饲粮中添加复合益生菌对绵羊瘤胃发酵的影响

试验旨在研究复合益生菌制剂对绵羊瘤胃发酵及瘤胃周转率的影响.选用4只装有永久性瘤胃瘘管,体况相近的哈萨克绵羊,采用前后自身对照设计,分为对照期和试验期(每天每只羊1.2万亿个),每期18d.试验结果表明:1)饲粮中添加复合益生菌后,瘤胃液pH显著降低,氨态氮质量浓度有降低趋势,但差异不显著,甲烷质量浓度略有升高,但差异不显著；2)饲粮中添加复合益生菌使瘤胃液总挥发性脂肪酸质量浓度、乙酸质量浓度及乙酸/丙酸的比例显著升高,瘤胃液丙酸质量浓度没有变化,丁酸的质量浓度有升高趋势但差异不显著；3)饲粮中添加复合益生菌后,绵羊瘤胃周转率和瘤胃相对稀释率有所升高,但无显著影响.在哈萨克绵羊饲粮中添加复合益生菌可以改善瘤胃发酵环境,提高瘤胃发酵水平.     

复合益生菌制剂在猪中应用效果的试验

为研究饲粮添加复合益生菌制剂对猪生产性能、血清生化指标和粪中微生物含量等指标的影响。选用体重约30 kg的杜长大三元杂种猪120头,将其分成3组,每组4个重复,每个重复10头猪。用基础饲粮喂对照组猪,在基础饲粮中分别加0.5%、1%复合益生菌制剂后,相应地喂0.5%、1%复合益生菌组猪,饲养试验期为30 d。试验结果:复合益生菌制剂能显著促进猪的生长和降低猪的腹泻率(P<0.05);0.5%、1%复合益生菌组间日增重无显著差异,但均显著高于对照组(P<0.05);3组猪日均采食量和料重比差异都不显著(P>0.05)。1%复合益生菌组猪粪样的pH显著低于对照组(P<0.05),但0.5%复合益生菌组猪粪样pH与对照组相比差异不显著(P>0.05);1%复合益生菌组猪粪样中乳酸杆菌含量极显著高于0.5%复合益生菌组(P<0.01),0.5%复合益生菌组猪粪样中乳酸杆菌含量又极显著高于对照组(P<0.01);1%复合益生菌组猪粪样中大肠杆菌数量显著低于对照组(P<0.05),0.5%复合益生菌组猪粪样中的大肠杆菌数量与其余两组之间差异不显著(P>0.05)。1%复合益生菌组猪血清尿素氮含量显著低于对照组(P<0.05);0.5%、1%复合益生菌组猪血清IgG含量均显著高于对照组(P<0.05);0.5%、1%复合益生菌组猪血清谷丙转氨酶、谷草转氨酶活性均显著低于对照组(P<0.05)。根据上述结果可推断,复合益生菌可改善猪体健康状况和生化代谢,促进猪的生长。     

复合益生菌对肉鸭生长性能、血清生化指标、抗氧化指标和回肠黏膜抗氧化指标的影响

文章旨在研究复合益生菌对肉鸭生长性能、血清生化和抗氧化指标及回肠黏膜抗氧化指标的影响。试验将2000只1日龄樱桃谷肉鸭随机分为4组，每组5个重复，每个重复100只。分别向基础饲料中添加0、0.1、0.2、0.3%的复合益生菌作为试验日粮。试验为期35?d。结果表明，饲料中添加0.3%的复合益生菌可显著提高肉鸭平均日采食量、平均日增重和终末体重（P <0.05）；对料重比无显著影响（P> 0.05）。饲料中添加0.3%的复合益生菌显著提高肉鸭血清总蛋白、白蛋白含量（P <0.05）；显著降低血清尿素氮含量（P <0.05），对甘油三酯和胆固醇含量无显著影响（P> 0.05）。饲料中添加0.3%的复合益生菌显著提高肉鸭血清过氧化氢酶活性和总抗氧化能力（P <0.05）；显著降低血清丙二醛含量（P <0.05）；对肉鸭血清谷胱甘肽过氧化物酶活性无显著影响（P> 0.05）。饲料中添加0.3%的复合益生菌后肉鸭回肠黏膜过氧化氢酶和谷胱甘肽过氧化物酶活性显著提高（P <0.05）；总抗氧化能力显著提高（P <0.05）；对丙二醛和总超氧...     

