谷氨酰胺对雏鸡外周血T淋巴细胞转化作用的影响

将 10 0只 1日龄AA肉鸡随机分为 2组 ,对照 1组喂基础日粮 ;试验 2组 ,在基础日粮中添加 0 .8%的谷氨酰胺。采用MTT比色法检测 7、14日龄外周血T淋巴细胞转化率。 7、14日龄时 ,试验组OD值分别达到了 0 .5 97和 0 .82 2 ,与对照组的 0 .383和 0 .4 94相比 ,差异显著 ;淋巴细胞转化率也分别达到了 5 5 .85 %和 6 6 .5 7%。谷氨酰胺对 7、14日龄雏鸡T淋巴细胞转化功能有显著的增强作用 ,可提高雏鸡免疫力。     

谷氨酰胺对雏鸡外周血T淋巴细胞转化作用的影响

将100只1日龄AA肉鸡随机分为两组:Ⅰ组为对照组,喂之以基础日粮;Ⅱ组为试验组,于基础日粮中添加0.8%的谷氨酰胺。采用MTT比色法检测7与14日龄外周血T淋巴细胞转化率。结果,7、14日龄时,试验组OD值分别达到了0.597和0.822,与对照组的0.383和0.494相比,差异显著;淋巴细胞转化率也分别达到了55.85%和66.57%。结果表明,谷氨酰胺对7、14日龄雏鸡T淋巴细胞转化功能有显著的增强作用(P<0.01),可提高雏鸡免疫力。     

小麦米糠日粮添加粗酶制剂和寡果糖对雏鸡生产性能、免疫和内分泌的影响

2次重复试验研究小麦米糠基础日粮添加粗酶制剂和寡果糖对雏鸡生产性能、免疫功能和内分泌的影响。每次试验96只7日龄鸡随机分为4组，即基础日粮组、基础日粮添加0．1％酶组、添加0．5％寡果糖、同时添加0．1％酶和0．05％寡果糖组。结果表明，酶制剂和寡果糖均能显著提高雏鸡增重和饲料转化率（P＜0．05），使雏鸡的免疫器官和重量增加（P＜0．05），T淋巴细胞对PHA的反应性、NK细胞活力、血清新城疫疫苗抗体效价显著提高（P＜0．05），血液T3和胰岛素水平显著提高（P＜0．05），T4水平变化不显著。同时添加酶制剂和寡果糖与单独添加酶制剂或寡果糖相比，未见协同加性效应，提示酶制剂作用机制可能是通过降解日粮中多糖产生活性寡糖发挥其生理调节作用。     

中草药对蛋雏鸡生长性能和免疫功能的影响

研究了中草药女贞子、五味子、四君子汤和六味地黄丸，以及甘露寡糖和黄霉素对蛋雏鸡生长性能、甲状腺素分泌和免疫机能的影响。试验选用294只1日龄海兰褐健康蛋公雏，随机分为7组，每组设3个重复，每重复14只。对照组饲喂基础日粮，试验组日粮分剐为：基础日粮 1％中草药、基础日粮 50mg／kg甘露寡糖、基础日粮 5mg，／kg黄霉素。结果表明，上述饲料添加剂对蛋雏鸡的生长性能和血浆T3和T4的含量以及T3／T4均无不同影响；与对照组相比，试验所用4种中草药均可显著提高血清抗新城疫抗体水平，而甘露寡糖与黄霉素作用不明显；与对照组相比，各试验组雏鸡脾淋巴细胞转化率均有所提高，其中女贞子组的转化率显著提高，表明本试验所用几种添加剂均有增强细胞免疫的作用。     

