苹果产业在陕西省经济发展中的战略地位及渭北地区苹果产业化发展模式研究

苹果产业是陕西省农村经济的优势产业,陕西省苹果产业发展存在区域布局和品种结构不合理,苹果单产和优果率低,产业化程度低,设施条件差、社会化服务体系不健全等问题,提出了陕西省渭北地区苹果产业化的模式,即果农 果农协会 龙头企业 市场,果农 行业协会 市场,果农 基地 县级龙头企业集团 市场等模式。     

江苏丰县苹果产业现状及发展对策

为全面了解丰县苹果生产现状,推动苹果产业快速发展,2009-2011年对丰县果树生产情况进行了调研。调查发现：农户整体文化水平偏低,缺乏年轻人力;普遍年收入不足30000元;总投入每年递增,但投入产出比却持续降低;晚熟品种所占比例过大;对新技术的采纳较为保守;多采用传统销售模式,并期盼新型销售渠道的建立等。针对丰县苹果产业化生产中存在的以上问题,通过对国内外农业产业化发展和国内苹果生产发展现状进行分析,结合丰县苹果产业化发展的现状和趋势,提出丰县苹果产业化发展的思路和对策：（1）加强果品基地建设,严格安全卫生标准;（2）积极引导,壮大龙头企业,提升产业化水平;（3）解决生产布局和机构不合理的问题;（4）积极开拓国内外市场,完善市场服务功能;（5）建立营销市场的网络体系;（6）整合资源,发展观光果业,打造果业发展新亮点。     

农业产业化是新疆红色产业高速发展的动力

受地域的影响，新疆红色产业（番茄酱生产业）始终处于国际市场补缺地位，附加值低；新疆红色产业龙头企业起步较晚，产业链发展不健全，原料始终处于不稳定状态，笔者提出农业产业化是新疆红色产业高速发展的动力，而农业产业化的核心是龙头企业组织模式创新以及龙头企业与农户，市场结合模式，新疆红色产业的发展在此方面有较大的发展空间。     

陕西省苹果单产非线性预测模型研究

为了更好地服务陕西省苹果产业发展,客观定量预测陕西省苹果产量,为政府部门制定苹果产销及产业发展提供科学决策依据,选择影响苹果产量的主要气候资源为预测因子,利用非线性回归分析方法,对陕西省5个苹果主要生产基地县分别建立单产气象因子非线性回归预测模型。模型检验显示,5县各年苹果单产预测的准确率均达73%以上,且该模式能够较准确地反映各县苹果单产情况,预测效果较好。该预测模型是对苹果产量预测技术方法的首次尝试,思路清晰、可操作性强,可为其他省份建立苹果产量预测方法及其他经济林果产量预测方法提供借鉴。     

寒富苹果套袋技术

近年来,随着苹果套袋技术的大力普及和推广,使得果农在果实收益上受益良多,但部分涉及套袋的问题也日益突出。人们对苹果采取套袋技术,本意是为了获得果面细腻光洁、色泽美观艳丽的果品,同时也通过预防病虫害、减少农药的使用来获得更加健康的果品。但是在实际操作过程中,部分果农没有完全理解苹果套袋技术,具体操作落实不到位,进而出现了套袋苹果品质差、效果低的问题,严重影响果农的收入。针对这个问题,以寒富苹果套袋技术为例,具体阐述了苹果套袋前、套袋中、套袋后的技术管理,希望能够为广大果农实施套袋技术提供一定帮助。     

影响套袋苹果果品质量的关键因素

甘肃省泾川县地处西北黄土高原半干旱地区，具有发展苹果产业的天然条件，现有苹果栽培面积30．1万亩，苹果成为产区果农增加收入的支柱产业，经过林业工作者和广大人民群众的不断努力，苹果果品质量有了大幅度的提高。套袋技术作为提高苹果果品质量的一项重要措施，经过多年来的不断推广，已被广大果农所接受。     

