不同温湿指数下荷斯坦奶牛外周血抗氧化指标的变化及其与淋巴细胞凋亡的关系

选择体重、胎次、泌乳量均接近的健康荷斯坦奶牛32头,研究不同温湿指数(THI)条件下奶牛生理常数、外周血淋巴细胞凋亡和细胞周期以及血液抗氧化指标的变化,探讨血液抗氧化指标与细胞凋亡的关系.结果表明:(1)夏季热应激时期奶牛的呼吸频率和直肠温度极显著高于冬季非热应激处理组(P<0.01).(2)热应激可明显地增加奶牛外周血淋巴细胞的凋亡率,淋巴细胞凋亡率在THI为83.58时达到最高,为17.79%,与非热应激处理组相比差异极显著(P<0.01).(3)在THI为78.09时,G0/G1期细胞比例下降到最低,S期和G2/M期细胞比例达到最高,与非热应激处理组相比较差异均极显著(P<0.01);同时外周血淋巴细胞的增殖指数在此时达到最大值.(4)奶牛外周血超氧化物岐化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)的活性在夏季高温季节比非热应激处理组均呈极显著下降(P<0.01);丙二醛(MDA)含量在夏季高温季节时呈极显著上升(P<0.01);抗活性氧(抗ROS)活性在THI为83.58时最低.(5)血液中SOD、GSH-Px和抗ROS的活性与奶牛淋巴细胞凋亡率均呈中等强度负相关(P<0.01);MDA含量与淋巴细胞凋亡率呈正相关(P<0.01).可见:(1)热应激显著提高了奶牛的直肠温度和呼吸频率;(2)热应激对奶牛血液抗氧化指标与淋巴细胞凋亡率的变化影响显著;(3)奶牛外周血抗氧化指标的变化与淋巴细胞凋亡存在显著的相关性.     

轻微至中度热应激对荷斯坦奶牛生理指标及产奶性能的影响

随机选用16头中国荷斯坦泌乳牛,研究轻微至中度热应激对其生理指标及产奶性能影响。结果表明：（1）泌乳牛在轻微热应激期（THI 74.5±1.0）的生理常数指标与非热应激期（THI 65.2±4.1）差异均不显著（P>0.05）;中度热应激期（THI 84.0±2.4）的各项生理常数指标均显著高于非热应激期（P<0.05）。从非热应激至中度热应激,THI每升高1,直肠温度上升0.04℃;从轻微至中度热应激,THI每升高1,泌乳牛的呼吸频率增加3.4次/min,脉搏增加2.6次/min。（2）在轻微和中度热应激期泌乳牛产奶量分别下降13.8%和26.9%（P<0.01）,产奶量与THI呈极显著负相关（P<0.01）（R= -0.82）,THI每上升1,产奶量下降1.9％。     

热应激对荷斯坦奶牛外周血抗氧化指标的影响

选择体重、胎次、泌乳量接近的健康荷斯坦奶牛48头,研究不同温湿指数(Temperature-humidity index,THI)对奶牛外周血抗氧化指标的影响。结果表明,奶牛外周血超氧化物岐化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活性,在夏季高温季节比冬季均呈现极显著的下降(P0.01),丙二醛(MDA)的含量在夏季高温季节则表现极显著的上升(P0.01)。抗活性氧(anti-ROS)活性在THI为83.58时最低。所以热应激显著影响了奶牛外周血的抗氧化指标。     

热应激对公兔繁殖性能及血清生化指标的影响

为探索热应激对公兔繁殖性能及血清生化指标的影响,选择12只成年新西兰公兔进行高温热应激和适温非热应激对比研究,结果表明:热应激可使兔的采精量显著下降,精子的活力和密度显著降低,精子畸形率显著升高;血清中睾酮、T3含量明显下降,而皮质醇含量显著升高;血清中丙二醛(MDA)含量显著增加,超氧化物岐化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)活性显著降低,总抗氧化能力(T-AOC)显著降低。可见热应激能影响兔的精液品质,可能与机体睾酮、三碘甲腺原氨酸(T3)分泌减少和机体皮质醇氧自由基过多有关。     