谷氨酰胺对肉仔鸡免疫器官发育及免疫功能的影响

240只1日龄艾维菌肉仔鸡,随机分为4组，Ⅰ组为对照组，Ⅱ～Ⅳ组为试验组，各组分别在基础日粮中添加0、0.1％、0．2％及0、4％的谷氨酰胺（Gln），研究Gln对肉鸡免疫器官发育及免疫功能的影响。结果表明：饲料中添加不同剂量的Gln均可显著提高14日龄肉鸡的胸腺和脾脏指数（P〈0.05），且有明显量效关系；21、28日龄时上述指标仍高于对照组。但仅Ⅱ、Ⅲ组与对照组差异显著；Gln对法氏囊的发育无明显效果；添加Gln可显著提高肉仔鸡外周血淋巴细胞的转化率及T淋巴细胞数量，增强肉仔鸡对新城疫疫苗的免疫应答（P〈0.05），对提高肉仔鸡血清IgG水平亦有一定作用．其中14日龄时以添加0.4％的Gln作用效果最好，而28日龄时则以添加0.1％的Gln效果最好，Gln对红细胞免疫功能没有明显作用。     

硒增强雏鸡对IBD抵抗力机制的细胞免疫研究

为了解硒对雏鸡传染性法氏囊病（ＩＢＤ）抵抗大的影响及其细胞免疫机制，自１日龄起给雏鸡分别饲喂基础（含硒０．０８６ｍｇ／ｋｇ）、补硒０．３ｍｇ／ｋｇ和０．６ｍｇ／ｋｇ的不同日粮，于４９日龄采用微量全血培养￣３Ｈ－ＴｄＲ掺入法测定其中自然发生ＩＢＤ后第１０天和正常对照雏鸡的Ｔ淋巴细胞转化率，并计算ＩＢＤ鸡死亡率。结果，两补硒组ＩＢＤ雏鸡死亡率显著低于基础日粮组ＩＢＤ雏鸡（Ｐ＜０．０１）；ＩＢＤ明显抑制雏鸡Ｔ淋巴细胞转化率（Ｐ＜０．０５；Ｐ＜０．０１）；补硒的正常对照雏鸡和ＩＢＤ雏鸡Ｔ淋巴细胞转化率分别高于各自基础日粮雏鸡（Ｐ＜０．０５；Ｐ＜０．０１）。结果显示补硒可提高雏鸡细胞免疫功能，从而增强雏鸡对ＩＢＤ抵抗力，降低雏鸡死亡率。     

谷氨酰胺对环磷酰胺免疫抑制的调节作用及其机制研究

本文通过研究环磷酰胺（CY）免疫抑制的机制，来进一步探讨谷氨酰胺（Gln）在促进机体免疫功能及其对环磷酰胺免疫抑制的干预作用和机制。本试验选择1日龄艾维菌肉仔鸡320只，分4个处理组，环磷酰胺的注射剂量分别为0、2、4、8mg／kg，免疫抑制于试验第3周进行。Ⅰ组为对照组，饲喂基础日粮，其余分别在基础日粮上添加质量分数为0．1％、0．2％、0．4％的Gln进行饲喂，建立谷氨酰胺对环磷酰胺免疫抑制的调节作用的动物模型。研究结果表明，日粮中添加Gln可以改善试验组肉仔鸡的生长性能，使肉仔鸡外周血中T淋巴细胞的转化率、相关组织器官免疫指数、白细胞数和血清中IL-2的含量显著升高；同时，外周血中淋巴细胞凋亡率和血清sIL-2R、丙二醛（MDA）含量显著降低。因此，在此模型中，补充Gln可以有效地调节和提高肉仔鸡的免疫功能，提高试验组肉仔鸡的生长性能。预防免疫抑制的发生。     

