饲用微生物制剂在畜牧业中的应用

微生物制剂是指直接饲喂给动物的微生物，由活的天然微生物如乳酸杆菌、链球菌、酵母菌等组成，曾被称为“益生素”、“活菌制剂”、“微生态制剂”。它是在动物微生态学理论指导下发展起来的一类新型饲用制剂，是生物技术在动物营养学上的具体应用。     

饲用玉米品种类型对饲草产量和品质的影响

为筛选适宜在新疆北疆地区种植的饲用玉米新品种,采用随机区组设计测定并评价了2种青贮玉米、1种普通玉米和2种饲草玉米的产草潜力和主要营养价值。经过测定,各饲用玉米生育期相近。每hm~2干草产量玉草3号最高,为40875kg,新饲玉12号、雅玉8号、金玉818和墨西哥玉米干草产量依次为36675kg、35910kg、33495kg和26325kg。粗蛋白含量玉草3号最高为10.98%DM,中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维表现最优为雅玉8号,分别为53.6%DM和33.6%DM。结果表明饲用玉米品种类型对干草产量和品质有极显著影响。远缘杂交合成的玉草3号和具有热带玉米血缘的雅玉8号是优质、高产的饲用作物类型,具有广泛的生态适应性,也可作为优质饲用作物在北疆推广。     

12个鲜食大豆数量性状的主成分和遗传距离分析

【研究目的】探讨鲜食大豆的分类方法,分析鲜食大豆品种数量性状间的遗传距离;【方法】对近年育成的12个鲜食大豆品种进行了主成分分析,计算了彼此间的遗传距离,并通过离差平方和法进行了聚类分析;【结果】16个数量性状可简化为4个主成分因子,即株型因子、产量因子、结荚因子和粒型因子,且这4个主成分因子可保留91.54%的信息量,测算了各品种间的遗传距离为0.94%8.38%,平均为4.63,12个品种被分为4类,地理远缘品种在遗传上不一定远缘,而近缘品种由于选择方向不同可能成为遗传远缘;【结论】在选育鲜食大豆品种时应根据育种目标确定各主成分值大小;在评价资源间遗传差异时,不能仅以地理来源和亲缘关系为依据。     

饲用玉米品种对饲草产量和品质的影响

摘要：为筛选适宜在新疆北疆地区种植的饲用玉米新品种，采用随机区组设计评价了青贮玉米（新饲玉12号、雅玉8号）、普通玉米（金玉818）和饲草玉米（玉草3号、墨西哥玉米）的产草潜力和主要营养价值。各饲用玉米生育期相近。干草产量玉草3号最高为40875 kg/hm2，新饲玉12号、雅玉8号、金玉818和墨西哥玉米干草产量依次为36675、35910、33495和26325 kg/hm2。粗蛋白含量玉草3号最高为10.67%DM，中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维表现最优为雅玉8号分别为53.6%DM和33.6%DM。结果表明饲用玉米品种类型对干草产量和品质有极显著影响。新饲玉12号是立足于当地环境选育的优质青贮玉米；远缘杂交合成的玉草3号和具有热带玉米血缘的雅玉8号是优质、高产的饲用作物类型，具有广泛的生态适应性，也可作为优质饲用作物在北疆推广。     

饲用燕麦种质资源遗传多样性和抗性评价研究

燕麦(Avena sativa L.)是一年生禾本科燕麦属植物,一般分为皮燕麦和裸燕麦两大类栽培种。饲用燕麦主要在青藏高原、内蒙古和甘肃等地区种植。综述了饲用燕麦种质资源农艺性状和DNA分子标记遗传多样性以及抗旱性、抗病性和耐盐性评价方法,建议加强国外种质资源的引进和国内育种及研究单位的种质资源交流与协作,将分子育种技术融入常规种质资源研究和育种体系,选育或引进优质燕麦品种应用于粮食生产、草牧业和粮改饲,为旱作农业发展,服务乡村振兴战略作贡献。     