热应激对肉用种公牛精液品质及血清生化指标的影响

用利木赞种公牛和夏洛来种公牛各5头为试验牛，研究了热应激对其精液品质及血清生化指标的影响。结果表明：（1）夏季热应激期原精活力、冻精活力、活精子百分数、顶体完整率均处于最低水平；（2）夏季肉用种公牛的血清睾酮、T3、LH、皮质醇的含量分别为4．15pg/mL、1．11pg/mL,48.12pg/mL，4．89pg/mL，极显著低于春、秋、冬3个非热应激季节（P＜0．01）；（3）肉用种公牛夏季血糖含量最低，与春、秋、冬3个非热应激季节相比分别下降38．3％（P＜0．01）、12．1％（P＜0．01）、19．9％（P＜0．01）；（4）夏季热应激期肉用种公牛血清钠、钾、钙、镁均处于最低水平，显著低于非热应激季节；（5）肉牛种公牛夏季血清GPT、GOT活性最高，分别为33．55U／L和75．39U／L，而血清CK则处于较低的水平。     

热应激对长毛兔生产性能及生理生化指标的影响

为研究夏季热应激对长毛兔生产性能、血清生化指标及血浆细胞数的影响,在夏季不同温度阶段选用16只长毛兔进行试验,试验期85 d。结果表明:热应激对长毛兔产毛量影响显著;对血糖、甘油三酯、超氧化物歧化酶(SOD)、谷丙转氨酶、谷草转氨酶、胆固醇、嗜中性粒细胞数目、总抗氧化能力(T-AOC)等生理生化指标影响显著(P0.05);对丙二醛(MDA)、白细胞数目、红细胞数目、中值细胞数目、高密度脂蛋白等影响不显著(P0.05)。     

热应激对公兔精液品质、睾丸组织形态及抗氧化指标的影响

为探讨热应激对公兔精液品质、睾丸组织形态及抗氧化物活性的影响,分别测定高温（31±2）℃与适温（18＋2）℃条件下公兔采精量及精子活力、密度、畸形率,并取睾丸组织制作石蜡切片进行组织形态观察及制成组织匀浆测定丙二醛（MDA）、超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GsH—Px）、总抗氧化能力（T—AOC）。结果表明：热应激致使公兔采精量、精子活力和密度显著下降（P〈0．05）,睾丸组织细胞严重损伤、数量减少,睾丸组织中MDA含量显著增加（P〈0．05）,而SOD、GSH—Px活性和T—AOC显著降低（P〈0．05）。可见,热应激导致公兔精液品质下降,可能与睾丸组织中抗氧化酶活性降低、自由基生成过多、睾丸组织细胞受损有关。     

慢性热应激对放牧肉牛血液生化指标、抗氧化能力及免疫功能的影响

为研究慢性热应激对放牧肉牛血液生化指标、抗氧化能力及免疫功能的影响,在内蒙古阿鲁科尔沁旗巴彦温都尔草原选取体况相近、体质健康的放牧西门塔尔母牛20头,根据放牧草场环境温湿度的变化,将试验期划分为热应激期和热应激恢复期,并于各试验期最后一天清晨进行血液采样,用ELISA方法测定血清激素、抗氧化指标以及血清免疫球蛋白和白细胞介素含量。结果显示:1)慢性热应激对放牧肉牛血清激素含量有显著影响。与热应激恢复期相比,热应激状态下肉牛血清中三碘甲状腺原氨酸(T3)、甲状腺素(T4)、葡萄糖(GLU)、胰岛素(INS)和胰岛素样生长因子-1(IGF-1)含量显著下降(P0.05);尿素氮(BUN)有下降的趋势(P0.05)。2)热应激对放牧肉牛免疫功能有显著影响。与热应激恢复期相比,热应激状态下肉牛血清中免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白G(IgG)、免疫球蛋白M(IgM)和白细胞介素-2(IL-2)含量显著下降(P0.05),白细胞介素-1β(IL-1β)和白细胞介素-6(IL-6)含量显著升高(P0.05)。3)慢性热应激对放牧肉牛抗氧化功能有显著影响。与热应激恢复期相比,热应激状态下肉牛血清中总抗氧化能力(T-AOC)和超氧化物歧化酶(SOD)活性显著降低(P0.05),丙二醛(MDA)含量显著升高(P0.05)。综上所述,慢性热应激降低了放牧肉牛的免疫功能和抗氧化能力,对肉牛机体造成了一定的损伤;慢性热应激对放牧肉牛的内分泌激素水平有较大的影响,这提示肉牛的内分泌系统通过自身调节以提高机体对热应激的适应能力。     

热应激对奶牛生理常值,血液生化指标,繁殖及泌乳性能的影响

用９６头中国荷斯坦奶牛研究了热应激对其生理常值,血液生化指标,繁殖及泌乳性能的影响。结果表明：（１）夏季慢性热应激牛的直肠温度和呼吸频率极显著地高于冬季非热应激期（Ｐ〈０．０１）;（２）与非热应激期（０３～０５月,０９～１１月,１２～０２月）相比,热应激期（０６－０８月）,牛血清γ－球蛋白水平分别降低３５．８１％（Ｐ〈０．０１）,１６．４８％（Ｐ〉０．０５）和３９．５１％（Ｐ〈０．０１）。（３）热     

热应激对荷斯坦奶牛生理常数的影响

选择体重、胎次、泌乳量均接近的健康荷斯坦奶牛48头,研究不同温湿指数(THI)条件下奶牛生理常数的变化.结果表明,在夏季热应激时期,奶牛的呼吸频率和直肠温度极显著地高于冬季非热应激处理组(P<0.01).可见热应激显著提高了奶牛的直肠温度和呼吸频率.     

