普洱茶缓解小鼠被动吸烟烟毒危害的研究初报

本文设计二个试验研究普洱茶缓解被动吸烟小鼠烟毒危害的作用。试验一观察小鼠被动吸烟10～80 min的行为，发现60 min为建立被动吸烟模型的适合时间。试验二180只小鼠分为3组，空白组不吸烟、灌服生理盐水；试验Ⅰ组吸烟、灌服生理盐水；试验Ⅱ组吸烟、灌服普洱茶。试验周期6周。试验全期，试验组I和II小鼠血清尼古丁浓度显著高于（P < 0.01）空白组，d 14～42试验II组尼古丁浓度低于（P < 0.05）试验I组。试验全期，试验组I和II小鼠血清可的宁浓度差异不显著。本文结果表明，普洱茶显著降低烟毒尼古丁浓度，且时间越长效果越显著，证明普洱茶对缓解烟毒危害有直接效果。     

普洱茶多糖的提取及降血糖的研究

本试验从云南大叶种晒青毛茶经潮水渥堆做成的普洱茶中,提取茶叶多糖,通过分离、纯化得到纯品茶多糖（TPS）,配制成不同浓度的茶多糖溶液,以研究测定其对小鼠降血糖效果的差异;在动物活体试验中共设四组：正常对照组、糖尿病（DM）模型对照组、糖尿病80mg/kg/d剂量注射组、糖尿病160mg/kg/d剂量注射组,正常对照组和模型对照组注入同等体积的蒸馏水。采用腹腔注射。糖尿病试验小鼠选择经四氧嘧啶诱发造模后合格的小鼠,观 测其体重与血糖的变化情况,为期一周。其试验结果表明： 1.普洱茶多糖具有促进糖尿病小鼠体重恢复的作用,但无显著性差异。 2.普洱茶多糖能有效的降低糖尿病小鼠的血糖值,高剂量的普洱茶多糖（160mg/kg）比低剂量的普洱茶多糖（80mg/kg）降血糖效果要好,在统计上降血糖幅度差异性显著（P<0.05）,并且呈现一定剂量－反应关系。     

普洱茶多糖的提取及降血糖的研究

：本试验从云南大叶种晒青毛茶经潮水渥堆做成的普洱茶中,提取茶叶多糖,通过分离、纯化得到纯品茶多糖（TPS）,配制成不同浓度的茶多糖溶液,以研究测定其对小鼠降血糖效果的差异;在动物活体试验中共设四组：正常对照组、糖尿病（DM）模型对照组、糖尿病80mg/kg/d剂量注射组、糖尿病160mg/kg/d剂量注射组,正常对照组和模型对照组注入同等体积的蒸馏水。采用腹腔注射。糖尿病试验小鼠选择经四氧嘧啶诱发造模后合格的小鼠,观 测其体重与血糖的变化情况,为期一周。其试验结果表明： 1.普洱茶多糖具有促进糖尿病小鼠体重恢复的作用,但无显著性差异。 2.普洱茶多糖能有效的降低糖尿病小鼠的血糖值,高剂量的普洱茶多糖（160mg/kg）比低剂量的普洱茶多糖（80mg/kg）降血糖效果要好,在统计上降血糖幅度差异性显著（P<0.05）,并且呈现一定剂量－反应关系。     

RT-PCR法检测非酒精性脂肪肝细胞中CYP2E1基因的表达与普洱茶（熟茶）、铁观音、红茶的关系

探讨普洱茶（熟茶）、铁观音、红茶对高脂饮食诱发的大鼠非酒精性脂肪肝中P450 2E1基因表达的影响。将Wistar大鼠随机分为正常对照组、高脂模型组、药物组以及（低、中、高剂量）普洱茶（熟茶）、铁观音、红茶组[0.5、1.0、2.0 g/（kg·bw）]。试验大鼠灌胃授试茶样水浸提物35天后采血牺牲,分离血清测定抗氧化指标丙二醛（MDA）、谷胱甘肽（GSH-Px）和超氧化物歧化酶（SOD）的活性;采摘肝脏并进行肝脏病理检测;用RT-PCR检测试验大鼠肝脏细胞中P450 2E1的表达量。与高脂模型组相比,（低剂量组）普洱茶（熟茶）降低MDA效果显著（P〈0.05）;普洱茶（熟茶）、红茶和铁观音组中GSH-Px酶活力、SOD酶活性显著提高;（高剂量）普洱茶（熟茶）、红茶显著降低P450 2E1表达量（P〈0.05）;通过试验大鼠病理检测发现,普洱茶（熟茶）和（高剂量组）铁观音能明显改善由高脂饮食引起的肝脏脂肪病变。普洱茶（熟茶）、铁观音、红茶对P450 2E1在非酒精性脂肪肝中的基因表达具有不同程度的积极作用,但普洱茶（熟茶）的作用最显著。     

