日粮纤维水平对苏淮猪直肠中氮、磷含量及结肠菌群数量的影响

为了研究日粮纤维水平对苏淮猪直肠中氮、磷含量以及结肠微生物的影响,从环保角度鉴别苏淮猪适宜的脱脂米糠替代玉米水平,选择体重(62.90±0.78)kg、健康的苏淮阉公猪15头,随机分为3个处理组,每组5个重复,每个重复1头猪,使用奥饲本全自动生产性能测定系统进行饲喂,自由采食和饮水,试验预试期10 d,饲喂基础日粮;正试期28 d,对照组和试验Ⅰ、Ⅱ组分别饲喂基础日粮,14%和28%脱脂米糠替代玉米日粮。中性洗涤纤维水平分别为8.89%、12.93%和17.94%;试验结束后,进行屠宰,采集直肠末端内容物样品用于氮、磷含量的测定,采集结肠黏膜样品用于总菌、大肠杆菌、产气荚膜梭菌、乳酸杆菌和双歧杆菌16S rRNA基因拷贝数量(丰度,下简称丰度)测定。结果显示:14%、28%日粮脱脂米糠替代水平对苏淮育肥猪直肠磷排放量没有显著影响(P0.05),但14%日粮脱脂米糠替代水平显著降低了直肠氮排放量(P0.05),28%日粮脱脂米糠替代水平极显著降低了直肠氮排放量(P0.01);14%日粮脱脂米糠的替代水平显著降低产气荚膜梭菌的丰度(P0.05);14%、28%日粮脱脂米糠替代水平对结肠黏膜总菌、大肠杆菌、乳酸杆菌和双歧杆菌丰度没有显著影响(P0.05)。从环保角度看,14%日粮脱脂米糠替代水平较好,能显著降低结肠黏膜产气荚膜梭菌丰度,极显著降低直肠氮排放量,且对苏淮育肥猪直肠磷排放量和结肠黏膜总菌、大肠杆菌、乳酸杆菌和双歧杆菌丰度没有显著影响。     

不同脱脂米糠水平日粮对苏淮猪胴体性状及肉品质的影响

旨在研究不同脱脂米糠水平日粮对苏淮猪胴体性状及肉品质的影响。选取35头初始体重为(62.9±0.8) kg的健康纯种苏淮阉公猪,随机分为5组,每组7个重复,每个重复1头猪,使用奥斯本种猪生产性能测定系统(OTSS)饲喂。对照组(CTRL)饲喂不含脱脂米糠的基础日粮,试验Ⅰ～Ⅳ组分别饲喂7%、14%、21%和28%脱脂米糠的试验日粮,5组日粮的中性洗涤纤维(NDF)水平分别为8.89%、11.80%、12.93%、14.35%和17.94%,各组日粮除纤维水平不同外,其他营养成分基本一致。试验预饲期10 d,所有猪饲喂基础日粮;正式期28 d,分别饲喂基础日粮和试验日粮。试验结束屠宰全部试验猪,测定其胴体性状(胴体重、屠宰率、胴体直长、胴体斜长、眼肌面积、平均背膘厚和皮厚);采集肉样用于测定肉质性状(滴水损失、剪切力、熟肉率、肌内脂肪含量、pH和肉色);采集背最长肌样品用于猪滴水损失主效基因磷酸化酶激酶γ1(phosphorylase kinase gamma1,PHKG1)表达分析。结果表明:1)日粮脱脂米糠水平对苏淮猪的胴体重、屠宰率、胴体直长、胴体斜长、眼肌面积、平均背膘厚和皮厚等胴体指标没有显著影响。2)随脱脂米糠水平的提高,苏淮猪背最长肌的滴水损失呈先降低后上升的二次曲线变化(P0.05),猪肉的剪切力线性降低(P0.05);熟肉率、pH_(24 h)随脱脂米糠水平的增加呈线性增加的趋势(P=0.061,P=0.068);日粮脱脂米糠水平的增加有降低L~*_(24 h)的趋势(线性,P=0.085),脱脂米糠水平对其它肉质指标均无显著影响。3)PHKG1基因的相对表达量随脱脂米糠水平的增加趋于二次方升高(P=0.085)。综上所述,日粮脱脂米糠水平对苏淮育肥猪的胴体性状无显著影响,但在日粮中适度添加脱脂米糠可降低苏淮猪猪肉的滴水损失及剪切力,改善苏淮猪猪肉品质,但其背后的机制还有待进一步深入研究。     

