制备杏片的太阳能干燥工艺装置性能研究

采用新疆轮台库买提杏作为试验原料,通过对比研究自主研发的5HT-2型太阳能干燥装置(单体、串联)及温室型干燥装置的日平均温度和湿度变化规律、干燥能力来分析装置的干燥性能.结果表明,SD串联干燥装置的白天平均温度最高可达52℃,分别高出SD单体和温室干燥装置4.3 ℃和7.1℃;杏片在SD串联干燥装置中的干燥能力大于其他2种装置,且在第5天即可达到干燥率100％,比SD单体和温室型干燥装置分别提高了1d和2d;感言品质符合国家标准,SD串联干燥装置性能明显优于SD单体和温室型干燥装置的性能.     

不同温度对树上干杏贮藏特性的影响

以新疆特有树上干杏果实为试材,分别于-2、0、5、10 ℃下贮藏,定期测定树上干杏果实的硬度、腐烂率、多酚氧化酶（PPO）、多聚半乳糖醛酸酶（PG）活性和丙二醛（MDA）含量等的变化,研究不同温度对树上干杏贮藏特性的影响。结果表明,-2 ℃下贮藏树上干杏15 d后果实开始木质化,细胞损伤大,出现严重的冻害症状,贮藏品质差;5 ℃与10 ℃下贮藏树上干杏的PPO、PG活性及MDA含量高,果实硬度下降快,软化衰老严重;0 ℃下贮藏可有效抑制树上干杏的腐烂变质和软化衰老,贮藏45 d时好果率达86.67%、果实硬度2.0 kg/cm2、MDA含量1.93 μmol/g,综合品质最佳,适合树上干杏贮藏。     

澳洲坚果花粉保存及生活力测定

为研究澳洲坚果花粉最佳保存方法,为人工授粉提高产量及杂交育种亲本组合提供理论依据,以澳洲坚果品种D的花粉为材料,采用自然干燥,干燥皿干燥,40 ℃烘箱干燥3种干燥方式,分别干燥2 h,6 h,10 h,24 h,并在低温（4 ℃）条件下保存5 d、10 d、15 d、20 d、25 d、30 d,以琼脂培养法测定花粉萌发率。结果表明：自然干燥和干燥皿干燥方式下花粉萌发率差异不显著,但两者均极显著高于40 ℃烘箱干燥方式下的花粉萌发率;自然干燥下4个干燥时间在保存了20 d内的花粉萌发力均能用于人工授粉;干燥皿干燥2 h、6 h保存20 d内的花粉萌发率均在15%以上,可以在生产中应用;40 ℃烘箱干燥方式处理下,所有干燥时间和保存时间的花粉萌发力均在15%以下,对于人工授粉没有价值;在低温（4 ℃）保存下,澳洲坚果花粉萌发率以自然干燥方式下干燥2 h保存5 d最佳,为42.24%;但是综合考虑外界环境调控的容易程度,在生产中选择干燥皿干燥方式为最佳。     

不同枣品种花粉生活力及贮藏方法研究

摘 要：用I2-KI染色法和离体培养法测定了7个枣品种的新鲜花粉生活力,并对这两个测定法的测定结果进行了比较;用离体培养法检测了不同贮藏条件下的花粉生活力变化。结果表明：不同品种的花粉萌发率存在显著差异,其中用I2-KI染色法测定的赞皇大枣和核桃纹的花粉萌发率最高（69.23%、68.12%）。用离体培养法测定的核桃纹的花粉萌发率最高(45.76%)。采用I2-KI法测定枣花粉生活力的数值较离体培养法高,这可能与失去育性的花粉中仍保留有淀粉有关,离体培养法较I2-KI染色法更真实可靠。-70℃和-20℃干燥贮藏极显著地好于4℃和室温干燥贮藏;-70℃干燥贮藏条件下,贮藏6d、10d的花粉发芽率分别是新鲜花粉的59.81%,26.93%。-20℃干燥贮藏条件下,贮藏6d、10d的花粉发芽率分别是新鲜花粉的32.45%,23.77%。     

