不同氮磷钾配施对烤烟石油醚提取物和中性致香物质的影响

田间试验以烤烟(Nicotiana tabacum L.)品种中烟100为材料,研究了N、P、K肥配施对烤烟石油醚提取物和致香物质含量的影响.结果表明:不施肥处理烟叶石油醚提取物含量和致香物质总量及不同种类致香物质含量都较低:N、P、K任意两种肥料配施均可以不同程度提高烤烟石油醚提取物和不同种类致香物质的含量;NPK的配施,随着施肥量的增加,烤烟石油醚提取物含量也随着增加,而致香物质含量呈现先增后减的抛物线现象.因此,N、P、K的合理配施是提高烤烟石油醚提取物和致香物质的重要措施.由田间试验结果获取的推荐施肥方案为N:P_2O_5:K_2O=1:2:3,其用量分别为75 kg/hm~2、150kg/hm~2和225kg/hm~2.     

成熟期淹水对烤烟石油醚提取物、主要化学成分及致香物质含量的影响

以烤烟云烟97为材料,采用田间试验研究了成熟期不同淹水时间处理对烤烟石油醚提取物、主要化学成分及致香物质含量的影响。结果表明,在不同淹水处理后,烤烟中部叶石油醚提取物、总糖、还原糖、烟碱、钾、氯含量以及钾/氯低于对照,而总氮和氮/碱高于对照;其中总糖、烟碱含量降幅达到44.06%和48.52%,总氮含量升幅达到47.64%。大多数致香物质含量和致香物质总量及不同种类致香物质含量都有不同程度的降低,致香物质中以新植二烯降幅最大达到52.15%,4种致香物质种类中以苯丙氨酸类和类西柏烷类致香物质下降最为明显,分别达到34.75%和31.90%。在各淹水处理中,以淹水5d对烤烟烟叶品质影响最大,说明成熟期淹水时间越长,对烟叶品质形成越不利。     

施肥对烟叶香气品质的影响

简介烟叶香气物质组分;综合讨论了在烟草种植上施用氮、磷、钾及三要素配施,有机、无机肥配施,以及施用其它肥料对烟叶香气成分和香吃味的影响.     

氮钾肥施用方法对烤烟品质及经济效益的影响

针对河南烟区烤烟生产中施肥时所提供的氮、钾量与烟株生长的需氮、钾规律不吻合现状,采用大田小区试验,设置不同烟草专用氮钾肥基追肥比例10∶0、7∶3、5∶5,并配合钾肥在烟株生长旺长期—圆顶期不同兑水淋施处理,研究不同氮钾肥施用方法对烤烟化学成分、中性致香成分质量分数及经济效益的影响。结果表明：1）采用前期施足基肥（70%烟草专用肥）,适量追肥（30%烟草专用肥）,硝酸钾在旺长期—圆顶期分3次兑水追施的施肥方式能够显著提高中、上部烟叶的钾质量分数,使烟叶糖/碱比、钾/氯比趋于协调,提高了上部烟叶的可用性;该处理与对照相比,中、上部烟叶钾质量分数分别提高了49.70%和95.2%。2）从香气物质上来看,该处理中部烟叶中性致香成分中的棕色化产物、类胡萝卜素类、新植二烯香气物质和香气总量分别比对照提高6.59、45.45、249.13和326.89μg/g,增幅分别达36.96%、36.29%、51.70%和49.52%。3）从经济效益上来看,该处理与对照相比增产125.05 kg/hm2,增加产值3 737.81元/hm2。因此,烟草专用肥以7∶3的比例分别在移栽时和大培土时施用、全部的硝酸钾肥在旺长期—圆顶期分3次兑水淋施的施肥措施下烟叶化学成分更协调。该处理增加了烟草香气物质的质量分数,从而显著提高了烟叶产值。     

钾肥和腐殖酸互作对烤烟有机钾盐指数的影响

以烤烟品种金神农1号为材料,采用钾肥与腐殖酸双因子大田试验,分析了不同钾肥和腐殖酸水平及其互作对烤烟干物质量、化学成分、香味物质及有机钾盐指数的影响。结果表明:在同一钾肥水平下增施腐殖酸及在同一腐殖酸水平下增施钾肥均可增加烤烟前期的总干物质和烘烤后烟叶的总香味物质量,改善烟叶化学成分,提高有机钾盐指数;钾肥和腐殖酸互作对烟叶还原糖、总氮、氮碱比、钾及有机钾盐指数均有显著的正效应,而对烤烟干物质量及其余化学成分指标的影响则未达到显著水平;较高水平的钾肥和腐殖酸配施相对于较低水平两者配施有利于改善烤烟品质,提高烟叶钾含量和有机钾盐指数。     