米糠和抗氧化剂对肥育猪生产性能和胴体品质的影响

为研究米糠和不同抗氧化剂对肥育猪生长性能和胴体品质的影响,试验分为饲养试验和屠宰试验,饲养试验选择体重(49.72±4.28)kg的肥育猪64头,随机分为4个处理组,分别饲喂4种不同的饲粮即(Ⅰ组)玉米-豆粕型饲粮;(Ⅱ组)含15%米糠的饲粮;(Ⅲ组)Ⅱ组+200mg/kgVE;(Ⅳ组)Ⅱ组+200mg/kg抗氧化剂。试验猪75kg左右时屠宰。结果显示:日增重Ⅱ组极显著低于Ⅰ组和Ⅳ组(P<0.01),Ⅲ组显著低于Ⅳ组(0.01相似文献   

生长猪饲粮中添加发酵桑叶粉对生长性能和血清生化及抗氧化性能的影响

为研究发酵桑叶粉作为饲料来源，其不同添加水平对生长猪生长性能和血清生化及抗氧化性能的影响，选取体质量30 kg左右的三元杂交生长猪48头，随机分成4组，对照组饲喂基础饲粮，试验组Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组分别在基础饲粮中添加2%、4%、6%的发酵桑叶粉进行饲喂试验。结果表明：饲料中添加发酵桑叶粉，试验组生长猪平均日采食量低于对照组(P<0.05),各试验组之间采食量差异不显著(P>0.05)。添加发酵桑叶粉使生长猪血清中的甘油三酯、总胆固醇、尿素氮含量显著降低(P<0.05);试验Ⅲ组尿酸含量显著低于其他各组(P<0.05);发酵桑叶粉的添加对血清中的葡萄糖含量有下降趋势作用，试验Ⅱ、Ⅲ组血清中的葡萄糖含量显著低于对照组(P<0.05)。抗氧化能力随着发酵桑叶粉添加水平的提高，血清中的丙二醛含量极显著降低(P<0.01);过氧化氢酶、超氧化物歧化酶含量，试验组极显著高于对照组(P<0.01),说明生长猪饲粮中添加4%～6%发酵桑叶粉不影响其生长性能，有利于增强机体抗氧化能力。     

日粮脱脂米糠替代玉米水平对苏淮猪生长性能、肠道发育及养分消化率的影响

旨在研究日粮脱脂米糠替代玉米水平对苏淮育肥猪生长性能、肠道发育及养分表观消化率的影响,筛选苏淮猪最适宜的脱脂米糠替代玉米水平。本试验选择体重相近(62.90±0.78)kg、健康的苏淮阉公猪35头,随机分为对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组、试验Ⅳ组5个处理组。每组7个重复,每个重复1头猪。试验预饲期10 d,所有猪自由采食对照组基础日粮;正试期28 d,对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ～Ⅳ组分别饲喂以7%、14%、21%、28%的脱脂米糠替代等量玉米的日粮。5组日粮的中性洗涤纤维(NDF)水平分别为8.89%、11.80%、12.93%、14.35%、17.94%。正式期所有猪均自由采食和饮水。试验期每天纪录所有试验猪的采食量和体重;分别于试验期第0、14天采集粪样,试验第28天采集直肠内容物,用于测定养分表观消化率;试验结束屠宰全部试验猪,测量计算胃肠道相对质量和相对长度。结果表明:1)各处理组间猪的初始体重、第14天体重、终末体重、平均日采食量(ADFI)、平均日增重(ADG)、第0～14天平均日增重、第14～28天平均日增重、料重比(F/G)均无显著差异(P>0.05)。但对照组、试验Ⅰ～Ⅳ组的第14～28天平均日增重显著高于第0～14天平均日增重(P<0.05)。生长拟合曲线显示,各组猪生长曲线拐点分别是第18.51天(75.87 kg)、第15.92天(73.61 kg)、第17.39天(75.91 kg)、第17.58天(75.45 kg)、第16.29天(76.15 kg)。与对照组相比,试验组猪较早到达生长曲线拐点。但各组生长趋势差异不明显。2)饲喂不同纤维水平的日粮对各组猪胃肠道相对重量、长度及大肠的重量、长度占比均无显著影响(P>0.05)。3)试验期第14、28天,随着日粮纤维水平的升高,各组NDF表观消化率与对照组无显著差异(P>0.05),酸性洗涤纤维(ADF)和粗蛋白(CP)表观消化率均呈线性(P<0.01)、二次方(P<0.01)和三次方(P<0.01)降低;试验期第14天,粗脂肪(EE)表观消化率趋于二次方降低(P<0.10)。4)根据三次方程模型预测,分别以ADF、CP表观消化率为因变量,得到适宜脱脂米糠替代部分玉米水平分别为12.77%、14.78%。在各组日粮消化能和粗蛋白均满足且一致的情况下,增加日粮纤维水平对苏淮育肥猪生长性能、肠道发育、NDF表观消化率没有显著影响,但降低了对ADF和CP的表观消化率。本试验的脱脂米糠替代部分玉米是可行的,替代比例以12.77%最佳。     