呼和浩特地区不同类型日光温室光热性能研究

本研究主要对新引进的日光温室与当前厚墙体温室的光热性能进行对比研究,为呼和浩特地区日光温室的建设提供参考依据。根据4种类型日光温室小气候监测数据,分析温室内外日平均温度、温室内外日最低温度、温室内外日最高温度、温室内光照度等气象要素变化规律。双膜双被日光温室为室内温度水平最高的日光温室,越冬期间（1月12日—2月21日）日平均气温为20℃,日平均最高气温、最低气温分别为35.7℃和13.6℃,厚墙体温室为4种类型温室中温度水平最低的日光温室,日平均温度为15.1℃,日平均最低气温为6.1℃;在晴天条件下不同类型的日光温室的峰值气温可达35~40℃,多云天气下各种类型温室峰值气温稍低,达30℃左右,阴天条件下的各种类型室内气温明显降低,各类型温室均处于20℃以下,阴天条件下的稻草日光温室升温效果较为显著,优于其他类型温室,但保温效果较差,厚墙体温室的升温保温效果均不理想;从温室内日最低气温低于8℃的天数统计来看,厚墙体温室的低于8℃天数达到34天,超过了统计总天数的4/5,稻草温室的低于8℃天数达到18天,超过了统计总天数的2/5,双膜单被水箱蓄热日光温室为8天,约为统计总天数的1/5,双膜双被水箱蓄热日光温室仅为2天;温室内的气温是随着光照强度的增大而升高的,晴天条件下气温的升高时间较光强增大时间滞后2~4 h,光照强度峰值均可达20000 lx以上,多云条件下气温的升高时间较光强增大时间滞后1 h左右,光照强度峰值达5500~8000 lx。结论：综合气温、光照、天气条件等因素,冬季双膜双被水箱蓄热日光温室室内外温差最大,保温效果最高,双膜单被水箱蓄热日光温室略差于双膜双被日光温室,稻草日光温室次之,厚墙体温室的保温性能在4种类型温室中最差。     

促干剂对树上干杏干燥效果的影响探究

采用热风干燥技术,结合促干剂的使用,可以提高杏的干燥效率,提升杏干的产品品质。研究促干剂质量分数、浸渍处理时间、干燥温度、干燥时间对树上干杏干燥效果的影响,通过单因素试验,以感官评价及水分为考核指标,确定适宜鲜杏干燥的条件和工艺参数。结果表明,促干剂质量分数为2.28%,浸渍时间40 s,干燥温度55℃时,干燥时间32 h时,树上干杏的干燥效果最好,色泽均匀呈黄褐色,口感酸甜。     

人参种子的贮存特性

新采集的人参干籽含水量7．8％，硅胶干燥脱水使其含水量分别降至5．0％和3．0％。经过干燥脱水的种子TTC染色百分率同未经干燥的种子相比，没有差异，均为100％，脱氢酶活性略有升高。3种含水量的种子在室温，0℃和～10℃保存一年后，各处理之间的TTC染色百分率没有明显差异，均在90％以上。在3种温度保存1年后，含水量7.8％的种子脱氢酶活性均最低。试验证明只要干燥脱水方法得当，人参种子含水量降至3．0％，不损害种了生活力，并可在-10℃低温保存，具有同正常型种子一样的对干燥和低温的忍耐能力，应该划为正常型种子。     

小麦种子超干燥储藏研究

将小麦（Trittivumaestivum）种子用硅胶分别干燥至6．0％、5．0％、3．6％、3．0％和2．2％，然后密封于铝箔袋中分别储藏在45℃，室温和0℃，对储藏种子的生活力和活力进行4年的监测结果表明，小麦种子的储藏安全水分下限为5．0％，因此，超干燥没有提高小麦种子储藏寿命的作用。但是，适度干燥对于延长种子储存寿命具有明显的作用。     

我国干燥用热源的研究和应用现状分析

从燃料、燃烧装置和换热装置三个方面分析了当前我国干燥用热源的研究和应用现状，形成这种状态的主要原因是我国的能源结构。虽然近年来作了大量的研究工作，但干燥用热源设备仍不能完善，耗能仍然很高，一定程度上影响了我国干燥事业的发展。因此，干燥用热源的研究开发仍任重道远。     