饲用苎麻与饲用玉米不同比例混合青贮的研究

将鲜饲用苎麻与全株饲用玉米按质量比分别为100:0(CON)、90:10(R10)、80:20(R20)和60:40 (R40)贮存45 d后,进行感官评价及青贮饲料品质分析,旨在考察调制青贮饲料时二者适宜的混合比例。结果表明：混合青贮随着苎麻比例的增加,气味打分下降,但是各处理的综合感官评价均为1级优等；苎麻添加组的pH值、粗蛋白质(CP)及粗灰分(Ash)含量显著高于对照组(P<0.05),但是显著降低了其总能值(GE)(P<0.05)；R20和R40组的干物质采食量高于CON组,但未达到显著水平(P>0.05),而且混合处理对相对饲用价值(RFV)、有机物质消化率(OMD)、总可吸收营养物质(TDN)及净能(NE₁)等也无显著影响(P>0.05)。在本试验条件下,建议鲜饲用苎麻与全株玉米混合青贮时适宜占比为20%~40%。     

农户种植饲用甜高粱存在的问题及其对策

<正>随着农业产业结构的调整、草地生态畜牧业的发展,饲用甜高粱被牛羊养殖户广泛种植,现将农户种植过程中存在的问题及其对策进行介绍。问题一:饲用甜高粱种植管理粗放,未实施杂草防除,认为牛羊是食草动物,收割时可以将杂草和饲用甜高粱一起割除喂牛羊。饲用甜高粱是一种优质牧草,营养丰富,产量高、品质好。田间有杂草往往与饲用甜高     

甜高粱饲草品质综合分析

为探究饲用甜高粱不同饲草指标间的关系以及综合评价饲用甜高粱品系，提高饲用甜高粱育种进程，以新组配的13个甜高粱品系为研究材料，对19个饲草指标进行变异分析、相关性分析、主成分分析和聚类分析。结果表明，最能够反映饲草品质的粗蛋白、ADF（酸性洗涤纤维）、NDF（中性洗涤纤维）变异系数均小于10%，而淀粉、锤度和元素类指标变化范围较大，变异系数均大于15%，饲用甜高粱育种仍然需要创制高蛋白种质资源。相关性分析发现，ADF与NDF呈显著正相关(P<0.01)，钙元素含量与总可消化养分、RFV（相对饲用价值）呈极显著正相关(P<0.01)。主成分分析将19个饲草指标综合为4个主成分，累计贡献率达到90.49%，综合分析表明J205、TP3、TP14、TP83、TP5等5个品种排名靠前，饲草品质综合表现较好。聚类分析把13个品系分为3类，其中J205、TP3为综合饲草品质优良的一类。     

牧草种质资源的重点考察

我国疆域辽阔,自然条件复杂,植物种类非常丰富。据统计有种子植物301科,2,980属,24,500多种。其种类之多仅次于马来亚和巴西,居世界第三位。其中许多种类是可被家畜饲用的饲用植物。因此,我国牧草种质资源的种类也丰富多采,是良好的牧草天然基因库。开展牧草资源的考察,实际上就是牧草种质资源考察和搜集;摸清种质资源的家底,是进一步发掘、评价和利用牧草种质资源的基础。     

高温干旱期203份苎麻饲用种质资源的农艺性状鉴定评价及高产优质种质筛选

为了筛选适宜南方高温干旱期生长的优质饲用苎麻种质资源,本研究对203份苎麻饲用种质资源的典型农艺性状以及粗蛋白质含量进行鉴定和评价。结果表明,该203份种质资源的茎粗、株高、小区株数、日均生长速度、茎业比、单蔸产量、粗蛋白质含量等7个农艺性状之间存在着不同的相关性。通过对比分析,筛选出高产种质资源（单蔸产量>1250 g/蔸）31份,优质种质资源（粗蛋白质>25%）32份,高产优质的苎麻饲用种质资源5份,分别为‘巫山线麻’、‘四川0号’、‘玉山麻’、‘绥宁青麻’以及‘邵阳青皮麻’。     