不同脱脂米糠水平日粮对苏淮猪胴体性状及肉品质的影响

旨在研究不同脱脂米糠水平日粮对苏淮猪胴体性状及肉品质的影响。选取35头初始体重为（62.9±0.8）kg的健康纯种苏淮阉公猪,随机分为5组,每组7个重复,每个重复1头猪,使用奥斯本种猪生产性能测定系统（OTSS）饲喂。对照组（CTRL）饲喂不含脱脂米糠的基础日粮,试验Ⅰ~Ⅳ组分别饲喂7%、14%、21%和28%脱脂米糠的试验日粮,5组日粮的中性洗涤纤维（NDF）水平分别为8.89%、11.80%、12.93%、14.35%和17.94%,各组日粮除纤维水平不同外,其他营养成分基本一致。试验预饲期10 d,所有猪饲喂基础日粮;正式期28 d,分别饲喂基础日粮和试验日粮。试验结束屠宰全部试验猪,测定其胴体性状（胴体重、屠宰率、胴体直长、胴体斜长、眼肌面积、平均背膘厚和皮厚）;采集肉样用于测定肉质性状（滴水损失、剪切力、熟肉率、肌内脂肪含量、pH和肉色）;采集背最长肌样品用于猪滴水损失主效基因磷酸化酶激酶γ1（phosphorylase kinase gamma1,PHKG1）表达分析。结果表明：1）日粮脱脂米糠水平对苏淮猪的胴体重、屠宰率、胴体直长、胴体斜长、眼肌面积、平均背膘厚和皮厚等胴体指标没有显著影响。2）随脱脂米糠水平的提高,苏淮猪背最长肌的滴水损失呈先降低后上升的二次曲线变化（P<0.05）,猪肉的剪切力线性降低（P<0.05）;熟肉率、pH_{24 h}随脱脂米糠水平的增加呈线性增加的趋势（P=0.061,P=0.068）;日粮脱脂米糠水平的增加有降低L_{24 h}^*的趋势（线性,P=0.085）,脱脂米糠水平对其它肉质指标均无显著影响。3）PHKG1基因的相对表达量随脱脂米糠水平的增加趋于二次方升高（P=0.085）。综上所述,日粮脱脂米糠水平对苏淮育肥猪的胴体性状无显著影响,但在日粮中适度添加脱脂米糠可降低苏淮猪猪肉的滴水损失及剪切力,改善苏淮猪猪肉品质,但其背后的机制还有待进一步深入研究。     

