浅谈兽用抗菌药的科学慎用

本文分析了兽用抗菌药使用不当时,对畜禽肠道菌群、畜禽产品安全、生态环境安全3个方面的影响,阐述了兽用抗菌药不合理使用对公共卫生安全造成的危害。综合国内外抗菌药在生产质量管控、销售管理、使用监管及建立细菌耐药性监测系统方面的经验和做法,结合宁夏实际情况,提出科学慎用兽用抗菌药的4点建议,即大力推行兽用抗菌药减量行动,建立健康养殖模式保障动物福利,科学合理减量使用抗菌药和建立"畜禽产品质量安全倒逼"机制,以期通过实施兽用抗菌药减量行动,保障养殖业安全、畜禽产品质量安全、公共卫生安全和生态环境安全。     

辽宁省肉鸡兽用抗菌药使用调研和分级应用

2020年辽宁省禽肉产量约154.6万吨,肉禽出栏约9.24亿只,列全国第7位,是名副其实的肉禽养殖和畜禽产品供给大省.实施兽用抗菌药减量化行动,保障畜禽产品绿色健康安全具有巨大的经济和深刻的社会意义.农业农村部在前期兽用抗菌药减量化行动的基础上,新制定颁布了《全国兽用抗菌药使用减量化行动方案(2021—2025年)》...     

向兽用抗菌药滥用及非法兽药宣战

<正>近日,农业部印发了《全国兽药(抗菌药)综合治理五年行动方案(2015~2019年)》(以下简称《方案》),将用五年时间开展系统、全面的兽用抗菌药滥用及非法兽药综合治理行动。《方案》从重点区域、重点产品、重点对象和主要任务四个方面对治理内容进行了诠释。其中,重点区域包括:畜禽养殖主产区,畜禽产品生产加工主产区,水产养殖主产区,兽用抗菌药生产、经营集中区。在综合治理行动的重点产品     

国家启动兽用抗菌药使用减量化行动

正在第十六届(2018)中国畜牧业博览会暨2018中国国际畜牧业博览会上,农业农村部副部长于康震宣布了全国兽用抗菌药使用减量化行动正式启动。据了解,农业农村部于2018年4月20日发布了《兽用抗菌药使用减量化行动试点工作方案(2018—2021年)》(以下简称《方案》)。《方案》提出,以蛋鸡、肉鸡、生猪、奶牛、肉牛、肉羊等     

山东省动物源细菌耐药性的现状、问题及应对措施

基于对山东省动物源细菌耐药性和兽用抗菌药使用情况的调研,分析了山东省动物源细菌耐药性现状和存在的问题,并提出了防控策略。需深化绿色生态产品新制剂的研究;加强高效、低毒新型抗菌药研制,优化畜禽养殖环境生态系统控制;加快完善细菌耐药性监测体系构建,严格落实兽用抗菌药分类和科学精准使用药物;推进兽用抗菌药减量化示范行动等综合措施,从根本上遏制兽用抗菌药滥用,以期降低细菌耐药性的发生和发展,保障畜禽产品质量安全。     

我国畜禽养殖业抗生素的使用特征及其环境与健康风险

我国是畜禽养殖大国,也是兽用抗菌药物的生产和使用大国。兽用抗菌药的长期大量使用造成了环境污染、细菌耐药性增强、畜禽农产品安全风险增高等问题,危害人类健康。本文综述了我国2009—2019年间兽用抗菌药的用量,分析了兽用抗菌药的使用现状及特征,发现2009—2019年兽用抗菌药物用量占兽用化学药品用量的比例在69.6%~74.1%之间,兽用抗菌药用量在2014年达到最大值,随后逐年降低。兽用抗菌药的主要使用类型以四环素类为主,以促生长为目的使用的抗菌药物以金霉素和土霉素为主。通过对不同食品中抗生素的残留情况进行分析发现,抗生素在牛奶、养殖鱼和蔬菜中的检出率为90.9%~100%,且养殖鱼中喹诺酮类抗生素平均残留量为725.13 μg·kg^-1,超出国家食品安全限量标准（100 μg·kg^-1）。本文同时总结了环境中抗生素残留情况及细菌耐药性的产生及其机制,探讨了抗生素大量使用对动物及人体健康的危害,最后分别从源头、使用、排放和修复等角度对抗生素污染防治提出管理建议和措施,以期助力抗生素污染控制。     

关于抗生素残留的真相

正抗生素滥用和耐药性一直是人们担心的问题。抗生素残留究竟有多大危害?耐药性又有多大风险?我们一起来聊聊关于抗生素残留的问题。什么是兽用抗菌药?总有人说我们吃的肉类中有抗生素残留。抗生素,又叫抗菌药,包括抗生素和人工合成抗菌药,它能够杀死细菌或阻止细菌生长,可用于预防和治疗细菌性感染。其中,用在动物身上的抗菌药就是"兽用抗菌药",常使用的包括青霉素、头孢菌素等抗生素,以及氟喹诺酮类、磺胺类、喹恶林类合成抗生素。     

山东开展兽用生物制品经营清理整顿

<正>为进一步规范兽用生物制品市场秩序,打击制售、使用假劣兽用生物制品违法行为,保障动物疫病防控需求,维护动物产品质量安全,近日,山东省畜牧兽医局下发通知,部署开展全省兽用生物制品经营清理整顿行动。本次行动按照"标本兼治、重在治本"的原则,将5类问题作为整治重点:一是无证经营兽用生物制品。二是非法倒卖、销售国家强制免疫用生物制品。三是超范围经营兽用生物制品。四是经营、使用假劣兽用生物     