巨尾枝干燥特性研究

研究巨尾桉木材的干燥特性并制定干燥基准,为实际生产中制定合理的干燥工艺提供理论依据.采用百度试验法,在(100±2)℃恒温干燥条件下对巨尾桉试件进行干燥试验,根据干燥过程中巨尾桉试件的初期开裂、内裂、截面收缩等干燥缺陷制定出巨尾桉木材的干燥基准.巨尾桉试件的初期开裂、内部裂纹、截面变形、扭曲变形和干燥速度分别为1级、2级、3级、2级和2级;体积干缩率为19.04％,弦向干缩率为9.60％,径向干缩率为6.65％,纵向干缩率为0.33％.巨尾桉的干燥初期温度为60℃,干燥初期干湿球温度差为3～5℃,干燥终期温度为75℃.厚度为25 mm的巨尾桉板材在强制循环干燥窑内干燥至10％所需的时间为10(8)天(括号内为硬基准条件下的干燥时间).巨尾桉试件主要缺陷是内裂和截面变形,在实际生产过程中要尽量使用软基准,干燥中、后期适时进行调湿处理.     

基于碳晶电热膜的温室育苗保温加温系统研究

为解决冬春季温室育苗环境温度低的问题,设计基于碳晶电热膜的温室育苗保温加温系统,并于冬季最冷时段在河北省永清县的连栋玻璃温室内对系统的保温加温性能进行实际测试。以无加温育苗试验区作为对照,研究分析碳晶电热膜根区加温对基质温度和空气温度的影响,探讨苗床上保温覆盖的保温作用和加温的均匀性。结果表明,单层膜保温覆盖可使加温育苗区内空气平均温度值较温室内高1℃;碳晶电热膜加温可使基质温度平均值及最低值提高7.3℃和10.7℃;基质温度最低值偏离度为2.9%,平均值为6.1%。基于碳晶电热膜的温室育苗保温加温系统可有效提高育苗环境温度且加温均匀性高,为培育高质量种苗提供有力保障。     

不同脱粒与干燥方式对稻米品质的影响

选用代表型品种 (组合 )南京 16 (代表中稻 )、金优 2 0 7(代表晚稻籼型 )、鄂宜 10 5(代表晚稻粳型 )进行不同的脱粒与干燥处理 ,以考察不同处理对稻米品质的影响。脱粒方式处理分为人工链杆击打、拖拉机带动石磙碾落和联合收割机脱粒 ;干燥方式处理分为在水泥地上自然晒干、放在竹垫上自然晒干和机械通风干燥。两种处理共交叉组合成 9种交叉处理。结果表明 ,不同脱粒与干燥处理对米质中的整精米率和垩白度指标影响最大。其中 ,脱粒方式对稻米整精米率的影响较大 ,同时对南京 16垩白度的影响较大 ;干燥方式对金优 2 0 7和晚粳鄂宜 10 5垩白度的影响较大 ;两种处理方式之间互作效应显著 ,最佳组合处理为联合收割机脱粒加机械通风干燥处理。不同处理方式对中稻品种南京 16米质的影响要大于对晚粳鄂宜 10 5和晚杂组合金优2 0 7。     

冷激处理对小白杏货架期品质的影响

以小白杏为试材,在分别对其进行-3℃冷激处理1 h和3 h、-5℃冷激处理1 h后,将果实置于常温（25~30℃）下7 d,研究冷激处理对小白杏货架期品质的影响,探索对小白杏贮藏最有利的冷激处理条件。结果表明,冷激处理可以延长小白杏的货架期,延缓硬度、可溶性固形物含量及有机酸含量的下降。其中以-3℃冷激处理3 h的杏果货架7 d时的硬度最高,腐烂率最低,货架期的品质最好。     

新疆赛买提杏干营养成分的分析

采用温室型太阳能干燥装置对整粒和切分的新疆赛买提杏进行干燥研究并得到了较为理想的干燥参数,同时采用高效液相色谱法（HPLC）和原子吸收光谱法（AAS）测定了杏干中氨基酸和矿质元素种类与含量。共检测出17种氨基酸,其中包括7种必需氨基酸。除此之外,还对杏干中的水分、总糖、总酸、蛋白质、维生素c和胡萝卜素等营养成分进行了检测。检测结果表明,杏干中各种营养物质含量丰富,具有很高的食用价值。     