饲粮泛酸添加水平对冬毛生长期水貂生产性能、血清生化指标及毛囊发育的影响

本试验旨在研究饲粮泛酸添加水平对冬毛生长期水貂生产性能、血清生化指标及毛囊发育的影响。采用单因子试验设计,选用(140±5)日龄、平均体重(1.94±0.19)kg的健康雄性短毛黑水貂60只,随机分成6组,每组10个重复,每个重复1只。基础饲粮中泛酸含量为8.91 mg/kg,各组饲粮泛酸添加水平分别为0(Ⅰ组,对照组)、10(Ⅱ组)、20(Ⅲ组)、30(Ⅳ组)、40(Ⅴ组)、80 mg/kg(Ⅵ组)。预试期5 d,正试期65 d。结果表明:1)Ⅵ组水貂鲜皮重显著高于Ⅰ~Ⅳ组(P<0.05)。2)随着饲粮泛酸添加水平的增加,Ⅰ~Ⅴ组血清泛酸含量逐渐增加,但差异不显著(P>0.05),Ⅵ组血清泛酸含量显著高于其他各组(P<0.05);各组之间肝脏泛酸含量差异不显著(P>0.05)。3)Ⅲ组血清球蛋白(GLOB)含量显著高于Ⅰ、Ⅱ和Ⅴ组(P<0.05),Ⅲ组血清胆固醇(CHO)和高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量极显著低于Ⅴ和Ⅵ组(P<0.05)。4)Ⅱ组冬毛生长前期血清褪黑激素含量显著低于Ⅰ组(P<0.05),Ⅲ组显著高于Ⅱ组(P<0.01),Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组极显著低于Ⅲ组(P<0.01)。Ⅲ组冬毛生长后期血清褪黑激素含量显著低于其他各组(P<0.05)。5)Ⅵ组毛囊深度显著高于Ⅳ组(P<0.05),极显著高于Ⅰ组(P<0.01);各组毛囊密度和次级毛囊密度/初级毛囊密度无显著差异(P>0.05)。综上所述,饲粮泛酸添加水平为20 mg/kg时(饲粮中总泛酸含量为28.91 mg/kg),水貂皮长增加2.37%,同时增加了血清GLOB含量,降低了血清CHO和HDL-C含量;饲粮泛酸添加水平为80 mg/kg时(饲粮中总泛酸含量为88.91 mg/kg),降低了水貂冬毛生长前期血清褪黑激素含量,增加了毛囊深度,增加了水貂鲜皮重。     

发酵麸皮多糖对肉羊肉品质、肌肉氨基酸组成及肌肉抗氧化酶和肌纤维类型相关基因表达的影响

试验旨在研究发酵麸皮多糖(FWBP)对肉羊肉品质、肌肉氨基酸组成及肌肉抗氧化酶和肌纤维类型相关基因表达的影响。选用50只体重为(20.17±3.33)kg的6周龄杜泊×小尾寒羊F1代杂交羔羊,随机分为5组,每组10只。对照组(Ⅰ组)饲喂基础饲粮,试验组(Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组)分别饲喂在基础饲粮中添加50、100、200、400 mg/kg FWBP的试验饲粮,预试期14 d,正试期56 d。结果表明:1)Ⅱ和Ⅲ组肉羊背最长肌剪切力显著低于Ⅰ组(P<0.05)。2)Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组肉羊背最长肌中蛋氨酸(Met)含量显著高于Ⅰ组(P<0.05);Ⅳ组肉羊背最长肌中的半胱氨酸(Cys)含量显著高于Ⅰ组(P<0.05),而谷氨酸(Glu)和亮氨酸(Leu)含量显著低于Ⅰ组(P<0.05);Ⅴ组肉羊背最长肌中丝氨酸(Ser)含量显著高于Ⅰ组(P<0.05),而缬氨酸(Val)含量显著低于Ⅰ组(P<0.05)。3)各试验组肉羊背最长肌中过氧化氢酶(CAT)的mRNA相对表达量显著高于Ⅰ组(P<0.05),且Ⅲ组肉羊背最长肌中CAT的mRNA相对表达量显著高于Ⅱ、Ⅳ、Ⅴ组(P<0.05)。Ⅲ组肉羊背最长肌中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH⁃Px)和超氧化物歧化酶(SOD)的mRNA相对表达量显著高于Ⅰ组(P<0.05)。4)Ⅲ组肉羊背最长肌中肌球蛋白重链(MyHC)Ⅰ和MyHCⅡa的mRNA相对表达量显著高于Ⅰ组(P<0.05),且MyHCⅡx的mRNA相对表达量显著低于Ⅰ组(P<0.05)。Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组肉羊背最长肌中MyHCⅡb的mRNA相对表达量显著高于Ⅰ组(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加FWBP可以降低肉羊背最长肌剪切力,改善其氨基酸组成,提高肌肉抗氧化能力,诱导Ⅱx型肌纤维向Ⅰ和Ⅱa型肌纤维的转化,且以添加100 mg/kg效果较佳。     

