甘肃省土鸡的保种与选育

自20世纪80年代以来,甘肃省开始大量引进国外良种鸡,对地方土鸡进行杂交改良。由于片面追求良种率,加之有些部门保种意识淡薄,不注重品种选育提高,致使这些地方土鸡品种退化、杂化现象严重,一些珍贵鸡种如太平鸡已濒临灭绝,原有的独特基因几近消失,有被高产的专门化鸡种或配套系代替的趋势。因此,必须采取有效措施,对我省优质土鸡品种资源挖掘整理、科学保护和合理开发利用。     

中国水产配合饲料工业发展现状与前景分析

饲料业是我国农业中工业化程度较高的产业,是联系种植业、养殖业、畜产品水产品加工业等产业的纽带.我国饲料行业起步于20世纪70年代中后期,而水产配合饲料直到20世纪80年代初才开始发展.70年代,我国引进日本养鳗技术和养鳗饲料,起了良好的示范作用.此后,随着80年代中期鳗、虾养殖业的发展,养鳗、虾的饲料也在我国兴起.     

华宁县柑桔产业存在的问题及对策建议

从20世纪70年代开始,云南省华宁县就开始试验、示范和推广柑桔种植.经过30多年的发展,柑桔产业已成为华宁县继烤烟之后的又一大农业支柱产业.     

优质鸡生产经营及产业化方何

优质鸡产业最初围绕广东及港澳消费市场的需求开展,现在上海、江苏、浙江、福建的市场也越来越大.优质鸡包括仿土鸡与土鸡配套两种类型,它们有各自的特点,分别适合不同层次的消费市场.仿土鸡配套由于引入有经长期系统选育的国外快大型肉鸡品系的血液,生产性能较高、生产成本低,但肉质一般,属一种较普遍的大众消费,而土鸡配套是由地方品种选育而成,其选育程度不高,但肉质优良,属于一种较高层次的消费.     

当前黄羽肉鸡生产的思考

正黄羽肉鸡,主要是指我国地方优势土鸡种,多称为"三黄鸡",也包括导入外血的仿土鸡,含有中国地方鸡种的血统,具有地方品种的体型外貌和优质肉鸡的特质,肉味鲜美、风味独特。黄羽肉鸡是我国的特色肉鸡产业,上世纪80年代以来,随着国家对黄羽肉鸡生产的重视,我国在两广、北京、上海等一线城市,大力发展黄羽肉鸡培育和生产,并形成了专业的黄羽肉鸡生产体系和扩繁基     

优质鸡生产经营及产业化方向

优质鸡产业最初围绕广东及港澳消费市场的需求开展，现在上海、江苏、浙江、福建的市场也越来越大。优质鸡包括仿土鸡与土鸡配套两种类型，它们有各自的特点，分别适合不同层次的消费市场。仿土鸡配套由于引入有经长期系统选育的国外快大型肉鸡品系的血液。生产性能较高、生产成本低，但肉质一般。属一种较普遍的大众消费，而土鸡配套是由地方品种选育而成，其选育程度不高，但肉质优良，属于一种较高层次的消费。     

固始鸡营养需要研究进展

固始鸡是收录到我国家禽品种志中的优良的肉蛋兼用型地方鸡种,主产于河南省固始县,因其具有外观秀丽、肉嫩汤鲜、风味独特、营养丰富等特点而驰名海内外.明清时期曾被列为宫廷贡品,20世纪50年代开始出口港澳及东南亚地区,60～70年代被指定为京、津、沪特供商品,素有“中国土鸡之王“之美誉.……     

加快剑门关土鸡产业健康快速发展的对策思考

<正>2010年以来,广元市立足资源优势,依托龙头企业,把土鸡产业作为农民增收的支柱产业来抓,大力发展土鸡全产业链。通过努力,剑门关土鸡品牌优势逐步彰显,发展基础全面夯实,生产方式加快转变,体制机制不断创新,助农增收成效明显,剑门关土鸡产业已成为广元市农民脱贫致富的重要产业。1广元市土鸡产业发展概况2010年,市委、市政府出台了《关于实施"亿只土鸡"工程加快土鸡产业发展的意见》,通过几年的共同努力,土鸡产业生     

