基于区块链的农产品溯源机制

随着国内农产品安全事故频发,消费者对农产品质量安全、农产品供应链的信任逐渐下降。溯源作为一个能够连接产品流通各环节,对产品进行不定向追踪管理的生产控制系统,对保障产品质量安全具有重要意义。区块链凭借去中心化、透明公开、不可篡改等特点,为农产品溯源体系的构建提供技术支持。在区块链理论分析的基础上,通过构建农产品溯源机制,介绍基于区块链的农产品溯源模型及其应用案例,可为在区块链溯源方面存在需求的农产品企业以及后续有志于开展相关研究的学者提供参考。     

基于区块链的农产品溯源技术研究综述

随着国内农产品安全事故的频发,消费者对农产品质量和供应链的信任逐渐下降.溯源作为一个能够连接产品流通各环节、对产品进行不定向追踪管理的生产控制系统,对保障产品的质量安全具有重要意义.在传统的溯源体系中,信息存在不准确、不透明、不安全等问题;区块链凭借去中心化、透明公开、不可篡改、分布式存储等特点,为农产品溯源体系的构建...     

基于区块链的农产品质量安全追溯体系分析

农产品安全是非常重要的民生焦点问题。区块链的去中心化、防篡改与可追溯性,保证农产品整个安全信息溯源链上所有数据真实、安全、透明和完整。本文从区块链技术的发展情况出发,分析了农产品安全追溯需求、区块链在农产品质量安全追溯中的应用,以及对于区块链农产品追溯体系的一些思考。     

基于区块链技术的农产品溯源体系研究

目前农产品溯源体系存在较多问题,以中心化的传统管理运作方式和数据信息维护整合较为困难,同时存在农产品不同环节的信任问题。针对这些问题,提出借助区块链技术,结合时间戳技术、防篡改技术、加密技术和共识机制构建区块链技术下的农产品溯源体系,从数据采集层、数据层、网络层、应用层对数据录入、数据查询和系统环节应用进行研究,以实现农产品在生产、加工、监管、运输、零售环节中信息记录的防篡改、可追溯性,并通过去中心化的网络特性解决农产品溯源体系中存在的数据孤岛问题。区块链技术应用于农产品溯源可防止传统溯源方法的数据乱象丛生现象,也将大大保证农产品质量安全和溯源的发展。     

基于区块链的果蔬农产品追溯体系研究

区块链技术在追溯体系的探索方面实现了农产品的防伪溯源,为食品质量安全监管开启了一个新的时代。基于区块链技术具有的数据公开透明、不可篡改等特征和优势,在传统的果蔬追溯体系中植入了区块链技术,构建了一套基于区块链的果蔬农产品追溯体系,使消费者能通过简单的扫码就能获取果蔬农产品从农田到餐桌的所有信息,同时又降低了政府监管的成本,大大地提高了政府监管的效率和企业供应链的管理效率。基于区块链的果蔬农产品追溯体系不仅保护了企业的品牌,实现了品牌溢价,也重塑了广大消费者购买优质品牌农产品的信心。     

区块链技术的农产品溯源可信平台研究与实现

以农产品溯源平台为研究对象,将区块链技术应用于农产品追溯平台,构建了基于区块链的农产品追溯可信平台体系,并改良了区块链PBFT(Practical byzantine fault tolerant)算法一致性协议,实现了农产品追溯数据的共享和不可篡改,保证了溯源信息的真实性和及时性.为了验证溯源可信平台的功能,进行了一...     

区块链技术在农产品质量溯源体系中的应用探索研究

农产品质量安全是大众关注的民生问题,建立农产品质量溯源体系是解决农产品质量安全问题的有效途径。本文详细分析了目前的农产品质量溯源体系在实际应用过程中存在的问题,进一步介绍了区块链技术应用于农产品质量溯源体系的优势,并探讨了区块链技术与农产品质量溯源结合所面临的挑战和前景展望,希望为推动区块链技术与智慧农业的深度融合提供有益参考。     