哺乳期补饲精氨酸对断奶仔猪肝脏脂代谢功能的影响

本文旨在研究哺乳期补饲精氨酸对断奶仔猪肝脏脂代谢功能的影响。试验成对选取7日龄体重相近40头哺乳仔猪,分为对照组(CON组)和精氨酸组(Arg组),每组20头猪(公母各占1/2)。7日龄起,在自然哺乳的同时,CON组仔猪每日灌服生理盐水40 mL,Arg组每日灌服精氨酸40 mL[250 mg/(kg·d]。在21日龄时,仔猪断奶并饲喂基础饲粮。每组在断奶当天(21日龄)和断奶后第3天(24日龄)每次随机挑选8头仔猪(公母各占1/2)屠宰并采取肝脏。结果表明:1)断奶后第3天,仔猪的体重与肝脏重均极显著低于断奶当天(P<0.01);与CON组相比,断奶后第3天,Arg组仔猪肝脏指数极显著提高(P<0.01)。2)与CON组相比,Arg组仔猪肝细胞粒径极显著提高(P<0.01),肝细胞面积显著提高(P<0.05)。3)断奶后第3天,仔猪肝脏中总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)含量极显著高于断奶当天(P<0.01);断奶当天,Arg组仔猪肝脏中高密度脂蛋白胆固醇(HDL⁃C)含量显著高于CON组(P<0.05),低密度脂蛋白胆固醇(LDL⁃C)含量极显著低于CON组(P<0.01)。4)与CON组相比,断奶当天,Arg组仔猪肝脏中脂蛋白脂肪酶(LPL)基因相对表达水平显著提高(P<0.05)。由此可得,哺乳期补饲精氨酸能够促进断奶仔猪肝脏发育,提高肝脏中HDL⁃C含量,降低肝脏中LDL⁃C含量,提高肝脏中LPL基因的表达水平,进而提高断奶仔猪肝脏脂代谢的功能。     

酵母硒配合维生素E在生长肥育猪中应用效果的研究

选取健康、体重约60 kg的杜×长×大生长肥育猪48头,分为3组,每组16头,对照组饲喂基础饲粮,试验1组在基础饲粮中加硒(酵母硒)3 mg/kg、维生素E 150 mg/kg,试验2组在基础饲粮中加硒(酵母硒)6 mg/kg、维生素E 200 mg/kg。饲养试验期48 d。结果:①健康状况:对照组猪腹泻4头、持续4 d;试验1、2组猪各腹泻2头、持续3 d。②增重情况:试验1组猪日增重比对照组提高13.58%(P<0.05);试验2组猪日增重比对照组提高7.11%(P<0.05);试验1组猪日增重比试验2组提高6.03%(P<0.05)。③血清生化指标:试验2组猪血糖含量显著高于试验1组、对照组(P<0.05);3组猪血清总蛋白、尿素氮含量差异不显著(P>0.05);试验1、2组猪血清硒含量显著高于对照组(P<0.05),而试验1、2组猪血清硒含量差异不显著(P>0.05);试验1、2组猪血清谷丙转氨酶、谷草转氨酶活性比对照组低(P<0.05);试验1、2组猪血清谷胱甘肽过氧化物酶活性比对照组高(P<0.05)。④肉质指标:试验组猪肝、肾、背最长肌组织中蛋白质含量多数高于对照组(P<0.05);3组猪肝、肾、背最长肌组织中脂肪含量无明显差异;试验1、2组猪肝、肾、背最长肌组织酸价均低于对照组(P<0.05或P<0.01);试验1、2组猪肝、肾、背最长肌组织中硒含量均高于对照组(P<0.05)。基于以上结果可推断:在生长肥育猪饲粮中添加酵母硒和维生素E,能改善猪营养生化代谢和健康状况,提高生长性能,增加肌肉、肝、肾等组织中蛋白质和硒含量,降低肌肉、肝、肾等组织的酸价,因而可提高猪肉的营养保健价值。在本试验条件下,生长肥育猪饲粮中硒(酵母硒)和维生素E的适宜添加量分别为3mg/kg和150 mg/kg。     

不同比例麦麸和玉米秸秆对黄粉幼虫生长性能的影响

为研究不同比例麦麸和玉米秸秆对黄粉幼虫生长性能的影响,试验选择1000只5~6龄黄粉虫,随机分成5组,对照组饲喂小麦麸,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别饲喂20%麦麸和80%玉米秸秆、40%麦麸和60%玉米秸秆、60%麦麸和40%玉米秸秆、全玉米秸秆。结果表明,与对照组相比,试验Ⅰ、Ⅳ组的体重、体长和粗蛋白质含量显著降低(P<0.05),试验Ⅱ、Ⅲ组黄粉幼虫体重、体长和粗蛋白质含量差异不显著(P>0.05),且试验Ⅱ组的经济效益每千克提高了15.15%。因此,试验Ⅱ组麦麸和玉米秸秆的比例最适合养殖黄粉幼虫。     