浅谈优质鸡半放养技术及主要疫病免疫程序

一般认为,色香味俱全,好吃的鸡肉即为优质鸡肉。目前社会上饲养的肉鸡可分为土鸡(地方品种肉鸡)、半土鸡(仿土鸡)和快大鸡(全圈养、全喂饲料鸡)三种。地方品种(土鸡)其饲养周期长,生长速度慢,但肉鲜味美属高档肉鸡。利用本地鸡品种与引进国外的优良品种杂交培育成具有本土鸡特点的高效优质鸡统称半土鸡或为仿土鸡,半土鸡饲养周期、生长速度、肉料比及鸡肉品质均介于土鸡和快大鸡之间,属中档鸡。土鸡、半土鸡均属优质鸡。     

制约地方纯种土鸡产业发展因素浅析

土鸡在我国的饲养历史悠久,是深受人们喜爱的主要肉食品种,但是,近年来,随着外来土鸡品种、市场价格以及土鸡饲养管理技术落后等因素的影响,土鸡产业发展受到严重的制约。本文对影响土鸡产业发展的各类因素进行了分析,以寻求产业的突破和发展。     

做足生态文章 做大土鸡产业

近年来,为充分发挥自然资源优势,打造特色畜禽养殖,谷城县畜牧部门紧紧围绕县委、县政府确立的“重点发展生态土鸡产业,争创湖北省土鸡养殖第一县”的产业发展目标,举全县之力,多管齐下,大力扶持,千方百计做大做强生态土鸡养殖产业。目前土鸡产业已成为我县农村经济发展的重要支柱产业,在湖北省有地位、在襄阳市居第一。总体来看,我县生态土鸡养殖产业发展态势良好,     

浅谈土鸡的饲养管理

正1土鸡的涵义土鸡,即本地鸡,也称为草鸡、笨鸡、柴鸡等,是指国内地方鸡种,有别于集约化养殖或笼养的肉鸡。若与国外肉鸡杂交,其后代通常称为"仿土鸡",但如果外血成分较大,则不能称为真正意义上的土鸡了。从外观上看,土鸡的头很小、体型紧凑、胸腿肌健壮、鸡爪细、冠大直立、色泽鲜艳。仿土鸡接近土鸡,但鸡爪稍粗、头稍大。快速型鸡则头和躯体较大、鸡爪很粗、羽毛较松、鸡冠较小。2土鸡品种的选择     

推进土鸡产业发展的建议与措施

近年来。湖北省谷城县畜牧兽医局紧紧围绕谷城县委、县政府确立的“重点发展生态土鸡产业，争创全省土鸡养殖第一县”的产业发展目标．举全县之力．多管齐下．大力扶持．千方百计做大做强生态土鸡养殖产业。目前．土鸡产业已成为谷城县农村经济发展的重要支柱产业．在湖北省名列前茅、位居襄阳市第一。总体来看．谷城县生态土鸡养殖产业发展态势良好．但必须清醒地认识到在畜禽产业由追求数量增长到追求质量和效益提升的新形势下．做大做强生态土鸡养殖产业还有很长的路要走。现根据谷城县实际情况就如何推进土鸡产业的发展提出如下建议．供参考。     

山西饲料工业的昨天与今天

山西的饲料工业从20世纪70年代开始,先后经历了起步、稳步发展、快速发展和科学发展4个阶段。1起步阶段70年代初,山西省开始探索提高畜禽养殖效果的方式和方法,逐步改变用原粮、糠麸或饲草等单一饲料养殖的习惯,推行糖化饲料、青贮饲料、混合饲料,初步显现出其相对独立的产业特     

