冬荷抗腐烂病的初步鉴定及其生理变化

【目的】观察感染腐烂病冬荷的病情,研究不同品种冬荷抗腐烂病的生理代谢情况。【方法】以置于人工气候室盆栽冬荷“雪里红”、“傲霜”、“冬红花”3个品种和对照碗莲品种“红霞满天”为材料,人工接种腐烂病致病菌尖孢镰刀菌,在对照品种“红霞满天”发病率达25%时记录地下茎的发病情况,并取地下茎组织,测定过氧化物酶(POD)、多酚氧化酶(PPO)、苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性和总酚(TP)含量的变化。【结果】“雪里红”和“傲霜”为低抗品种,“冬红花”为高感品种;低抗品种“雪里红”和“傲霜”的POD、PPO、PAL活性和TP含量及其最大增幅均极显著高于高感品种“冬红花”;各冬荷品种POD活性呈双峰曲线变化,PPO活性和TP含量呈单峰曲线变化,PAL活性变化为“S”型曲线。【结论】冬荷各品种在抗病能力和抗病生理指标值的大小上均存在差异,但在抗病生理变化趋势上是相同的。     

成熟期淹水对烤烟石油醚提取物、主要化学成分及致香物质含量的影响

以烤烟云烟97为材料,采用田间试验研究了成熟期不同淹水时间处理对烤烟石油醚提取物、主要化学成分及致香物质含量的影响。结果表明,在不同淹水处理后,烤烟中部叶石油醚提取物、总糖、还原糖、烟碱、钾、氯含量以及钾/氯低于对照,而总氮和氮/碱高于对照;其中总糖、烟碱含量降幅达到44.06%和48.52%,总氮含量升幅达到47.64%。大多数致香物质含量和致香物质总量及不同种类致香物质含量都有不同程度的降低,致香物质中以新植二烯降幅最大达到52.15%,4种致香物质种类中以苯丙氨酸类和类西柏烷类致香物质下降最为明显,分别达到34.75%和31.90%。在各淹水处理中,以淹水5d对烤烟烟叶品质影响最大,说明成熟期淹水时间越长,对烟叶品质形成越不利。