土壤施钙对设施红地球葡萄果实钙含量及品质的影响

以设施栽培的红地球葡萄为试材,研究了土壤施Ca(NO3)2和Ca SO4对葡萄产量和品质的影响。结果表明:在一定施钙水平范围内,随施钙量的增加,设施葡萄穗重、产量、钙含量、可溶性固性物含量、Vc含量均呈显著性增加,土壤施Ca(NO3)2和Ca SO4量分别为120g/株和160g/株时达到最佳施肥效果;土壤施Ca(NO3)2和Ca SO4可显著降低设施红地球葡萄裂果率,并均在施钙量为200g/株时达到最低,分别为6.63%和10.40%。不同钙肥和施钙水平对红地球葡萄果实可滴定酸含量均无显著影响,可滴定酸含量在0.43%~0.45%间波动。     

双膜温棚红地球葡萄延迟栽培关键技术研究

[目的]为使新疆沿天山北麓的红地球葡萄延迟至元旦后采收.[方法]以露地红地球葡萄为对照(CK),利用双膜农用温棚和热风供暖配套栽培技术,对红地球葡萄进行延迟栽培试验,测定3项果实品质指标(可溶性固形物含量、总酸含量、VC含量)和3项生长特性指标(翌年萌芽率、果枝率及新梢生长量).[结果]与对照(冷库贮藏)相比延迟栽培的红地球葡萄可溶性同形物含量提高5.1;,总酸量降低0.55g/kg,VC 含量提高0.34 mg/100 g;翌年葡萄萌芽率降低2.7;,果枝率提高5.5;,新梢生长量提高1.2cm.[结论]延迟栽培的红地球葡萄品质优于冷库贮藏的葡萄,且对翌年生长结果无不良影响,初步认为可以在生产上推广应用.     

红地球葡萄的秋水仙素诱变及鉴定研究

以红地球葡萄(Vitis viniferaL."redglobe")的带芽茎段为外植体,用不同浓度的秋水仙素对其进行诱变,并采用RAPD技术鉴定诱变株系。结果表明:(1)秋水仙素诱变红地球葡萄带芽茎段采用浸泡法的效果好于混培法。浸泡6 h,红地球葡萄均未产生变异;浸泡12 h,只有0.1%和0.2%的秋水仙素处理才能诱导红地球葡萄产生变异;浸泡24 h,除了0.005%秋水仙素处理外均有变异产生,变异率最高的是0.05%秋水仙素处理,达13.79%。(2)混培处理后发现,秋水仙素浓度高于50 mg/L以后变异开始出现,并随着秋水仙素浓度的增大,红地球葡萄变异的几率随之增大;诱变率最高的是300 mg/L秋水仙素处理,变异率可达13.51%。     

化学药剂处理对葡萄枝条萌芽的影响

以无核白鸡心和红地球为葡萄试材,对单氰胺和果实美促进大棚葡萄枝条萌芽的效果进行了试验。结果表明,1%单氰胺处理对提早无核白鸡心萌芽的效果最好,萌芽率最高;3%单氰胺处理红地球的萌芽率最高,1%单氰胺处理对提早红地球萌芽期的效果最好;果实美灌根和喷施对2个葡萄品种的萌芽期和萌芽率没有显著影响。     