谷氨酰胺对夏季水貂生长性能、血清生化指标和抗氧化能力的影响北大核心CSCD

本试验旨在研究饲粮中添加不同水平的谷氨酰胺(Gln)对夏季水貂生长性能、血清生化指标及抗氧化能力的影响。选取育成期水貂160只,随机分为5组,每组32只(16只公貂,16只母貂),水貂单笼饲养。对照组水貂饲喂不添加Gln的基础饲粮,试验组水貂分别饲喂在基础饲粮基础上添加0.2%、0.4%、0.6%和0.8%Gln的试验饲粮。试验期8周。结果表明:饲粮中添加0.4%和0.6%的Gln可显著提高母貂的平均日采食量(P<0.05);饲粮中添加0.4%的Gln可极显著提高水貂的平均日增重(P<0.01),并显著降低水貂的料重比(P<0.05)。饲粮中添加Gln对水貂血清葡萄糖含量和肌酸激酶活性无显著影响(P>0.05),但添加0.4%和0.6%的Gln可显著提高血清总蛋白含量(P<0.05),显著降低血清尿素氮含量(P<0.05)。饲粮中添加0.2%和0.4%的Gln可显著提高水貂血清抑制羟自由基能力(P<0.05),但对血清抗超氧阴离子能力无显著影响(P>0.05);饲粮中添加0.4%和0.6%的Gln可显著降低水貂血清丙二醛含量(P<0.05),极显著提高血清总抗氧化能力(P<0.01),显著提高血清谷胱甘肽过氧化物酶活性(P<0.05)。综合各项指标,夏季高温条件下,育成期水貂饲粮中Gln的适宜添加水平为0.4%。     

醋酸棉酚对绵羊瘤胃微生物数量及消化代谢的影响

本试验旨在研究添加醋酸棉酚后绵羊瘤胃微生物数量、瘤胃液代谢指标、水解酶活性的变化,探究醋酸棉酚对绵羊瘤胃微生物数量及消化代谢的影响。试验选用8只3岁左右、平均体重为(49.13±4.70)kg的健康哈萨克羊,安装永久性瘤胃瘘管后随机分为2组(每组4只),分别为对照组和试验组,试验分为2期,每期25 d。所有羊只饲喂同一营养水平粉状精料,每只羊每天粉状精料饲喂量为体重的1.50%,小麦秸秆及苜蓿为体重的1.00%,玉米青贮为体重的0.05%(干物质基础),混合饲喂,自由饮水;在此基础上,试验Ⅰ期试验组饲粮每天每只添加600 mg醋酸棉酚,试验Ⅱ期饲粮每天每只添加1 200 mg醋酸棉酚。结果表明:添加醋酸棉酚对绵羊瘤胃液pH及细菌总数量无显著影响(P>0.05),饲喂前(即0h)试验组绵羊瘤胃液氨态氮浓度显著高于对照组(P<0.05),饲喂后6.0、9.0、12.0 h,试验组绵羊瘤胃液挥发性脂肪酸浓度显著低于对照组(P<0.05),试验Ⅰ期各时间点试验组绵羊瘤胃原虫总数量极显著低于对照组(P<0.01),饲喂后3.0h,试验组绵羊瘤胃液纤维素酶活性显著高于对照组(P<0.05),饲喂后9.0、12.0 h,试验组绵羊瘤胃液蛋白酶活性极显著低于对照组(P<0.01);试验Ⅱ期,饲喂后6.0 h,试验组绵羊瘤胃液蛋白酶活性显著低于对照组(P<0.05),饲喂后12.0h极显著低于对照组(P<0.01);添加醋酸棉酚后瘤胃液中棉酚的浓度在饲喂后1.5、3.0 h最高。综上,醋酸棉酚在初期摄入后显著降低绵羊瘤胃原虫数量;醋酸棉酚通过抑制绵羊瘤胃液蛋白酶活性,降低瘤胃液中戊酸、异戊酸及异丁酸的浓度而对瘤胃内蛋白质消化代谢产生影响,这种作用主要发生在摄入醋酸棉酚6.0 h后;醋酸棉酚对绵羊瘤胃液中的纤维素酶、淀粉酶的活性整体没有显著影响。     