玉米干酒糟及其可溶物饲粮中添加共轭亚油酸或甜菜碱对肥育猪生长性能、血清生化指标及抗氧化功能的影响

本试验旨在研究在玉米干酒糟及其可溶物(DDGS)饲粮中添加共轭亚油酸(CLA)或甜菜碱(BET)对肥育猪生长性能、血清生化指标及抗氧化功能的影响。选用(60±2)kg"杜×长×大"三元杂交猪32头,随机分为4个处理,每个处理8个重复,每个重复1头猪。Ⅰ组为对照组,饲喂玉米-豆粕型基础饲粮;Ⅱ组在Ⅰ组的基础上用30%的玉米DDGS替代豆粕和部分玉米;Ⅲ、Ⅳ组在Ⅱ组的基础上分别添加1%的CLA和0.1%的BET。试验期42 d。结果表明:1)各组间生长性能差异不显著(P>0.05)。2)血清生化指标方面,与Ⅰ组相比,Ⅱ组总蛋白(TP)含量以及谷丙转氨酶(ALT)活性显著降低(P<0.05),Ⅳ组胆固醇(CHO)含量显著下降(P<0.05)。与Ⅱ组相比,Ⅳ组葡萄糖(GLU)含量显著升高(P<0.05)。3)血清抗氧化指标方面,与Ⅰ组相比,Ⅱ组丙二醛(MDA)含量显著升高(P<0.05)。与Ⅱ组相比,Ⅲ组MDA含量显著降低(P<0.05),总超氧化物歧化酶(T-SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性以及总抗氧化能力(T-AOC)均显著升高(P<0.05);Ⅳ组T-SOD以及GSH-Px活性显著升高(P<0.05)。4)肌肉抗氧化指标方面,与Ⅰ组相比,Ⅱ组MDA含量显著升高(P<0.05)。与Ⅱ组相比,Ⅲ、Ⅳ组MDA含量显著下降(P<0.05),同时T-AOC显著升高(P<0.05)。综上所述,在肥育猪饲粮中添加30%的玉米DDGS对其生长性能无显著影响,但机体抗氧化能力有所降低;而在玉米DDGS饲粮中添加1%的CLA或0.1%的BET后,机体抗氧化能力在一定程度上得到了改善。     

发酵构树饲料对断奶仔猪生长性能、养分表观消化率和血清生化指标的影响

本试验旨在研究饲粮中不同比例发酵构树饲料对断奶仔猪生长性能、养分表观消化率和血清生化指标的影响。试验选取35日龄、体重为(7.4±1.1)kg的健康断奶仔猪216头,随机分为Ⅰ(对照)、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组,每组3个重复,每个重复18头仔猪。其中,Ⅰ组饲喂基础饲粮;Ⅱ组饲喂3%发酵构树饲料+97%基础饲粮;Ⅲ组饲喂6%发酵构树饲料+94%基础饲粮;Ⅳ组饲喂9%发酵构树饲料+91%基础饲粮。预试期5 d,正试期25 d。结果表明:1)与Ⅰ组相比,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组断奶仔猪的腹泻率显著降低(P<0.05),各组间平均日采食量(ADFI)、平均日增重(ADG)和料重比(F/G)无显著差异(P>0.05)。2)与Ⅰ组相比,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组粗蛋白质(CP)、粗脂肪(EE)、钙(Ca)和磷(P)表观消化率均显著降低(P<0.05)。3)Ⅲ组血清总胆固醇(TC)含量较Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ组显著降低(P<0.05);各组间其他血清生化指标无显著差异(P>0.05)。4)各组间血清超氧化物歧化酶(SOD)活性、丙二醛(MDA)含量及总抗氧化能力(T-AOC)无显著差异(P>0.05)。综上所述,饲粮中不同比例发酵构树饲料可以显著降低断奶仔猪的腹泻率,未对生长性能、血清生化指标和抗氧化指标产生不利影响,其中6%的替代比例效果最佳。     