大青山不同树种土壤微生物数量及酶活性研究

为了揭示随海拔梯度变化对3 种乡土抗旱树种土壤微生物数量及酶活性的影响,并为准确评估不同树种在大青山山地生态系统中的作用及合理利用提供理论依据。采用传统的平板菌落技术法和 96 微孔板荧光法测定并分析其根围土壤微生物数量和酶活性。结果表明：3 种树种的微生物数量均表现为细菌＞放线菌＞真菌,但是不同菌群数量之间均存在显著差异(P＜0.05)。3 种树种根围土壤的蛋白酶、N-乙酰葡萄糖苷酶、碱性磷酸酶、过氧化物酶酶活性均随海拔的升高呈现下降的趋势。相关性分析表明：不同树种的土壤微生物数量、土壤酶活性和土壤的理化性质之间存在一定的相关性。这对改良土壤、植树造林及保护内蒙古大青山自然保护区生态系统提供了理论依据。     

茶皂素对反刍动物瘤胃发酵的影响研究进展

植物源活性物质中的皂苷对动物机体具有促生长、抗氧化和提高免疫力等多种作用,同时可以调控反刍动物瘤胃微生物发酵模式。研究表明茶皂素通过影响瘤胃微生物区系结构,改善瘤胃微生物发酵,提高饲料蛋白质利用率,降低甲烷产量,进而改善动物生产性能和提高产品品质,因而可被用作天然饲料添加剂。笔者全面综述了茶皂素对反刍动物瘤胃微生物区系、瘤胃发酵的影响研究进展,并结合自己所在研究团队研究成果,分析了茶皂素作为瘤胃发酵天然调控剂解决现实问题的途径。另外笔者根据研究现状,提出了茶皂素新的研究方向和前景。     

贵州杂交水稻组合农艺性状与耐冷性的相关及通径分析

为了揭示杂交水稻农艺性状对耐冷性的影响的相对重要性,同时分析农艺性状间的相互关系,为育种家提供理论依据。利用相关区域试验数据,通过采用相关分析和通径分析的方法,研究了16个水稻新组合的全生育期、株高、有效穗、穗长、每穗总粒数、结实率、千粒重、产量和耐冷性之间的关系。相关分析表明：全生育期、株高与耐冷性之间密切相关,均达极显著水平,其中全生育期影响最大,r=0.436;通径分析表明：全生育期、株高与杂交水稻耐冷性有着直接作用。相关分析与通径分析结果一致,生育期较长、株高较高的组合具有较好的耐冷性。     

机械化对甘肃省藜麦产业进程的影响

藜麦因为营养全面且具有耐旱、耐寒、耐贫瘠、耐盐碱等特点而受到研发者及广大消费者的普遍关注,笔者通过综述藜麦栽培、收获、饲料化利用及产品加工等环节中机械化发展现状及存在的问题,提出了针对不同区域,配套适宜的栽培方法,建立藜麦高产稳产综合栽培技术,提高藜麦收获纯度,保证藜麦品质,加强藜麦秸秆饲料化利用研究,提高藜麦米综合质量,积极拓展藜麦加工的深度和广度,打造甘肃省自有品牌等藜麦产业化意见建议,旨在探讨甘肃省藜麦产业发展新思路、新途径,为藜麦产业进一步发展提供依据。     

不同施肥对土壤微生物活性、群落结构和生物量的影响

本文概述了不同施肥措施对微生物活性、生物量和群落结构的影响,以及微生物因原有土壤肥力、施肥时间长短、肥料数量等不同而对不同施肥措施做出不同的响应。施肥是影响土壤碳、氮含量的最主要农业措施,而土壤中的碳和氮是微生物生命活动的基础,土壤微生物生命活动是土壤养分转化的活的驱动力。化肥对微生物数量、活性和多样性的直接影响很有限,但它可通过增加作物产量、秸秆还田量和土壤有机质的方式间接增加微生物活性。化肥尤其氮肥的另外一个间接作用就是使土壤酸化,从而对微生物有显著负影响。而有机肥可直接为土壤微生物提供碳源,或通过促作物生长和秸秆还田为微生物间接提供碳源。总之,长期不同施肥改变土壤养分的转化途径,从而影响土壤供氮能力和碳贮备能力,最终影响土壤可持续性和土壤质量。     

