云南成功培育出首个高淀粉马铃薯品种

云南第1个淀粉加工型马铃薯新品种——“云薯2号”，目前由云南省农业科学院马铃薯研究开发中心育成，并顺利通过云南省农作物品种审定委员会的审定。“云薯2号”淀粉含量高达22．3％，分别比云南目前主栽的马铃薯品种“米拉”和“合作88”两个对照品种高9．8％、8．4％。另外，“云薯2号”的亩产量达到2．5吨。     

云南省培育成功高淀粉马铃薯品种

淀粉加工型马铃薯新品种——云薯2号，经过五年攻关，由云南省农业科学院马铃薯研究开发中心育成。日前，此品种顺利通过云南省农作物品种审定委员会的审定。     

优质马铃薯新品种

会泽县农技推广中心马铃薯育繁中心于1995年采用国际马铃薯中心提供的马铃薯晚疫病具有水平抗性的杂交实生籽，经9年筛选选育出的高淀粉专用型马铃薯新品种“合作001”、“合作002”。2005年经云南省第五届农作物品种审定委员会第四次会议审定通过。     

薯片加工专用马铃薯新品种“云薯304”冬季(小春)高产栽培技术

云薯304由云南省农业科学院经济作物研究所和德宏州农业科学研究所合作选育,2016年通过云南省农作物品种审定委员会审定,品种审定号:滇审马铃薯2016019号。文章对马铃薯新品种云薯304的品种来源、特征特性及配套栽培技术、主要病虫害防治等方面作了介绍,为云薯304的高产栽培提供参考。     

贵州马铃薯主要品系淀粉含量测定

[目的]鉴定出贵州省主要马铃薯品系中的淀粉加工型原料品种,以加快淀粉加工优良品种的选育。[方法]采用DNS比色法对贵州省马铃薯研究所提供的甘农薯3号、超米拉、S01-295、B01-41-4、费乌瑞它、合作88、B01-21-1、黔彩薯1号、威芋3号、W26-27、新大坪、威芋1号、会-2共13个马铃薯品系进行淀粉含量的测定。[结果]试验表明,贵州省13个马铃薯品系中有5个品系的淀粉含量超过18.0%,分别为甘农薯3号20.2%,S01-295 18.1%,合作88 18.7%,威芋3号18.9%,威芋1号20.1%,最高淀粉含量为甘农薯3号20.2%。[结论]试验得出的淀粉含量较高的几个马铃薯品系,可作为淀粉加工专用品种。     

云南省马铃薯淀粉糊化特性研究

马铃薯是云南重要的淀粉原料来源,马铃薯的淀粉含量和淀粉性质常常决定马铃薯作食品和工业用的价值.采用淀粉粘度速测仪(RVA)分析了云南省10个高淀粉马薯品种(系)淀粉糊化特性的差异.结果表明,品种间淀粉含量不同,淀粉糊化特性也存在一定的差异,YA03-3、YA03-4、云薯101、YA03-6和YA03-7不仅淀粉含量高,产量高,且淀粉的峰值粘度也较高,其中,YA03-6的淀粉同时还表现凝胶性较强,硬度相对较小的特性.而目前云南省生产上大面积种植的合作88和米拉的淀粉,不仅峰值粘度低,凝胶性弱,且硬度相对较大.     

马铃薯新品种毕薯引23号的选育

毕薯引23号是贵州省毕节地区土肥站从云南省昭通市昊环绿色产业有限公司引进的晚熟类型品种,2005年进行引种鉴定试验,2006进行品比试验,同时进行示范种植,2007-2008年参加贵州省马铃薯区域试验,同时参加贵州省马铃薯新品种生产试验,2009年通过贵州省农作物品种审定委员会审定.该品种各级试验结果表明:产量和品质均比对照米拉优,产量增产8%以上;淀粉含量为19.78%,还原糖含量为0.20%,蛋白质含量2.09%,脂肪含量为0.26%,Vc含量19.2 mg/100 g,蒸煮品味食味好,是一个鲜食和加工兼用的好品种.     