花/蕾低温保存对花椰菜花粉活力及授粉效果的影响

本研究将通过低温(3℃~5℃)干燥处理花椰菜完全开放的花和不同大小的蕾,利用花粉活力测定、花粉萌发观察和杂交结籽率检测等手段分析了低温保存对其花粉活力及授粉效果的影响。研究结果表明,当天开放花的花粉活力和萌发率最高,分别达到91.3%和45.6%,授粉效果也最好,每角果平均可收获11.3粒种子。3℃~5℃干燥储存8 d后花粉活力和萌发率显著降低,储存16 d后花粉杂交结籽率显著降低,不适合作为花粉供体;开花前1 d和2 d的蕾,3℃~5℃干燥储存8 d的花粉活力分别为88.3%和85.2%,萌发率均为32.4%左右,授粉杂交结籽率分别达到9.8和8.3粒种子/角果。随着储存时间的延长,花粉活力及萌发率逐渐降低。3℃~5℃干燥储存32 d的花粉杂交结籽率仍可达到8粒种子/角果。本研究结果为花椰菜杂交一代制种和组合测配的花粉保存提供理论依据。     

超干燥水稻种子贮藏研究

硅胶作干燥剂,超干燥水稻种子（灿,粳）。研究不同干燥方式的干燥速度及对种子生活力的影响。由含水量８．１％￣９．４％干燥至７％、５％、４％、３％,２％后密封贮存于０℃,温室（１５￣３０℃）,４５℃。定期测定种子生活力和活力。结果表明,种子与硅胶重量之比１：１０加风扇干燥速度最快,几种干燥方式对种子生活力没有影响。水稻种子的超干燥临界含水量为３％。经过５年３个月的贮藏后表明,贮于４５℃老化的籼,粳稻种     

温室增温和灌溉量变化对棉花产量、 生物量及水分利用效率的影响

为了解气候变化对棉花生长的影响,在2011—2012 年,通过2 个温室进行增温和灌溉量变化的试验（一个温室用红外灯管增温,另一个不增温）,每个温室设田间灌溉量的0.7 倍、0.85 倍、1 倍、1.15 倍、1.3 倍5 个灌溉水平,研究增温和灌溉量对产量、生物量及水分利用效率的影响。结果表明,棉花生长季平均温度增加1~3.5℃有利于产量的增加,生长季、花期和铃期温度升高1℃,产量分别增加200.694、225.732、109.838 kg/hm2,而蕾期温度升高1℃却会降低产量162.814 kg/hm2。生长季和蕾期增温1℃会分别降低生物量1079.2、1179.8 kg/hm2,降低产量和干物质的水分利用效率3.4215、2.8098 kg/(hm2·mm)。灌溉倍数每增加1 倍,产量和生物量分别增加734.51、2242.3 kg/hm2。但增温会增加水分的消耗量,这对于处于干旱区的新疆来说是不利的。随着气候变暖,棉花耗水增大,产量增加。     

弱光下不同贮藏温度对黄瓜穴盘秧苗质量的影响

以中农16号黄瓜为试材,在弱光光照强度为30 μmol/(m2·s)条件下,研究不同贮藏温度对黄瓜秧苗主要形态及生理指标的影响,温度设定分别为15℃/12℃(昼/夜,下同)、12℃/9℃,光周期为13 h/11 h,处理时间为19 d.另外以温室条件(25℃/15℃)作为对照用以评判低温下贮藏秧苗的质量,温室平均温度为...     

辣椒干燥机热风控制系统的设计与试验研究

针对现有辣椒干燥机热风系统温度不稳定及温度控制困难等问题．依据辣椒的干燥特性设计了一种热风控制系统。该系统根据辣椒恒速干燥阶段和降速干燥阶段对热风温度的不同要求．采用在恒速干燥阶段配入冷空气、降速干燥阶段收集恒速干燥阶段尾气并配入新鲜热空气的方法．实现辣椒干燥机中热风温度的准确调控,降低干燥能耗。结果表明：设计的辣椒干燥机热风系统控制的热风温度平均值与预设值的差值仅为±3．5℃,辣椒干燥的平均含水率为13．98％,色泽的α值平均为31.4,热风控制系统工作稳定．其性能可满足实际生产的需求。     

猕猴桃冷藏花粉的初步研究

分别观察开花前1～3d、开花当天和开花后6h、12h、24h的猕猴桃花粉在离体培养条件下的萌发状况,发现开花前3d的花粉在培养基上不能萌发,而开花前1d、2d的花粉具有一定的萌发能力;当天开花的花粉在0～4℃条件下贮藏7d仍具有50%以上的萌发能力,但贮藏至第8d其萌发率急剧下降;开花前1d的花粉在0～4℃下贮藏5d仍保持近50%的萌发能力,贮藏6d后萌发率急剧下降至10%以下;开花24h后花粉基本上不能萌发.