浅谈农产品质量安全检测实验室质量控制

正农产品质量安全检测实验室质量控制是实验室工作的内容之一,是农产品质量安全检测工作的技术关键。本文主要阐述了农产品质量安全检测实验室质量控制的意义和农产品质量安全检测实验室质量控制的环节和措施。1农产品质量安全检测实验室质量控制的意义农产品质量安全检测的目的是要准确反映出农产品质量安全现状,为农产品质量安全的发展趋势做出科学预测以及为农产品质量安全事件提供技术支撑。这就要求农产品质量安全     

资源配置视角下的农产品质量安全成本分析

从资源配置视角分析农产品质量安全成本构成,农产品质量安全成本增加因素,以及如何控制农产品质量安全成本。农产品质量安全成本是农产品质量安全资源的的货币表现及其对象化。隘义的农产品质量安全成本是指生产经营者所承担的投入,广义的农产品质量安全成本应该包括社会层面和生产经营者层面的投入。     

甘肃省农产品质量安全科技现状及创新发展初探

农产品质量安全是全面建成小康社会需要着力解决的问题,也是推进农业现代化需要重点突破的关键所在,提高农产品质量安全水平关键要依靠科技创新。从分析甘肃省"十二五"农产品质量安全科技发展现状入手,对今后农产品质量安全科技创新的重点方向进行了探讨,从完善农产品质量安全风险评估制度、建立健全农产品质量安全科技创新体系、深化农产品质量安全国际交流与合作、加快农产品质量安全人才队伍建设、加大农产品质量安全省级财政专项支持力度等方面,提出了甘肃省农产品质量安全科技创新发展的建议。     

定西市农产品质量安全管理的现状与发展思路

针对定西市农产品质量安全管理现状,提出定西市加强农产品质量安全管理的思路是:抓好农产品质量安全管理的五个环节;逐步建立一套完善的农产品质量安全标准体系;建立农产品质量安全检测体系;加强农产品质量安全执法监督;建立无公害农产品标准化生产示范基地;开展农产品质量安全宣传培训工作.     

《农产品质量安全法》制度建构之解读

介绍了《农产品质量安全法》的具体制度,即农产品质量安全统一和分工相结合的管理体制、农产品质量安全标准的强制实施制度、农产品产地管理制度、农产品生产管理制度、农产品的包装和标识管理制度、农产品质量安全监督检查制度、农产品质量安全风险分析、评估和质量安全状况信息发布制度、责任追究制度。     

辽宁省农产品质量安全追溯现状与发展建议

由于国家对农产品质量安全工作的重视与《农产品质量安全法》的出台,各省农产品质量安全管理制度不断完善,管理手段与技术不断健全。农产品质量安全追溯是对农产品生产过程进行追踪的一种农产品质量安全管理与控制技术,开展农产品质量追溯工作是提高农产品质量安全水平、打造农产品品牌的有效途径。辽宁省从2003-2008年,在安排省内67个县的农业标准化暨"三品"生产整体推进项目时,将"农产品质量追溯试点"'作为一项重要工作内容。目前,全省开展农产品质量安全追溯试点的基地达到107个,生产面积2.86万hm2。通过介绍辽宁省农产品质量安全追溯现状和开展农产品质量安全工作的组织形式、技术措施,分析开展农产品质量安全追溯工作所带来的经济效益和社会效益,指出了目前存在的问题及制约因素,阐述了开展农产品质量安全工作的意义,提出了做好此项工作的建议。     

驿城区农产品质量安全检测体系建设中的问题和对策

随着农产品质量安全问题受到社会普遍关注及国际市场上农产品贸易竞争的日益激烈,农产品质量安全也越来越成为了社会工作中的热点问题。建立与完善农产品质量安全体系,提高农产品质量检测能力和农产品质量安全管理水平,对于保障驿城区农产品质量安全及提升农产品的竞争力具有重要意义。阐述驿城区农产品质量安全检测体系存在的问题并提出相应的管理措施,为解决农产品检测体系建设中存在的问题提供技术支撑。     

