2019—2021年我国部分地区PRRSV ORF5基因遗传变异分析

为了解2019—2022年我国南方地区猪繁殖与呼吸障碍综合征病毒（PRRSV）ORF5基因遗传变异情况,自广东、广西、湖南、江西4个省份的种猪场和育肥场,采集疑似PRRSV感染样品进行RT-PCR检测,并对部分阳性样品进行病毒分离培养和ORF5基因测序。结果显示：PRRSV总检出率为26.12%,其中育肥场场检出率（86.36%）高于种猪场（52.00%）;共成功分离到97株病毒并对其进行了ORF5测序分析,发现Sublineage 1.8占比最高（51.55%）,其次为Lineage 5(15.46%),Sublineage 1.5、Lineage 8、Lineage 3占比依次为13.40%、10.31%和9.28%;类NADC34毒株在2021年有3个省份（广东、广西和湖南）被首次检出,且当年检出率达13.40%。GP5蛋白分析结果显示,分离株中第13和151位氨基酸以及中和表位变异较多。对其中1株毒株进行重组分析发现,该毒株以类NADC30毒株为主要亲本,其多处基因组与JXA1和IA2014毒株发生了重组。结果表明：我国南方地区PRRSV流行较为普遍,尤其是在育肥猪群中;流行毒...     

猪场如何提高母猪年生产力

母猪的年生产力是母猪最重要的生产力性状。从影响母猪年生产力的因素出发，提出了猪场提高母猪年生产力的一些措施，以供养猪者参考。     

特种野猪圈养技术

特种野猪是以纯种野猪作父本、优良瘦肉型猪或本地猪作母本进行杂交,其杂交后代再与纯种野公猪进行回交而生产的一种杂种商品猪。1形态特征特种野猪初生时身上大多有纵向明显的深棕褐色带状条纹,在成长过程中带状条纹会逐渐消失,皮毛也逐渐变成灰棕灰黑色或黄褐色;耳小向     

陆川猪胴体品质及肉质的研究

本试验旨在研究陆川猪胴体品质和肉质性状,为陆川猪保种和合理利用提供科学依据。对8头陆川猪的测定结果表明,10.75月龄陆川猪屠宰体重83.98 kg,胴体瘦肉率38.68%,肉色和大理石纹评分分别为3.1和4.71,pH1(宰后45 min的pH)和pH24(宰后24 h的pH)分别为5.86和5.73,肌内脂肪含量高达9.27%,肌纤维直径为31.51μm。每100 g背最长肌中氨基酸总量、鲜味氨基酸含量和必需氨基酸含量分别为17.89 g1、4.04 g7、.13 g,鲜味氨基酸占总氨基酸的比例和必需氨基酸占总氨基酸的比例分别为78.48%和39.85%。饱和脂肪酸组成主要是棕榈酸,其含量达到26.03%,不饱和脂肪酸组成主要是油酸(C18∶1)和亚油酸(C18∶2),其含量分别达45.06%和11.57%,其它脂肪酸含量相对较少。     

日粮纤维营养及其在母猪日粮中的应用研究

随着＂人畜争粮＂矛盾的突出及人们对日粮纤维认识的不断深入,近年来有关日粮纤维对猪的影响研究已引起人们的普遍关注。日粮纤维可提高母猪繁殖性能、改善母猪肠道健康、改善母猪福利等。本文主要介绍了日粮纤维的理化特性、营养特性及其在母猪日粮中的应用研究进展,以期为广大养猪业者提供参考。     

特种野猪胴体及肉质性状的研究

特种野猪是将优良纯种野猪与瘦肉型家猪杂交后,经过人工选育、驯化得到的野猪新品种。特种野猪保持了纯种野猪瘦肉率高、肉质鲜美醇香、适应性强的特点,又兼具家猪饲料利用率高、繁殖力强、生长迅速等优点。特种野猪肉营养价值高、风味独特,越来越受到人们的关注和青睐,逐渐成为一种新型的绿色保健肉食品。但到目前为止,特种野猪还未经猪品种委员会评定,其生物学特征及肉质特性还未能确定。为研究含75％野猪血缘的特种野猪的胴体性状和肉质性状,特进行本次屠宰测定,为广西乃至全国特种野猪的肉质开发与合理利用提供参考。     

不同能量、赖氨酸水平对特种野猪生产性能和屠宰性能的影响

试验以体重为(13±1)kg的健康含野猪血液为75%的特种野猪为试验动物,采用2(能量)×3(赖氨酸)因子完全交叉设计,研究不同能量、赖氨酸水平对特种野猪生长期生产性能及胴体品质的影响。试验结果表明:①在生长性能方面,不同能量、赖氨酸水平对末重、料重比均有显著影响(P<0.05),且对平均日增重有极显著的影响(P<0.01),对平均日采食量和总采食量均有极显著的影响(P<0.01)。②在屠宰性能方面,不同能量、赖氨酸对屠宰率、背膘厚和瘦肉率有显著影响,对胴体体长和眼肌面积均无显著影响(P>0.05)。综合各项指标,当能量12.5 MJ/kg、赖氨酸为1.0%时,特种野猪生长最好,屠宰性能最佳。     

耒阳市茶叶产业发展现状及对策

通过实地调查,分析了湖南省耒阳市茶叶产业发展现状及存在的问题:来阳市茶叶基地建设初具规模,加工能力大,品牌创建崭露头角,品种改良初见成效,但仍存在优质茶园规模较小、茶叶管理粗放、人工成本逐年上升、机械设备落后等问题.据此,提出了相应的发展对策.