大麦饲粮添加粗酶制剂对雏鸡增重、甲状腺激素水平及免疫力的影响

选用１４４羽伊莎公雏，７日龄随机均分为４组，分别饲喂玉米基础饲粮（ＣＣ），大麦基础饲粮（ＢＣ）；大麦基础饲粮＋０１％Ａｖｉｚｙｍｅ－１１００酶制剂（ＢＦ）；大麦基础饲粮＋０．１％浙江酶制剂（ＢＺ）。结果表明７～２１日龄雏鸡增重添酶组均高于大麦基础饲粮对照组；采食量增加不显著；而料重比显著降低（Ｐ＜００１）。２１日龄时雏鸡血清Ｔ３水平添酶组亦高于大麦饲粮组，而Ｔ４水平则无多大差异；淋巴细胞转化率２１日龄时ＢＺ、ＢＦ组分别比大麦对照组高２４５７％和３１０１％（Ｐ＜００５），２８日龄时分别高３９５３％（Ｐ＜００５）和７４１５％（Ｐ＜００１）。     

非淀粉多糖酶制剂对雏鸡生长、免疫功能和肠道微生物区系的影响

2次重复试验研究了小麦米糠基础日粮添加非淀粉多糖酶制剂对雏鸡生长、免疫功能和肠道微生物区系的影响。每次试验 4 8只 7日龄鸡随机分为 2组 ,即基础日粮组、基础日粮添加 0 .1%酶组。结果表明 ,酶制剂能显著提高雏鸡增重和饲料转化率 (P<0 .0 5 ) ,使雏鸡的免疫器官相对重量增加 (P<0 .0 5 ) ,T淋巴细胞对 PHA的反应性、NK细胞活力、血清新城疫疫苗抗体效价显著提高 (P<0 .0 5 )。盲肠乳酸杆菌数略有增加 ,大肠杆菌略有下降 ,但差异不显著(P>0 .0 5 )     

茯苓多糖对雏鸡细胞免疫活性的影响及其抗肿瘤作用

给1日龄AA雏鸡经腹腔注射马立克氏病病毒(MDV)强毒株(0．2mL／只)，并从当日开始给试验组雏鸡以3个剂量连续肌肉注射茯苓多糖1周，分别于7、14、28、42、56日龄取脾组织，制备脾细胞悬液，用ELISA法检测了雏鸡淋巴细胞转化率、NK细胞活性及MФ活性，并与对照组比较。结果表明，3个剂量均可显著提高雏鸡的淋巴细胞转化率、NK细胞活性及MФ活性，且中剂量组效果优于其他2个剂量组。证实茯苓多糖能提高MDV强毒株感染雏鸡的细胞免疫活性．并具有抗肿瘤作用。     

日粮添加益生菌对高海拔肉鸡免疫机能的影响

旨在是研究益生菌对高海拔缺氧条件下肉鸡免疫机能的影响。270只健康1日龄AA肉鸡随机分成3组,每组6个重复,每个重复15只。C组为对照组,饲喂基础日粮且不免疫新城疫疫苗;N组饲喂基础日粮且在7日龄和28日龄分别免疫新城疫疫苗;P+N组饲喂添加益生菌菌粉的基础日粮(添加剂量为109CFU/kg)且在7日龄和28日龄分别免疫新城疫疫苗。测定各组免疫器官指数、淋巴细胞转化率和新城疫抗体效价。结果发现,益生菌可以显著增加肉鸡的脾脏指数,但对胸腺和法氏囊指数无显著影响。在新城疫二免7 d后,N组和P+N组肉鸡的T淋巴细胞和B淋巴细胞转化率显著高于C组,且P+N组显著高于N组;在二免14 d后,P+N组肉鸡的T淋巴细胞显著高于C组,但各组之间B淋巴细胞转化率差异不显著。此外,P+N组肉鸡外周血新城疫抗体滴度显著高于N组。试验结果表明,益生菌可以提高高海拔缺氧环境下肉鸡的特异性免疫应答,这种作用可能与益生菌提高免疫器官指数和淋巴细胞转化率有关。     

