赖氨酸的品质鉴定与掺假识别

我们通常所说的赖氨酸指的是L-赖氨酸盐酸盐,它是动物体的必需氨基酸,添加于饲料中作为氨基酸的补充剂。在其商品中,一分子赖氨酸带一分子盐酸,商品上标明的98%含量,指的是L-赖氨酸和盐酸的总含量。扣除盐酸量后,L-赖氨酸的含量实际上仅为78%左右,因而在实际应用过程中,通常要用78%的比例推算出L-赖氨酸的真实含量。1理化性状L-赖氨酸盐酸盐为灰白色或淡褐色粉末,无味或微有特殊气味,易溶于水,难溶于乙醇和乙醚,有旋光性,(1∶10)水溶液的pH值为5.0～6.0,吸湿性强,温度高时易结块。2质量标准L-赖氨酸盐酸盐的质量标准见下表:3品质鉴定3.1…     

L-赖氨酸硫酸盐在养猪生产中的应用

L-赖氨酸是养猪生产中使用最多的氨基酸,目前饲料级商品赖氨酸有L-赖氨酸盐酸盐和L-赖氨酸硫酸盐两种形式。其中L-赖氨酸盐酸盐开发较早,赖氨酸含量为78%,而L-赖氨酸硫酸盐应用较晚,20世纪90年代,德国Degussa公司率先完成赖氨酸硫酸盐工业化生产，     

电位滴定法测定饲料级赖氨酸盐酸盐含量

用电位滴定法测定饲料级赖氨酸盐酸盐标准物质的含量,回收率为99.6%;同时用该法与GB8245-87《饲料级L-赖氨酸盐酸盐》进行比对,两者测定结果无显著性差异。     

分光光度法测定婴幼儿配方乳粉中磷含量的不确定度评定

运用测量不确定度的基本方法和程序,建立分光光度法测定婴幼儿配方乳粉中磷含量的测量不确定度评定的数学模型,对测量过程中的不确定度来源进行逐项分析和合成,得出分光光度法测定婴幼儿配方乳粉中磷含量的不确定度评定结果.结果表明:当婴幼儿配方乳粉中的磷含量为180.5mg/100g时,扩展不确定度为3.3mg/100g.     

紫外吸收系数法测定阿苯达唑片含量的不确定度

本实验建立紫外吸收系数法测定阿苯达唑片含量不确定度的评定方法.利用数学模型分析不确定度的来源,并对各分量进行计算,最后得到测定结果的不确定度报告.本实验的测定结果不确定度为(98.65±4.2)mg/片,影响不确定度的主要因素为样品的平均片重和仪器的吸光度.     

管碟法测定吉他霉素含量的不确定度评定

本实验建立管碟法测定吉他霉素含量不确定度的评定方法。通过建立数学模型,应用测量不确定度评定与表达理论,分析不确定度来源,对各个不确定度分量进行评估,计算扩展不确定度,得到测定结果的不确定度报告。本实验的测定结果可表示为（1636.2±11.1）U/mg（k=2）,测量不确度的主要来源为溶液的制备过程。     

高效液相色谱法测定饲料级L-赖氨酸盐酸盐含量

用高效液相色谱法测定饲料级L-赖氨酸盐酸盐含量。VenusilABS—C18柱（250mm×4．6mm,5μm）,以水（pH=1．5±0．2）为流动相,流速为1．0mL／min,检测波长为195nm,柱温为30±2℃。在该色谱条件下,L-赖氨酸盐酸盐在0．205～0．821mg／mL浓度范围内呈良好线性关系（r=0．99997）,样品加标平均回收率为99．0％,相对标准偏差（RSD）为0．9％（n=9）。该法操作简便易行,系统适用性良好,适用于饲料级L-赖氨酸盐酸盐含量测定。     