喷浆玉米皮对肉兔生长性能、养分表观消化率及肉品质的影响

本试验旨在研究喷浆玉米皮对肉兔生长性能、养分表观消化率及肉品质的影响。试验选取39日龄伊拉幼兔300只,公母各占1/2,根据体重和性别随机分为5组(对照组及Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组),分别饲喂含不同比例喷浆玉米皮(0、6%、12%、18%和24%)的试验饲粮,每组60个重复,每个重复1只兔。预试期5 d,正试期50 d。结果表明:1)Ⅲ、Ⅳ组末重和平均日增重显著低于对照组及Ⅰ、Ⅱ组(P<0.05);对照组及Ⅰ、Ⅱ组间末重和平均日增重差异不显著(P>0.05),Ⅲ组的料重比显著高于对照组及Ⅰ、Ⅱ组(P<0.05),Ⅳ组料重比显著高于对照组及Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组(P<0.05),对照组及Ⅰ、Ⅱ组间料重比差异不显著(P>0.05)。2)与对照组相比,添加喷浆玉米皮试验兔干物质表观消化率逐渐降低,以Ⅳ组最低,显著低于对照组及其他试验组(P<0.05),其他试验组与对照组间差异不显著(P>0.05),但高于Ⅳ组;各试验组粗蛋白质表观消化率显著低于对照组(P<0.05),各试验组间差异不显著(P>0.05);Ⅱ、Ⅳ组中性洗涤纤维表观消化率显著低于对照组(P<0.05),其他试验组与对照组间差异不显著(P>0.05);各试验组与对照组间粗灰分表观消化率、酸性洗涤纤维表观消化率差异不显著(P>0.05)。3)对照组及Ⅰ、Ⅱ组间宰前重和胴体重差异不显著(P>0.05),但与Ⅲ、Ⅳ组差异显著(P<0.05),Ⅰ组半净膛屠宰率显著低于其他组(P<0.05),其他试验组与对照组间差异不显著(P>0.05)。综合考虑本试验所测指标,肉兔饲粮中适宜的喷浆玉米皮添加比例为6%~12%。     

Effects of Tomato Pomaceon on Growth Performance,Antioxidant Capacity and Economic Benefit of Finishing Pigs

This study was aimed to study the effects of tomato pomace on growth performance,antioxidant capacity and economic benefit of finishing pigs.80 Doroc pig×Landrace pig×Yorkshire pig crossbreeding finishing pigs with (95.20±3.95) kg body weight were chosen and divided into four groups with four repeats per groups and 5 pigs per repeat. The pigs in control group were fed with basal diet,others in groups Ⅰ,Ⅱ and Ⅲ were fed basal diet with 100,200 and 300 g/d tomato pomace supplementation,respectively. The test lasted for 37 d.The results showed that compared with control group,the ADG and ADFI of group Ⅰ were increased by 8.93% and 18.81%(P<0.01),respectively,while the F/G of group Ⅰ was decreased by 11.03% than control group (P<0.05).The nutrient apparent digestibility of dry matter and crude ash in groupⅡ were increased by 5.66% (P<0.05) and 14.81% (P<0.01),respectively. The crude fiber apparent digestibility of groups Ⅱand Ⅲ were significantly reduced by 9.25% and 11.88% (P<0.01),while the digestibility of crude protein and crude fat had no significant difference among the four groups (P>0.05).The SOD activity of groups Ⅱ and Ⅲ were significantly increased by 40.99% and 36.54% (P<0.01),respectively,and the MDA concent in groups Ⅰ,Ⅱ and Ⅲ were significantly decreased (P<0.05), while the serum T-AOC and GSH activity had no significant difference among the four groups (P>0.05).The weight gain income of group Ⅰ was 586.26 yuan/head,increased by 48.06,52.20 and 52.92 yuan than control group,groups Ⅰ and Ⅱ,respectively. The profit of groupⅠ was the highest (466.90 yuan).In conclusion,tomato pomace supplementation could improve growth performance,nutrient apparent digestibility,antioxidant capacity and the economic benefit,but the content should be controlled.     

