不同饲养标准对杜寒杂交肉用绵羊生产和屠宰性能的影响

本试验通过比较不同饲养标准杜寒杂交肉用绵羊增重、器官发育、屠宰性能及肉品质的差异,确定适宜的饲养标准。采用单因素试验设计,选取体重为(28.30±0.86)kg的杜寒杂交F1代肉羊600只,随机分为4组,每组3个重复,每个重复50只。4组分别饲喂按照以下饲养标准配制的饲粮:本实验室(中国农业科学院饲料研究所农业部饲料生物技术重点实验室)提出的杜寒杂交肉用绵羊饲养标准、美国NRC(2007)、英国AFRC(1993)以及我国农业行业标准的《肉羊饲养标准》(NY/T 816—2004),分别记为CARS、NRC、AFRC和HB。试验期81 d,每3 d记录1次采食量,每20 d进行1次称重,当CARS组羊只的平均体重达到44 kg时,每组选取10只羊进行屠宰,测定其屠宰性能、组织器官重量和肉品质等指标。结果表明:不同组羊只的实际干物质采食量,NRC组AFRC组CARS组HB组,其中NRC组与CARS和HB组间差异显著(P0.05),其他组间差异均不显著(P0.05);平均日增重和胴体重,CARS、HB、AFRC组间差异均不显著(P0.05),且均显著高于NRC组(P0.05);饲料转化率各组间存在显著差异(P0.05),CARS组HB组AFRC组NRC组;屠宰率,CARS组显著高于NRC组(P0.05),与HB、AFRC组间差异均不显著(P0.05);CARS组羊只的心脏、肝脏、肾脏重量占宰前活重比例显著高于其他组(P0.05);背最长肌失水率、肌肉色亮度、红度和黄度值,各组间均无显著性差异(P0.05)。结果提示,杜寒杂交肉羊在不同饲养标准下的实际日增重200~220g,从增重和屠宰性能上来看,CARS制订的饲养标准与国外饲养标准相比具有明显优势。     

饲粮中添加不同生物制剂对杜寒杂交肉羊营养物质消化利用的影响

本试验旨在比较在饲粮中添加不同生物制剂对杜寒杂交肉羊营养物质表观消化率、氮和能量代谢的影响。采用单因素试验设计,选取体重约32 kg的杜寒杂交F1代肉羊160只,随机分为5组,每组4个重复,每个重复8只。对照组采用不添加任何生物制剂的基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加21 mg/kg莫能菌素、4×10~9CFU/kg地衣芽孢杆菌、3.2×10~9CFU/kg酿酒酵母菌、1.1 g/kg酶菌制剂(包含地衣芽孢杆菌≥6×10~9CFU/g、酿酒酵母菌≥4×10~9CFU/g、碱性蛋白酶≥1 000 U/g)。预试期10 d,正试期56 d。当酶菌制剂组试验羊体重约达37 kg时,每组选取4只羊进行消化代谢试验,预试期7 d,正试期5 d。结果表明:1)各试验组干物质表观消化率、酸性洗涤纤维表观消化率均显著高于对照组(P0.05),酶菌制剂组干物质表观消化率、有机物表观消化率最高,显著高于莫能菌素组和地衣芽孢杆菌组(P0.05)。2)各试验组总能表观消化率、总能代谢率显著高于对照组(P0.05)。3)各试验组氮表观消化率显著高于对照组(P0.05),酶菌制剂组表观可消化氮、氮表观消化率显著高于对照组、莫能菌素组、地衣芽孢杆菌组(P0.05)。结果提示,从作为饲料添加剂对杜寒杂交肉羊营养物质消化利用、能量代谢和氮代谢的作用效果分析,地衣芽孢杆菌、酿酒酵母菌和酶菌制剂均优于莫能菌素,酶菌制剂最佳。     

不同饲喂水平对肉用绵羊能量与蛋白质消化代谢的影响

试验旨在研究自由采食及限饲条件下杜×寒杂交公羔对主要营养物质的消化代谢规律。将15只杜×寒杂交公羔随机分为3组,按自由采食、自由采食量的70%和自由采食量的40%3个水平饲喂,通过消化代谢和呼吸测热试验确定蛋白质和能量的代谢规律及气体的排放规律。结果表明:限饲组干物质(DM)、有机物(OM)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)和氮表观消化率高于自由采食组(P>0.05);食入总能、粪能、甲烷气体能、消化能、代谢能3组间差异显著(P<0.05);CO2排出量和甲烷产生量在不同饲喂水平间差异显著(P<0.05),甲烷能占总能比例变化为7.45～8.75,呼吸熵的变化在0.68～0.84。限饲条件下杜×寒杂交公羔主要营养物质的表观消化率高于自由采食水平,限饲不利于氮的充分利用;日粮饲喂水平对甲烷能占总能比例、能量消化率和能量代谢率等指标影响不显著,但会显著影响肉羊的甲烷排放量。     

