俗农刊》,中华民国二十四年(1935)易名为《河北农林学刊》,1948年更名为《河北农学院研究专刊》,1959年更名为《河北农业大学学报》至今。《河北农业大学学报》前身诸刊都与现时的《河北农业大学学报》有着一脉相承的历史渊源,各刊之间联系紧密,连续性、继承性强。因此,《河北农业大学学报》的创刊时间应追溯至1905年创办的《北直农话报》。     

浅谈饲料中有效能的测定技术

饲料中有效能是供动物生长发育的基础.不同动物所用的有效能体系不同,目前大多数动物采用消化能、代谢能体系,但随着研究的发展与深入,发现最能反映饲料有效能的是净能体系.无论哪种体系,采用合理的测定技术准确测定饲料中的有效能值显得尤其重要,通过对饲料有效能值的准确测定可以实现动物所需能量的精确供给,减少养殖成本,使经济效益最大化.文章综述了几种有效能评价体系的测定技术.     

生态旅游潜在客源市场特征的调查研究--以湖南永州金洞森林旅游开发为例

为探明客源市场生态旅游消费的潜在特征，采用问卷调查的形式，就长沙市居民对湖南金洞生态旅游开发的意向等问题进行抽样调查．结果显示，生态旅游符合人们“回归自然”的旅游新时尚，有着极大的开发空间，指出生态旅游的开发要注重环境保护和可持续发展．开发的产品要以休闲度假类的大众产品为主，开发生态旅游都市客源市场还要多种渠道并用，尤其是要注重媒体的宣传．     

高校贫困生认定工作面面观

国家贫困生资助政策实施以来,对贫困生帮助很大,同时在实际运行中还存在着一些问题。本文提出贫困生认定工作仍需要进一步采取各种相关配套措施,以推动和保障贫困生资助工作更好地开展。     

施用SODm增效剂对水稻干物质积累及肥料利用率的影响

通过设置不同SODm增效剂施肥量梯度,研究SODm增效剂对提高肥料利用率和水稻干物质积累与转换的影响,结果表明SODm增效剂分别较普通肥处理和复混肥处理可显著提高肥料利用率6.8%和5.04%。施用SODm增效剂可以显著提高水稻抽穗前后干物质生产,以及抽穗后物质转运效率,相对于普通肥处理增产8.4%。     

山茱萸多糖提取工艺优化及马钱苷含量测定

采用L（934）正交设计试验,对山茱萸浸提液中山茱萸多糖的酶水解法提取工艺进行了优化研究,并对浸提液的中有效成分马钱苷含量进行了HPLC法分析。结果表明,山茱萸多糖浸提的最佳工艺为：液料比1∶5,浸提时间4 h,浸提温度80℃,果胶酶添加量0.55 g/L。用HPLC法测定出的山茱萸浸提液中马钱苷平均含量为0.512 ...     

水牛梭形住肉孢子虫包囊抗原的纯化技术

应用萄聚糖凝胶柱层析对水牛梭形住肉孢子虫包囊包溶性抗原进行了纯化。结果表明：纯化水牛梭形住肉孢子虫包囊抗原的最适条件为：选用萄聚糖凝胶Ｇ—１００柱层析系统；洗脱液为０３ＭＰＢＳ（ｐＨ７２），床体积为１０ｃｍ×１６５ｃｍ，上样体积为５００ＨＬ；流速为１２ｍＬ／ｈ。纯化抗原可使琼脂凝胶双扩散试验的阳性检出率提高３０％。     

黑豆不同部分馏油的体外抗氧化性比较

[目的]通过体外抗氧化体系比较黑豆不同部分馏油抗氧化性活性。[方法]通过正交试验优化索氏提取黑豆馏油的最佳工艺,提取黑豆不同部分馏油;研究黑豆不同部分馏油对羟基自由基(·OH)、DPPH自由基(DPPH·)的清除能力。[结果]在样品浓度为1.0 mg/mL时,黑豆不同部分馏油对·OH的清除率分别为全豆馏油83.9%、豆黄(黑豆去皮部分)馏油64.8%、豆皮馏油17.3%,对DPPH·的清除率分别为全豆馏油41.3%、豆黄馏油33.2%、豆皮馏油77.9%。[结论]黑豆不同部分馏油均具有较好的抗氧化性,是良好的天然抗氧化剂。黑豆不同部分馏油对·OH的清除能力从大到小依次为全豆馏油、豆黄馏油、豆皮馏油,对DPPH·的清除能力从大到小依次为豆皮馏油、全豆馏油、豆黄馏油。     

动物疫苗接种异常反应的处理

动物疫病是畜牧业生产的大敌,要发展畜牧业生产就要防治动物疫病。但在疫苗接种时,经常出现正常反应外的其他不利于机体的反应,如废食、皮疹、休克、死亡等,正确处理或避开这些问题,对推行动物疫病的计划免疫,实施强制免疫,保护人畜安全具有十分重要的现实意义和作用。     

增强我国水果业出口竞争力的思考

分析了入世4年来,我国水果出口在量上实现了突破,但并没有实现质变的主要原因,指出我国水果业存在的问题。论述了引进外资对发展我国水果业的意义,并提出了具体可行的对策与建议。