不同比例青干草与青贮玉米对崂山奶山羊泌乳性能和血清生化指标的影响

本文旨在研究不同比例青干草与青贮玉米对崂山奶山羊泌乳性能和血清生化指标的影响。选择产奶量为(1.65±0.05)kg/d的崂山奶山羊2胎母羊20只,随机分为4组,粗饲料青干草与青贮玉米比例分别为8∶2(试验Ⅰ组)、6∶4(试验Ⅱ组)、4∶6(试验Ⅲ组)、2∶8(试验Ⅳ组),每组5只。预试期7 d,正试期60 d。结果表明:各组产奶量、干物质采食量和料奶比无显著差异(P0.05)。乳脂含量在第0天、第20天、第40天无显著差异(P0.05),第60天试验Ⅱ组显著高于试验Ⅲ组(P0.05)。试验Ⅱ组的乳蛋白含量平均值显著高于其他各组(P0.05)。试验Ⅱ组和试验Ⅳ组的血清葡萄糖含量均显著高于试验Ⅰ组(P0.05),试验Ⅱ组的血清胆固醇含量为最低值,且显著低于试验Ⅲ组(P0.05)。综合得出,崂山奶山羊粗饲料青干草与青贮玉米以6∶4组合效果最好,乳脂、乳蛋白、乳糖等营养物质含量相对较高,血清中胆固醇含量相对较低。     

锰对1~4周龄五龙鹅血清脂类代谢、抗氧化指标及器官组织中锰沉积量的影响

本试验旨在研究饲粮中不同锰水平对1~4周龄五龙鹅血清脂类代谢、抗氧化指标及器官组织中锰沉积量的影响,以确定鹅饲粮中锰适宜添加水平。试验选用1日龄体重相近的五龙鹅360只,随机分为6个组,每组6个重复,每个重复10只鹅(公母各占1/2)。对照组(Ⅰ组)饲喂基础饲粮(锰含量为20 mg/kg),试验组分别饲喂在基础饲粮中添加30(Ⅱ组)、60(Ⅲ组)、90(Ⅳ组)、120(Ⅴ组)和150 mg/kg锰的试验饲粮(Ⅵ组)。试验期4周。结果表明:1)Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组血清甘油三酯和总胆固醇含量极显著高于Ⅰ组(P0.01),Ⅲ组显著高于Ⅰ组(P0.05)。各组血清碱性磷酸酶活性差异不显著(P0.05)。2)Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组血清总抗氧化能力和谷胱甘肽过氧化物酶活性极显著高于Ⅰ组(P0.01),Ⅲ组显著高于Ⅰ组(P0.05);Ⅴ组血清丙二醛含量极显著低于Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组(P0.01),Ⅳ、Ⅵ组显著低于Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组(P0.05)。3)Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组血清、心脏、肝脏和胰脏中锰沉积量极显著高于Ⅰ组(P0.01),Ⅱ、Ⅲ组血清、心脏和肝脏中锰沉积量显著高于Ⅰ组(P0.05)。由此可见,饲粮中添加锰能提高五龙鹅血清甘油三酯、总胆固醇含量,增强机体抗氧化能力,增加器官组织中锰沉积量。建议鹅饲粮中锰适宜添加水平为90~120 mg/kg。     

番茄渣对育肥猪生长性能、抗氧化性能和经济效益的影响

试验旨在研究日粮中添加番茄渣对育肥猪生长性能、抗氧化性能和经济效益的影响。采用单因子试验设计,选择体重为（95.20±3.95） kg的杜洛克猪×长白猪×大白猪育肥母猪80头,随机分为4组,每组4个重复,每个重复5头猪：对照组喂基础日粮,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组在基础日粮中分别添加100、200、300 g/（头·d）番茄渣。试验期为37 d。结果显示：与对照组比,Ⅰ组平均日增重和平均日采食量分别增加8.93%、18.81%（P<0.01）,Ⅰ组料重比较对照组降低11.03%,其他组间差异不显著（P>0.05）;Ⅱ组干物质和粗灰分表观消化率分别增加5.66%（P<0.05）、14.81%（P<0.01）,Ⅱ、Ⅲ组粗纤维表观消化率极显著降低9.25%、11.88%（P<0.01）,各组间粗蛋白质、粗脂肪表观消化率无显著差异（P>0.05）;Ⅱ、Ⅲ组总超氧化物歧化酶（SOD）活性分别极显著增加了40.99%、36.54%（P<0.01）,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组丙二醛（MDA）含量均显著降低（P<0.05）,各组血清总抗氧化能力（T-AOC）、谷胱甘肽（GSH）活性无显著差异（P>0.05）;Ⅰ组增重收入586.26元/头,较对照组、Ⅱ组、Ⅲ组分别高48.06、52.20、52.92元;Ⅰ组利润最高,为466.90元。综上所述,添加番茄渣能够提高育肥猪生长性能、养分表观消化率、抗氧化性能及经济效益,但需控制用量。