辣木叶提取物与复合益生菌联用对蛋鸭生产性能、蛋品质、抗氧化性能、脂质代谢及免疫功能的影响

本试验旨在研究辣木叶提取物与复合益生菌联用对蛋鸭生产性能、蛋品质、抗氧化性能、脂质代谢及免疫功能的影响。选取25周龄金定蛋鸭500只,随机分成5组,每组5个重复,每个重复20只。对照组饲喂基础饲粮,试验1~4组在基础饲粮中添加1.5 g/kg复合益生菌后,再分别添加0、1.0、1.5和2.0 g/kg的辣木叶提取物。预试期1周,正试期8周。结果表明:1)与对照组相比,试验1组的平均蛋重和料蛋比显著降低(P<0.05)。与试验1组相比,试验3和4组的产蛋率显著降低(P<0.05),试验3和4组的料蛋比显著增加(P<0.05),试验4组的平均蛋重显著增加(P<0.05)。2)与对照组相比,试验2、3和4组的蛋壳强度显著增加(P<0.05),试验2和3组的蛋黄颜色显著提高(P<0.05),试验4组的蛋壳厚度显著降低(P<0.05)。与试验1组相比,试验2、3和4组的蛋壳强度显著增加(P<0.05),试验2组的蛋黄颜色显著提高(P<0.05)。3)与对照组相比,各试验组血清和蛋黄丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05),血清和蛋黄超氧化物歧化酶(SOD)活性显著增加(P<0.05);各试验组血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性及试验2、3和4组蛋黄GSH-Px活性显著增加(P<0.05)。与试验1组相比,试验2和3组血清和蛋黄SOD活性显著提高(P<0.05),试验3组血清GSH-Px活性显著增加(P<0.05),试验2、3和4组蛋黄GSH-Px活性显著增加(P<0.05)。4)与对照组相比,各试验组血清和蛋黄甘油三脂(TG)、总胆固醇(TC)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含量显著降低(P<0.05),高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量显著增加(P<0.05)。与试验1组相比,试验3组血清TC含量显著降低(P<0.05),试验2、3和4组蛋黄TC含量显著降低(P<0.05),试验3组血清和蛋黄LDL-C含量显著降低(P<0.05),试验2和3组血清HDL-C含量显著升高(P<0.05)。5)与对照组相比,各试验组血清免疫球蛋白G(IgG)、免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白M(IgM)和十二指肠分泌型免疫球蛋白A(sIgA)含量均显著提高(P<0.05)。与试验1组相比,试验2组血清IgG含量显著提高(P<0.05),试验3组血清IgM含量显著提高(P<0.05)。由此可见,单独使用复合益生菌能显著降低料蛋比,增强蛋鸭抗氧化性能,改善脂质代谢,提高免疫球蛋白分泌量;辣木叶提取物和复合益生菌联用则可显著增强蛋壳强度,且在增强蛋鸭抗氧化性能、改善脂质代谢和提高免疫球蛋白分泌量方面综合效果优于单独使用复合益生菌,其中以试验3组(1.5 g/kg复合益生菌+1.5 g/kg辣木叶提取物)效果较好。     

日粮添加复合益生菌对肉鸡生产性能、血清生化和抗氧化指标的影响

文章旨在研究复合益生菌对肉鸡生长性能、血清生化和抗氧化指标的影响。试验将240只1日龄健康状况良好的白羽肉鸡随机分为4组，每组6个重复，每个重复10只。分别在基础饲料中添加0、100、200、500mg/kg的复合益生菌作为试验日粮。试验持续28d。试验结果表明，饲料添加500mg/kg的复合益生菌显著提高了肉鸡终末体重（P <0.05）和平均日增重（P <0.05）；对肉鸡平均日采食量无显著影响（P> 0.05）；有降低肉鸡料重比的趋势（P=0.0512）。饲料添加500mg/kg的复合益生菌显著提高肉鸡血清总蛋白、白蛋白含量（P <0.05）；显著降低尿素氮含量（P <0.05），对葡萄糖和尿酸含量无显著影响（P> 0.05）。饲料中添加0.3%的复合益生菌显著提高肉鸡血清过氧化氢酶活性和总抗氧化能力（P <0.05）；显著降低血清丙二醛含量（P <0.05）；对肉鸡血清谷胱甘肽过氧化物酶活性无显著影响（P> 0.05）。饲料中添加500mg/kg复合益生菌显著提高了肉鸡血清过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性和总超氧化物歧化酶活...     