马铃薯新品种鄂马铃薯4号

品种来源:湖北恩施南方马铃薯研究中心用“克6717-36”作母本、鄂马铃薯1号作父本经系谱法选择育成的马铃薯新品种。原代号:94P9-5。2004年通过湖北省农作物品种审定委员会审定,品种审定编号为鄂审薯2004001。品质产量:2001～2002年参加湖北省马铃薯品种区域试验,品质测定淀粉含量15.15%,干物质含量20.92%。两年区域试验平均公顷产26970kg,比对照米拉增产26.66%。其中:2001年公顷产31185kg,比米拉增产23.75%,增产极显著;2002年公顷产22755kg,比米拉增产30.89%,增产极显著。特征特性:株型半扩散,生长势较强。茎叶绿色,白花。结薯早且集中,薯…     

昆薯5号特性特性及栽培

1 特征特性 昆薯5号马铃薯是于2000年从国际马铃薯中心引进杂交实生种子,经多年无性选择育成的马铃薯新品种。于2012年云南省第七届农作物品种审定委员会审定通过。     

不同气候因子条件下影响马铃薯淀粉含量的因素分析

［目的］为各区域调整马铃薯的种植结构提供理论依据。［方法］通过测定不同气候因子条件下各种植区域主要马铃薯品种的淀粉含量,分析了马铃薯淀粉含量的影响因素。［结果］不同马铃薯品种平均淀粉含量的变异系数在1.56～17.95。不同年份间各品种淀粉含量的变异系数由大到小依次为武薯8号＞夏波蒂＞LK99＞大西洋＞陇薯6号＞渭薯8号＞陇薯5号＞新大坪＞陇薯3号＞大白花。各级别块茎的淀粉含量变异系数由大到小依次为渭薯8号＞宁薯4号＞陇薯7号＞武薯8号＞庄薯3号＞陇薯5号＞陇薯3号＞甘农薯1号＞大白花＞新大坪＞陇薯6号。陇薯5号、庄薯3号、武薯8号、渭薯8号的小块茎淀粉含量高于其大、中块茎,分别达16.82%、17.34%、18.17%和17.07%。［结论］该研究为制定不同区域、不同品种马铃薯的标准化栽培管理技术规程奠定了基础。     

马铃薯新品种晋薯20号的选育

晋薯20号新品种是山西省农科院高寒区作物研究所在1998年用晋薯11号作母本、晋薯7号作父本,有性杂交获得实生籽,再经过各代鉴定筛选而育成。该品种2008-2009年参加山西省马铃薯区域试验,2009年同时参加省生产试验,并通过田间鉴定。2010年5月通过山西省农作物品种审定委员会审定。薯块块茎干物质含量20.2%,淀粉含量12.0%,Vc含量14.4 mg/100g,还原糖含量0.55%,粗蛋白含量1.76%。田间抗花叶病、卷叶病,中抗晚疫病。     

我国不同产区马铃薯栽培品种的主要品质性状比较分析

【目的】综合分析我国不同产区马铃薯品种的主要品质性状,为今后马铃薯育种目标的制定及种质资源的利用提供参考。【方法】从我国华北、西北、西南马铃薯主产区收集48个国内种植广泛且性状优良的马铃薯栽培品种,测定鲜薯的干物质、淀粉、总糖、可溶性糖和还原糖含量,采用相关分析、主成分分析、聚类分析及遗传多样性分析等方法对不同产区马铃薯品种的品质性状进行综合分析。【结果】48个马铃薯品种的干物质含量在13.71%～20.01%,平均值为16.85%;淀粉含量在7.94%～15.72%,平均值为11.24%;其中,中薯17号、中薯5号、陇薯7号和康尼贝克的干物质和淀粉含量较高,具有作为全粉或淀粉加工品种的潜力。48个马铃薯品种鲜薯总糖含量在55.25～287.70 mg/g,平均值为140.10 mg/g;可溶性糖含量在2.60～26.78 mg/g,平均值为7.81 mg/g;还原糖含量在0.16～6.08 mg/g,平均值为3.12 mg/g;其中,云薯304、中薯16号、中薯26号、大西洋（石家庄）和中薯18号的还原糖含量较低。不同产区马铃薯品种品质性状存在差异,河北张家口和甘肃兰州的马铃薯品种干...     

生物有机肥在马铃薯上的施用效应

选用3种类型马铃薯品种青薯5号、渭薯8号、青薯2号,它们分别为早、中、晚熟和低、中、高淀粉品种,研究了底施生物有机肥、锰肥、锌肥在马铃薯上的施用效果.结果表明,不同品种、不同肥料对马铃薯产量和淀粉含量的影响差异显著,它们对产量和淀粉含量的效应为施肥》品种.其中肥料对马铃薯产量和淀粉含量的效应为生物有机肥＞锰肥＞锌肥;品种对马铃薯产量的效应为青薯2号＞青薯5号＞渭薯8号,对淀粉含量的效应为青薯2号＞青薯5号＞渭薯8号.     