脂溶性维生素对杜寒杂交肉羊育肥阶段生长性能和消化代谢的影响

本试验通过研究饲粮中部分扣除或过量添加脂溶性维生素(维生素A、维生素D、维生素E)对杜寒杂交肉羊育肥阶段生长性能、营养物质表观消化率、氮和能量代谢的影响,旨在为我国肉羊饲养标准中脂溶性维生素需要量参数的制订提供依据。采用单因素试验设计,选择120只90日龄断奶后体重为(26.0±0.1) kg的杜寒杂交肉羊,根据体重随机分为5组,每组12个重复,每个重复2只(公母各占1/2)。对照组(PC组)饲喂基础饲粮,不扣除任何维生素;试验组分别在PC组基础上扣除30%的维生素A(PC-VA组)、维生素D(PC-VD组)和维生素E(PC-VE组);另设过量添加组,其3种脂溶性维生素添加量均为对照组的7.5倍(PC-7.5组)。预试期10 d,试验期90 d。结果表明:第60～90天,PC-VE组公羊干物质采食量(DMI)最低,显著低于其他各组(P0.05); PC-7.5组母羊平均日增重(ADG)最低,显著低于其他各组(P 0.05); PC-7.5组母羊饲料转化率(FCR)最高(P 0.05),显著高于其他各组(P 0.05)。部分扣除维生素E和试验周期对公羊DMI和ADG存在显著交互作用(P0.05);摄入高倍剂量脂溶性维生素和试验周期对母羊ADG和FCR存在显著交互作用(P0.05);摄入高倍剂量脂溶性维生素和试验周期对肉羊的干物质、有机物、粗蛋白质和酸性洗涤纤维的表观消化率存在显著交互作用(P0.05)。结果提示,饲粮长期扣除30%的维生素E或摄入过量的脂溶性维生素可降低杜寒杂交肉羊增重和营养物质表观消化率,对肉羊生长性能产生负面影响。     

饲养水平对肉用绵羊空怀期和泌乳期营养物质消化代谢的影响

本试验采用饲粮梯度饲喂法,旨在研究不同饲养水平下,杜泊×小尾寒羊杂交母羊空怀期和泌乳期对主要营养物质的消化代谢特点。选取15只健康的杜寒杂交母羊做同期发情处理,分娩后根据随机区组设计按体重分为3个处理组(自由采食,80%自由采食和60%自由采食),每个处理5只母羊;另安排9只同龄同品种未配母羊为空怀母羊组。在泌乳期20、50和80d分别进行消化代谢试验。结果,随着饲养水平的降低,中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)和氮(N)表观消化率显著升高(P0.05)。乳氮随着饲养水平的下降有下降的趋势(P0.05),随着泌乳期的延长显著降低(P0.05);沉积氮、沉积氮/进食氮和沉积氮/消化氮均随着饲养水平的下降显著降低(P0.05)。氮表观消化率在泌乳期显著高于空怀期(P0.05),且随着泌乳期的延长呈下降趋势,在空怀期和泌乳第20、50、80天时分别为45.21%~51.34%、73.72%~82.71%、72.79%~80.51%、73.57%~76.47%。饲养水平显著影响饲粮主要营养物质表观消化率(P0.05);泌乳显著提高母羊对营养物质的消化利用(P0.05)。     

饲喂水平对道寒杂交母羊妊娠期消化代谢的影响

文章旨在研究饲喂水平对道寒杂交母羊妊娠期营养物质消化代谢的影响。选择24只体重60 kg左右的道寒杂交1代经产母羊,随机分3组,自由采食组、80%限饲组、60%限饲组,按NRC(2007)饲养标准设计日粮,在妊娠第60 d和120 d进行消化代谢和呼吸测热试验。结果表明:1随饲喂水平降低,粪氮、粪能、尿能、甲烷能呈降低趋势,其中,粪氮、粪能在妊娠前期自由采食组与60%限饲组间差异显著(P0.05)。2随饲喂水平降低,氮沉积、氮沉积/食入氮下降,消化能、代谢能呈升高趋势,但各组间差异不显著(P0.05)。3随饲喂水平降低,总能消化率、总能代谢率、消化能代谢率呈升高趋势,但各组间差异不显著(P0.05)。饲喂水平影响妊娠母羊营养物质的消化吸收、甲烷的排放以及能量的代谢。     