Effects of Acute and Chronic Cold Stress on Antioxidant Function in Intestinal Tracts of Chickens

This study was to investigate the effects of cold stress on the contents of total antioxidant capacity (T-AOC), malondialdehyde (MDA) and superoxide dismutase (SOD) in duodenum, jejunum and ileum of chickens. A total of 80 15-day-old male chickens were treated by cold stress with the duration of the acute cold stress being 1, 3, 6, 12, and 24 h, and the chronic cold stress was 5, 10, and 20 days, respectively. Cold stress temperature was (12±1)℃. The chemical colorimetric method was used to detect the changes of the T-AOC, SOD activities and MDA contents. The results showed that compared with the corresponding control group, effects of acute cold stress on the T-AOC in duodenum, jejunum and ileum of chickens significantly (P0.05) increased firstly and then decreased. Under chronic cold stress, the T-AOC significantly (P0.05) decreased. Under acute cold stress and chronic cold stress, the MDA contents significantly (P0.05) increased in duodenum, jejunum and ileum of chickens. The effects of acute cold stress on the SOD activities in duodenum, jejunum and ileum of chickens significantly (P0.05) increased firstly and then decreased. Under chronic cold stress the SOD activities significantly (P0.05) decreased in jejunum and ileum, but significantly (P0.05) decreased firstly and then increased in duodenum.     

急、慢性冷应激对雏鸡腓肠肌及血清抗氧化功能的影响

【目的】探讨自由基在冷应激对禽类机体损伤中所起的作用,为探索促进动物冷适应的方法,提高动物的抗寒能力提供一定的理论依据;【方法】应用化学比色法检测了急、慢性冷应激对腓肠肌和血清中总抗氧化能力(T-AOC)、过氧化氢酶(CAT)活性、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性、超氧化物歧化酶(SOD)活性及丙二醛(MDA)含量的影响;【结果】急性应激时,随应激时间的延长,腓肠肌T-AOC与SOD活性均逐渐降低,GSH-Px活性、CAT活性及MDA含量均逐渐升高,血清T-AOC逐渐降低,GSH-Px活性、CAT活性、SOD活性及MDA含量均逐渐升高;慢性应激时,随应激时间的延长,腓肠肌T-AOC、GSH-Px活性、CAT活性及SOD活性均逐渐升高,MDA含量逐渐降低,血清T-AOC、GSH-Px活性、CAT活性及MDA含量均逐渐升高,SOD活性逐渐降低;【结论】表明急、慢性冷应激均可使机体的抗氧化功能发生改变,诱发氧化胁迫,导致机体内自由基增多,对机体造成损伤。     

热应激与喷淋-风扇系统对不同泌乳阶段奶牛生理和生产性能的影响

为比较热应激与喷淋-风扇系统对热应激期不同泌乳期奶牛生理、生产性能、发病率的影响,将泌乳牛按泌乳时间分为新产牛(0~21 d)、泌乳前期(22~120 d)、泌乳中期(121~200 d)、泌乳后期(201~305 d)奶牛,分别随机选择体况、年龄、泌乳时间相近的健康经产(2~4胎)各泌乳阶段奶牛10头,共计40头作为试验对象。按养殖场日常饲养和管理方式,不做人工干预,热应激期采用喷淋-风扇系统降温。每日测定牛舍温度、相对湿度、风速、直肠温度、呼吸频率、日产奶量、日大缸奶乳成分、日新发肢蹄病、酮病、临床型乳房炎和隐性型乳房炎等。结果表明:喷淋-风扇系统下,热应激期牛舍内温度接近30 ℃,相对湿度为82%,风速达1.35 m·s^-1,湿热指数处于中度热应激。热应激期,各泌乳期奶牛直肠温度平均分别升高0.9、0.7、0.6、0.5 ℃,呼吸频率平均分别上升32.9、29.1、29.3、28.5次·min^-1,较非热应激期均极显著(P<0.01)升高;新产牛、泌乳前期和中期奶牛日单产均极显著(P<0.01)下降,降幅分别为9.17%、18.97%和13.23%,而泌乳后期奶牛无显著变化(P>0.05),新产牛泌乳启动时奶产量下降,各阶段泌乳牛泌乳峰值均降低;全群泌乳牛乳脂率、脂蛋比均极显著(P<0.01)下降,乳蛋白显著(P<0.05)降低,乳脂率、脂蛋比、乳蛋白含量分别降低0.29百分点、5.23%和1.61%;全群泌乳牛肢蹄病、酮病、临床型乳房炎和隐性型乳房炎发病率分别升高5.77、0.78、2.60和5.77百分点。结果说明:喷淋-风扇系统对舍内热环境改善不显著;热应激影响新产牛和泌乳前期、中期奶牛直肠温度和呼吸频率,使新产牛泌乳启动时产奶量下降,各阶段泌乳牛产奶峰值降低;全群泌乳牛乳品质降低,发病率升高。     

