浅议水产绿色环保添加剂的开发与使用

本文提出了水产养殖可持续发展对水产饲料添加剂的要求,简要介绍了几种重要的水产饲料绿色环保添加剂的作用机理、研究进展和使用现状,对水产饲料绿色环保添加剂的开发和使用有一定的指导意义。     

大蒜素在水产养殖中的应用

随着水产养殖业进一步向集约化、规模化和工厂化方向发展,配合饲料的应用将更加普遍,由于水产类动物与畜禽的生理结构和生活方式有很大的差别,一些畜禽常用的防病促生长类添加剂、特别是抗菌类药物在水产饲料中没有很好的效果,且有药物残留和产生耐药性等一些不良副作用,因此寻找一种较适合在水产饲料中应用的防病促生长类添加剂,就成为提高水产饲料质量的关键,大蒜素因其在水产饲料中有多种的作用效果,因而是一种较适宜在水产饲料中应用的新型饲料添加剂。一、大蒜素的来源和特点大蒜素是从蒜的球形鳞茎中提取的挥发性油状物,是二烯丙基三…     

一种新型水产饲料添加剂--酵母细胞壁

酵母细胞壁是一种新型的环保型饲料添加剂,在水产养殖中应用十分广泛。大量试验表明,它能影响肠道微生态平衡,增殖肠道有益菌,抑制有害菌,提高动物免疫机能,促进新陈代谢,从而提高动物的生产性能和经济效益。综述了酵母细胞壁的组成成分、免疫机理及其在水产养殖中的应用情况,并展望了酵母细胞壁作为水产饲料添加剂的应用前景。     

复方中草药对红笛鲷生长及免疫功能的影响

近年来随着生活水平的提高,人们对水产品安全越发重视,水产饲料中化学添加剂的使用也越严格.研究和开发替代化学添加剂的绿色添加剂已经成为饲料行业的一个研究热点.中草药来源于天然动植物,作为水产饲料添加剂,除了具有补充营养,可增强水产动物体质,提高机体免疫力的功能,抗菌、抑制病毒等方面的作用;与化学添加剂相比,还具有低毒,低残留和耐药性不显著等特点.因此,中草药在水产饲料添加剂的应用也受欢迎,它将对水产疾病防治起重要作用.目前,中草药作为饲料添加剂在水产养殖中的研究和应用报道很多,常见于对对虾类和牙鲆、鲤鱼、草鱼等鱼类的生长和免疫影响的研究.红笛鲷由于生长速度快,对外界环境适应能力强,肉味鲜美,经济价值高,是湛江市海水网箱养殖业的主要养殖品种之一.本试验筛选出一些中草药配伍成复方中草药,以探讨不同剂量复方中草药对红笛鲷生长和免疫功能的影响,以确定一个合理有效的添加剂量及用药时间,为红笛鲷养殖提供一定的理论依据,为开发绿色饲料添加剂开辟新思路.     

Vc在水产饲料中应用的研究进展

本文对水产饲料添加剂维生素C的基本生理作用，维生素C在鱼类和虾类饲料中应用的研究现状作了综述，并提出了维生素C的使用注意事项以及维生素C在水产饲料上应用的展望。     

新型高效水产饲用添加剂

随着养殖渔业生产的发展,市场对水产饲料的需求量日益扩增.根据渔业发展规划,我国2010年渔业总产量要达到4 500万t,其中水产品的增加量主要靠水产养殖来实现.如果其中1/2水产品靠水产配合饲料养殖,约需水产饲料2 400多万t,而目前我国水产饲料产量远远达不到这个水平.因此,研究开发新型水产饲料已成为当今水产养殖业的重点.而选用高效无副作用的微生物饲料添加剂,将是水产饲料工业的发展方向[1].     

