促进肠道健康的营养调控策略

<正>肠道在消化吸收营养物质过程中发挥着重要的作用,是机体重要的免疫屏障,因此,肠道健康对动物机体健康有着关键性的作用。肠道健康管理的营养策略主要分为功能性添加剂、功能性营养素和调整配方3个方面。本文提出了原料、添加剂和其他能促进肠道健康的营养调控策略。为了便于理解每个策略的作用机制     

细菌群体感应的抑制及其对肠道健康的调控

细菌群体感应(QS)是细菌用来调节集体行为的细胞间通讯过程。QS依赖于细胞外信号分子动态调节多种代谢和生理活动。研究发现,细菌QS在调控肠道微生物及肠道对营养素的吸收中发挥着重要作用。肠道是营养素主要的吸收器官,也是微生物菌群的聚集地,肠道内的营养素和微生物直接或间接影响着动物机体的健康。有害细菌会通过QS分泌的毒力因子威胁宿主的健康,而益生菌会通过抑制有害细菌QS的发生而达到保护宿主的目的。因此,本文对细菌QS、肠道微生物、营养素三者之间的联系及抑制QS促进肠道健康的对策进行了综述。     

膳食营养素及饲料添加剂对猪肠道微生物群的影响研究进展

肠道微生物群有助于宿主肠道发挥多种生理功能,对改善猪的肠道健康、提高猪的生产性能具有重要作用。肠道微生物具有很强的可塑性,易受饮食、抗生素的摄入、病原体感染、宿主状况、外界环境等因素的影响。饮食的变化是影响肠道微生物群的主要因素。很多营养素和饲料添加剂具有调控猪肠道微生物的结构组成、促进肠道健康的作用。调节日粮营养素水平、补充饲料添加剂是猪生产中常用干预肠道微生物方法之一。文章综述膳食营养素和饲料添加剂（益生菌、益生元、酶制剂和植物生物素等）对猪肠道微生物群的影响,为其在猪生产中的应用提供参考。     

宠物肠道健康与营养调控研究进展

宠物又称伴侣动物,猫和狗作为人类最主要的伴侣动物,其健康和长寿对宠物主至关重要。肠道是营养物质消化吸收的重要器官,也是机体最大的免疫器官,其健康水平决定动物整体健康,而肠道健康又需要各种营养素来维持和调控。因此,文章主要综述了近年来营养素和微生态制剂对宠物犬和猫肠道健康的调控研究,以期为研究宠物营养与肠道健康提供参考。     

坏死性肠炎、球虫病的营养管理

正保健品中添加营养素并不新鲜,但是在去除肉鸡饲料中有用药物产品时,这些营养素的组合有新的应用。从肉鸡饲料中除去抗细菌和抗原生动物的抗生素则会增加肠道健康问题的发生率。坏死性肠炎是一种由不受控制梭状芽胞杆菌菌群产生毒素引起的多因素疾病,该病在大多数肉鸡厂已经成为常见困扰。对于不使用预防剂,即离子载体与其他抗生素一同禁用的鸡场来说,球虫病的发生也极其普遍。反复性肠道健康问题的营养管理新思路就是让肠道上皮在疾病发生后迅速恢复,这些疾病通常是急性的,对肠道的损害最大。为了实现这一目标,人们相信,     

刍议酸化剂在产蛋鸡上的应用

正现今蛋鸡养殖生产中的诸多应激因素(如病原菌、粉尘、温湿度、人为干扰等)都在一定程度上直接或间接影响蛋鸡健康状态,导致产蛋量和蛋品质降低,给蛋鸡养殖业造成较大损失。肠道健康是制约蛋鸡生产性能的重要因素,肠道健康状态的改变直接影响营养素的     

日粮纤维与猪肠道健康的相关性研究与应用

在生猪产能恢复中,需要特别关注猪只肠道健康问题。很多营养素与猪的肠道健康密切相关,其中日粮纤维就是影响猪只肠道健康的重要营养素之一。日粮纤维在调节猪肠道微生态环境方面表现出异常活跃的营养学功能。日粮中适宜的纤维水平可改善猪肠道微生物种群多样性,调节菌群结构组成,维持猪肠道微生态平衡,提高饲料转化率,具有促进猪只的生长发育以及预防疾病的功效。文章综述了日粮纤维的构成及营养学功能、对猪肠道的主要作用机制以及对猪肠道微生态环境的影响研究,旨在为进一步探究日粮纤维在猪生产实践中的研究应用提供理论借鉴。     