烤烟成熟期氮素灌淋调亏对烟叶生长发育及质量的影响

于豫中砂壤土设计田间试验,在两个施氮水平下(常规施氮水平、常规施氮水平上增加15%),研究成熟期统一氮素灌淋调亏对烟叶生长发育、烤后烟叶化学成分、中性香气成分以及感官质量等的影响。结果表明:烤烟成熟期氮素灌淋调亏处理,有利于控制烟株生长后期的长势,促进成熟落黄和降低烤后烟叶的蛋白质、烟碱、总氮、钾以及氯的含量,提高还原糖和总糖含量,化学成分更趋协调;增氮条件下调亏处理中上等烟比例和均价分别高出不调亏处理18.03%和20.23%,亩产值高出其他处理12.72%~32.97%,上部叶中性致香成分高出其他处理15.75%~23.55%。因此,适当增加施氮量并结合成熟期灌淋调亏处理既有利于促进烟株前中期发育和干物质积累,提高中性致香物质含量,同时也可促进成熟期烟叶成熟,提高烟叶感官质量、均价、产量以及亩产值,从而提高经济效益。     

川南烟区土壤测试与最佳施肥模式的研究初报

通过对川南烟区的生产调查、取样分析和氮、磷、钾以及镁、硼、钼肥料对烟叶产量、质量及其化学成分影响的研究 ,结果表明 :本区施肥以每公顷 90 kg N为宜 ,N∶ P2 O5∶ K2 O为 1∶2∶ 3或 1∶ 2∶ 2 ,产量达 2 0 87kg/ hm2 ,上等烟比例达 4 0 .0 5% ,烟叶各化学成分含量适当且协调。氮、磷、钾肥料配施的基础上 ,配施镁使上等烟增加 2 .67～ 3.52个百分点 ,产值增加 13.30 %～ 15.95% ;配施硼肥 ,使上等烟提高 5.69个百分点 ,配施钼肥 ,提高产值 5.68%。镁、硼肥混施有相互抑制肥效的作用 ;镁、硼、钼施用对烟叶化学成分有一定的影响。川南烟区最佳施肥模式建议为 :氮、磷、钾、镁肥的配合施用 (钙镁磷肥代替镁肥更佳 )     

不同施肥和灌溉组合对烤烟化学成分和香气质量的影响

以烤烟(Nicotiana tabacumL.)品种吉烟9号为材料,通过田间试验研究了不同施肥和灌溉组合对烤烟化学成分、香气成分含量、组成及其作用机理的影响。结果表明,N∶P2O5∶K2O为1∶2∶3和限量灌溉组合使烟叶的糖碱比和氮碱比均较适宜,蛋白质含量较低,化学成分较为协调,苯丙氨酸类、棕色化产物类和类胡萝卜素类致香物质含量较高,改善了烟叶的综合品质,表现为香气质纯净、香气量较足、杂气较少、刺激性较低、余味舒适、烟气浓度大、燃烧性好等,能较好满足延边烟区烤烟的生长发育,有利于提高烟叶香气质量。     

稀土肥不同施用方式对烟草品质的影响

采用大田试验,设置了CK(常规施肥)、T1(常规施肥+稀土肥基施)、T2(常规施肥+稀土肥灌根)和T3(常规施肥+稀土肥叶面喷施)四个处理,研究了稀土肥不同施用方式对烤后烟叶化学成分的协调性、提高光合色素和香味物质的含量的影响。结果表明,叶面喷施稀土肥明显提高了烤后烟叶中蛋白质等含氮化合物和钾的含量,调节了糖碱比和钾氯比,协调化学成分;明显增加了烟叶中叶绿素和各类中性致香物质的含量。表明在常规施肥基础上,叶面喷施稀土肥能明显提高烟叶品质。     

川南烟区土壤测试与最佳施肥模式的研究初报

通过对川南烟区的生产调查、取样分析和氮、磷、钾以及镁、硼、钼肥料对烟叶产量、质量及其化学成分影响的研究，结果表明：本区施肥经每公顷90kgN为宜，N：P2O5：K2O为1：2：3蔌1：2：2，产量达2087kg/hm^2，上等烟比例达40.05%，烟叶各化学成分含量适当且协调，氮、磷、钾肥料配施的基础上，配施镁使上等烟增加2.67-3.52个百分点，产值增加13.30%－15.95％；配施硼肥，使上等烟提高5.69个百分上咪，配施钼肥，提高产值5.68%。镁、硼肥混施有相互抑制肥效的作用；镁、硼、钼施用对烟叶化学成分有一定的影响。川南烟区最佳施肥模式建议为：氮、磷、钾、镁肥的配合施用（钙镁磷肥代替镁肥更佳）。     