外源谷氨酰胺对黄羽肉鸡早期生长性能的影响

选用刚出壳黄羽肉鸡120只（母），随机分成4组，A组为对照组，饲喂基础日粮，B、C和D组为试验组，分别饲喂在基础日粮的基础上添加0．2％、0．5％和0．8％谷氨酰胺的日粮。试验期21d。结果表明，日粮中添加一定量的谷氨酰胺对黄羽肉鸡早期体重、平均日增重、饲料转化率和成活率有一定程度的提高，在第一周内添加0．5％～0．8％谷氨酰胺较好，第2、3周添加0．2％～0．5％为宜。     

无公害添加剂组合对肉仔鸡生产性能的影响

选1日龄商品代艾维因混合健雏480只，按单因子随机试验设计分为4组，每组4个重复，每重复30只进行试验。对照组饲喂基础日粮 5mg／kg维基尼亚霉素；试验l，2，3组鸡21日龄前分别饲喂基础日粮 0．1％生命素 0．5％迈克活菌酶；基础日粮 500玎骧／kg糖萜素 0．5％迈克活菌酶；基础日粮 300mg／／kg糖萜素 0．3％迈克活菌酶 0．06％生命素。21日龄后分别饲喂基础日粮 0．1％生命素 0．3％迈克活菌酶；基础日粮 300叫kg糖萜素 0．3％迈克活菌酶；基础日粮 200mg／kg糖萜素 0．2％迈克活菌酶 0．05％生命素。各组基础日粮完全相同。试验结果表明：3个试验组供试鸡的体增重分别比对照组提高10．24、9．61和12．48％．料重比分别降低7．50、7．08和11．67％，每只鸡实际赢利分别增加0．5ll、0．671和1．019元，生物学综合评定值分别为106．12、105．75和108．56。不同无公害添加剂组合对维基尼亚霉素具有显著替代作用。     

寡果糖对雏鸡生产性能、免疫功能和内分泌的影响

两次重复试验研究日粮添加寡果糖对雏鸡生产性能、免疫功能和内分泌的影响。每次试验48只7日龄鸡 ,随机分为2组 ,即基础日粮组、添加0.05 %寡果糖组。结果表明 ,寡果糖能显著提高21日龄雏鸡增重和饲料转化率(P<0.05) ,使雏鸡的免疫器官相对重量增加(P<0.05) ,T淋巴细胞对PHA的反应性、NK细胞活力、血清新城疫疫苗抗体效价显著提高(P<0.05) ,血液T3 和胰岛素水平显著提高(P<0.05) ,T4 水平变化不显著     

两种复方中草药添加剂对肉仔鸡免疫功能的影响

选用黄芪、党参、白术、茯苓、山楂等中草药组成2种复方中草药添加剂,旨在研究复方中草药添加剂对肉仔鸡免疫功能的影响。21日龄和42日龄时分别检测肉仔鸡的免疫器官指数、T淋巴细胞转化率、单核～巨噬细胞吞噬指数以及血清IL-2和IL-1B含量。综合本试验检测的免疫指标可知,日粮中添加复方中草药组的肉仔鸡机体的免疫水平较对照组均有不同程度的提高,其中日粮中添加0．75％复方中草药Ⅰ和0．75％复方中草药Ⅱ能显著提高T淋巴细胞转化率和血清IL-2含量（P〈0．05）,而两种中草药配方间没有显著差异（P〉0．05）。     

仔猪日粮中添加酸化剂和酶制剂的效果

本试验选择84头杜大长28日龄断奶仔猪，将其分为4组，每组21头，处理1饲喂基础日粮＋0.15％酸化剂＋0．1％酶制剂，处理2喂基础日粮＋0．15％酸化剂，处理3喂基础日粮＋0．1％酶制剂，对照组只喂酸化剂＋0．1％酶制剂．处理2喂基础日粮＋0．15％酸化剂，处理3喂基础日粮＋0．15％酶制剂，对照组只喂基础日粮。经28天的试验结果表明，处理1、处理2、处理3比对照组日增重分别提高18．61％（P＜0．01）、9．78％（P＜0．05）、8．83％（P＜0．05），饲料转化率分别提高13．5％、8．19％、7．56％，腹泻率分别低于对照组28．58、19．05、14．29个百分点。     