气相色谱法测定维生素E注射液含量的不确定度评定

目的:探讨气相色谱法测定维生素E注射液含量的不确定度评定方法。方法:通过分析测量过程,确定并简化不确定度来源,计算各分量的不确定度,最后计算出合成标准不确定度和扩展不确定度。结果:维生素E注射液含量测定的结果可表示为(99.9±7.6)%(k=2),扩展不确定度为7.6%。结论:所建立的方法可用于维生素E注射液含量的不确定度的评定。     

高效液相色谱法测定饲料中维生素A含量的测量不确定度评定

对饲料中维生素A含量的测量不确定度进行评定,分析测量不确定度的来源,建立数学模型,经计算得到维生素A的含量测定结果的扩展不确定度为46 IU/g.在维生素A的含量测定过程中,标准溶液浓度是影响含量测量不确定度的主要因素.     

氟苯尼考可溶性粉含量测定的不确定度分析

为分析评定氟苯尼考可溶性粉含量测定的不确定度,通过高效液相色谱（HPLC）法进行测定,建立HPLC法测定氟苯尼考可溶性粉含量的数学模型。以Agilent ZORBAX SB-C18（250mm×4.6mm,5μm）为色谱柱,乙腈-水-冰醋酸（100:197:3）为流动相,柱温：30℃,检测波长：224nm。分析各因素引入的标准不确定度分量,合成标准不确定度,评定测定结果在95%置信区间的扩展不确定度,给出不确定度评定结果报告。测定结果表明,含量测定的不确定度主要源于称量、溶液配制及峰面积测定过程。含量测定的标准不确定度为 1.16%,扩展不确定度为2.32%。含量测定结果表示为（97.3±2.32）%,包含因子k＝2。该方法适用于HPLC法测定氟苯尼考可溶性粉含量的不确定度评定,可为氟苯尼考可溶性粉的质量控制和客观评价提供参考。     

离子选择电极法测定尿中氟化物的不确定度评定

目的 用离子选择电极法测定尿中氟化物含量及进行不确定度评定.方法 根据离子选择电极法分析的一般过程,采用JJF 1059-1999技术规范的要求,对尿中氟化物的测定结果进行不确定度评定.结果 该检测方法线性良好,相关系数r=0.999 95,不确定度报告为(0.97±0.051)mg/L,取k=2.结论由最小二乘法拟合曲线及重复测定产生的不确定度对总不确定度影响最大.     

火焰原子吸收光谱法测定牛乳中钙含量的不确定度评定

[目的]依据GB 5009.92—2016《食品安全国家标准食品中钙的测定》标准中第一法,用火焰原子吸收光谱法测定牛乳中钙含量,评定其不确定度。[方法]建立数学模型,分析该测定过程的不确定度来源,并量化评定,计算合成相对标准不确定度和扩展不确定度。[结果]取置信概率P为95%时,钙含量的扩展不确定度为3.22 mg/100 g,即该乳中钙含量测定结果为X=(123.80±3.22)mg/100g。[结论]不确定度的主要来源是标准工作曲线溶液的配制和标准工作曲线的拟合、测定重复性两个方面,评定不确定度的结果可以为火焰原子吸收光谱法测定牛乳中钙含量的准确性提供参考。     

电感耦合等离子体质谱法测定进口鱼粉中镉含量的不确定度评定

采用电感耦合等离子体质谱法测定进口鱼粉中的镉含量,对整个测量过程的不确定来源进行了分析,并对不确定度各个分类进行了评定和合成。结果表明,电感耦合等离子体质谱法测定进口鱼粉中的镉含量的不确定度来源主要为工作曲线的拟合和样品的重复性测定。采用本方法测定了一个进口鱼粉中镉含量的测定结果为(0.959±0.048)mg/kg(k=2,p=95%)。     

金芩芍注射液含量测定的不确定度分析

为了探讨金芩芍注射液含量测定的不确定度分析评定,通过分析测量过程,建立数学模型,确定不确定度来源,评价各标准不确定度分量合成标准不确定度,评定扩展不确定度,给出不确定度评定结果报告。金芩芍注射液含量测定结果可表示为(2.96±0.04)mg/m L(k=2)。测量结果不确定度的主要来源为天平称量、高效液相色谱仪和小体积玻璃量具。     