寡糖对干旱胁迫下桔梗的诱导效应研究

为了明确寡糖对干旱胁迫下桔梗抗旱作用的机制,以桔梗为材料,采用桔梗种子萌发水培试验和桔梗幼苗盆栽试验,用0、30、60、120 g/L的PEG-6000模拟干旱胁迫,施加不同质量浓度寡糖(0、5、10、50 mg/L)诱导桔梗,研究寡糖对干旱胁迫下桔梗种子萌发以及桔梗幼苗抗氧化酶活性和MDA含量的影响。结果表明,同一质量浓度的PEG-6000模拟干旱胁迫,在一定质量浓度范围内桔梗种子萌发指标(发芽势、发芽率、发芽指数、根长及芽长)随寡糖质量浓度的增加表现为先增大后减小,寡糖质量浓度为10 mg/L时桔梗种子萌发指标达到最佳。而同一质量浓度寡糖诱导桔梗,PEG-6000溶液浓度越大,桔梗种子萌发所受胁迫越严重。桔梗种子萌发的发芽势、发芽率、发芽指数、根长及芽长之间呈现不同程度正相关。不同质量浓度的寡糖(0、5、10、50 mg/L)分别与30 g/L PEG-6000配施,处理后4~8 d,桔梗幼苗POD和CAT活性、MDA含量均先升高后降低,而SOD活性逐渐升高,寡糖质量浓度为10 mg/L时诱导桔梗幼苗抗旱的效果最佳。POD活性与CAT活性呈现出高度显著正相关(P0.001),CAT活性与SOD活性呈现出显著正相关(P0.05),MDA含量分别与POD、CAT、SOD活性呈现出极显著负相关(P0.01)。     

Effects of Chinese herbal formula Heat-stress-releasing on antioxidant function in dairy cows

In order to investigate the effects of a Chinese herbal formula Heat-stress-releasing on the antioxidant function in dairy cows, ten dairy cows were randomly divided into the control group and the experimental group, with five cows in each group. All the cows were fed with a basal diet. The animals in the experimental group were given with 220 g of herbs per day in addition to the basal diet. The trial was conducted for 14 days. Blood samples were taken from the vena cava at day 0, day 7, and day 15, respectively. The antioxidant statuses were examined. The results are as follows. (1) Heat-Stress-releasing formula can significantly increase the milk yield of dairy cows under heat stress. Compared with the control group, the milk yield of the herb-treated group increased by 14.01% (P<0.05), 14.32% (P<0.05) and 15.01% (P<0.05) in prophase, metaphase and anaphase of the test, respectively. (2) Heat-Stress-releasing formula can increase significantly the antioxidant status of the heat stressed dairy cows. Compared with the control group, the superoxide dismutase (SOD) activity increased by 45.93% (P<0.01) at day 7 and by 54.40% (P<0.01) at day 15. The Glutathioneperoxidase (GSH-PX) activity of the test group increased by 17.99% (P<0.05) at day 7 and 25.98% (P<0.01) at day 15. The total antioxidant capacity (T-AOC) of the test group increased by 43.64% (P<0.01) at day 7 and 46.35% (P<0.01) at day 15. The malondaldehyd (MDA) content of test group declined by 23.88% (P<0.01) at day 7 and 25.32% (P<0.01) at day 15.     