早春作马铃薯品种省区域试验

2016年南华县承担云南省种子管理站省级早春作马铃薯区域试验,对各育种单位选育的马铃薯品种进行丰产性、稳产性、抗逆性及品质等鉴定评价,为云南省早春作马铃薯品种审定提供科学依据,同时也为南华县栽培高产优质的早春作马铃薯品种提供依据。结果表明,参试的4个品种均比合作88号(CK)增产,增产率达15.4%~24.3%;其中亩产最高的是中薯25号达2797.2 kg,较对照增产率24.3%。     

马铃薯新品种“新大红”通过审定

辽宁富友种业有限公司（邮编：110866,电话：024-88445702）选育的早熟马铃薯新品种＂新大红＂,前不久通过了辽宁省品种审定。该品种出苗至成熟60天左右,薯形偏圆,红皮白肉,表皮光滑,芽眼数中等,芽眼浅。大、中薯比率88.2%,休眠期较长,耐储性较好。薯块干物质含量18.4%,淀粉含量16.3%,粗蛋白质含量1.0%,还原糖含量0.6%。中抗Y病毒。     

生物有机肥在马铃薯上的施用效应

选用3种类型马铃薯品种紫花白、内薯3号、坝薯10号,它们分别为早、中、晚熟和低、中、高淀粉品种,研究了底施生物有机肥、锰肥、锌肥在马铃薯上的施用效果。结果表明,不同品种、不同肥料对马铃薯产量和淀粉含量的影响差异显著,它们对产量和淀粉含量的效应为施肥>品种。其中肥料对马铃薯产量和淀粉含量的效应为生物有机肥>锰肥>锌肥;品种对马铃薯产量的效应为紫花白>坝薯10号>内薯3号,对淀粉含量的效应为坝薯10号>紫花白>内薯3号。     

几个马铃薯品种块茎品质在榆林地区的综合评价

选用榆林市近年来引进的6个马铃薯品种,以冀张薯8号为对照品种,测定成熟期马铃薯单株块茎、淀粉含量、还原糖含量和可溶性总糖含量。分析得出,单株块茎重量最大的是希森6号,比对照品种高82.7%;不同品种马铃薯淀粉含量存在显著性差异,希森3号淀粉含量最高（23%）,比对照品种高120.6%;希森3号还原糖含量最高（0.23%）,比对照品种高125%;甘引薯1号可溶性总糖含量最低（0.88%）,比对照品种低62.2%。采用主成分分析法对马铃薯4项品质指标进行综合评价,结果表明,苏兰1号产量和淀粉含量相对较高,还原糖含量低,是良好的马铃薯全粉加工原料,具有良好的主粮化开发前景,建议在榆林地区大面积示范种植。     

马铃薯品种——中薯3号

中国农科院蔬菜花卉所育成。系谱:京丰1号XBF67A。1994年通过北京市农作物品种审定委员会审定。特征特性早熟马铃薯品种,出苗后60天可收获,株高印厘米左右,株型直立,分枝少,茎绿色,叶色浅绿,复叶大,叶缘波状,生长势强。花白色而繁茂,易天然结实。单株结薯数3～5块,结薯集中,薯块大小中等、整齐,大中薯率可达90%以上,薯块椭圆形,顶部圆形,浅黄色皮肉,芽眼少而浅,表皮光滑,淀粉含量12%,还原糖含量     

马铃薯新品种“晋早1号”通过山西省审定

山西省农业科学院高寒区作物研究所（邮编：037008电话：0352-5105774）选育的马铃薯新品种＂晋早1号＂,前不久通过了山西省品种审定。该品种中早熟,从出苗到收获约80天。株型直立,生长势强,株高60厘米。薯形圆,皮黄色、光滑,芽眼较浅,结薯集中,单株结薯3～4个,商品薯率88%。块茎干物质含量24.9%,淀粉含量15.6%,维生素C含量24.2毫克/100克,还原糖含量0.2%,     

鲜马铃薯淀粉含量变化关联因素研究（以定西市为例）

通过多品种、多年份、多检样的马铃薯淀粉检测，分析了马铃薯淀粉含量的影响因素。马铃薯淀粉含量受遗传因素影响显著，品种间淀粉含量差距达7.5个百分点；马铃薯淀粉含量与薯形大小密切关联，薯级间淀粉含量最大相差4.0个百分点；主要品种在不同气候区的淀粉含量年度间变化最大可达2.5个百分点；同年同一品种在不同气候区的淀粉含量变化最大可达2.5个百分点；气温与降水等气象因子与马铃薯淀粉含量存在明显关联性。该研究为制定不同区域、不同品种马铃薯的标准化栽培管理奠定了基础。