四川攀枝花地区大口黑鲈秋繁技术总结

<正>大口黑鲈作为肉食性名优鱼类,生长快,当年即可达商品鱼规格。然而,全国大口黑鲈苗种主要由华南地区早春繁育的苗种提供,常导致商品鱼集中上市,一旦大量上市之后,大口黑鲈销售价格下降明显,严重影响养殖效益。与华南相比,四川地区年有效生长周期短,养殖管理不科学往往当年不能上市,一旦过冬则饵料系数增     

北方地区大口黑鲈大规格鱼种的温室培育

正大口黑鲈俗称加州鲈,原产于加拿大、美国的淡水河流、湖泊,属肉食性鱼类。于1983年引入我国大陆,目前己成为国内重要的淡水养殖品种之一。我国大口黑鲈的养殖主要集中在广东省等南方地区,春季放苗,当年年底养成上市,销往全国各地。每年夏季温度高,运输不便,使得北方地区售价上扬。北方地区需要在春季投放大     

温室循环水大规格大口黑鲈鱼种的培育试验

<正>大口黑鲈俗称加州鲈,自20世纪80年代从我国台湾省引入大陆,因肉质鲜美、营养价值高而深受消费者的青睐,具有适应性强、生长快、易起捕、养殖周期短和效益高的优点,已成为我国池塘养殖的重要品种。由于受气候因素的影响,长江流域的大口黑鲈繁殖季节为每年的4-5月,当年繁殖的鱼苗养成商品鱼上市率仅约30%,大部分商品鱼仍需跨年度养殖才能上市,而珠江流域大口黑鲈的繁殖季     

天津地区盐碱水大口黑鲈棚塘接力高效养殖技术

<正>大口黑鲈近3年在天津养殖面积逐渐扩大，成鱼售价在每年8、9月达到峰值，进入10月价格迅速下降。为在此期间使大口黑鲈达到上市规格，采用工厂化车间、温棚与室外池塘接力养殖模式，可延长本地区大口黑鲈生长期，缩短了养殖周期，节约养殖成本，提高了养殖效益，实现了利润最大化。现将其技术总结如下，以期为天津及周边盐碱水域养殖业者提供技术参考。     

加州鲈养殖技术概述

加州鲈鱼又名大口黑鲈，具有生长快、适应性强、病害少、容易捕捞等诸多优点。其肉味鲜美，营养丰富，颇受养殖者和消费者欢迎。目前在我国南方许多地方均有养殖，尤其以广东省为主，据统计目前在广东省大口黑鲈的养殖面积就有6670hm^2，年产量在15万t左右，成为仅次于罗非鱼的第二大淡水养殖品种，现将其生活习性和目前的养殖技术进行概述如下：     

大口黑鲈

一、养殖和管理 经过几个月的精心养殖，池塘养殖的大口黑鲈已达到上市规格（0．4kg以上），要及时注意鱼类的生长情况，采用捕大留小的方法，将部分达到上市规格的大口黑鲈上市。     

高位池生态养殖大口黑鲈试验

大口黑鲈是20世纪80年代引入珠三角地区,开始在我国进行人工养殖.贵州省于2007年前主要水产养殖区域己普遍开展大口黑鲈网箱养殖,2018年网箱养殖拆除,产量急剧减少(周路等,2007).2019年贵阳市在高位池开始尝试养殖该品种,2020年5-10月,笔者对高位池生态养殖大口黑鲈进行了试验研究,为贵州山区大口黑鲈产化...     

温水鲈类食性驯化和营养饲料研究进展（续一）

黑鲈属鱼类分布于北美洲温暖地区的淡水中，主要种类有大口黑鲈Micropterus salmoides、小口黑鲈M．dolomieui、斑点黑鲈M．punctulatus、瓜达卢普黑鲈M．ireculi、南方黑鲈M．notius等。大口黑鲈和小口黑鲈是黑鲈属鱼类中已被大量养殖的种类。大口黑鲈原产于美国中西部和东北部及墨西哥东北部，     

大口黑鲈营养需求及池塘养殖技术

正大口黑鲈原产于北美洲,是世界上重要的经济鱼类。20世纪70年代,我国台湾省开始从美国引种大口黑鲈进行养殖,1983年人工繁殖获得成功,并于同年引入广东省。经过多年的养殖发展,大口黑鲈的养殖区域遍布华南、华东、华中、西南等区域,其中广东省的养殖量最大,大口黑鲈已成为我国重要的淡水养殖品种之一。     

大口黑鲈“优鲈1号”高产高效养殖实例

<正>江苏省苏州市吴江区松陵镇直港村村民卜虎根2001年开始养殖大口黑鲈,已积累了13年丰富的养殖经验。但是,近几年越来越感到普通大口黑鲈苗种培育难度大、成活率低,成鱼养殖生长慢、病害多、饲料系数高,逐渐认识到种质优劣对养殖生产的重要性。2014年,卜虎根作为江苏省水产三新工程"优鲈1号"项目示范区养殖户,使用大口黑鲈"优鲈1号"苗种取代普通大口黑鲈苗种开展养殖,在苗种     

大口黑鲈“优鲈1号”早繁技术研究

正大口黑鲈1983年首次由我国台湾地区引进,经过多年的养殖和推广,现已成为我国重要的淡水养殖品种之一,目前全国养殖的年产量在40万吨左右,我国已经成为全世界大口黑鲈养殖量最大的国家。大口黑鲈"优鲈1号"(以下简称"优鲈1号")是珠江水产研究所为主采用传统选育方法与分子生物学技术相结合经连续5代选育获得的新品种。该品种具有生长速度比普通大口黑鲈快、畸     