合生素对肉鸭生产性能及胴体品质的影响

选用1日龄健康樱桃谷肉鸭新生雏144只，按体质量随机分为3组，每组设3个重复，每重复16只。对照组饲喂基础日粮，抗生素组添加5mg／kg黄霉素基础日粮，试验组1和组2在基础日粮中分别添加0．05％和0．10％合生素。结果表明，日粮中添加合生素对肉鸭日增质量、胸肌率和腿肌率有显著影响；对肉鸭的饲料转化率有极显著影响；对肉鸭的成活率、屠宰率和皮脂率无显著影响。与抗生素组相比，具有相似的作用。试验组1的日增质量比对照组提高8．56％，比试验组2提高5．54％，比抗生素组提高4．34％；试验组1的料肉比与对照组降低11．52％，比试验组2降低3．29％，比抗生素组降低3．24％。     

中药预防雏鸡新城疫的试验观察

在雏鸡日粮中添加1％的中药复方添加剂，于7日龄时用NDⅡ系疫苗滴鼻；于15日龄、30日龄、60日龄时，分别测血清HI抗体效价，30日龄时让供试鸡自从感染ND强毒．其结果，添加中药复方添加剂组雏鸡血清HI抗体效价高于对照组，但差异不显著（P＞0．05）;自然感染ND强毒后，添加中药复方添加剂组雏鸡成活率明显高于对照组，统计分析有显著差异性（P＜0．05）。     

麦饭石对肉鸭生产性能和肉品质的影响

选用21日龄樱桃谷肉鸭93只，随机分成3组，每组31只。I组饲喂基础饲粮，Ⅱ、Ⅲ组分别用麦饭石取代2．5％和5．0%的基础饲粮，饲喂28天，结果表明：Ⅱ组和Ⅲ组平均日增重分别比I组提高5．3％和6．2％(P＞0．05)；饲料转化率分别提高7．40%和2．3％；平均日增重的饲料成本分别降低9．2％和6．2％。各组鸭组织器官和肌肉有机营养成分、微量元素含量及有害元素残留量等均无明显差异。     

生物素对肉仔鸡免疫器官的发育、机体免疫功能和神经内分泌激素的影响

将400只1日龄AA肉仔鸡随机分成4个处理，每个处理5个重复，每个重复20只鸡（公母各半）；基础日粮为小麦-酪蛋白型日粮，在基础日粮中分别添加0．30、0．90和2．7mg／kg3个水平的生物素，包括对照组共4种日粮处理。试验结果表明：（1）添加生物素可促进免疫器官的发育，提高其质量指数；提高了血清中新城疫抗体滴度和IgG水平，0．9mg／kg和2．7mg／kg处理组的新城疫抗体滴度显著高于对照组和0．3mg／kg处理组（P＜0．05），2．7mg／kg处理组的IgG水平显著高于对照组（P＜0．05）；（2）添加生物素显著提高了血液中B淋巴细胞的转化效率（P＜0．05）和脾脏中T淋巴细胞（P＜0．05）和B淋巴细胞的转化效率（P＜0．05）；显著降低了血液中表达CD3^＋的细胞含量（P＜0．05），其中2．7mg／kg处理组极显著低于对照组和0．3mg／kg处理组（P＜0．05）；显著降低了脾脏中表达CD3^＋、CD4^＋和CD8^＋的细胞含量（P＜0．05），其中2．7mg／kg处理组显著低于对照组和0．3mg／kg处理组（P＜0．05）；（3）添加生物素后，血清甲状腺素T4、三碘甲状原氨酸T3、生长激素和皮质醇水平呈上升趋势（P＞0．05）。