牛、羊油脂对小鼠脏器组织形态学及血液指标的影响

旨在探究制备的牛、羊油脂对小鼠血液生理指标及脏器形态的影响及牛、羊油脂的部分免疫功能，为动物性脂肪产品的开发利用奠定基础。选择30 只体重28~30 g 的雄性昆明小鼠，分为生理盐水组（对照组）、羊油脂组以及牛油脂组，分别灌胃生理盐水、羊尾油脂及牛肾周油脂。30 天后眼球采血，测血液生理生化指标；采集心、肝、脾、胃、肾的组织样品称重，制作石蜡切片观察各脏器组织结构变化。羊油脂组的肝脏系数极显著高于生理盐水组(P＜0.01)，胃脏器系数显著高于生理盐水组(P＜0.05)，心、脾、肾脏器系数同生理盐水组无差异性(P＞0.05)；牛油脂组心、肝器系数极显著高于生理盐水组(P＜0.01)；脾、肾、胃脏器系数与生理盐水组无差异(P＞0.05)。2 种油脂均使小鼠血液白细胞显著增多，红细胞减少，羊油脂使血小板数目增加而牛油脂使血小板数目显著增加。在石蜡切片中观察到羊油脂组与牛油脂组心脏出现脂肪增加，少数心肌细胞发生脂肪变性，胃和肾周脂肪细胞增加，肝脏以及脾脏没有明显的变化。本试验结果表明牛、羊油脂具有一定的免疫功能。     

铅与维生素C对小鼠肝脏脂质过氧化的影响

以五周龄昆白系小鼠为试验动物,在饲喂小鼠普通日粮基础上每天灌喂一定量铅（Pb）、维生素C（Vc）、Vc+Pb,Vc用量200mg/kg,Pb四个浓度分别为1.2g/L 、0.4g/L、0.13g/L、0.043g/L,饲喂期三周,检测小鼠肝脏中铅与丙二醛(MDA)含量以及超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)的活性变化。结果表明：铅在小鼠肝脏中大量蓄集,并引起MDA含量增加;加Pb组与空白对照组相比SOD酶活性降低,且随着铅浓度的降低而升高;CAT活性测定显示： Pb1、Pb2组与空白对照组相比差异显著（p<0.05）,Pb3组差异极显著(p<0.01),除Vc+Pb4组与Pb4组相比差异不显著(P>0.05)外,其他Vc+Pb组与其对应加Pb组比较,均差异显著（p<0.05）;POD活性测定表明：Vc组与空白组相比差异极显著(p<0.01),Pb1、Pb3组与空白组比较差异显著（p<0.05）,Pb2、Pb4与空白组比较差异极显著(p<0.01),除Vc+Pb1组与Pb1组差异不显著(P>0.05),其他Vc加Pb组与单独加Pb组相比差异极显著(p<0.01)。因此,Pb可增强小鼠肝脏脂质过氧化,而Vc可减轻铅引起的过氧化损伤     

普洱茶对酒精性脂肪肝的预防作用研究

为探讨普洱茶（熟茶）对酒精性脂肪肝大鼠肝损伤的预防作用,将Wistar大鼠随机分为阴性照组、阳性对照组、KXL药物组以及普洱茶（低、中、高）剂量组。试验大鼠采用液体饲料饲喂,同时给予对应的受试物,60天后测定大鼠血清TG、TC、HDL-C、FFA、AST、ALT、INS水平及肝组织FFA、INS水平。与阳性对照组比较,普洱茶低、中、高剂量组血清TG、TC含量,低、中、高剂量组血清和肝组织INS水平,中、高剂量组血清及肝组织FFA含量,中、高剂量组大鼠血清AST、ALT活性均显著降低(P＜0.05或P＜0.01);普洱茶高剂量组血清HDL-C显著上升(P＜0.05)。普洱茶能够有效预防酒精性脂肪肝的发生或发展。     

