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1.
《云南农业》2004,(12):16-16
肥育肉牛包括幼龄牛、成年牛和老残牛,肥育的目的是科学应用饲料和管理技术,以尽可能少的饲料消耗获得尽可能高的日增重,提高出栏率,生产出大量优质牛肉。  相似文献   

2.
老残牛催肥     
宋东稳 《农家顾问》2001,(11):37-38
老残牛经肥育后,可改善肉的品质,提高屠宰率.老残牛育肥应采用舍饲肥育的方式.肥育期限约3个月左右.  相似文献   

3.
肉用牛的肥育,在国外主要指专用肉牛品种一次性的肥育。也有将乳用牛的公犊用来育肥的,牛犊断奶后就算在肥育牛之列。我国肉用牛的肥育多为成年后的肥育,不少地方为老龄牛的肥育。幼年牛一面生长,一面囤肥,即在长骨架、肌肉的同时,也积累一定的脂肪;而成年牛肥育,主  相似文献   

4.
所谓百日肥育,即把购买的架子牛,经过3个多月的肥育,使牛的体重达到450~500 kg,膘度达到不露肋骨、不露腰角、不露坐骨结节,而且食肚要小,屠宰率达到55%左右时出栏。1选购架子牛架子牛的优劣与肥育速度及牛肉品质关系甚大,是确保高效的首要环节,应注意好以下几个方面。1.1品种应选购肉用牛的杂种,如西门塔尔牛、利木赞牛、德国黄牛、夏洛来牛与本地牛的杂种一代公牛或这些品种三元轮回杂交的后代。1.2年龄按出栏时间的不同要求,分为:18~22月龄出栏的可选购15~19月龄的架子牛;30月龄出栏的应选购26~27月龄大架子牛。1.3体重应在350 kg以上,这…  相似文献   

5.
目前,我国北方肉牛肥育多数采用架子牛快速肥育方式,即从市场上选购架子牛,经过驱除体内外寄生虫后,利用精饲料型的日粮(以精饲料为主,秸秆、青干草或青贮饲料等粗饲料为辅),进行快速肥育,使出栏体重达到550千克左右。该方式饲养周期短,周转快。本文以体重300千克架子牛肥育到出栏体重达550千克为例,简述架子牛快速肥育的饲养管理。1阶段饲养整个肥育期大约需要210天,可以分为三个阶段:肥育前期(第1~70天)、肥育中期(第71~140天)、肥育后期(第141~210天)。  相似文献   

6.
《农民致富之友》2005,(4):27-27
市场对牛肉的需求越来越趋向于瘦肉多、脂肪少、肉质鲜嫩、多汁、肉的大理石纹明显,味香可口。因此,肉牛在屠宰之前均需要一段时间的育肥。其饲养和管理技术也因肉牛生产的不同目的而改变,形成专门化生产的配套技术。现着重介绍当前肉牛生产中经济效益较好的架子牛肥育和小牛肉肥育的主要技术和方法。  相似文献   

7.
《新农业》2011,(9):19-19
架子牛快速肥育也称后期集中肥育,是指犊牛断奶后,在较粗放饲养条件下,饲养到2~3N岁,体重达到300公斤以上时,采用强度肥育方式,集中肥育3~4个月,充分利用牛的补偿生长能力,达到理想体重和膘情后屠宰。这种肥育方式成本低,精料用量少,经济效益较高,应用较广。  相似文献   

8.
1.1 年龄选择。肥育前的肉牛按年龄划分为断奶犊牛、1岁牛、2岁牛和3岁牛。如果犊牛断奶后一直饲喂营养水平较高的饲料,第一年的日增重最高,之后每年的日增重都要下降,2岁时日增重仅为1岁时的70%,3岁时日增重又只有2岁时的50%。如果营养条件不好,体瘦但健康的2岁牛肥育时增重速度比1岁牛犊,1岁牛又比犊牛生长快。  相似文献   

9.
育肥肉牛包括幼龄牛、成年牛和老残牛,肥育的目的是科学应用饲料和管理技术,以尽可能少的饲料消耗获得尽可能高的日增重,提高出栏率,生产出大量优质牛肉。  相似文献   

10.
<正>肉牛快速育肥,按饲养方式可分为放牧与舍饲育肥。舍饲育肥方式有持续育肥(一贯育肥)和后期集中育肥(架子牛育肥)。按牛的年龄划分又可分为犊牛肥育、育成牛肥育和架子牛肥育。一、育成牛持续育肥1、概念:犊牛随母哺乳,采用常规饲养,6个月断乳以后,就地转入育肥牛群,以舍饲拴系饲养方式进行强度育肥。采用高水平饲养,保持日增重1至2公斤,周岁体重达到400公斤以上出栏、屠宰。  相似文献   