不同砧木与红地球葡萄硬枝嫁接亲和力评价及遗传背景分析

为研究红地球葡萄与不同遗传背景砧木的硬枝嫁接亲和力,筛选红地球适宜的抗性砧木,利用8个遗传背景不同的砧木品种与红地球配置砧穗组合进行硬枝嫁接,并对各砧穗组合萌芽率、接口愈合率、愈伤生成率、营养钵苗生长势、秋后新梢生长量、根系生长量等进行综合评价。结果表明,遗传背景不同的砧木和红地球嫁接组合的亲和力存在显著差异,其中,来自河岸葡萄×沙地葡萄组合的101-14和3309与红地球嫁接亲和力均较强,秋后成苗率分别为73.0%和50.0%;来自冬葡萄×河岸葡萄组合的砧木5C、SO4、5BB与红地球亲和力较差,主要因为该杂交组合的砧木有来自冬葡萄的遗传背景。各指标相关性分析结果表明,最终成苗率与温床催根后的萌芽率、根粗2.0 mm的根数呈显著正相关(P0.05)。综合分析,筛选出亲和力强的红地球嫁接组合2个:红地球/101-14和红地球/3309,而5C、SO4、5BB三个砧木品种与红地球亲和力极差,在嫁接育苗生产实践中应谨慎选择。     

伊犁河谷红地球葡萄霜霉病发生原因及防治措施

随着伊犁河谷红地球葡萄产业迅速发展.红地球葡萄霜霉病发生与危害日趋严重,主要原因是栽培管理技术不规范.使红地球葡萄品质下降产量降低.通过2008年-2009年对红地球葡萄霜霉病发生进行调查,总结出了伊犁河谷红地球葡萄霜霉病综合防治措施,为伊犁河谷红地球葡萄产业健康发展提供参考.     

赤霉素处理对红地球葡萄树体及产量的影响研究

[目的]研究不同浓度赤霉素处理对红地球葡萄树体及产量的影响。[方法]以3年生红地球葡萄为试验材料,分别采用2个赤霉素浓度（10、20mg／kg）对红地球葡萄全树进行喷洒,以清水处理作对照,测量红地球葡萄的粒径、单果重等形态学指标和葡萄可溶性固形物含量,研究不同浓度赤霉素处理对红地球葡萄树体及产量的影响。[结果]用20mg／kg赤霉素浓度处理的红地球葡萄树体较对照生长旺盛;用10mg／kg赤霉素浓度处理的红地球葡萄树体的单株产量、叶面积、粒重和粒径均较对照差异显著,分别比对照增加18．92％、13．08％、24．51％和9．44％。[结论]红地球葡萄树体的单株产量与结果枝,叶面积与营养枝、枝条总数、茎粗均呈正相关,营养枝与主茎粗、节间距呈负相关;红地球葡萄可溶性固形物含量随赤霉素处理浓度的增大而降低。     

日光温室红提葡萄秋延迟栽培技术

<正>发展设施红提葡萄延后栽培可使葡萄上市期延迟到元旦至春节。一方面可填补冬季葡萄市场空白,丰富居民的节日果盘子,另一方面,正赶在节日上市,售价可提高到20元/kg以上,从而获得较高的效益。1品种简介我省目前种植的红提葡萄品种为"红地球",又叫"晚红",果实鲜红色或鲜紫红色,有光泽,外观漂亮。果穗一般重800g左右,大的重2500g,平均粒重13g,最大粒重25g,含糖     

滴灌条件下鲜食葡萄红地球的合理施肥量

通过田间试验和室内分析,探讨贺兰山东麓地区不同滴灌肥施用量对鲜食葡萄红地球生长发育及产量、品质的影响。结果表明,红地球葡萄施用NPK滴灌肥480 kg/hm2能够提高果实的总糖含量,降低果实的总酸含量,但促产效应不明显;施用NPK滴灌肥960 kg/hm2,葡萄促进长势较明显,能够提高果实的维生素C和可溶性糖含量,但产量有所降低;施用NPK滴灌肥720 kg/hm2,红地球葡萄产量最高能达到29.55 t/hm2,对施肥量与红地球葡萄产量进行模拟,计算4年生红地球葡萄的最高产量施肥量为756.6 kg/hm2,可作为贺兰山东麓风沙土红地球葡萄的一个合理施肥量。     

红地球葡萄栽培技术要点

1红地球葡萄的生物学特性 红提其实就是美国的红地球.欧业种,沈阳农大引入称为晚红.果实9月下旬成熟,发育期140天,平均粒重12g,最大22g.果粒卵圆形,着生松紧适度,深红色,果肉硬脆,可切片,可溶性固形物含量17%～18%.不裂果、不落粒,是一个大粒、晚熟,耐挤压、耐贮运的优良鲜食品种,近两年来在宁夏已被迅速推广种植.     