甘草甜素对金黄色葡萄球菌诱发小鼠实验性乳腺炎的影响

【目的】探讨甘草甜素对金葡菌所致小鼠乳腺炎控制效果；【方法】30只BALB/C雌孕鼠随机分成正常对照组（Con,n=10）、阳性对照组（P,n=10）和试验组（T,n=10）。阳性对照组和试验组母鼠于产后8-10d经乳头管注入50μl 7.0×102CFU细菌悬液，生理盐水组注入50μl 灭菌生理盐水。30只母鼠于接菌-12h、0h、12h、36h腹腔注射甘草甜素88mg/kg或生理盐水0.2ml。接菌后66h处死小鼠，取乳腺组织固定，进行组织学观察；【结果】观察显示P组的小鼠乳腺组织破坏得最为严重。P组小鼠乳腺组织间质宽度与正常对照组相比极显著增加（p＜0.01）,T组小鼠乳腺组织间质宽度极显著高于正常对照组（p＜0.01），与P组相比极显著减少（p＜0.01）；与正常对照组相比，P组小鼠乳腺组织中TNF-α、INF-γ含量极显著升高（p＜0.01），T组小鼠乳腺组织中TNF-α、INF-γ含量与P组相比极显著降低（p＜0.01）。【结论】结果表明，甘草甜素不仅减少乳腺内的细菌数，降低对组织的损伤，而且减轻乳腺炎症变化及全身反应，对乳腺具有一定的保护作用。     

紫黄散对法氏囊病雏鸡免疫器官指数及血液生化指标的影响

该试验通过对14日龄雏鸡灌服不同浓度紫黄散,连续灌服7天,21日龄雏鸡接种传染性法氏囊病病毒（IBDV）,制造传染性法氏囊病（IBD）病理模型,来观察雏鸡免疫器官指数变化差异及血液生化指标动态变化,探讨紫黄散对IBD雏鸡免疫功能的影响。试验结果：A、B和C组免疫器官指数与F组相比有不同水平的显著差异;血液生化指标Ast/Alt中A、B和C组极显著水平（p〈0.01）低于E组,显著高于F（p〈0.05）组。这说明紫黄散对机体免疫有显著增强作用,能显著降低传染性法氏囊病病毒对机体造成的损伤,有利于该疾病的防治,提高疫苗预防效果。     

葱乙醇提取物对小鼠免疫功能的影响

摘 要：【目的】本研究利用流式细胞术、DTH法和LDH法探讨葱乙醇提取物对小鼠特异性和非特异性免疫的影响,为调节动物免疫状态和改善机体防御能力提供试验依据。【方法】将昆明种小鼠随机分为环磷酰胺组（C）、环磷酰胺+葱乙醇提取物组（C+A）、葱乙醇提取物组（A）和生理盐水组（S）。环磷酰胺皮下注射造成小鼠免疫抑制;C+A 组和A组给小鼠葱乙醇提取物连续灌胃35 d;S组灌服等量生理盐水。观察测定临床症状、免疫器官指数、细胞免疫功能、体液免疫功能和非特异性免疫功能。【结果】结果显示,葱乙醇提取物可以提高免疫器官指数;对免疫抑制小鼠的左右耳重量差、CD4+/CD8+值、血清抗体和巨噬细胞吞噬活性都有促进作用,对正常小鼠的腹腔巨噬细胞吞噬活性和NK细胞活性有促进作用。【结论】结果表明,葱乙醇提取物对小鼠的特异性免疫和非特异性免疫功能具有显著的调节作用。     