分光光度法测定牛乳中亚硝酸盐含量的不确定度评定

[目的]研究分光光度法测定牛乳中亚硝酸盐含量的不确定度评定。[方法]根据《GB 5009.33—2016食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》中的第二法分光光度法来测定牛乳中亚硝酸盐的含量。通过分析不确定度的来源，建立完整的数学模型，对模型中的各个分量进行分析和评定，合成相对标准不确定度，并对合成的相对标准不确定度进行扩展，得出牛乳中亚硝酸盐含量的扩展不确定度。[结果]当取置信度为95%时，得到的牛乳中亚硝酸盐含量：X=（0.058±0.0034）mg/kg，取k=2，扩展不确定度为U=0.0034 mg/kg。[结论]试验过程的不确定度主要来源于标准工作溶液配制过程、试样处理液总体积、测定样液定容体积和样品的重复性。该方法可以为分光光度法测定牛乳中亚硝酸盐含量的不确定度评定提供参考依据。     

L-赖氨酸盐酸盐与DL-蛋氨酸的质量鉴别技术要点

L-赖氨酸盐酸盐和D L-蛋氨酸是目前畜禽养殖中应用最广泛的两种氨基酸添加剂,广大用户在购买时往往不能辨别其真伪。其掺入成分可能为:面粉、麦乳精或淀粉、滑石粉、轻质碳酸钙等。笔者根据多年生产实践与教学经验给大家推荐一些简单易行的鉴别方法。1L-赖氨酸盐酸盐和D L-蛋氨酸的质量标准L-赖氨酸盐酸盐是以淀粉、糖质为原料,经发酵工艺制得的。分子式为:C6H14N2O2·H C l,分子量182.65,其中L-赖氨酸的含量为78.8%,含水量≤0.3%。D L-蛋氨酸是以甲硫基丙醛、氰化物、硫酸及氢氧化钠为主要原料生产的。分子式为:C5H11N O2S,分子量…     

凯氏定氮仪测定豆粕中粗蛋白质的不确定度评定

通过对凯氏定氮仪测定豆粕中粗蛋白质含量的检验过程进行分析,确定影响测量不确定度的因素,并对各个不确定度分量进行评定和计算合成,给出该仪器测定豆粕中粗蛋白质的合成不确定度和扩展不确定度,提出减小不确定度的方法。     

L-赖氨酸硫酸盐对南美白对虾生长和消化的影响

初始体质量为1.0g的南美白对虾按饲养试验要求分为3组。试验1组和试验2组分别在基础日粮中添加0.26%L-赖氨酸盐酸盐和0.39%L-赖氨酸硫酸盐,按产品中的赖氨酸含量计算,2组赖氨酸含量均为0.2%。结果表明,与基础日粮组相比,添加L-赖氨酸硫酸盐使虾的增重率、特定生长率、蛋白质效率、干物质和粗蛋白消化率分别提高了13.95%(P<0.05)、5.98%(P>0.05)、13.33%(P<0.05)、8.56%(P<0.05)和8.89%(P<0.05)。L-赖氨酸盐酸盐也有提高生长性能和饲料养分表观消化率的趋势,但差异不显著。     

气相色谱内标法测定双甲脒溶液含量的不确定度评定

建立了气相色谱内标法测定双甲脒溶液的含量不确定度的评定方法。利用数学模型分析不确定度的来源,并对各分量进行计算,最后得到测定 结果的不确定度报告。本实验的测定结果不确定度为（105.9±2.4）%,影响不确定度的主要因素为内标的加入及重复测量。     

高效液相色谱法测定青霉素钠含量的测量不确定度评定

采用高效液相色谱法测定青霉素钠的含量,评定其不确定度。建立测量不确定度的数学模型,通过对整个测定过程中所产生的各不确定度分量的分析和计算,求得当青霉素钠的含量为96．6％时,扩展不确定度为2．7％。