如何防止红地球葡萄植株早衰

近几年调查发现,红地球葡萄幼树长势旺盛,连续结果4～5年后,树体出现不同程度的早衰现象。为了延长树体的盛果年限,取得更高的经济效益,针对红地球葡萄树的特点建议采取以下防止早衰技术。一、限产增质,控制挂果量红地球葡萄属欧亚种,叶片较薄小。每结500g果实需50～60片成熟叶     

外源钙对红地球葡萄贮藏过程中果梗及品质影响的研究

[目的]解决红地球葡萄贮藏过程中果梗的失水问题.[方法]以不喷施为对照(CK),采前1个月连续喷施两次1.5;氨基酸钙和硝酸钙,对红地球葡萄贮藏过程中果梗切片、果实内在品质(单果重、可溶性固形物、硬度、可滴定酸)的变化进行研究.[结果]外源钙使红地球葡萄贮藏过程中果梗表皮细胞排列紧密,果梗木质化增强,减缓了韧皮部和木质部的失水收缩,使红地球葡萄果梗保持鲜绿和饱满状态;外源钙的喷施还减缓了红地球葡萄果实内在品质的变化幅度.[结论]采前1个月连续喷施两次钙提高了贮藏过程中红地球葡萄的商品价值;在氨基酸钙和硝酸钙的处理中,喷施1.5;的硝酸钙效果最好.     

甘肃特色优势农产品 — 敦煌红地球葡萄系统评价

从产地环境、生产过程、果品安全质量和果实品质等方面对敦煌红地球葡萄进行系统评价。结果表明，敦煌气候生态条件符合红地球葡萄最适宜区条件。土壤中有害金属含量均符合《绿色食品产地环境质量》(NY/T 391 — 2013)标准规定。果实样品中9种农药残留限量未检出或小于最低检测临界值，果实安全性达到标准要求。葡萄平均穗重达1 225.6 g，单粒重为10.0 g，果实中水分含量845 g/kg，果实硬度为4.1 kg/cm2，维生素C含量为21.3 mg/kg，可滴定酸含量为3.2 g/kg，可溶性固形物含量为195.6 g/kg，果糖含量85.6 g/kg，葡萄糖含量73.3 g/kg，酒石酸含量4.5 g/kg。综合敦煌红地球葡萄果实外观、主要理化指标以及品质营养等，其综合评价为优。     

FeiTianXianGuo牌保鲜纸对红地球葡萄贮藏品质的影响

[目的]科学有效地使用保鲜纸,保证红地球葡萄的贮存品质。[方法]以市面上常用的Fei Tian Xian Guo牌保鲜纸为材料,采用不同的使用方式对红地球葡萄进行贮藏保鲜,分析了不同使用方式下红地球葡萄中可溶性固形物含量、可滴定酸含量、硬度、果梗新鲜度、腐烂率、漂白率和SO2残留的变化。[结果]放置保鲜纸的处理组均能有效地减缓红地球葡萄中可溶性固形物含量、可滴定酸含量、果实硬度及果梗新鲜度的下降,各处理组差别不大,各个处理组均无腐烂现象,各处理组在贮存期间均出现了漂白和SO2残留,贮存至70 d,各处理组的漂白率分别为1.30%、7.53%和8.47%,SO2残留量分别为2.4、6.0和8.5 mg/kg。[结论]每5 kg红地球葡萄,放置1张Fei Tian Xian Guo牌保鲜纸的处理组贮存效果最优,既能保证红地球葡萄的贮藏品质,降低贮藏的经济成本,又能有效避免漂白等一系列伤害。     

砧木对红地球葡萄生长与果实品质的影响

以南方应用较广的葡萄砧木5BB、SO4、贝达、3309C和8B嫁接红地球葡萄,研究砧木对红地球葡萄生长与果实品质的影响.结果表明,红地球葡萄用5BB作砧,植株生长旺盛,萌芽率和结果率较高,果实品质好,硬度大,耐贮藏;用SO4作砧,红地球葡萄植株生长势中等,萌芽率和结果枝率均较高,果实硬度值最高,耐贮藏,果实品质好,风味好.     