γ-氨基丁酸对热应激肉种鸡产蛋性能和繁殖性能的影响

本试验旨在研究γ-氨基丁酸(GABA)对热应激条件下肉种鸡产蛋性能和繁殖性能的影响,并从血清抗氧化和免疫功能及肝功能相关酶活等方面探讨其作用机理。选取360只28周龄岭南黄肉种鸡,随机分为4组,每组3个重复,每个重复30只鸡,分别在基础饲粮添加0(对照)、25、50、75 mg/kg GABA。预试期14 d,正试期56 d。结果显示:与对照组比,1)添加75 mg/kg GABA显著提高了肉种鸡产蛋率、平均蛋重和料蛋比(P<0.05),并显著提高了种蛋的受精率、孵化率、雏鸡初生重(P<0.05)及出雏率(P<0.01);添加25和50 mg/kg GABA也显著提高了种蛋孵化率和出雏率(P<0.05),添加25 mg/kg GABA还显著提高了雏鸡初生重(P<0.05)。2)添加75 mg/kg GABA显著提高了血清免疫球蛋白A(IgA)和免疫球蛋白M(IgM)及补体C4含量(P<0.05);添加25 mg/kg GABA也显著提高了血清IgM含量(P<0.05)。3)添加75 mg/kg GABA显著提高了血清超氧化物歧化酶活性和血清谷胱甘肽过氧化物酶活性(P<0.05)及总抗氧化能力(P<0.01),降低了血清丙二醛浓度(P<0.01);添加25 mg/kg GABA也显著降低了血清丙二醛浓度(P<0.05)。结果提示,饲粮中添加GABA具有提高热应激条件下肉种鸡产蛋性能和繁殖性能的作用。     

吐温80和酶对绵羊日粮消化及血液参数的影响

试验选用4只瘘管羊,采用4×4拉丁方试验设计,研究日粮中添加吐温80、纤维素酶及其复合物对绵羊日粮消化及血液生化指标的影响。结果表明:各处理组与对照组相比,绵羊日粮瘤胃干物质(DM)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)的消失率均提高,但差异不显著(P>0.05);各种处理对绵羊采食量和日粮ADF消化率没有影响,对DM、NDF、粗蛋白(CP)的消化率都有一定程度的提高。各处理都在一定程度降低了血清中谷草转氨酶(ALT)和谷丙转氨酶(AST)含量,添加吐温80及复合处理组与对照组相比显著降低血清中ALT含量(P<0.05),与对照组相比添加纤维素酶降低血清尿素氮(BUN)含量,添加吐温80及复合处理组提高血清中BUN含量,但差异都不显著(P>0.05);各处理组都降低血清中肌肝(CRE)含量,增加了血清中胆固醇(CHOL)含量,且复合处理组与对照组相比较差异显著(P<0.05)。     

丹参提取剩余物对肉仔鸡生产性能和血清抗氧化指标的影响

试验旨在研究日粮中添加不同水平的丹参提取剩余物对肉仔鸡生产性能和血清抗氧化指标的影响。选用1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡320只,随机分成4个处理,每个处理8个重复,每个重复10只鸡。处理1为对照组,饲喂基础日粮;处理2、3、4为在基础日粮中分别添加0.3%、0.5%和1%丹参提取剩余物的试验组。试验第21、42日龄,空腹称重,统计耗料量,计算生产性能;翅静脉采血,测定血清总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)活性、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性和丙二醛(MDA)含量。结果显示,日粮中添加0.3%、0.5%和1%丹参提取剩余物对于肉仔鸡的生产性能没有显著影响(P>0.05)。日粮中添加0.3%丹参提取剩余物对于肉仔鸡血清抗氧化指标的影响差异不显著(P>0.05);日粮中添加0.5%丹参提取剩余物对于肉仔鸡血清总抗氧化能力(T-AOC)影响差异不显著(P>0.05),可以提高超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性,但是差异不显著(P>0.05);日粮中添加1%丹参提取剩余物可以显著提高肉仔鸡血清总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)活性、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性(P<0.05),同时可以显著降低血清丙二醛(MDA)含量(P<0.05)。由此可见,在肉仔鸡日粮中添加丹参提取剩余物可以提高肉仔鸡的抗氧化能力,其中添加比例为1%时作用效果最佳。     