中国淡水鲈产业发展报告

正前言我国养殖的淡水鲈主要有大口黑鲈Micropterus salmoides、宝石鲈Scortum barcoo、梭鲈Lucioperea lucioperca与河鲈Perca fluviatilis等,它们均为鲈形目鱼类,目前以大口黑鲈的养殖区域最多、养殖规模最大。大口黑鲈俗称加州鲈,隶属鲈形目、鲈亚目、太阳鱼科、黑鲈属,自然分布于北美洲美国中部、东部至墨西哥北部的淡水流域,是北美最重要的游钓鱼类之一。大口黑鲈为广温性鱼类,具有生长快、易起捕、肉质鲜美及无肌间刺等优点而深受养殖者和消费者欢迎。上世纪七十年代末我国台湾地区从国外引进大口黑鲈,1983年人工繁殖获成功,并引入广东省,在广东省顺德市首先开始养殖。     

大口黑鲈养殖技术

大口黑鲈又名加州鲈，该鱼具有生长快、适应性强、病害少、容易捕捞等诸多优点。其肉味鲜美，营养丰富，颇受养殖者和消费者欢迎。目前加州鲈鱼在我国南方许多地方均有养殖，尤其以广东省为主。作为南方地区的主要养殖品种，对其养殖流程和技术进行介绍，为渔农开展加州鲈的养殖提供技术指导，也为发展加州鲈的养殖产业提供参考。     

大口黑鲈“优鲈3号”繁育及养殖技术(上)

<正>大口黑鲈俗称加州鲈,是我国大宗特色淡水养殖品种之一,具有肉质鲜美、无肌间剌、适合冷(冻)藏和初深加工等特点。2019年中国水产科学研究院珠江水产研究所联合广东梁氏水产种业有限公司、南京帅丰饲料有限公司培育出大口黑鲈养殖新品种“优鲈3号”,实现了良种的更新换代,加速产业的转型升级。2019-2023年,我国大口黑鲈养殖总产量由43.4万吨提升至80.2万吨,增长了约84%,养殖区域覆盖全国29个省市。     

优鲈一号

正优鲈1号是以国内4个大口黑鲈养殖群体为基础选育种群,采用传统的选育技术与分子生物学技术相结合的育种方法,以生长速度为主要指标,经连续5代选育获得的大口黑鲈选育品种,也是世界上第一个大口黑鲈选育新品种。生长快速大口黑鲈俗名加州鲈,原产于北美地区,自1983年引进我国大陆,经养殖推广,现已成为我国重要的淡水养殖品种之一,全国的年产量保     

大口黑鲈大规格鱼种池塘培育技术

大口黑鲈(Micropterus salmoides)又名加州鲈,上世纪70年代末我国台湾省从国外引进大口黑鲈并于1983年人繁成功,同年大口黑鲈从我国台湾省引进广东省,现已作为优质鱼类进行推广,成为国内重要的淡水养殖品种之一。     

温度对大口黑鲈的影响及养殖生产中的应用

大口黑鲈(Micropterus salmoides),又名加州鲈鱼,属鲈形目、太阳鱼科、黑鲈属,原产于北美,于1983年引进我国,其生长快、抗病性强,且市场价格较高,配合饲料养殖技术成熟,适合咸淡水养殖、集约化养殖等多种养殖模式,现已成为我国重要的淡水养殖品种之一[1-2]。温度是影响大口黑鲈生存繁育的重要因子之一,受各地区不同时节温度变化影响,大口黑鲈养殖生产也受到多方面的不利影响,例如,生长、繁育、驯食等[3]。     

加州鲈工厂化循环水养殖试验

<正>加州鲈属鲈形目、太阳鱼科、黑鲈属,原产于北美洲,又名大口黑鲈。因其味美少刺、生长速度快、抗病力强、易捕捞、养殖技术成熟,于1983年被我国引进并作为名优新品种推广养殖,现已成为我国优质淡水养殖品种之一,在中国大多数地区都开展了规模化养殖。加州鲈养殖经过多年发展,已经形成了产业规模。受市场需求的驱动,产业内的各项分工更加明确,加州鲈的养殖技术正向更高水平迈进。     

大口黑鲈颗粒饲料与冰鲜鱼饲养对比试验

为比较人工配合饲料和冰鲜鱼对池塘养殖大口黑鲈生长速度、鱼体生理健康的影响,以池塘养殖大口黑鲈为试验对象,在临近的2口池塘分别投喂人工配合饲料(池塘水面积9×667m~2)和冰鲜鱼(池塘水面积10×667m~2)157 d、162 d。养殖过程中,定期打样采集大口黑鲈的体长、体质量数据;试验结束时,采集血清进行血清生化指标的测定。结果表明:2种投饲对大口黑鲈的体长、体质量与养殖时间的回归方程基本一致,而体长、体质量的特定生长率则是饲料养殖的大口黑鲈略大于冰鲜鱼组的结果;冰鲜鱼养殖的大口黑鲈出现营养过剩、存在发生营养过剩性疾病(如脂肪肝)的可能性。试验结果表明:使用人工配合饲料养殖大口黑鲈是一种值得推广的池塘生产方式。     

标准化提高质量，产业化促持续发展——大口黑鲈标准化养殖、产业化经营的几点认识

为了进一步推广大口黑鲈标准化生产，提高产品质量，促进顺德大口黑鲈养殖的持续发展，区农业局水畜科、乐从镇农村办、区水产商会联合在乐从镇政府会议室召开大口黑鲈标准化养殖、流通研讨会，大口黑鲈养殖比较集中的乐从、龙江、勒流等3个镇从事大口黑鲈养殖、冰鲜鱼贸易和产品流通的从业者代表30多人参加了会议。