红地球葡萄标准化栽培技术

随着红地球葡萄在全国的迅速推广,各地不断总结出一些适宜于当地的栽培技术.云南省大理州是全国重要的红地球葡萄主产区,经过多年对红地球葡萄栽培技术的探索与实践,大理州经济作物科学研究所总结出一套红地球葡萄在大理州标准化栽培的技术,全面介绍了从建园、种植、管理到采收的全套标准化栽培技术,旨在为全国红地球葡萄栽培技术的推广提供参考.     

出口红地球葡萄关键栽培技术

红地球葡萄是目前我国出口量最大的葡萄品种。本文以外商投资大型红地球葡萄出口基地,采用欧洲GAP标准的先进生产管理为依据,总结了生产红地球出口果品的关键技术措施。     

不同光源补光对设施红地球葡萄果实品质的影响

为探究不同光源补光对设施红地球葡萄果实品质的影响,以8年生红地球葡萄为试验材料,于萌芽开始至果实成熟期,设置5种不同光源(红光、蓝光、红蓝光2:1、红蓝光4:1、红蓝光6:1)补光处理,以不补光为对照,研究不同光源对红地球葡萄叶片光合特性及成熟期果实品质的影响,并结合主成分分析筛选最佳补光光源.结果显示:与对照相比,5种补光处理均能提高葡萄叶片光合作用和果实品质;红光处理果实的纵径、果形指数最高(29.87 mm、1.16);蓝光处理果实的可溶性固形物含量、pH、还原糖含量最高(19.3％、4.14、179.13 g/L);红蓝光2:1处理果实的固酸比、花青素含量最高(5.49 mg/g、0.16 mg/g);红蓝光4:1处理果实的糖酸比最高(49.79),可滴定酸含量最低(3.45 g/L).以花青素含量、纵横径、可溶性固形物含量、还原糖含量、可滴定酸含量、pH、糖酸比等果实品质指标进行主成分分析,得出最适补充光源排序为:蓝光>红蓝光2:1>红蓝光4:1>红光>红蓝光6:1.补充蓝光可作为促进设施红地球葡萄果实成熟及提高果实品质的最佳选择.     

不同施肥方式对红地球葡萄产量和品质的影响

以常规施肥方法为对照,通过大田试验研究牛皮纸包装缓释施肥、无纺布包装袋式缓释肥、活性腐殖酸葡萄专用冲施肥及"葡萄株平衡施肥"几种施肥方式及N、P、K不同施肥量对红地球葡萄光合特性、叶片叶绿素SPAD值、产量和品质等的影响。结果表明,4种施肥方式比较,牛皮纸包装缓释施肥的使用效果最好,红地球葡萄叶片叶绿素SPAD值同期相比最高,净光合速率(Pn)提高8.3%,果实硬度提高4.85%,可溶性固形物质量分数提高8.0%,糖酸比提高8.43%,还原性维生素C提高67.59%,可滴定酸质量分数降低3.83%,产量比对照提高24.111%,在4种施肥方式中施用效果最优,而且使果实品质得到明显改善。因此,牛皮纸包装缓释施肥在红地球葡萄生产上有较好的缓释效果,保肥能力强,可以作为当地红地球生产的有效缓释施肥措施。     

拉长剂对红地球葡萄果穗松散度的影响

以红地球葡萄为试材,于开花前10～13 d时用不同浓度拉长剂处理,结果表明：花前10 d,每1 g拉长剂对水45kg,pH=7时处理效果显著,果穗增长为对照的132.81%,葡萄果穗松散适中,果粒大小均匀。