3种中药复方提取液对肉鸡生理、免疫指标的影响

为探讨复方中药提取液对肉鸡生理机能的影响,验证中药改善肉鸡生产性能的功效,研究以党参、黄芪、六神曲、麦芽、山楂等组方,设计3个中药复方(方Ⅰ、方Ⅱ和方Ⅲ),水提后浓缩,1日龄开始混饮健康肉鸡(0.5%),并进行免疫器官指数、血清蛋白、血清酶、新城疫病毒(Newcastle disease virus,NDV)血清抗体滴度、白介素2(Interleukin-2,IL-2)、白介素3(Interleukin-3,IL-3)及平均日增重、料肉比、死亡率测定。结果显示,3个复方中药提取液对肉鸡免疫器官发育、血清蛋白及天冬氨酸转移酶(AST)、丙氨酸转移酶(ALT)、乳酸脱氢酶(LDH)含量没有影响(P0.05),方Ⅱ组肉鸡21、28日龄血清碱性磷酸酶(ALP)含量显著高于对照(P0.05);试验鸡21日龄时,3个复方中药组NDV抗体滴度显著高于对照(P0.05),28日龄时方Ⅰ组抗体滴度极显著高于对照(P0.01),方Ⅲ组抗体滴度显著高于对照(P0.05);方Ⅰ组IL-2活性在21日龄、28日龄时显著高于对照(P0.05),方Ⅲ组IL-2活性在21日龄时显著高于对照(P0.05),方Ⅰ组IL-3活性在28日龄时显著高于对照(P0.05);试验鸡28日龄时,方Ⅰ、方Ⅱ2组平均日增重高于对照,最高为方Ⅱ组72.72g/天,方Ⅰ、方Ⅱ2组料肉比低于对照,最低为方Ⅱ组2.08;死亡率最低为方Ⅰ组1%。上述结果表明,3个复方中药提取液安全性较高,对肉鸡生理机能均有一定改善作用,其中方Ⅰ在延缓血清抗体滴度降低速度,促进细胞因子分泌方面效果明显,而方Ⅱ在提高肉鸡生产性能方面效果较好。     

乳酸菌素对肉鸡生产性能和屠宰性能的影响

为了探讨乳酸菌素对肉鸡生产性能和屠宰性能的影响。300只1日龄健康肉仔鸡随机分为5组,每组设4个重复,每个重复15只。Ⅰ组为空白对照组,饲喂基础日粮,Ⅱ组为抗生素对照组,Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组分别在基础日粮中添加50,100,200 mg/kg乳酸菌素。比较各处理组对肉鸡的生产性能和屠宰性能的影响。试验期70天。结果表明,各组间平均日采食量差异不显著(P>0.05);Ⅱ和Ⅳ组平均日增重较Ⅰ组显著提高(P<0.05),而Ⅱ和Ⅳ组间的平均日增重差异不显著(P>0.05);Ⅳ组料重显著低于Ⅰ组(P<0.05),与Ⅱ组差异不显著(P>0.05)。屠宰性能方面,半净膛率和全净膛率各组间差异不均显著(P>0.05);胸肌率及腿肌率,Ⅱ、Ⅳ组较Ⅰ组显著提高(P<0.05),其他各组间差异不显著(P>0.05)。可见,添加100 mg/kg乳酸菌素可显著降低肉鸡的料重比和显著提高胸肌率及腿肌率,其结果与抗生素组相同。     

中草药复方制剂对猪口蹄疫免疫过程中NK细胞的影响

将70头30日龄仔猪随机分成7组,每组10头,在口蹄疫免疫过程中按1%添加剂量使用中草药复方制剂,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别在免疫前5天、3天、当天开始连续饲喂3天,Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组分别在免疫前5天、3天、当天饲喂1天。对照组（Ⅶ组）不喂药。分别于免疫前一天和免疫后14d、21d、28d和二免后28d,采血检测NK细胞数量。结果表明：投药组NK细胞数量均高于对照组,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组NK细胞数量高于Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组,Ⅱ组NK细胞数量最高,其中Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组与对照组差异显著（P<0.05）,Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组与对照组差异不显著（P>0.05）。     

发酵豆粕对肉鸡生长性能和屠宰性能的影响

为了探索发酵豆粕对肉鸡生产性能和屠宰性能的影响。1日龄雏鸡250只,随机分为5组,每组5个重复,每个重复10只。Ⅰ组为空白对照组,饲喂基础日粮;Ⅱ组为抗生素对照组,在基础日粮中添加30 mg/kg的杆菌肽锌和6 mg/kg的硫酸抗敌素;Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组分别在基础日粮中用3%、6%、9%的发酵豆粕替代普通豆粕。结果表明：体增重以空白对照组（组Ⅰ）最低,较空白对照组,9%组（组Ⅴ）显著提高(P<0.05),其余各组极显著提高(P<0.01);料重比6%组（组Ⅳ）最低,与空白对照组差异极显著(P<0.01),其他各组间差异均不显著(P>0.05);成活率空白对照组最低,抗生素组（组Ⅱ）、9%组与空白对照组差异极显著(P<0.01),6%组差异显著(P<0.05)。6%组半净膛率显著高于空白对照组和抗生素组(P<0.05);各组全净膛率均高于空白对照组(P<0.05),6%组差异极显著(P<0.01);3%组（组Ⅲ）腿肌率最高,与空白对照组差异极显著(P<0.01),其他各组间差异不显著(P>0.05)。试验结果表明,肉鸡配合饲料中用6%发酵豆粕替代普通豆粕最为适宜,可提高肉鸡生长性能,极显著降低料重比,但与抗生素组相比差异不显著。     