静宁县苹果产业发展现状及其存在的问题和对策

甘肃省静宁县苹果产业发展迅速,基地建设初具规模,生产管理日趋规范,品牌效益突显,苹果产业成为当地第一大支柱产业,对富民强县作用巨大。但是,静宁苹果产业在迅速发展的同时,也存在着品种单一、抗御自然灾害能力不强、高新技术普及率低等问题,影响了该产业的进一步发展。笔者现将静宁县苹果产业发展现状、存在的问题以及对策进行总结,供广大果农朋友以及有关部门参考。     

临汾市苹果套袋存在的主要问题与对策

2012年,山西省临汾市苹果市场出现了近几年来少有的果品滞销现象,虽然这与全国苹果生产大丰收有很大关系,但是不少地方竟然出现了套袋果比不套袋果的价格还低的现象。笔者经过分析认为,主要原因是一些果农忽视果园的立地条件,全部果实采用套袋措施,而其他配套的管理技术又跟不上,致使所生产的果品质量不高,在市场上没有卖     

苹果生产“五改四配套”管理技术

<正>山西省临汾市是国家农业部规划的苹果优势产业区和山西省规划的无公害水果高效经济产业区,近年来苹果生产迅猛发展,截至2013年底苹果栽植面积已达8.67万公顷。为了进一步推动苹果生产快速健康发展,适应市场对优质苹果的需求,我们在果园管理上因地制宜推广了"五改四配套"管理技术,促进果园管理由粗放型向集约型转变,经营模式由数量型向高效型转变。现将该技术总结完善如下,供果农朋友参考。     

苹果加工产业的现状 存在问题与展望

苹果资源利用率较低,加工技术水平不高,特别是产业化程度比较低,成为限制苹果梯度加工增值和可持续发展的瓶颈,加快提高我国苹果加工资源综合利用技术水平的步伐,走产业化发展之路势在必行。     

中国苹果授粉研究现状

苹果是中国最重要的栽培果树,然而目前其单产和优果率较低、果实品质较差,严重制约了中国苹果在国际市场上的竞争力。尽管人工授粉可以提高产量,但目前人工授粉成本不断增加;传粉昆虫对大幅提高苹果产量,尤其增加优质果率方面有着不可替代的作用,但目前自然界传粉昆虫数量严重不足,无法满足苹果产业规模化发展的需求。大力推广蜜蜂、壁蜂授粉技术,深入研究切叶蜂、土中筑巢蜂等苹果野生传粉昆虫的人工驯养技术是确保苹果产业可持续发展的重要途径;同时,科学配置授粉树也是提高苹果坐果率、优质果率、改善苹果品质的关键。本研究综述了苹果花部特征、传粉方式、传粉昆虫种类以及影响苹果授粉效果的因素等,并对今后开展苹果授粉的研究提出了几点建议,以期为提高中国苹果产量和品质提供一些思路。     

陕北黄土高原区日光温室蔬菜产业发展的几点思考

阐述了陕北黄土高原区日光温室蔬菜产业发展的优势和现状，通过深入到陕北蔬菜生产和销售的第一线就其日光温室蔬菜生产等方面的问题进行了调查研究，综合分析陕北黄土高原区日光温室蔬菜产业发展的制约因素。结果认为，主要存在着无公害蔬菜标准化生产和消费的社会意识和氛围不浓，产品质量和生产效益相对较低；蔬菜“优质优价”的市场机制还未建立，蔬菜质量监督检测机构尚未形成；日光温室蔬菜无公害标准化生产的推广服务体系尚未建立，产业化组织机制发育不健全；日光温室蔬菜生产规模小，品牌产品缺乏；农民文化水平偏低等五个方面的制约因素。并就陕北日光温室蔬菜产业可持续发展提出了相应的对策，包括充分发挥气候资源优势，合理规划设施布局；实施品牌战略，推行无公害生产；增强科技意识，提高市场竞争力；科学管理，提高生产水平；加强组织领导，走产业化之路等几个方面。     

