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孙中生 《农村.农业.农民》2004,(1):26-27
牛肉高蛋白、低脂肪、氨基酸含量全、维生素丰富,为国内外消费者所青睐。我国人多地少,发展节粮型肉牛业,利用小区集中育肥架子牛、标准化生产优质肉牛,能满足社会不同层次对优质牛肉的需要。农村养牛大户、养牛小区标准化生产优质肉牛技术需要以下技术。 相似文献
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犊牛断奶后受营养水平的限制,不能持续保持较高的增重速度,延长了饲养期,幼牛“架子”搭起后,强度肥育一段时间.以加大体重.改善肉质.称为“架子牛”肥育。架子牛肥育是目前我国肉牛育肥的主要方式。 相似文献
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育肥肉牛包括幼龄牛、成年牛和老残牛,肥育的目的是科学应用饲料和管理技术,以尽可能少的饲料消耗获得尽可能高的日增重,提高出栏率,生产出大量优质牛肉。 相似文献
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肥育肉牛包括幼龄牛、成年牛和老残牛,肥育的目的是科学应用饲养和管理技术,以尽可能少的饲料消耗获得尽可能高的日增重,提高出栏率,生产出大量优质牛肉。 相似文献
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《广东农村实用技术》2008,(4):24
用当地黄牛育肥长得慢,效果差。用架子牛育肥应选购夏洛来、利木赞等改良品种的杂交牛,能较好发挥肉牛的杂种优势。肥育90天,日均增重可达到1.28~1.46公斤,效益好。 相似文献
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<正>肉牛快速育肥,按饲养方式可分为放牧与舍饲育肥。舍饲育肥方式有持续育肥(一贯育肥)和后期集中育肥(架子牛育肥)。按牛的年龄划分又可分为犊牛肥育、育成牛肥育和架子牛肥育。一、育成牛持续育肥1、概念:犊牛随母哺乳,采用常规饲养,6个月断乳以后,就地转入育肥牛群,以舍饲拴系饲养方式进行强度育肥。采用高水平饲养,保持日增重1至2公斤,周岁体重达到400公斤以上出栏、屠宰。 相似文献
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所谓百日肥育,即把购买的架子牛,经过3个多月的肥育,使牛的体重达到450~500 kg,膘度达到不露肋骨、不露腰角、不露坐骨结节,而且食肚要小,屠宰率达到55%左右时出栏。1选购架子牛架子牛的优劣与肥育速度及牛肉品质关系甚大,是确保高效的首要环节,应注意好以下几个方面。1.1品种应选购肉用牛的杂种,如西门塔尔牛、利木赞牛、德国黄牛、夏洛来牛与本地牛的杂种一代公牛或这些品种三元轮回杂交的后代。1.2年龄按出栏时间的不同要求,分为:18~22月龄出栏的可选购15~19月龄的架子牛;30月龄出栏的应选购26~27月龄大架子牛。1.3体重应在350 kg以上,这… 相似文献
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<正> 肉牛短期肥育技术,主要是指对架子牛在出售或屠宰之前对其进行90天左右的强度肥育,以提高出栏率、出肉率和经济效益为目的的科学饲养管理技术。采用此法,一般1头牛可获纯利300元以上,具有风险小、周期短、见效快、效益高等优点。 相似文献
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<正> 肉牛快速育肥技术,主要是指架子牛在出售或屠宰之前,大约经过90天左右的时间强度育肥,提高出栏率、出肉率和经济效益的科学饲养管理技术。肉牛快速育肥具有风险小、周期短、见效快、效益高等优点。 1 架子牛的选购 1.1 育肥架子牛应选择体型高大、发育良好、健康无病的牛。 1.2 品种。根据宝坻县养牛场、户的多年饲养经验和效益看,品种最好 相似文献
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当今社会人们对牛肉的需求量不断增加,规模化发展肉牛饲养已成为经济增效、农户增收的一个有效途径。西门塔尔牛是优良的肉牛品种,目前西门塔尔牛养殖已成为五河县农业经济的重要支柱。本文介绍了西门塔尔牛的特点,阐述了其育肥技术要点,具体包括育种场地选择、牛舍修建以及牛场布局、架子牛选购及育肥前准备、饲料搭配、疫病防治、育肥期管理、出栏时间把握等方面内容,以期为提高五河县肉牛养殖收益提供参考。 相似文献
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饲养肉牛通常采用三种方法:断奶前犊牛的饲养、断奶后肉牛的饲养和架子牛的饲养。其中架子牛是指断奶犊牛喂粗饲料到周岁或周岁半的牛。 相似文献