11.
1.选择育肥牛。利用良种肉用公牛与本地黄牛进行杂交,以杂交后代作育肥牛,其生长速度、饲料利用率及牛肉品质等都高于本地黄牛。此外,淘汰的公牛、不孕的母牛、低产的奶牛、停用的役牛均可进行育肥。所有育肥牛要求健康无病,并用左旋咪唑按牛每公斤体重用15毫克喂服驱虫。肥育前10—15天对牛进行去势,以提高育肥效果。  相似文献   

12.
肉用牛的肥育,主要指专用肉牛品种一次性肥育。也有将乳用牛的公牛犊用来育肥的。牛犊断奶后就算在肥育牛之列,我国肉用牛的肥育多为成年牛的肥育,不少地方多为老龄牛的肥育。幼年牛一面生长,一面囤肥。即在长骨架和肌肉的同时也积累一定的脂肪;而成年牛肥育,主要长体宽,向宽深发展,其囤积脂肪的能力很强。这是幼年、成年牛肥育的不同特点,因此不同的牛有不同的肥育技术。我国肉牛业起步较晚,且无专用肉牛品种,但肉用品种牛杂交改良地方优良品种,不但可以生产高档牛肉,而且可获得很好的经济效益。  相似文献   

13.
近年来,随着市场对牛肉需求量的不断增加,发展肉牛养殖势头日益看好。目前,架子牛育肥是肉牛生产的重要途径。架子牛肥育不仅可以提高牛出栏率,增加牛肉产量,还能改善牛肉品质,获得良好的经济效益。肥育架子牛现已成为农村致富奔小康的一条有效途径。其主要技术措施如下:  相似文献   

14.
架子牛短期育肥要点   总被引:1,自引:0,他引:1  
肉牛短期育肥是指将具有一定体况(骨架)、身体不丰满的架子牛集中舍饲3~4个月,采取强制性育肥,使其丰满肥育后出栏.  相似文献   

15.
唐鸿 《农技服务》2014,(4):127-128
架子牛是牛的一个品种,架子牛的育肥技术要领是不容忽视的,既从市场上或农村散养户中收购未经育肥的架子牛,在舍饲肥育场短期快速肥育,肥育期100~120天,体重达450~500kg出栏,饲养期短,增重快,是适合当前农村的一种高效益肉牛肥育方式。  相似文献   

16.
孔凡真 《吉林农业》2001,(11):24-25
1.选择早熟品种 优良早熟品种比晚熟品种增重快,省饲料,屠宰率高。如长白猪饲养效果就比较好,当然各地还需根据饲料情况,合理选择猪的品种才能获得满意的效果。 2.选择杂种一代猪 杂种一代猪具有生活力强、生长发育快、肥育时增重快、肥育期短的特点,并能提高饲料利用  相似文献   

17.
<正> 肉牛短期肥育技术,主要是指对架子牛在出售或屠宰之前对其进行90天左右的强度肥育,以提高出栏率、出肉率和经济效益为目的的科学饲养管理技术。采用此法,一般1头牛可获纯利300元以上,具有风险小、周期短、见效快、效益高等优点。  相似文献   

18.
我国肉牛的肥育大多以后期集中肥育法为主,就是对未经肥育的或不够屠宰体况的牛,在较短的时间内集中较多的精料,让肉牛尽快增膘,也叫做架子牛育肥.育肥的关键之一在于架子牛的选择.  相似文献   

19.
犊牛断奶后受营养水平的限制,不能持续保持较高的增重速度,延长了饲养期,幼牛“架子”搭起后,强度肥育一段时间.以加大体重.改善肉质.称为“架子牛”肥育。架子牛肥育是目前我国肉牛育肥的主要方式。  相似文献   

20.
持续肥育法 持续肥育法是指犊牛断奶后,立即转入肥育阶段进行肥育,一直到出栏(12-18月龄,体重400-500千克)。使用这种方法,日粮中的精料大约可占总营养物持的50%以上。持续肥育由于在饲料利用率较高的生长阶段保持较高的增重,加上饲料期短,帮效率较高。生产的牛肉鲜嫩,仅次于小白牛肉,而成本较犊牛肥育低,是一种很有推广价值的肥育方法。  相似文献   

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