葛叶粉对肉鸡生长性能及血清生化、抗氧化和免疫指标的影响

选择同一条件下饲养的21日龄体重相近的新广麻鸡母鸡384只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复16只,分别饲喂含0(对照组)、1%、2%和3%野葛(Pueraria lobata)叶粉的试验饲粮,试验期共49 d,旨在研究肉鸡饲粮中添加葛叶粉对其生长性能、血清生化、抗氧化和免疫指标的影响。结果表明:1)肉鸡饲粮中添加1%~3%葛叶粉对肉鸡平均日增重、平均日采食量和料肉比均无显著影响(P>0.05);2)添加2%、3%葛叶粉均能显著提高肉鸡血清白蛋白和低密度脂蛋白含量、降低甘油三酯含量和谷草转氨酶活性(P<0.05);添加3%葛叶粉还可提高肉鸡血清总蛋白含量,显著降低尿素氮、总胆固醇、高密度脂蛋白含量和谷丙转氨酶活性(P<0.05);3)添加1%~3%葛叶粉可显著提高肉鸡血清总抗氧化能力和谷胱甘肽过氧化物酶活性(P<0.05)、添加3%葛叶粉可显著降低血清丙二醛含量(P<0.05);4)添加1%葛叶粉能显著提高肉鸡血清免疫球蛋白M含量;添加2%葛叶粉显著提高肉鸡血清免疫球蛋白M含量、降低白细胞介素1β含量;添加3%葛叶粉显著提高肉鸡血清免疫球蛋白G和免疫球蛋白M含量、降低白细胞介素1β和白细胞介素2含量(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加1%~3%葛叶粉对肉鸡生长性能无负面影响,能在一定程度上提高肉鸡抗氧化性能和免疫功能,有利于机体健康。葛叶粉可应用到肉鸡饲料中,添加3%效果更好。     

复合益生菌对绍兴鸭血清生化、盲肠短链脂肪酸及微生物区系的影响

试验旨在探究嗜酸乳杆菌、屎肠球菌、枯草芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌组成的复合益生菌在不同添加量下对绍兴鸭血清生化指标、盲肠短链脂肪酸及微生物区系的影响。试验选用健康、体重相近1日龄绍兴鸭1 200只，随机分为4组，每组5个重复，每个重复60只。对照组饲喂基础饲粮，A组在基础饲粮的基础上添加100 mg/kg复合益生菌，B组在基础饲粮的基础上添加200 mg/kg复合益生菌，C组在基础饲粮的基础上添加300 mg/kg复合益生菌。预试期3 d，正试期30 d。结果表明：与对照组相比，(1)各试验组的平均日增重（ADG）和平均日采食（ADFI）量在数值上有增加趋势（P>0.05）；各试验组的料重比显著降低（P<0.05），其中B组较其他试验组相比降低比率较大，为4.2%。(2)各试验组血清中总蛋白、白蛋白、球蛋白、谷丙转氨酶和谷草转氨酶等指标差异不显著（P>0.05）；各试验组血清中免疫球蛋白M(Ig M)、免疫球蛋白A(Ig A)含量极显著增加（P<0.01），而血清中免疫球蛋白G(Ig G)含量差异不显著（P>0.05）。(3)各试验组盲肠中乙酸含量显著增加（P...     