不同饲喂水平对育成期杜寒杂交母羊营养物质消化代谢的影响

为研究限饲对杜寒杂交母羊营养物质消化代谢的影响,试验将15只杜寒杂交母羊按干物质采食水平(DMI)分为3个处理组(IR900、IR1300和IR1700 g/d),每个处理5个重复,试验期14 d。结果表明:杂交母羊采食量和粪便排放量有极显著正相关关系(P0.01),排尿量和采食量、排粪量之间无相关关系(P0.05);随饲喂水平的降低,干物质(DM)和氮的表观消化率极显著升高(P0.01)。酸性洗涤纤维(ADF)、消化氮、沉积氮和氮的生物学效价随饲喂水平的升高显著升高,均表现为IR1700组极显著高于IR1300组和IR900组(P0.01)。限饲对尿氮、中性洗涤纤维(NDF)和有机物(OM)影响差异不显著。     

饲粮消化能和可消化粗蛋白质水平对燕山绒山羊营养物质表观消化率的影响

本试验旨在研究饲粮消化能(DE)和可消化粗蛋白质(DCP)水平对舍饲燕山绒山羊公羔营养物质表观消化率的影响。选择体况良好、体重为(16.17±1.90) kg的4月龄断奶燕山绒山羊公羔90只,随机分为9组,每组10只。试验采用3×3完全随机设计,DE设定低(11.6 MJ/kg)、中(12.8 MJ/kg)、高(14.0 MJ/kg) 3个水平,DCP也设定低(8.5%)、中(9.5%)、高(10.5%) 3个水平,共配制9种饲粮。每组试验羊随机饲喂1种饲粮,当试验羊平均体重达到20 kg时,每组选择4只进行消化代谢试验,预试期7 d,正试期3 d。结果显示:1)随着饲粮DE水平的升高,粪能显著降低(P0.05),总能表观消化率显著提高(P0.05);饲粮DCP水平和DE水平与DCP水平的交互作用对摄入总能、粪能、尿能、消化能和总能表观消化率均未产生显著影响(P0.05)。2)摄入氮和粪氮随饲粮DE水平的升高而显著降低(P0.05);低、中DE水平组的氮表观消化率显著低于高DE水平组(P0.05);低DCP水平组的摄入氮和氮表观消化率显著低于高DCP水平组(P0.05),低、中DCP水平组的可消化氮显著低于高DCP水平组(P0.05);饲粮DE水平与DCP水平的交互作用对各氮代谢指标均无显著影响(P0.05)。3)随着饲粮DE水平的升高,干物质、有机物、粗脂肪和钙的表观消化率逐渐提高,其中干物质、有机物的表观消化率表现为各组间差异显著(P0.05),粗脂肪的表观消化率表现为高DE水平组显著高于低DE水平组(P0.05),钙的表观消化率表现为高、中DE水平组显著高于低DE水平组(P0.05);饲粮DCP水平以及DE水平与DCP水平的交互作用对干物质、有机物、粗脂肪、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、钙和磷的表观消化率均未产生显著影响(P0.05)。综上所述,随着饲粮DE水平的提高,燕山绒山羊的干物质、有机物、粗脂肪、钙、总能和氮的表观消化率持续提高;饲粮DCP水平显著影响了燕山绒山羊的摄入氮、消化氮和氮表观消化率;饲粮DE和DCP水平分别为14.0 MJ/kg和10.5%时燕山绒山羊的总能表观消化率、消化能、氮表观消化率最高,DE和DCP水平分别为12.8 MJ/kg和10.5%时燕山绒山羊的沉积氮最高。     