陕西省富士系苹果晚霜冻指标试验综合方法研究

针对目前陕西省富士系苹果晚霜冻灾害特点及服务需要,依据建立试验目标,确定试验基地、试验时间、人员组成以及技术规范等要素在内的试验思路,建立了包括野外观测试验、人工霜箱试验以及灾后关键生育期调查等方法在内的试验方案,以期通过这种综合试验方法的研究及实践,得到陕西省富士系苹果花蕾和花朵晚霜冻指标体系。该试验方法设计思路是经济林果气象灾害指标试验方案制定领域的首次尝试,可为设计制定其他相关作物气象灾害指标试验方案提供参考和借鉴。     

烟台苹果飘香海内外的原因探析

烟台苹果能飘香海内外的经验值得我们探讨:技术领先,果业插上科技翅膀;多元化深加工,拉动苹果工业产业链;龙头企业为动力,果园变“车间”;研究果品市场,满足不同消费需求。     

陕西苹果花期预测模型研究

为了增强陕西各苹果产区精确防御花期冻害的能力,有效提高苹果产量和品质,促进陕西苹果产业稳定、持续、健康发展,依据统计分析原理,对陕西各苹果产区花期和花期前的各项气温因子进行详细的相关性分析。结果显示：陕西苹果花期前0~5℃的活动/有效积温与真实花期的相关性好于0~5℃天数与真实花期的相关性;0~5℃的活动/有效积温越靠近真实花期,其与真实花期的相关性越显著;从0℃至5℃各活动/有效积温与苹果花期的相关性呈增高趋势;各有效积温因子与苹果花期相关性好于活动积温因子与苹果花期的相关性。基于以上分析结果,分果区建立了陕西苹果的花期预测模型,并通过回代和预测对模型进行检验。检验结果显示平均误差小于3天,预测结果可为实际生产中苹果花期防灾减灾工作的开展提供参考。     

山西枣果生产现状及产业化发展对策

枣是中国在国际市场上最具竞争力的果品之一,而山西是中国红枣主要产地之一。笔者研究分析了山西省枣果生产现状和发展优势,针对山西省枣果生产盲目发展、管理水平低下、贮藏加工环节落后、政府扶持管理不够和产销服务体系不健全等问题,提出了加强政府领导和组织管理、优化生产布局、强化基地和示范园建设、扶持龙头企业和组织产业化开发、加大科学技术投入力度和健全配套的产销服务网络等对策,以加速枣果产业化进程,提高整体经济效益。     

对2011—2012年榨季陕西部分超市苹果销售情况的调研与思考

苹果是陕西省的农业品牌产业,对陕西地区榨季超市苹果销售情况进行了全面的调查,调查内容包括进货来源、贮藏方式、进货周期、单位进货量、进货品种、影响消费者购买因素、畅销季节、销售价格、剩余苹果处理方式等问题。调研结果显示,红富士是消费首选品种,超市苹果畅销旺季为秋冬2季,影响超市苹果销售因素依次为:价格>颜色>味道>新鲜>品种>大小。通过对调研所显示问题的分析和思考,对各大类型超市在苹果销售方面的发展提出相应的意见和建议,以望提升苹果销售总额,满足消费者需求、促进陕西经济发展。     

陕西苹果园天敌昆虫研究初报

对陕西不同地区苹果园天敌昆虫进行了调查研究,通过野外调查与采集标本,室内分类鉴定,明确了不同地区天敌昆虫资源,研究结果还表明,天敌昆虫在陕西不同地区的苹果园的分布存在一定的差异,随着苹果园海拔高度的升高,果园天敌昆虫的种群及数量分布有逐渐减低的趋势,天敌昆虫的分布不仅与自然地理条件、植被等因素直接有关,而且与管理等人为影响有较大的关系。