鲁东南杨树人工林根际微生物数量时空动态

为了探讨杨树人工林根际微生物对环境变化的响应,对鲁东南杨树人工林根际微生物数量时空变化、根际效应及其与土壤养分的相关性进行了研究。结果表明：根际细菌、真菌、放线菌数量和微生物总数均呈“增—减—增—减”的季节变化模式,即春秋高,夏冬低。根际微生物数量以细菌最多,放线菌次之,真菌最少。细菌、放线菌数量和微生物总数随林龄的增加而增加,真菌数量随林龄的增加而减少。除0~10 cm外,根际微生物数量的垂直分布总体上表现为随土层加深而逐渐减少。杨树人工林细菌、真菌、放线菌数量和微生物总数存在明显的根际效应,根际效应均呈显著的单峰季节变化,8月达到峰值。根际细菌、真菌、放线菌和微生物总数与根际土壤水解N、速效P均呈正相关,与土壤有机质呈反相关关系。     

一株低温耐酒精度苹果酒酵母菌的选育

从不同条件自然发酵的苹果酒醪中,采用现代微生物技术分离得到13个菌株,通过多项试验筛选,最终获得1株编号为9号的最佳菌株,其主要性能特点为:菌落乳白色、圆形较大、中间突起、湿润有光泽、边缘呈浸润状;细胞椭圆形,周边出芽繁殖,繁殖速度快;能在含10%～40%的葡萄糖或蔗糖培养液中生长产酒精,其中以质量分数为25%的葡萄糖培养液最适宜;生长温度为8～32℃;在pH值4～6生长繁殖快,最适pH值为5;在含酒精度为22%的糖发酵液中仍有近50%的酵母菌活细胞生存;在温度8～10℃的低温中经5kg苹果汁的小型发酵试验,各项指标均明显优于对照菌(K酵菌)。结果表明,被选的9号酵母菌适用于苹果酒的酿造,而且最适宜于苹果收获后的低温季节酿造优质苹果酒,将具有广阔的应用前景。     

乳酸片球菌的分离鉴定与益生功能的初步研究

为了获取作为微生态制剂的候选菌株。本研究从鸭的空肠内容物中分离到22株乳酸菌,并对菌株ZW001进行研究。通过形态、生理生化、16S rDNA序列分析及系统发育树构建,鉴定为Pediococcus acidilactici（乳酸片球菌）。而且从耐酸、耐胆盐、耐高温及抑菌方面,研究其益生功能。结果表明：乳酸片球菌ZW001具有较好的抗逆性和抑菌特性。总之,菌株ZW001可以作为益生菌的候选菌株应用于饲料工业。     

微生物复混肥对盐碱土及白菜品质改良的影响

通过田间试验,研究了施用微生物复混肥对盐碱土微生物量、土壤容重、土壤盐分及白菜品质的影响。结果表明,与不施肥、化肥和基质处理相比,白菜收获后施用微生物复混肥处理的土壤细菌总数分别增加了106.04%,58.99%和48.12%;土壤容重分别降低0.05g/cm3,0.03g/cm3和0.02g/cm3。微生物复混肥对降低耕层土壤含盐量有明显作用,但对1m土体土壤平均含盐量影响效果不明显。施用微生物复混肥能改善白菜品质,比不施肥与施化肥分别降低白菜硝酸盐含量0.14ppm和1.80ppm,可溶性糖量分别提高0.4%和0.8%。     

Research on Main Microorganism Groups and Their Ecological Law im Aeration Sludge Composting Process

This paper emphatically probes into main microorganism groups and their characteristics in sewage sludge aeration composition system,and relationships between these groups and the environmental factors.Researches show that there exist interactions between microorganism groups and the environmental factors,such as organic matters,temperature and pH.Organic matters and temperature are two primary factors that effect on variations of microorganism groups. pH is a non-primary environmental factor.It is also found that microbial quantity variation curve in sludge composting process is different from that of in wastewater treatment process.