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硒是人体必需的微量元素,缺硒会显著降低机体的免疫力,缺硒地区易发生克山病、大骨节病及心脑血管病,且癌症发病率较高。适量补硒对癌症、白内障和儿童营养不良有明显的功效。因此,硒被世界卫生组织称为“生命火种”、“抗癌之王”,且具有令人瞩目的防治疾病的作用。 相似文献
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硒在地球表面分布很不平均,大部分土壤中缺硒,造成了农产品普遍缺硒,从而引起人体缺硒,容易导致糖尿病、心脑血管系统疾病、癌症等多种疾病的发生。为了给人体补硒,科研人员一直在研制富硒食品。时下富硒食品在市场上价高又俏销,因此,开发富硒农产品不失为农民增收的一个亮点。 相似文献
3.
硒在人体和动物中的含量低于0.01%,但作用却不可替代。硒可以预防心脑血管疾病、癌症、糖尿病、白内障的发生,延缓衰老,提高免疫力。缺硒会引发多种疾病,严重影响健康。为了解决我国严重缺硒的状态,满足人们对高品质农产品的需求,胶州市生猪养殖合作社努力培育富硒猪肉。 相似文献
4.
世界卫生组织1973年就已确认:硒(S)是人和动物所必需的微量元素,由于硒元素在地球上的分布极不均匀,造成世界上40多个国家和地区缺硒,中国有一条从东北到西南走向的缺硒地带,约有72%的国土面积缺硒。3亿中国人正在受着缺硒的威肋。据医学研究得知:缺硒会引起40余种疾病,包括癌症,心脑血管病、糖尿病、白内障、男性不育 相似文献
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