基于区块链的农产品供应链逻辑架构研究

区块链具有高安全性、分布储存、公示机制、匿名性、开放透明性等特点,将其应用到农 产品的供应链上,具有重要的意义。基于此,本文首先概述了区块链的相关内容。其次,指出了 阐述了区块链应用到农产品供应链中的可行性。再次,指出了将区块链应用到农产品供应链中 存在的问题,如用户接受能力差、供给问题、数据信息丢失、工作人员素质差等。     

基于区块链的农产品可信追溯系统框架构建

【目的】追溯系统是当前保障农产品安全的重要手段,研究基于区块链的农产品可信追溯系统为解决追溯系统应用中面临的追溯断链及可信度不高等问题提供了思路和方法。【方法】文章在分析追溯技术发展及我国追溯系统应用面临问题的基础上,结合区块链技术特点,提出了基于区块链的可信追溯系统框架,并探讨了系统实现的关键技术。【结果】可信追溯系统采用供应链层、数据层、网络层、共识层、合约层和应用层的体系架构,基于联盟链准入机制,通过供应链追溯区块数据结构、追溯主体身份认证机制、农产品安全共识机制等关键技术的实现,解决了农产品供应链各环节的数据存储、安全审核、节点认证等问题,为政府、组织、企业和消费者提供信息追溯服务。【结论】基于区块链的农产品可信追溯系统框架从技术层面保证了追溯信息的可靠性和安全性,是增强追溯信息可信度、降低追溯断链风险的有效解决方案。     

基于区块链的茶叶质量安全溯源系统研究

区块链作为新兴的分布式数据库技术,其公开透明、不可篡改和易于追溯等特征,与茶叶产品溯源具有良好的契合度.运用区块链技术设计了茶叶质量安全追溯系统,链条贯穿于茶叶种植、采摘、加工、包装、流通,直到卖场的全过程,从而切实保障消费者对茶叶相关过程信息的知情权,提升对茶叶产品质量安全的监管.通过对比发现,区块链溯源系统与传统的溯源方式相比,产品数据的安全性和溯源效率等方面具有明显优势.     

区块链技术下生鲜肉品供应链管理创新研究

传统模式下生鲜肉品供应链管理存在透明度不高和效率较低的问题,区块链技术因具有去中心化、公开透明、不可篡改等特点,可解决这些问题。构建基于区块链技术的生鲜肉品供应链管理体系,区块链技术下对养殖、物流和消费模式进行创新变革,区块链技术在生鲜肉品供应链管理应用场景可发生在养殖、屠宰加工、仓储运输和销售等环节。     

基于区块链的绿色果品溯源数据管理设计

本文以果品栽培理论、区块链理论、系统论为指导，运用文献研究法、现场调查法、比较分析法、系统分析法等方法，分析并确定了果品生产供应链上的主要生产环节、相应的技术措施和质量控制指标，设计了基于区块链运行的果品溯源集成方案、生产供应链数据管理流程、生产链数据采集与溯源应用层等。结果表明，将绿色果品生产流通与区块链技术有机结合，可为果品高信度溯源系统开发提供全面指导，对促进绿色果品产业可持续高质量发展具有重要作用。     

基于联盟区块链的进口农产品溯源系统研究

自2020年年中以来,国内多次在进口农产品及其外包装检测出新冠病毒。进口农产品的安全问题成为常态化疫情防控背景下农产品流通领域所面临的挑战之一。农产品溯源系统是监督产品质量、管控涉疫风险的重要手段,但进口农产品产业链存在上下游之间的信任问题,传统依赖集中式存储的信息化追溯方案并不适合进口农产品的管理。分析已有溯源信息化技术的特征与不足,结合进口农产品供应链的实际需求,提出构建基于联盟区块链的进口农产品溯源系统的整体方案,包括系统架构模型和组网结构、溯源码、智能合约等实现细节,并在Hyperledger Fabric开源框架上实现了该系统,试验证明,系统具有良好的可用性和性能,能够承担实际的商业应用。     