不同钾肥对烤烟叶片钾和中性香气成分及非挥发性有机酸含量的影响研究

采用盆栽试验研究了不同种类钾肥对烤后烟叶的钾和中性香气成分及非挥发性有机酸含量的影响,以及钾含量与中性香气成分及非挥发性有机酸含量的关系。结果表明,施用钾肥提高了烤后烟叶的钾含量和中性香气成分及非挥发性有机酸总量,降低了亚麻酸、亚油酸和柠檬酸的含量。钾含量和中性致香物质总量以K2SO4增施生物钾肥处理最高,非挥发性有机酸总量以单施KNO3处理最高,钾含量和中性香气成分及非挥发性有机酸含量均以单施生物钾肥处理最低。烤后烟叶钾含量与中性香气成分含量呈显著正相关,与非挥发性有机酸含量呈极显著正相关,说明提高烤后烟叶钾含量能够提高烟叶的中性香气成分及非挥发性有机酸含量。     

氮磷钾配施对烤烟农艺性状和主要化学成分的影响

采用灰色关联分析法,通过大田试验,研究了氮磷钾肥在影响烤烟生长发育中农艺性状和叶片主要化学成分的主次关系。结果表明,烤烟农艺性状与氮肥的关联序为:单叶重>叶长>叶宽>株高>留叶数;与磷肥为:单叶重>株高>叶长>叶宽>留叶数;与钾肥为:单叶重>叶长>株高>叶宽>留叶数。叶片含氮量与磷肥密切相关;叶片含钾量与钾肥密切相关,氮肥和磷肥的影响也较钾肥显著;影响淀粉的主要因子是磷肥;影响总糖和还原糖含量的主要因子分别为钾肥和磷肥;影响游离氨基酸含量的主要因子是钾肥。因此,在烤烟栽培中选择合理比例的氮磷钾肥配施,能够有效协调烤烟农艺性状及主要化学成分的含量,进而为烤烟优质高产奠定基础。     

施用生物钾肥后减少化学钾肥对烤烟致香物质和评吸质量的影响

采用大田试验研究了施用生物钾肥后减少化学钾肥施用量对烤烟致香物质和评吸质量的影响.结果表明,施用生物钾肥后减少化学钾肥不会降低烟叶中主要致香物质含量和总致香物质含量,以减少化学钾肥14％的处理烟叶总致香物质含量和主要致香物质含量较高;施用生物钾肥后减少化学钾肥处理烤烟评吸质量较好,经济效益较高.但研究也发现,上述结果具有不稳定性,因此,针对不同烟区生物钾肥的研制和施用还有待于进一步的研究.     

烤烟专用有机肥的优选及肥效验证

选择重庆市山地烟区就地取材的有机物料进行堆肥试验,优选出有机物料最佳配比的烤烟专用有机肥产品,明确不同配比有机肥产品对烤烟的产、质效应。结果表明:各种参试有机肥与对照相比均显著提高了烤烟上中等烟的比例、产量和产值,C/N比较高的有机肥(M3、M4和M5)与饼肥和常规有机肥相比,显著提高烟叶上中等烟比例,3种高C/N比有机肥对烤烟生长、烟叶品质和烟叶协调性的作用都优于饼肥或常规有机肥。这可能是高C/N比有机肥对土壤微生物数量和土壤肥力改善的综合作用结果。因此,在重庆市烟叶生产中,根据产区实际情况,推荐施用高C/N比的有机肥代替现行的饼肥和常规有机堆肥,应用有机物料与烟杆一起发酵生产的有机肥是一种肥效较好、环境友好的有机肥。     

不同有机物料对土壤改良和烤烟产质量的影响

为改良土壤,提高烟叶质量,实现烟叶生产可持续发展,采用田间试验的方法,研究了不同有机物料(普通商品有机肥、生物有机肥、生物质炭)与化肥配施对土壤改良和烤烟产质量的影响。结果表明:与常规施肥(100%化肥)相比,有机物料与化肥配施能够提高土壤酶活性、微生物多样性、烤后烟叶含钾量,促进烟叶化学成分更为协调,从而能够提高烟叶均价、上等烟比例和经济效益,其中以生物质炭与生物有机肥联合施用的效果最佳。     