农村土鸡的饲养管理与防疫

日益提高的生活水平,相应地也增加了土鸡的需求量。虽然农村土鸡养殖户不断增多,但粗放型管理仍占据主导位置,土鸡成活率偏低,对土鸡产业发展造成了严重影响。以农村土鸡饲养实况为基础,分析和阐述了其饲养方法和防疫策略,旨在提升土鸡成活率,促进土鸡产业发展。     

谷城县构建华中生态土鸡产业核心基地的发展现状和对策

谷城县2009年以来坚持发展生态土鸡产业,已经具备良好的产业基础和发展氛围.湖北省“十二五”畜牧产业发展规划把谷城定位为“鄂北、鄂西北生态优质蛋鸡产业带核心基地”之一,在此基础上,结合谷城生态土鸡产业发展现状提出构建华中生态土鸡产业核心基地的思路,并提出了发展对策.     

巴山土鸡地理标志品牌的保护机制

巴山土鸡1989年入选《秦巴山区家畜家禽及经济动物品种志》。2012年被国家工商行政管理总局注册为地理标志商标,成为农产品地理标志产品。在随后多年的农业经济生产发展历程中,巴山土鸡的地域性、独特性、传承性等天然特性发生了渐变。文化历史据有关史料证明,巴山土鸡约有两千年历史,从秦岭——大巴山地区(以下简称“秦巴山区”)的旬阳县、南郑县等出土汉代陶鸡中,有与如今巴山土鸡相似的体型外貌特征。从清代至建国后六、七十年代,秦巴山区经济落后、道运不畅、信息闭塞,未曾引进外来鸡种,主要以农户散养方式饲养巴山土鸡。20世纪90年代后,伴随着社会工业化和城镇化进程,加速改变了传统农业的生产方式和结构,但对地处边远的农村山区影响程度甚小。     

固始鸡蛋中脂肪酸组成的分析比较研究

<正>固始鸡是我国著名的地方鸡种,为蛋肉兼用鸡。活鸡及鲜蛋在明清时期为宫廷贡品。20世纪50年代开始出口,随后被指定为京、津、沪特供商品,赢得了"土鸡之王"和"王牌蛋"的美誉。本试验对固始鸡蛋和普通鸡蛋的脂肪酸组成采用毛细管气相色谱法进行分析测定比较,为进一步研究、开发和利用我     

广元市创新土鸡产业扶贫模式

<正>近年来,四川省广元市紧紧围绕"产业扶贫、绿色发展、产业融合、协会建设"等关键重点,创新创造,补齐短板,全力推进土鸡产业发展。据国家统计局广元调查队监测数据显示,2018年1～6月全市土鸡存栏1403.22万只,同比增长85.18%;土鸡出栏1490.72万只,同比增长86.56%,土鸡存出栏实现     

山西省奶业生产现状及发展规划

山西省奶牛产业起步于20世纪70年代。20世纪80年代,在国家改革开放政策的推动下,山西省农户饲养奶牛数量逐步增加,饲养规模逐渐扩大,总产奶量有了提升,形成了以山阴县、朔州市朔城区、应县、朔州市忻府区、清徐县、太原市小店区、太谷县、祁县、定襄县、洪洞县、新绛县等11个县(区)为代表的乳品主产县,鲜奶总产量占到全省的55.8%。随着奶牛养殖规模的扩大,山西省建立了山阴古城奶粉厂、牧工商乳品厂两个乳品加工企业,有力推动全省奶牛产业发展。20世纪90年代,随着改革开放的进一步深入,山西省奶业结构开始向适应商品经济发展的方向转变,奶牛生产逐步转向以提高质量、增加效益为主的科学发展阶段,饲养方式开始向小型规模化转变,饲草料结构由单一的天然牧草转向混合饲料,营养搭配更加合理,产奶量明显增加。