基于区块链的农情数据可信融合共享模型设计与实现

为了提高现有农产品区块链溯源模型中的数据传输和查询效率，提出了基于区块链的农情数据可信融合共享模型。首先构建农情数据采集存储优化模型，通过Kafka节点接收网关数据并将结构化数据、非结构化数据哈希值存于区块链，非结构化数据存储于HDFS（Hadoop Distributed File System，Hadoop分布式文件系统），提升了数据传输效率。其次设计农情数据融合重组共享模型，利用Spark将结构化数据进行重组融合，将融合后的结构化数据、非结构化数据索引存储于Hbase，融合数据哈希值存储于区块链，提升了溯源效率。最后构建农情数据可信验证应用模型，通过比对Hbase中的融合数据哈希值与链上融合数据哈希值、HDFS中各环节非结构化数据哈希值与链上环节哈希值甄别数据真伪，保证了数据的真实性、可信性。在此基础上设计了基于区块链的农情数据可信融合共享系统，并在一玉米供应链进行了实际应用。进行相关测试后发现，与传统的单链型追溯模型相比，本模型全供应链数据存储时间缩短5.26 %，数据查询时间缩短43.47 %。应用结果表明，此模型可以在保证数据可信前提下，通过数据的融合共享提高数据传输效率与数据查询效率，可为农产品供应链溯源系统的研发提供参考。     

基于区块链的有机蔬菜认证与溯源方案研究

为了解决有机市场的有机作假和有机认证效率低下等问题,利用区块链技术的不可篡改、去信任化和分布存储等特性,提出基于区块链技术的有机蔬菜认证与溯源模型。论述有机市场存在的问题,并研究相关领域的国内外发展现状;分析有机蔬菜认证与溯源的数据基础,构建其认证与溯源系统模型,设计基于有机认证的智能合约;并与中心化系统对比,分析模型的优势;以购买假冒有机标识和数据作假2个情景为例,分析模型在解决有机作假和提高认证效率的效果。     

农业与食品供应链中的区块链技术应用

区块链技术源自比特币,具有透明化、匿名化、无法篡改、安全性强、可追溯等特点。文中总结了区块链技术在农业与食品供应链中的应用现状,梳理了区块链技术在农业与食品供应链中应用的挑战,并对区块链技术在农业与食品供应链中应用提出了政策建议。     

以行业协会为组织的农产品追溯体系——以靖安白荼为例

针对农产品质量安全方面存在的问题,从溯源系统建立和应用推广的角度出发,基于信息技术、数据库技术等,设计以行业协会为组织的农产品追溯体系。该体系在研究农产品质量信息收集、管理等关键技术的基础上,设计出以农产品生产管理系统为数据采集端,数据中心为数据管理端,利用多种溯源终端进行查询的质量安全追溯体系,并以行业协会组织推广应用,实现了农产品生产流通中的质量安全信息的追踪和溯源。     

区块链技术在农产品供应链的应用与挑战——以善粮味道为例

现阶段,区块链技术在农业方面应用相对较少,以善粮味道为首的区块链数字共享农场将区块链技术与农产品供应链结合起来,可以为传统农产品供应链领域带来重大变革,注入新的活力。但是现阶段区块链与农产品供应链结合仍然面临巨大的挑战,用户接受程度低,需要加强技术、监管和人员培训等方面的建设。     

基于区块链的临安笋干质量安全溯源系统设计

本文在分析临安笋干质量安全现状和存在问题的基础上,结合区块链技术、物联网技术、二维码技术和条码技术,利用ASP.net语言和SQL Server等开发工具设计和实现了临安笋干质量安全溯源系统。该溯源系统能够建立笋干供应链中笋干与其来源之间的可靠联系,保证到达消费者手中的笋干来源清晰,并通过溯源系统追溯到企业和加工笋干工人的相关信息,为保证笋干质量安全提供了有效的途径。     

基于区块链技术的农产品物流信息系统模式

随着科学技术的快速进步以及"互联网+"在各个行业的应用,农产品物流信息平台的发展也较迅速。针对成本高、信息平台建设滞后、配送效率低、信息追溯难等相关问题,构建基于区块链技术的农产品物流信息平台,结合区块链去中心化、非对称加密、智能合约等特征,设计数据加密体系、信用-支付体系、农产品信息追溯体系等功能体系,从根本上解决农产品物流信息平台存在的问题,提高其透明性、安全性以及可追溯性。