氮钾营养对烟叶衰老过程中内源激素与叶绿素含量的影响

采用盆栽试验和田间试验研究了氮钾营养对烟叶衰老过程中内源激素与叶绿素含量的影响。结果表明,随着烤烟中位叶片的成熟,氮、钾养分,叶绿素和细胞分裂素(CTK)含量均呈下降趋势,而脱落酸(ABA)含量则呈直线上升趋势。增施氮、钾肥料可以有效改善叶片氮、钾营养水平,增加叶绿素含量,提高叶片CTK含量,降低ABA含量,从而延缓叶片衰老。分析表明,烤烟叶片氮、钾含量与其叶绿素、CTK及CTK/ABA值呈极显著正相关关系,与ABA呈极显著负相关关系。因此,烤烟叶片内源激素的含量及其平衡关系与氮、钾营养关系密切,改变氮、钾肥料用量可以调控烤烟叶片的衰老速度。研究还表明,不论单独增施钾肥还是按比例同时增施氮、磷、钾肥,均可提高烟叶含钾量,尤其在烟叶发育前期效果更为突出,即使在钾素供应充足的情况下,成熟叶片中钾的转移能力依然很强。     

烤烟生长发育特性及产质量对施肥技术的响应

为了探讨烤烟生长发育特性、产量和质量对施肥技术的响应,开展了有机肥、绿肥及无机肥3种不同施肥技术措施下,烤烟生长发育特性及产质量的响应差异性对比研究。结果表明,烤烟配施生物有机肥和绿肥翻压还田,可以增加根系体积,提高烟叶光合作用面积,增加净光合速率(Pn),降低土传病害危害,提高上等烟叶比例,改善烟叶品质,增加烟叶产量和产值。其中,烟叶的经济效果指数(ECI)和烟叶化学成分可用性指数(CCUI)、上等烟叶比例以及产量和产值,以配施生物有机肥处理表现为最大,分别为88.7、71.0和72.1、43.68%、2 436.5 kg·hm-2和64 079.9元·hm-2;其次是绿肥翻压还田处理,单施化肥的处理最小;且配施生物有机肥处理的产量和产值显著高于其余处理。综上,烤烟生长发育特性、产质量对施肥技术的响应效果,以配施有机肥处理最好,绿肥翻压处理次之,纯施化学肥料处理最差。本研究为开展有机肥绿肥的利用及促进烤烟品质提升提供了理论依据。     

钾用量与灌溉方式互作对土壤-烤烟系统钾素及烟叶品质的影响

旨在探究钾用量与灌溉方式互作对土壤-烤烟系统钾素变化及烟叶质量的影响问题。采用大田裂区设计,研究了不同灌溉方式与钾用量互作对土壤-烤烟系统钾素及烟叶内在化学成分的影响。同一灌溉方式下,增施钾肥显著提高土壤钾素含量,土壤速效钾和缓效钾含量随钾肥用量的增加而增加;与不施钾相比,施钾显著提高烟叶钾含量,但常规施钾与高量施钾处理间烟叶钾含量差异不显著。相同施钾量下,3种灌溉方式相比,以交替对1/2区域灌水处理土壤速效钾和缓效钾含量最低,烟叶钾含量以固定对1/2区域灌水处理最高,但与交替对1/2区域灌溉处理差异不显著。烟叶采收结束时,9个处理的土壤速效钾含量均随土层深度的增加,呈先降低再增加的趋势,至60~100 cm土层趋于稳定。灌水方式和钾用量互作对烟叶化学成分有一定影响,以常规施钾与固定1/2区域灌水处理组合的烟叶化学成分协调性最佳。在常规施钾量下,固定1/2区域灌水处理不仅改变了钾素在不同土层的分布,而且提高了烟叶钾含量,且减少了灌溉用水,建议可在黄淮烟区进行示范应用。     

烤烟打顶后喷施外源激素对中部烟叶品质的互作效应

为探究外源激素对烤烟中部烟叶品质的影响,在打顶后的烟株表面喷施生长素(IAA)与赤霉素(GA_3)2种生物制剂,分析不同浓度的赤霉素和生长素及其互作对烤烟理化性质、游离态和糖苷结合态香味物质的影响。结果表明,在同一生长素水平下增施赤霉素及在同一赤霉素水平下增施生长素均可改善烤后烟叶理化性质,增加游离态和糖苷结合态香味物质总量,且浓度越高效果越优。生长素和赤霉素互作对烟叶质重、抗张力、烟碱、总糖、糖碱比有极显著效应;相对较高水平的生长素和赤霉素互作配施可显著提高烟叶香味品质效果,其中20 mg·L~(- 1)IAA+20 mg·L~(- 1)GA_3处理在烟株生长及品质提升方面效果最佳。本研究结果为优质烤烟生长及其调控工作提供了理论参考。