乳酸菌素对肉鸡血清生化指标和抗氧化功能的影响

本试验旨在探讨乳酸菌素对肉鸡血清生化指标和抗氧化功能的影响。300只1日龄肉鸡随机分为5组,每组4个重复,每个重复15只。Ⅰ组为空白对照组,饲喂基础饲粮;Ⅱ组为抗生素对照组;Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组分别饲喂在基础饲粮中添加50、100、200 mg/kg乳酸菌素的试验饲粮。试验期70 d,分别在肉鸡28日龄和70日龄时采样,计算料重比,并检测各组中血液生化指标和抗氧化功能各项指标。结果表明:1)与Ⅰ组比较,试验1～28 dⅡ～Ⅴ组肉鸡增重显著升高(P<0.05),料重比显著降低(P<0.05);1～70 dⅡ组和Ⅳ组肉鸡增重显著升高(P<0.05),Ⅱ～Ⅴ组料重比显著降低(P<0.05),Ⅳ组最低,显著低于其他各组(P<0.05),Ⅱ、Ⅲ、Ⅴ组之间差异不显著(P>0.05)。2)各组肉鸡血清尿素氮含量无显著差异(P>0.05)。Ⅱ～Ⅴ组28日龄肉鸡血清总胆固醇含量和70日龄肉鸡血清碱性磷酸酶活性均极显著或显著高于Ⅰ组(P<0.01或P<0.05);Ⅱ组和Ⅳ组28日龄肉鸡血清总蛋白含量均显著高于Ⅰ组(P<0.05);各组70日龄肉鸡血清总胆固醇和总蛋白含量均无显著差异(P>0.05)。Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组之间上述各血清生化指标均差异不显著(P>0.05)。3)28日龄时,Ⅱ组和Ⅳ组肉鸡血清超氧化物歧化酶(SOD)活性均显著高于Ⅰ组和Ⅴ组(P<0.05),但与Ⅲ组差异不显著(P>0.05);Ⅱ～Ⅴ组肉鸡血清总抗氧化能力(T-AOC)均极显著高于Ⅰ组(P<0.01),但组间差异不显著(P>0.05)。70日龄时,Ⅱ～Ⅳ组肉鸡血清SOD活性和T-AOC均显著或极显著高于Ⅰ组(P<0.05或P<0.01),但组间差异不显著(P>0.05)。可见,饲粮中添加乳酸菌素可改善肉鸡生长性能,提高其抗氧化功能,以添加100 mg/kg乳酸菌素效果最佳。     

牛磺酸对不同年龄雄性大鼠血清NO含量和抗氧化能力的影响

通过给不同年龄雄性Wistar大鼠饮用添加1%的牛磺酸或1%的β-丙氨酸(牛磺酸转运抑制剂)的水,研究牛磺酸对不同年龄雄性大鼠血清NO含量和抗氧化能力的影响。结果表明,牛磺酸对不同年龄大鼠血清一氧化氮(NO)含量没有显著影响(P>0.05);但显著提高了不同年龄雄性大鼠血清中超氧化物歧化酶(SOD)活性(P<0.05);显著降低了丙二醛(MDA)含量(P<0.05);并显著提高了大鼠血清T-AOC水平(P<0.05)。     

鱼腥草对加州鲈生长、抗氧化的影响及其缓解高温应激作用研究

试验旨在研究鱼腥草对加州鲈生长、抗氧化的影响及其缓解高温应激作用。选取健康、初始体重为(24.73±1.15)g加州鲈80尾,随机分为2组,每组8个重复,每个重复5尾。对照组饲喂正常饲料,试验组饲喂添加2%鱼腥草饲料,常温下(室温,24～30℃)饲养50 d。之后每缸2尾每组16尾进行10 h高温应激(38℃)。结果表明:添加2%的鱼腥草对加州鲈增重率(WGR)和成活率(SR)没有显著影响(P>0.05),对鱼体水分、粗蛋白、粗灰分和粗脂肪含量均无显著影响(P>0.05)。鱼腥草对血清LDH有显著影响(P<0.05),温度和鱼腥草对肝胰腺GOT活性均显著影响(P<0.05)。独立性t检验表明,未添加鱼腥草高温应激后血清SOD、MDA活性显著降低(P<0.05),添加鱼腥草后血清SOD、GOT活性显著升高(P<0.05),常温下,添加鱼腥草后血清MDA活性显著降低(P<0.05)。未添加鱼腥草高温应激后肝胰腺SOD活性显著降低(P<0.05),添加鱼腥草高温应激后肝胰腺GPT活性显著降低(P<0.05),其余各组均无显著差异(P>...     

