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特种野猪是由优良雄性野猪与优良瘦肉型猪或地方良种猪杂交而成的杂交野猪品种,兼具家猪和野猪的部分特性,具有广阔的养殖前景和较高的市场价值。主要对特种野猪生物学特性、饲养管理、繁殖技术等最新研究成果进行概述,以期对特种野猪的养殖提供参考。 相似文献
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河北省灵寿县石家庄神伏养殖有限公司养殖特种野猪获得成功,并带动发展起一批规模养殖企业和养猪大户。 特种野猪体瘦、嘴尖、耳小,模样与野猪相差无几,但性情却老实得像家猪。据神伏养殖公司负责人介绍,特种野猪是经过野猪与优良品种家猪杂交而成的新品种,它保留了野猪的形体和优良基因,肉质鲜嫩,脂肪含量低,瘦肉率高达65%以上,人体最需要的脂肪酸——亚油酸含量高出家猪2倍多。特种野猪适应性强,饲料成本只有家猪的30%至40%,活体猪市场价格高达20元/kg。据介绍,特种野猪是石家庄神伏养殖有限公司去年年初投资百万元引进的… 相似文献
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特种野猪是将优良纯种野猪与瘦肉型家猪杂交后,经过人工选育、驯化得到的野猪新品种。特种野猪保持了纯种野猪瘦肉率高、肉质鲜美醇香、适应性强的特点,又兼具家猪饲料利用率高、繁殖力强、生长迅速等优点。特种野猪肉营养价值高、风味独特,越来越受到人们的关注和青睐,逐渐成为一种新型的绿色保健肉食品。但到目前为止,特种野猪还未经猪品种委员会评定,其生物学特征及肉质特性还未能确定。为研究含75%野猪血缘的特种野猪的胴体性状和肉质性状,特进行本次屠宰测定,为广西乃至全国特种野猪的肉质开发与合理利用提供参考。 相似文献
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《养殖与饲料.饲料世界》2006,(3):64-64
特种野猪是以纯种野山猪为父本,以杜洛克猪为母本进行杂交,经过多次选育、驯化、基因较稳定的一种野猪。特种野猪在京津地区供不应求,去年消费量达100多万头,而在广东、上海和香港等市场,特种野猪活体价格为30元/公斤,猪肉价格为48元/公斤,比一般活猪体重和猪肉价格高3~4倍。 相似文献
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特种野猪是野猪和家猪杂交,经选育驯化的一类野猪。本文就特种野猪的来源、外貌、生长发育、胴体性能、肉品质和营养需要等方面进行了简要介绍。 相似文献