丁酸梭菌在水产养殖中的研究及应用进展

简述了丁酸梭菌的主要生物学功能，以及在虾类养殖中、在鱼类养殖中和其他养殖动物中的研究与应用。提出丁酸梭菌在水产动物饲料中的适宜添加量。指出，丁酸梭菌作为水产饲料添加剂在应用中存在的问题，建议选择具有生物安全性的优良菌株；利用微生物基因组学和代谢组学的方法，探究丁酸梭菌在水产动物体内的代谢过程；针对水产养殖动物消化道特点，寻找与其具有协同作用的菌株，做出水产养殖用复合微生态制剂；通过制剂化技术，筛选菌体保护剂，并优化保存条件，有利于丁酸梭菌被水产动物吸收。     

酵母硒的营养作用及其在水产养殖中的应用

水产养殖集约化导致水产动物抗应激能力下降的问题日益突出,这迫使水产养殖业相关从业者寻找一种无毒无害且高效的饲料添加剂以提高水产动物的抗应激能力。酵母硒是一种优质的有机硒,能够促进水产动物的生长发育,提高其抗氧化的能力并起到增强免疫力的作用。本文总结了近年来关于酵母硒在水产饲料中应用的研究进展,综述了酵母硒的理化性质、生理功能及其在水产养殖中的应用,论述了其作为水产饲料添加剂应用的可能性。     

新型绿色水产饲料添加剂——二氢吡啶

二氢吡啶作为我国农业部批准的新兽药类添加剂，因其促进畜禽生长繁育功效．受到普遍关注。但是在水产饲料中应用不多，近年来一些研究表明其对水产动物也具有促进生长；改善产品品质；提高免疫力等优点，且其代谢快，在动物体内几乎无残留，作为饲料添加剂，安全性极佳。该文概述二氢吡啶的理化性质、特点．以及对动物的营养免疫学作用机理．概述关于二氢吡啶在水产饲料中应用的现有研究资料，针对目前二氢吡啶在研究中存在的问题，提出对策。     

L—肉碱的研究及在水产养殖中的应用

L-肉碱是一种具有多种生理功能及生物活性的新型添加剂。在水产饲料中添加适量的L-肉碱，不但可以提高饵料利用效率，降低饵料系数，加快生长速度，还能节约蛋白质日粮，改善生态环境，提高水产动物生长性能与肌肉品质，是一种前景广阔、利用价值高的绿色营养性饲用添加剂。     

肉毒碱在特种水产养殖中的作用及合理应用

特种水产饲料一般不允许使用抗菌素等常用的防病促生长类添加剂，因此寻找一种适宜在特种水产养殖中使用的促生长类添加剂，就成为提高特种水产饲料的质量和提高特种水产养殖业的经济效益的关键，肉毒碱对鳗鱼、甲鱼等特种水产有较好的作用效果，且具有多种作用性能、使用安全性高、没有药物残留等副作用。性能价格比优等特点，是一种较适合在特种水产养殖中使用的新型环保添加剂，在多种特种水产养殖中广泛和大量的应用。 一、肉毒碱的种类及生化功能 肉毒碱也称肉碱或维生素Ｂｔ，是一种类维生素化合物，结构与胆碱较为相似，肉碱有二种旋…     

水产微生态调节剂研究进展

益生菌是肠道内的有益菌，它通过调节肠道的微生态菌群结构，使宿主在微生态平衡的条件下具有最强抗病力和最佳生长状态。目前水产动物饲料中常用的益生菌主要有乳酸菌、芽孢杆菌、酵母菌、弧菌、光合细菌等。本介绍了常用饲用益生菌，分析了益生菌的作用机理，对益生菌在水产养殖中的应用以及出现的问题作了综述，对益生菌的最佳饲喂时机，以及如何最大程度的保持益生菌的活力，充分发挥其作用也作了一系列的说明。将益生菌用于水产饲料添加剂，是协调人与自然关系，促进水产养殖业发展的安全有效的途径，益生菌作为饲料添加剂是极富发展前景的。     