普洱地区茶树种质资源茶多酚组成的聚类分析

高效液相色谱检测了普洱地区35个茶树(C.sinensis var.assamica (Masters) Kitamura)种质资源,包括20份古茶树资源,7个新选育品系、3个地方群体种、4个特异种质资源和对照品种(云抗10号),一芽二叶春梢中茶多酚各组分含量,并根据各组分相对含量对其进行了聚类分类.结果表明,所有种质...     

发酵普洱茶中微生物区系综述

普洱茶是后发酵茶,经过渥堆发酵形成其特有的品质。综述了发酵普洱茶中微生物的种类,并研究其与特有茶品质形成的关系。     

银翘天甘对猪链球菌Ⅱ型病理模型的防治试验

为观察银翘天甘中药制剂体内抗猪链球菌病的效果。用猪链球菌Ⅱ型对18~22 g昆明鼠攻毒并开展预防和治疗实验。预防试验是用猪链球菌Ⅱ型对18~22 g昆明鼠攻毒同时口服银翘天甘中药制剂0.5、1.0、2.0 g/mL,1次/d,连用3天,观察7天后的动物发病率、死亡率和保护率;治疗试验是先用猪链球菌Ⅱ型攻毒并建立昆明鼠疾病模型后口服上述药物,2次/d,连用3天,观察7天后的动物死亡率、治愈率和有效率。预防试验结果表明：银翘天甘中药制剂组实验动物死亡率均极显著低于感染对照组(P<0.01);给药组实验动物发病率均极显著低于感染对照组(P<0.01);治疗试验结果表明：银翘天甘中药制剂组昆明鼠死亡率极显著低于阴性对照组(P<0.01);低剂量组治愈率极显著高于中、高剂量组(P<0.01),低剂量组有效率显著高于中、高剂量组(P<0.05),与阳性对照组之间无显著性差异(P>0.05)。由此表明,口服低剂量银翘天甘中药制剂能够在昆明鼠猪链球菌病理模型上发挥预防和治疗作用。     

不同生境黄顶菊碳氮磷化学计量特征

为分析黄顶菊生长限制性元素,研究了三种生境（Ⅰ为水边,Ⅱ为农田,Ⅲ为荒地）黄顶菊植株养分计量特征及其与入侵地土壤养分相关性。结果表明：三种生境黄顶菊入侵地土壤C、N、C:P和N:P均为Ⅲ>Ⅰ>Ⅱ,P为Ⅰ>Ⅱ>Ⅲ,C:N为Ⅲ>Ⅱ>Ⅰ（P<0.05）;三种生境黄顶菊叶片C含量无显著性差异,N和P含量为Ⅰ显著高于Ⅱ和Ⅲ,C:N、C:P和 N:P相反（P<0.05）;叶片和土壤在P、C:N上均呈显著正相关关系,而C、C:P、N:P均相关性不显著;土壤C-N间呈显著正相关,而C-P、N-P间均相关性不显著;叶片N-P间呈显著正相关,而C-N、C-P间均相关性不显著。黄顶菊入侵对土壤有机质和N素的改变是协同进行的。水边黄顶菊生长受N限制,农田和荒地黄顶菊生长受P限制。     

普洱茶（熟茶）降血脂效果及有效部位筛选的研究

研究普洱茶（熟茶）降血脂的功效并寻找其降血脂的有效部位。采用脂代谢紊乱模型——预防性给受试物法,选用系统溶媒（氯仿、乙酸乙酯、正丁醇）对普洱茶（熟茶）的水提物进行分层萃取,观察普洱茶（熟茶）茶汤和各提取物对高脂饮食大鼠血清总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白和低密度脂蛋白的影响,初步明确普洱茶（熟茶）降血脂的有效活性部位。试验结果表明：普洱茶(熟茶)具有降血脂的作用而且有一定的量效关系,普洱茶降血脂的有效部位是乙酸乙酯萃取层。