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硒在人体和动物中的含量低于0.01%,但作用却不可替代。硒可以预防心脑血管疾病、癌症、糖尿病、白内障的发生,延缓衰老,提高免疫力。缺硒会引发多种疾病,严重影响健康。为了解决我国严重缺硒的状态,满足人们对高品质农产品的需求,胶州市生猪养殖合作社努力培育富硒猪肉。 相似文献
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施用作物富硒增产剂对花生硒含量及产量的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
硒是一种人体必需的微量元素.人体缺硒会造荚果进行硒含量测定(见表2).成多种疾病,但由于硒在地壳中的分布不均匀,造成动植物的食品中硒含量存在地区性及地带性差异,地区间人体中存在硒摄人量不足.因此,目前富硒食品已成为食品研究开发的热点之一. 相似文献
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广西富硒农业发展对策与建议 总被引:2,自引:0,他引:2
《农村经济与科技》2016,(9)
硒是人体必需的一种微量元素,对人体具有抗癌、抗衰老、提高免疫力等重要作用,富硒农产品是健康、安全、可靠的有机硒食品,发展富硒农业是现代农业发展的一个新的增长点。通过阐述开发富硒农业的重要意义,分析广西发展富硒农业的有利条件,针对广西富硒农业发展现状提出对策和建议。 相似文献
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文章基于对宜宾市富硒农产品开发优势、发展概况及存在问题的调研,分析并提出促进富硒农产品良性发展的建议,主要涵盖的内容:详尽调查硒资源分布;制定硒产业发展规划;构建富硒食品标准体系;培育壮大富硒龙头企业;加强地域品牌建设;注重宣传扩大影响。 相似文献
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针对我国有72%地区属于缺硒或低硒地区,2/3的人口存在不同程度的硒摄入不足的现状,研制强化硒香肠。通过采用天然色素着色方法取代亚硝酸盐的发色,并在该香肠中添加有机富硒粉,制成无硝富硒香肠。经感官评定,具有较好的感官指标;人体试验表明无硝富硒香肠具有一定的补硒效果。这将对广大缺硒地区的人群提供一条方便和安全的补硒途径。 相似文献
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硒是人体所必须的一种微量元素,白内障、恶性肿瘤、高血压、糖尿病、肝病、心血管疾病、胰腺病、生殖系统疾病等都与硒元素缺乏有关。富硒农产品可以在保障食品安全的前提条件下满足人体对于硒元素的摄入需求。硒土豆是恩施富硒农产品的一张名片,本文对恩施硒土豆在农产品营销方面遇到的问题进行了分析与思考,并提出了建立健全品牌建设机制、加强标准化生产、扩展销售渠道等建议。 相似文献
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无论是人类,还是动物,硒均属于一类必须的微量元素。现阶段,全球存在几十个严重缺硒的国家及区域,对于我国而言,缺硒区域的占据比例达到了73%。所以,科学运用天然的富硒资源,推动农业产业化发展变得十分关键。本文通过分析当前我国富硒农业产业化发展的状况,提出了富硒农业产业化发展的有效策略,从而有效提升富硒农业产业化发展的总体水平。 相似文献
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提高陕南农产品富硒品牌营销竞争力的研究 总被引:2,自引:0,他引:2
硒是人体生命必须的微量元素,具有抗衰老、防癌等显著功效.如今,富硒农产品以其鲜明的形象和安全的品质成为新的消费潮流,受到消费者的欢迎.富硒资源也是安康最具特色的优势资源.在分析安康农产品发展现状后,就如何发挥安康富硒资源优势,打造安康市农产品"富硒"品牌,借助"富硒"品牌提升安康市富硒农产品市场营销竞争力提出了相应建议. 相似文献
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<正>湖南省地方标准《富硒农产品生产技术规程》于2013年10月30日发布,2014年1月1日正式实施。这是全国首个颁布实施的富硒农产品生产地方标准。《富硒农产品生产技术规程》中的硒含量执行GB28050-2011《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》的规定,固体食品总硒≥0.15毫克/公斤、液态食品总硒≥0.075毫克/升,即农产品硒含量达到这个标准,就可判断为富硒农产品。《富硒农产品生产技术规程》规定了富硒水稻、富硒小麦、富 相似文献
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<正>新田县富硒土壤于2010年被发现,2011年被湖南省全民补硒项目办公室授予为全省惟一的"原生态富硒食品基地县"。截至2014年11月,新田县已落实巩固富硒农产品种植示范基地面积4000多公顷,预计2014年全县富硒产业经济产值近8亿元,实现全县富硒农产品生产及加工产值每年递增40%。1.富硒农产品基地初具规模据初步统计,新田县富硒农产品(粮食、蔬菜、大豆、油茶、 相似文献
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针对公众在寻求安全补硒方法和富硒食品方面的误区,以安徽省为例,例举富硒农产品生产中不符合科学生产方法的生产手段和现象,提出了加强硒的二重性宣传教育、制定农产品富硒含量标准和检测方法标准、对富硒产品进行认证和风险评估的监管对策及宣传导向,以期有效促进硒产业健康稳定发展。 相似文献
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富硒对籼稻加工品质的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
硒是人体必需的微量元素,中国大部分地区都为缺硒地带。富硒大米是人体补充硒元素的最简便的途径之一,但是富硒对水稻加工品质的影响不明。从国际水稻所引进了一套籼稻微核心种质,对其中25份种质资源在富硒条件下考察了加工品质。结果显示,不同品种对富硒的反馈表现不同,富硒分别提高了8个品种的糙米率、12个品种的精米率和10个品种的整精米率,同时降低了7个品种的糙米率、8个品种的精米率和8个品种的整精米率。富硒对糙米率和整精米率的提高和降低作用相当,能提高大部分品种的精米率。研究结果将为富硒大米育种和生产提供理论指导。 相似文献