复合益生菌和纤维素酶发酵对艾草营养品质和微观结构的影响

本试验旨在研究复合益生菌和纤维素酶发酵对艾草化学成分、活性成分、发酵品质以及微观结构的影响,并研究其适宜发酵时间。以全株艾草粉(70%)和混合饲料(30%,由80%的玉米、10%的麸皮和10%的葡萄糖组成)为发酵底物,按照不同处理方式分为4个组,其中对照组不添加其他物质,复合益生菌组添加1%复合益生菌(含干酪乳杆菌1.0×10^6 CFU/mL、产朊假丝酵母菌1.0×10^8 CFU/mL和枯草芽孢杆菌1.0×10^6 CFU/mL),纤维素酶组添加1%纤维素酶(滤纸酶活力为130 FPU/g),菌酶联合组同时添加1%复合益生菌和1%纤维素酶,每个组设3个重复。将发酵底物混合均匀后,按照固体∶蒸馏水=5∶3(质量比)的比例添加蒸馏水,高压灭菌后进行发酵,发酵时长为7 d。结果表明:1)与对照组相比,单独添加复合益生菌除显著降低了艾草中半纤维素的含量(P<0.05)外,对其他各项纤维成分的含量无显著影响(P>0.05);单独添加复合益生菌、纤维素酶以及二者联合添加显著降低了艾草中中性洗涤纤维和半纤维素的含量(P<0.05);单独添加纤维素酶以及与复合益生菌联合添加均显著提高了艾草中粗蛋白质的含量(P<0.05),且菌酶联合组粗蛋白质含量显著高于其他各组(P<0.05)。2)与对照组相比,纤维素酶组与菌酶联合组艾草的pH显著降低(P<0.05),可溶性碳水化合物含量显著升高(P<0.05);菌酶联合组艾草中总黄酮和多酚含量显著升高(P<0.05)。3)纤维素酶组和菌酶联合组艾草表面微观结构显示凹凸不平,出现了大面积的破碎。4)菌酶联合组发酵第4天时,艾草中枯草芽孢杆菌、干酪乳杆菌和产朊假丝酵母菌的活菌数以及总黄酮和多酚含量均处在较高水平,其中产朊假丝酵母活菌数和总黄酮含量显著高于其他发酵时间(P<0.05)。由此得出,复合益生菌与纤维素酶联合添加显著降低艾草的pH,显著提高了可溶性碳水化合物、总黄酮和多酚的含量,改善了艾草的微观结构。复合益生菌和纤维素酶联合添加时艾草的适宜发酵时间为4 d。     

日粮中添加藤茶提取物对猪生长性能、血液生化指标、抗氧化活性的影响

为研究日粮中添加藤茶提取物对不同体重阶段猪生长性能、血液生化指标、抗氧化活性的影响,本研究选用平均初始体重为30 kg的三元杂交(杜×长×大)去势公猪90头,随机分成3个处理,分别为对照组(CON组,饲喂基础日粮)、植物精油复合物组(A组,基础日粮中添加0.03%植物精油复合物)和藤茶提取物组(B组,基础日粮中添加0.03%藤茶提取物),根据不同体重阶段(30～50、50～75、75～100 kg及100 kg～出栏)饲喂不同阶段的基础日粮,每次换料前及试验结束时称重采血,分析不同体重阶段添加0.03%藤茶提取物对猪生长性能、血液生化指标、抗氧化活性的影响。结果表明:与CON组相比,添加0.03%藤茶提取物显著提高了30～75 kg猪的平均日采食量(ADFI)和平均日增重(ADG)(P<0.05);显著降低了30～50 kg猪血清乳酸(LA)含量(P<0.05);显著提高了50～75 kg猪血液胰岛素(INS)浓度(P<0.05),但对血糖(GLU)浓度无显著影响(P>0.05);显著提高了75～100 kg猪GLU浓度(P<0.05),INS浓度有升高趋势(P>0.05),乳酸脱氢酶(LDH)含量显著降低(P<0.05);各体重阶段血清生长激素(GH)含量均有升高趋势(P>0.05)。B组猪血清总超氧化物岐化酶(T-SOD)活力、丙二醛(MDA)含量、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力、总抗氧化能力(TAOC)在各体重阶段与CON组相比均无显著差异(P>0.05)。与A组相比,添加0.03%藤茶提取物显著提高了30～100 kg猪的ADFI(P<0.05),显著降低了30～50 kg猪血清LA含量(P<0.05),且显著提高了50 kg以上体重阶段猪血清GSH-Px活力(P<0.05)。综合试验结果,添加0.03%藤茶提取物可促进30～75 kg猪生长代谢,在一定程度改善50～100 kg猪的血糖代谢,且添加藤茶提取物效果优于添加等量植物精油复合物。     