基层农产品质量安全检测工作存在的问题及对策

农产品质量安全关系到人民群众切身利益问题,农产品质量安全检测是保障农产品质量安全的核心措施。本文分析了基层农产品质量安全检测体系的现状,分析了基层农产品质量安全检测工作存在的问题,并提出了对策,以期为基层农产品质量安全检测工作的开展提供参考。     

裕安区农产品质量安全管理标准化生产现状及对策建议

农业标准化是农产品质量安全的基础,是农产品品牌发展的生命线,县域农产品是农产品质量安全管理工作的最前沿阵地,其管理水平的高低直接关系到整个农产品质量安全水平。该文以六安市裕安区农产品质量安全管理和农业标准化建设为例,分析了发展过程中存在的问题,提出从农业标准化发展、农产品质量安全监管、农产品质量安全追溯体系建设等3个方面保障农产品质量安全的对策建议。     

农产品质量安全溯源系统建设现状与建议

农产品作为食品的源头,其质量与安全问题日益受到消费者关注,建立农产品质量安全追溯机制是确保农产品质量安全的关键。我国农产品质量安全溯源还存在着一系列问题,应当从科学施用化肥农药、严抓农产品质量安全监管、大力推进农产品标准化和加快农产品质量安全追溯系统推广等方面着力解决。     

农产品质量安全监控信息化的思考与实践

基于对当前农产品质量安全问题的分析,提出了农产品质量安全监控信息化的特点和发展方向;介绍了农产品安全信息快速获取、农产品安全信息综合管理、农产品质量追溯系统、农产品安全生产管理监控和远程检测共享网络等农产品质量安全监控信息技术;并探讨了信息技术在农产品质量安全监控领域的应用前景。     

基于农业生态补偿的农产品质量安全问题研究

在介绍我国农产品质量安全状况的基础上,阐述了导致农产品生产成本上升的表现：一是禁止生产区划造成生产成本上升;二是使用环境友好型农业投入品造成生产成本上升;三是产品质量控制造成生产成本上升;四是产品认证造成生产成本上升。按照＂谁受益谁补偿＂的原则,构建了有利于农产品质量安全的生态补偿机制：一是积极完善农业生产补偿法律法规;二是充分借鉴发达国家经验,建立生产补偿财政转移支付制度;三是发展生态农业,生产安全优质农产品。由于农业生态补偿可弥补农产品生产者为保护农业生态环境及生产安全农产品而多支付的成本,有利于调动生产者的积极性,为此,尝试从农产品质量安全补偿对象、补偿范围和补偿机制3个方面对农业生产者进行补偿,以期提高农产品质量安全水平。     

无公害农产品的申请认证主体之组成结构分析与发展建议

分析无公害农产品认证开展5年来的情况。将无公害农产品认证主体分为企业、服务组织、经济合作组织、农场、个人等5种类型,每类认证主体各有特点,在组织生产、质量控制、保障安全等方面做出了很大贡献。认证主体形成是以企业为主,服务和经济组织为辅,农场和个人申报为补充的组成结构。针对种植业、畜牧业和渔业行业间的较大差异,分别分析了行业间主体结构5年间的变化及发展趋势。为使无公害农产品良性发展、农产品质量安全可控,提出无公害农产品要大力发展以企业和农业经济合作组织承担认证主体责任的建议。     

无公害农产品数据库的设计——以种植业为例

通过数据库技术对无公害农产品认证的产地、产品及相关信息进行管理是提高认证效率的一个重要手段。本文从我国无公害农产品认证的现状出发，针对认证过程中信息的多源性、时效性、连续性、关联性和多类性的数据特征，采用实体-联系的建模方法，分析认证过程中的产品、产地、标准等实体的属性及其关系，确立农产品认证分类信息、产地信息、产品信息等六类信息，并建立字段和表，构建了基于关系模型的无公害农产品信息数据库，旨在为我国无公害农产品信息的管理提供高效支持。     