湿地匍灯藓（Plagiomnium acutum）的防御机制对镉胁迫的响应

采用浸没培养实验研究不同浓度镉溶液(0、2、5、50mg·L-1)对湿地匍灯藓(Plagiomnium acutum)的膜系统、光合系统的损伤情况及其抗氧化酶系统的影响。结果表明:湿地匍灯藓外表伤害症状随Cd胁迫浓度增加而加重;湿地匍灯藓对Cd有较强的生物富集能力,且藓体Cd累积量与溶液Cd浓度显著正相关(P<0.05);湿地匍灯藓的总叶绿素含量随Cd浓度增加显著降低,其含量与可溶性蛋白含量显著正相关(P<0.05);Cd胁迫引起湿地匍灯藓的丙二醛(MDA)积累,同时伴随可溶性糖和游离脯氨酸含量显著增加,其中可溶性糖含量与MDA含量显著正相关(P<0.05);可溶性蛋白含量和过氧化氢酶(CAT)活性随Cd浓度增加均持续下降,而超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化物酶(POD)的活性却随Cd浓度增加而呈现逐渐上升趋势,其中可溶性蛋白和CAT活性均与MDA含量显著负相关(P<0.05),SOD活性则与MDA含量显著正相关(P<0.05),POD活性与MDA含量极显著正相关(P<0.01)。Cd胁迫抑制或降解光合作用相关酶类、细胞膜质过氧化和蛋白质代谢紊乱可能是湿地匍灯藓遭受Cd毒害的主要原因;湿地匍灯藓通过增加可溶性糖含量、SOD和POD活性来抵御Cd的毒害,但由于CAT活性丧失,使湿地匍灯藓的防御系统崩溃,最终导致了湿地匍灯藓细胞的凋亡。可溶性糖、SOD和POD可以作为湿地匍灯藓防御Cd毒害的指标。     

黑嘴病及生殖对虾夷马粪海胆五种生理生化指标的影响

对虾夷马粪海胆(Strongylocentrotus intermedius) 患“黑嘴病”及生殖后体腔液中5种生理生化指标进行了检测,结果表明病理情况下的虾夷马粪海胆过氧化氢含量和丙二醛含量明显高于对照组,而过氧化氢酶活性、超氧化物歧化酶活性和总抗氧化能力明显低于对照组,其中,过氧化氢含量、总抗氧化能力和超氧化物歧化酶活性差异显著（P<0.05）,丙二醛含量、过氧化氢酶活性差异极显著（P<0.01）。生殖后除过氧化氢含量外其他4种生理生化指标均降低,其中总抗氧化能力和丙二醛含量差异显著（P<0.05）,过氧化氢酶和超氧化物歧化酶活性差异极显著（P<0.01）。研究表明以海胆体腔液中丙二醛含量和过氧化氢酶活性作为海胆黑嘴病发生的监测指标是可行的。     

热应激对奶山羊生产性能及瘤胃上皮细胞形态结构的影响

【目的】研究热应激对奶山羊生产性能及瘤胃上皮细胞形态结构的影响,为动物在炎热环境中能够维持正常生理机能以及探索促进动物抗热应激的方法提供理论基础和试验依据。【方法】本项目以泌乳中后期奶山羊为动物模型,采用逐渐加热的方式使奶山羊产生热应激,用温湿指数计算当连续1周早、中、晚THI＞72时,动物模型建立;采用动物营养学方法,研究热应激对瘤胃内发酵指标、营养物质消化率、生产性能、瘤胃上皮细胞形态结构和超微结构的影响。【结果】①试验期间试验羊THI主要在72和87之间,处于轻度和高度热应激;②热应激极显著地提高了奶山羊直肠温度和呼吸频率（P＜0.01）,显著地降低了DM、CP、OM、NDF和ADF消化率（P＜0.01）,干物质采食量和奶产量（P＜0.01）,以及乳中乳蛋白和乳脂含量（P＜0.05）,但对乳糖含量影响不显著（P＞0.05）;③热应激显著降低了一天中各时间点的pH（P＜0.05）、NH3-N浓度（P＜0.05）、TVFA浓度（P＜0.05）;④与对照组相比,在热应激30 d时,发现瘤胃液呈稀粥状,酸臭味较浓,且奶山羊瘤胃黏膜乳头呈现大面积的坏死、脱落;当在热应激45 d时,黏膜乳头坏死、脱落情况更为严重;⑤在热应激30和45 d时,瘤胃背囊和腹囊绒毛长度和宽度分别要短于对照组（P ＜0.05）,且随着热应激时间的延长,瘤胃背囊和腹囊的绒毛长度和宽度缩短的也越短（P＜0.05）。【结论】①热应激通过显著提高奶山羊的直肠温度和呼吸频率,显著降低日粮各营养物质消化率、瘤胃液发酵参数等,进而显著降低日粮干物质采食量、乳品质及其生产性能;②热应激通过破坏瘤胃上皮组织结构,致使瘤胃黏膜绒毛大面积萎缩、脱落、甚至坏死,进而导致瘤胃黏膜屏障通透性增加。