肠道微生物在反刍动物健康生产中的作用研究进展

近年来,随着各界对微生物功能的关注,人们对肠道微生物的研究也日益增多。在反刍动物的肠道中存在着大量的微生物,它们对宿主的营养代谢、免疫功能等起到了十分重要的作用,是影响机体健康的关键因素之一。肠道微生物受反刍动物的饲粮组成、年龄、基因型等因素的影响,而饲粮组成是影响肠道微生物最主要的因素,若饲粮改变,其中的粗纤维、蛋白质、碳水化合物等营养素均发生改变,肠道微生物也随之发生改变。反刍动物体内存在的有益微生物(如瘤胃球菌、藤黄微球菌、牛肠球菌等)对动物机体有积极的作用,而一些有害菌(如梭菌、苏黎世杆菌等)会破坏反刍动物体内环境的稳态,使机体免疫力、抗病力下降,容易产生疾病,严重影响反刍动物的健康。此外,除了肠道微生物会影响反刍动物机体健康外,益生菌和营养素也对反刍动物机体健康起到调控作用,而一般的措施都是在反刍动物饲粮中添加有益益生菌或营养素饲粮,这样既能补充日常的营养水平,也能防止有害微生物的增生,从而保障反刍动物机体的健康。作者综述了影响反刍动物肠道微生物的因素,以及益生菌和营养素对反刍动物健康生产的作用,旨在为合理调控反刍动物肠道微生物区系及为其健康发展提供理论参考,进而促进畜牧业的...     

脂肪酸代谢与肠道微生物定植的相互作用

油脂作为机体三大主要营养素之一,除了为机体供给和储存能量外,也参与机体代谢调节。饮食油脂及其代谢物与肠道微生物群的关系对宿主的生理和代谢具有重要意义。脂肪酸的组成和含量会影响肠道内微生物的平衡,肠道微生物也会影响后肠短链脂肪酸的含量,从而影响机体能量供应和健康状态。本文综述了机体中肠道微生物与脂肪酸的相互作用及其机制,以期为饮食中脂肪酸种类的选择以及配比提供理论依据。     

球虫感染对鸡肠道的损伤及其营养调控研究进展

球虫感染对鸡肠道产生一系列损伤,影响机体健康,从而造成生产性能下降甚至死亡。多种营养素和天然活性物质可缓减球虫感染。文章综述了球虫感染对鸡肠道养分消化吸收、抗氧化系统、微生态平衡的影响,以及多种营养素和植物源生物活性物质作为抗球新策略的研究进展。     

浅析蜂产品维护人体健康的机理（上）

在生物体内,营养素之间的相互作用和影响,称营养的相关性.各种营养素在人体内产生协同和拮抗作用,其协作增效作用呈正相关,呈拮抗作用为负相关,所谓正、负相关指对人体健康的影响而言.人们通过摄入各种营养素,若营养素的含量及相互间的比例均衡,则对人体起增进健康的作用,这就是饮食的营养正相关性;饮食中的某种或某些营养素过高、过低或缺失,就会对人体健康产生不良影响,这种饮食为营养负相关性的饮食.蜂产品的营养成分具有天然、全面、均衡的特点,所以长期食用蜂产品的人们,对身体健康起着营养正相关性的功效.     

功能性纤维在仔猪饲粮中的应用

<正>粗纤维一直被认为是一种抗营养因子,不利于动物消化吸收,特别是对于幼龄动物而言,但最新的研究发现,粗纤维中某些功能性纤维或特殊纤维结构,对幼龄动物(包括仔猪)的肠道健康,是非常关键和重要的,甚至将成为仔猪日粮中必需的营养素。某些纤维还可以促进肠道绒毛生长,同时影响肠道微生物。某些纤维通过细菌发酵后,可在肠道产生短链脂肪酸,为仔猪提供能量。     

大豆蛋白类抗营养因子对肠道健康的影响与新型蛋白酶的解决方案

大豆含有大豆球蛋白、胰蛋白酶抑制因子和凝集素三大蛋白类抗营养因子,影响动物肠道健康,刺激肠道产生不良反应,破坏肠道结构,影响动物肠道的消化、吸收、屏障和免疫功能。新蛋白酶SP100可以有效的降解大豆中的三大抗营养因子,减少它们对肠道健康的不良影响,促进肠道有益微生物的繁殖,改善肠道结构和健康。     