中国农产品质量安全保障体系中的技术创新

对我国农产品质量安全保障体系中的技术创新问题进行了研究，认为农业科技创新的方向和重点必须进行相应的调整。应在主要动植物种质资源的改良和创新、清洁生产技术、病（疫）虫草害综合防治技术和农产品安全加工技术方面进行创新研究，加快农业技术转化模式的创新及推广应用；在农业科技政策方面，要加大公共财政投入的力度以建立完善的农产品质量安全技术创新和科技普及推广体系。     

作物推荐施肥方法研究进展

科学的施肥方法是提高作物产量和肥料利用效率的重要措施。当前农业生产存在施肥不科学,肥料效率低下,单产水平低等问题,导致肥料资源浪费、环境风险增大、农产品品质下降等一系列后果。研究作物高效施肥理论与方法对于保障粮食安全、提高肥料利用率和保护生态环境安全具有重要意义。在当前作物施肥以及肥料利用率现状基础上,分析了不科学施肥对土壤、水体、大气、农产品品质和人体健康的影响,综述了基于土壤养分测试和地上部作物反应的两类推荐施肥策略,着重介绍了测土施肥法、肥料效应函数法、叶绿素仪、叶色卡、硝酸盐反射仪、冠层反射仪、植株症状诊断以及基于作物产量反应和农学效率的推荐施肥方法,并建议在实践中应因地制宜,选择适用的推荐施肥方法,以达到协调作物产量、环境保护和农田可持续利用的共赢。     

我国农产品食品质量安全问题:特点、症结及对策

中国农产品和食品质量安全问题依然严峻,总体呈现出广泛性和复杂性、市场的非对称性、分布的地域性、加工品的低安全性、设施生产的高风险性和污染物的嬗变性等突出特点。从思想观念、发展方式、生态环境、劳动者素质、法规制度与科学技术方面,分析了现阶段中国农产品食品质量安全危机的主要诱致因素。提出了增强质量安全意识、转变农业发展方式、强化农业资源环境保护、提高生产经营者素质、完善法规政策与制度、加快科技创新与进步等对策建议。     

海南省琼海市耕地养分状况及利用对策

海南省琼海市是全国无公害果菜生产示范市,在冬季瓜菜的生产中,起着举足轻重的作用,为了摸清琼海市耕地质量状况、影响耕地质量的因素以及耕地质量存在的问题,通过对已有成果资料的整理,以及在全市范围内采集土壤样本进行化验分析,通过化验数据了解琼海市土壤养分的现状,找出影响琼海市耕地质量的因素,以此为依据,对琼海市耕地提出四点利用对策,为琼海市耕地资源的合理利用、科学施肥以及无公害农产品生产等提供科学依据。     

农产品质量安全可追溯性研究进展与趋势

针对当前农产品质量安全的形势要求,阐述推行农产品质量安全可追溯性管理的必要性,分析实践中存在的问题,并通过梳理农产品质量安全可追溯性的研究发展动态,探讨未来的研究趋势,提出应重点加强追溯平台建设、标准制订、技术研发和制度完善等方面的研究。     

基于ArcIMS的无公害农产品信息发布系统的设计与实现

提高无公害农产品认证信息的共享度是我国现阶段农产品认证的一个重要任务,而充分利用现代信息技术是提高农产品认证信息共享度的重要手段。针对我国无公害农产品认证的现状及认证信息数据的特征,构建了基于ArcIMS平台的无公害农产品信息发布系统。系统实现了包括地图操作、农产品与产地信息查询、统计图制作、短消息发布等功能,以Internet为主要发布媒介,向社会提供无公害农产品认证、产地空间位置及产品标准等信息,提供了一种高效地获取无公害农产品信息的途径。