2004年水产市场浅析

2004年上半年由于水产品价格持续走高,水产养殖者走出了效益相对低下的局面。但与此同时,与水产养殖关系最为密切的水产药品和水产饲料添加剂在生产销售和使用上却存在着不少的问题。首先,低质、低价的竞争阻碍了水产相关企业快速、健康的发展。由于市场上大部分水产企业产品趋     

生物活性预混料的最新研究成果及水产动物安全促生长的有效手段

２０世纪四五十年代，随着微量元素研究的进展和化学工业、发酵工业的发展以及饲养科学的进步，“饲料添加剂”这一概念首次产生，到８０年代，“饲料添加剂”已成为配合饲料的常规组份之一。“饲料添加剂”分为营养性饲料添加剂和非营养性饲料添加剂。关于营养性添加剂已有许多报道，在此不再赘述，主要探讨非营养性添加剂及其功效：一、酶制剂１．酶制剂在水产饲料中的作用２．酶制剂用于水产饲料中所存在的问题（１）温度对酶制剂的破坏。众所周知，酶制剂是一种特异性蛋白质，在高温下会变性失活，丧失其功能。水产饲料大多要经过调质和…     

半胱胺及其在水产养殖中的应用

简要介绍了半胱胺的理化性质、生物学功能、促进生长的作用机理及其在水产养殖中的实际应用和作为水产饲料添加剂亟待深入研究的内容。     

新型绿色水产饲料添加剂——糖萜素

糖萜素是一种从山茶科饼粕中提取的由糖类、配糖体和有机酸组成的天然活性物质,它能提高动物机体神经内分泌免疫功能,具有抗病、抗应激作用,作为一种新型的抗生素替代物,其在水产养殖中已经取得了很好的应用效果.该文概述了糖萜素的性质、作用机理及其在水产养殖中的应用,并针对其应用中存在的问题,提出相关的对策,展望了糖萜素作为水产饲料添加剂的应用前景.     

丁酸梭菌的生物学功能及其在水产养殖中的应用研究进展

丁酸梭菌作为一种新型的微生物饲料添加剂,在畜禽养殖中的研究及应用较多,但在水产养殖中的应用研究仍处于起步阶段。丁酸梭菌在水产养殖动物中具有维持消化道微生态平衡、改善肠道上皮组织的健康状况、提高机体免疫力和促进营养物质的消化吸收等功能。本文主要对丁酸梭菌的生物学功能及其在水产养殖中的应用研究现状进行综述,并指出其作为水产饲料添加剂在应用中存在的问题,同时对其未来发展前景进行了展望。     

水产饲料诱食剂的应用

近年来，随着淡水和海水养殖业的迅速发展，鱼、虾、蟹类等水产动物人工养殖规模化和集约化生产的形成，水产饲料诱食剂在饲料工业和水产养殖业中的应用及研究得到了长足的发展。使用水产饲料诱食剂是控制水产养殖水质和降低养殖成本、适量投料、减少残饵的措施之～，也是诱捕和垂钓水产动物的有效手段。因此，研究和发展水产饲料诱食剂的应用技术和产品开发对提高水产品质量，推动水产饲料工业与水产养殖业的发展和最大程度地提高水产动物的生产水平有着十分重要现实的意义。     

光合细菌在水产养殖中的应用

光合细菌作为一种厌氧菌,本身含有多种营养物质和生理活性物质,具有进行光合作用、发酵以及固氮、产氢等功能,近几十年来受到世界的广泛关注。本文主要介绍光合细菌在水产养殖中的应用,特别是光合细菌可以作为水质净化剂和水产饲料添加剂,可用于鱼虾蟹幼苗的培育,还有水产动物疾病的预防,做到绿色养殖,减少对环境的污染,以及对光合细菌在水产养殖应用中存在的问题提出合理化建议。     

生物尖性添加剂在水产动物和畜禽饲料中应用效果浅析

随着生物工程的发展，生物活性添加剂在水产动物和畜禽饲料中应用日益广泛，作者搜集了国内外文献，对其生物活性添加剂在水产动物和畜禽饲料中应用效果作扼要地浅析。