犬猫肠道菌群特点与营养调控研究进展

肠道菌群逐渐被认为是与犬猫健康密切相关的代谢活性器官，其参与营养物质的消化吸收、机体代谢及免疫等多种生理功能，决定着犬猫整体健康状态。食物营养素作为犬猫肠道菌群的生长基质，在决定肠道微生物组成及代谢方面起着重要作用。宠物食品中除碳水化合物、蛋白质和脂肪等营养成分外，也包括越来越多的微生物靶向成分，如益生菌和益生元等，这些营养素亦能调控犬猫肠道菌群结构及微生物代谢产物的生成，以达到改善宠物整体健康的目的。为此，本文就犬猫肠道菌群特点、功能以及饮食营养素对犬猫肠道菌群的影响进行综述，旨在为营养调控肠道菌群，改善犬猫健康及促进功能性宠物食品发展提供理论依据。 [关键词] 犬猫|肠道菌群|益生菌|益生元     

饲料污染物呕吐毒素对单胃动物家禽和猪肠道的影响(续)

正上期回顾:上一期介绍了猪禽对呕吐毒素毒性的易感性,呕吐毒素对肠道上皮细胞的细胞毒性作用,对生理黏膜防御的影响,对肠道形态完整性的影响。2.4呕吐毒素对营养素肠道吸收的影响在饲喂呕吐毒素污染饲料的鸡中首次观察到D-葡萄糖等多种关键营养素的肠道转运和摄取受到影响,这种影响也与动物生长速度较差有关。不过,呕吐毒素对体内营养素吸收的影响知之甚少。我们是首个建立体外方法以研究呕吐毒素对营养素转运和摄取的影响以及利用尤斯灌流室技术研究分     

日粮膳食纤维与猪肠道健康调控

日粮纤维目前基本认定为第七大营养素,在猪体内中虽然消化率不高,甚至会影响其他营养素消化吸收,但能发酵产生短链脂肪酸,具有改善肠道微生物环境、调控母猪生理行为、调控猪肠道健康等作用。文章综述了日粮纤维在猪体内的营养特性和对肠道的调控作用,为日粮纤维在猪生产中的应用提供参考。     

酸化剂在产蛋鸡生产上的应用

正现今,蛋鸡养殖生产中存在的诸多应激因素(如病原菌、粉尘、温湿度、人为干扰等)都在一定程度上直接或间接影响产蛋鸡健康状态,导致产蛋量和蛋品质降低,给蛋鸡养殖业造成较大损失。肠道健康是影响蛋鸡生产性能的重要因素,肠道健康状态的改变直接影响营养素的消化利用。由于蛋鸡产蛋期的特殊生理阶段,其他防治肠道和输卵管问题的抗生素、抗菌素类药物在产蛋鸡的鸡蛋的沉积残留,禁止于产蛋鸡使用,使得产蛋鸡肠道日常保健基本无化学药物可选。在     

改善感染应激状态下家禽肠道健康的措施

营养与免疫间的互作以及宿主如何对入侵的病原体作出应答是影响动物健康的决定性因素,营养物质缺乏或摄入过剩对免疫状态或多种病原体的易感性有负面影响。仅仅通过增加一种营养物质来阻止某种病原体感染可能会增加家禽感染其他病原体的可能性。本文提出了通过建立优先使用营养素的机制,包括为家禽免疫系统、肠道内的病原体提供营养素及重整家禽免疫系统等来改善感染应激状态下家禽的肠道健康。     

最佳肠道健康是良好生产能的基础

<正>肠道健康对养殖来说非常关键,但这点往往被大家忽视。肠道有多种功能,首先它是营养物质消化和吸收的主要场所;此外,它还是抵御病原体入侵的主要屏障;同时,它还是体内最大的免疫器官。因此,保障肠道健康是获得良好生产性能的重要前提。1肠道健康和饲料图2展示了健康肠道的显微结构,长绒毛作为营养物质吸收的重要结构,在正常情况下呈细长的指形,这有利     

肠道微生物的色氨酸代谢物对宿主肠道健康影响的研究进展

肠道微生物产生的代谢物是影响宿主健康的关键介质。肠道中细菌、真菌、原生动物分解各种膳食营养素而产生的小分子代谢物有益于宿主健康。微生物产生的色氨酸与宿主多种不同生理过程紧密关联,如宿主的生理防御、内稳态、肠道屏障免疫以及炎症性疾病等,但还不清楚这些色氨酸代谢物之间是否存在协同或竞争关系。因此,明确由微生物代谢产生色氨酸的作用机制将有助于进一步解释微生物代谢产物与肠道健康之间的关系。本文主要综述了肠道细菌、真菌、原生动物与色氨酸代谢的特点及其代谢产物在肠道免疫屏障中的作用,色氨酸代谢物作为关键信号分子在不同的肠道炎症疾病中维持肠道稳态的作用,色氨酸代谢物在宿主免疫调节中的作用,旨在探讨肠道微生物的色氨酸代谢物对宿主健康的潜在影响,为今后肠道微生物代谢与哺乳动物健康这一新兴领域的研究提供参考。