日粮添加酵母硒对绵羊的生长性能、组织硒沉积和免疫功能的影响

为了研究日粮添加酵母硒对育肥期绵羊生长功能、组织硒沉积量和免疫功能的影响,选择体重、年龄相近的育肥羊200只,随机分成2组,每组100只,对照组和试验组饲粮中分别添加0.4 mg/kg(以硒计)的亚硒酸钠或酵母硒,预试期10 d,正试期为60 d。结果显示：日粮中添加酵母硒极显著提高了育肥羊60 d体重、血清免疫球蛋白(IgA、IgM、IgG)含量、血清白介素-8(IL-8)含量(P<0.01),显著提高血清IL-4、IL-13、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)和γ-干扰素(INF-γ)含量(P<0.05);酵母硒极显著提高了羊后腿肌肉中硒含量(P<0.01),但颈部肌肉差异不显著(P>0.05)。结论：酵母硒能提高绵羊组织硒含量,有效改善绵羊的生长性能和免疫指标。     

沙葱黄酮对小鼠抗氧化能力的影响

试验应用纯昆明种小白鼠480只,体重(20±2)g,随机分为4组,每组120只(雌雄各半),分笼饲养。第1组为对照组,第2组为添加75.36mg/(kg·BW·d)沙葱组,第3组为添加75.36mg/(kg·BW·d)沙葱总黄酮粗提物组,第4组为添加75.36mg/(kg·BW·d)纯化后沙葱黄酮添加组,预饲期5d,正式试验期14d,正式试验期内2次宰杀采血并分离血清,剖离肝脏待测。试验结束时,沙葱组和沙葱黄酮纯化组的血清T-SOD、GSH-Px含量显著高于对照组和沙葱黄酮粗提物组(P<0.05),沙葱黄酮纯化组和沙葱黄酮粗提物组的血清CAT含量显著高于对照组(P<0.05),试验各组的血清MDA含量低于对照组,但差异不显著(P>0.05),试验组血清T-AOC含量显著高于对照组(P<0.05)。试验组肝脏T-SOD含量显著高于对照组(P<0.05),试验组之间差异不显著(P>0.05),沙葱黄酮纯化组的肝脏GSH-Px含量显著高于其它各组(P<0.05),对照组、沙葱组和沙葱黄酮纯化组的肝脏CAT含量显著高于沙葱黄酮粗提物组(P<0.05),沙葱组和沙葱黄酮纯化组肝脏MDA含量显著低于对照组和沙葱黄酮粗提物组(P<0.05),沙葱黄酮纯化组肝脏T-AOC含量高于其它各组,但差异不显著(P>0.05)。试验结果显示:沙葱黄酮可提高血清和肝脏中抗氧化酶类的含量和活性,降低体内脂质过氧化产物的含量,从而提高机体的抗氧化能力。     

酵母硒对奶牛血液抗氧化能力及泌乳性能的影响

通过分光光度计定量检测方法,研究硒对奶牛血液抗氧化能力及泌乳性能的影响。将16头奶牛分为基础日粮对照组和添加酵母硒试验组,分别在产前1个月到产后4个月期间,第0、30、60、90、120和150天采血,分离血清,测定全血中硒的含量,血清中超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、总抗氧化能力(T-AOC)活性,丙二醛(MDA)浓度,乳中体细胞数和乳品质量。结果显示:与对照组相比添加酵母硒后奶牛血液中硒含量显著升高(P<0.05);血清中T-AOC、SOD及GSH-PX活性显著升高(P<0.05),血清MDA含量显著降低(P<0.05);奶牛的产奶量显著升高(P<0.05);乳中体细胞数量降低显著(P<0.05),对乳成分含量无显著影响(P>0.05)。结果提示:适量补硒可以提高奶牛乳腺组织抗氧化能力,减少乳汁体细胞数量,增加产奶量,提高乳品质量。