谈科学使用兽用抗菌药

畜产品和动物粪尿中抗菌药残留问题已成危及人类健康和环境安全的社会热点问题,引起全社会关注。科学合理使用兽用抗菌药有效防治动物疾病,防止耐药菌的产生,促进养殖业健康发展,为人类提供安全无污染畜产品是畜牧业健康发展的关键。本文就科学、高效、安全地使用兽用抗菌药提出一些观点,供商讨。     

综合治理兽药残留

2016年,农业部将推进修订《兽药管理条例》;严格监督执法,严厉打击兽药违法违规行为;实施兽药"二维码"管理制度,强化兽药全程可追溯管理;狠抓兽药残留监控和细菌耐药性监测,淘汰安全风险隐患品种;编印兽用抗菌药安全使用指南,切实提高     

速览

农产品质量安全整治行动开展农业部日前印发《2013年农产品质量安全专项整治方案》,组织开展6项整治行动,严厉打击非法添加和违规使用禁限用农兽药行为。这6项整治行动包括农药及农药使用专项整治行动、"瘦肉精"专项整治行动、生鲜乳违禁物质专项整治行动、兽用抗     

科企对接对"新"意——记农业部农产品加工技术对接暨湖南省农产品加工科企合作会

2008年12月18日,农业部规划设计研究院和湖南省乡镇企业局(湖南省农业产业化办公室)受农业部乡镇企业局(农产品加工局)的委托,为贯彻落实2008年中央一号文件和农业部关于<农产品加工推进行动方案>、<农业部关于实施"九大行动"的意见>文件精神及农产品加工业"十一五"发展规划,提高我国农产品加工技术水平,加速科技成果转化,搭建企业与科研单位技术合作平台,提高企业整体科技水平,提升农产品质量和市场竞争力,湖南省长沙市农产品加工科研成果技术对接活动如期举办.     

畜禽舍雾化消毒技术模式初探

对于畜禽健康养殖而言,养重于防、防重于治是行业发展的必然趋势.研究表明,严格消毒可使养殖场的疾病发生率下降80％.做好消毒工作,能给养殖场安全生产带来较大的经济效益.近年来,人们对于养殖场生物安全消毒防控日益重视,加之伴随兽用抗菌药减量化行动的持续开展,如何在确保消毒效果的同时实现绿色健康养殖,已逐步成为业内关注的焦点...     

国外兽用抗生素减量化实践经验及其对我国的启示

兽用抗生素减量化行动对畜禽养殖业绿色健康发展具有重要意义,由于我国兽用抗生素减量化行动起步较晚,目前尚无具体的行动指南,同时畜禽养殖环境差异较大导致全面推行也较困难。因此,在借鉴国际相关组织和畜牧业发达国家兽用抗生素减量化实践经验的基础上,结合我国畜禽养殖业发展现状,提出以下建议：普及安全用药知识,健全法律法规体系,添加畜产品“减抗、无抗”标签,开展动物性食品兽用抗生素残留风险评估工作,建立养殖场与兽医关系网,指导养殖场做好生物安全防控,完善兽用抗生素使用监控管理网络,以期为我国全面开展兽用抗生素减量化行动提供参考依据。     

湖南省积极推广“三减量”农机

正记者日前从湖南省水稻机械化栽种现场演示暨农机"三减量行动"再推进会上获悉,2018年湖南省"三减量"农机总量将推广到3000台,预计全年将减少农药、化肥施用量和畜禽养殖粪污共计近19万吨。湖南省2018年将采取多项措施加快推广"三减量"农机。如:结     

农业部开展七大专项整治行动

<正>近日,农业部发布《2017年农产品质量安全专项整治方案》,今年将重点开展农药、"瘦肉精"、生鲜乳、兽用抗生素、生猪屠宰、"三鱼两药"、农资打假等7个专项整治行动。1.农药专项整治行动。以大中城市蔬菜生产基地和全国蔬菜、水果、茶叶、中草药材主产县为重点,贯彻实施新修订的《农药管理条例》,加强农药管理,推行高毒农药定点经营、实名购买、台账记录、溯源管理,规范农药使用行为。2."瘦肉精"专项整治行动。     

春风万里“绿食”有你

正2019"春风万里绿食有你"湖南省绿色食品宣传行动启动。本次活动是按照中国绿色食品发展中心宣传月活动的要求,以"绿色生产、绿色消费、绿色发展"为主题,推动质量兴农、绿色强农、品牌强农。湖南省农业农村厅副厅长刘益平在活动仪式上致辞,他强调:在抓好"三品一标"产品生产的同时,也要做好产品的宣传和推介工作。在本次绿色食品宣传行动的基础上,2019年湖南省农业农村厅还将开展全省"我最喜欢的绿色食     

兽用氟喹诺酮药物长效制剂的研究与应用进展

概述了兽用氟喹诺酮类抗菌药长效制剂的特点,及其近年来在国内外的研究进展和应用情况,分析了氟喹诺酮药物长效制剂亟待解决的问题,并对其发展前景进行了展望。     

七大举措专项整治农产品质量安全

正农业部近日发布《2017年农产品质量安全专项整治方案》,今年将重点开展农药、"瘦肉精"、生鲜乳、兽用抗生素、生猪屠宰、"三鱼两药"、农资打假7个专项整治行动。针对重点时段、重点区域、重点产品和薄弱环节,坚持问题导向,加大巡查检查和监督抽查力度,实行最严格的监管、最严厉的处     

数字

<正>7 4月10日,农业部发布《2017年农产品质量安全专项整治方案》,今年将重点开展农药、"瘦肉精"、生鲜乳、兽用抗生素、生猪屠宰、"三鱼两药"、农资打假等7个专项整治行动。推动农产品质量安全水平稳中有升,为增加绿色优质农产品供给提供有力保障。30科技部相关负责人在3月30日召开的全国