饲粮中添加葡萄籽原花青素对羔羊生长性能和营养物质消化代谢的影响

本试验旨在研究饲粮中添加葡萄籽原花青素对羔羊生长性能和营养物质消化代谢的影响。试验选取48只4月龄、体重[(22.75±1.20) kg]相近的杜泊×小尾寒羊杂交一代公羔,随机分为4组,每组12只羊。各组饲喂精粗比为70∶30的基础饲粮的同时分别补饲0(对照组)、10(10GSPs组)、20(20GSPs组)、40 mg/kg BW(40GSPs组)的葡萄籽原花青素。预试期15 d,正试期45 d。结果表明:1)10GSPs组和20GSPs组的平均日增重和平均日采食量显著高于对照组和40GSPs组(P≤0.05)。各组料重比无显著差异(P0.05)。2)20GSPs组的粗蛋白质表观消化率显著高于对照组(P≤0.05),40GSPs组的中性洗涤纤维表观消化率显著低于对照组和10GSPs、20GSPs组(P≤0.05),20GSPs组的干物质和有机物表观消化率显著高于对照组和40GSPs组(P≤0.05)。3)各组粪氮、尿氮无显著差异(P0.05)。20GSPs组的摄入氮和氮沉积率显著高于对照组和40GSPs组(P≤0.05),20GSPs组的氮表观消化率显著高于对照组(P≤0.05),20GSPs组的沉积氮显著高于对照组和10GSPs、20GSPs组(P≤0.05)。4)40GSPs组的尿中尿囊素、总嘌呤衍生物和微生物蛋白含量显著低于对照组和10GSPs、20GSPs组(P≤0.05)。5)10GSPs和20GSPs组的摄入总能、表观消化能和表观代谢能显著高于对照组和40GSPs组(P≤0.05),20GSPs和40GSPs组的甲烷能显著低于对照组(P≤0.05),10GSPs组的总能表观消化率显著高于20GSPs和40GSPs组(P≤0.05),20GSPs组的总能表观消化率显著高于对照组(P≤0.05)。10GSPs组的消化能代谢率显著高于对照组和40GSPs组(P≤0.05),20GSPs组的消化能代谢率显著高于对照组(P≤0.05)。综上所述,饲粮中添加葡萄籽原花青素可以改善高精料育肥模式下羔羊的生长性能,提高营养物质表观消化率,提高摄入总能、表观消化能、表观代谢能、总能表观消化率和消化能代谢率,以20 mg/kg BW添加量为宜。     

发酵白酒糟对断奶仔猪生长性能、消化代谢和氮排放的影响

为了研究发酵白酒糟对断奶仔猪生长性能、消化代谢和氮排放的影响,选用21日龄断奶的去势杜×长×大公猪24头,随机分为4组,每组6个重复,每个重复1头猪。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别用2%、4%和6%发酵白酒糟等比例替代基础饲粮。分别于平均体重为10和25 kg左右时,试验猪转入代谢笼内进行消化代谢试验。每个试验期为1周,前4 d为适应期,后3 d为粪尿收集期。记录仔猪的日采食量,并于每次试验开始和结束时称取空腹体重。采用全收粪法测定断奶仔猪对常规营养成分和氨基酸的表观消化率以及氮排放量。结果表明:与对照组相比,在10 kg断奶仔猪试验中,2%发酵白酒糟组的表观消化能和尿氮量显著降低(P0.05),其他营养物质表观消化率无显著差异(P0.05);4%和6%发酵白酒糟组的总能、赖氨酸、蛋氨酸和脯氨酸的表观消化率、表观代谢能和表观消化能均显著降低(P0.05)。在25 kg断奶仔猪试验中,2%发酵白酒糟组的干物质、粗灰分和粗脂肪表观消化率差异不显著(P0.05),平均日增重显著增加(P0.05);6%发酵白酒糟组的蛋氨酸表观消化率显著下降(P0.05);2%、4%和6%发酵白酒糟组的摄入氮量、吸收氮量、沉积氮量、粗蛋白质和总能的表观消化率、氮表观消化率、表观代谢能和表观消化能均显著降低(P0.05),粪氮量显著增加(P0.05)。由上可见,饲粮添加2%发酵白酒糟不影响断奶仔猪对干物质的表观消化率,可增加其生长性能;长期高剂量添加发酵白酒糟在一定程度上降低了断奶仔猪对常规营养成分的消化代谢。     

饲粮添加包被蛋氨酸和包被叶酸对杜寒杂交二代公羔生长性能、养分消化代谢和瘤胃微生物蛋白质合成的影响

本试验旨在研究饲粮添加包被蛋氨酸(coated methionine,CM)和包被叶酸(coated folic acid,CFA)对杜寒杂交二代公羔生长性能、养分消化代谢及瘤胃微生物蛋白质合成的影响。采用2×2完全随机试验设计,试验因素为按照试验动物体重添加CFA(0 mg,CFA-或4 mg·(kg·d)~(-1),CFA+)和CM(0 g,CM-或0.1 g·(kg·d)~(-1),CM+)。将40只体重相近((30.08±1.34) kg)的4月龄杜寒杂交二代公羔随机分为4组,分别饲喂基础日粮(CM-CFA-)、基础日粮+CFA 4 mg·(kg·d)~(-1)(CM-CFA+)、基础日粮+CM 0.1 g·(kg·d)~(-1)(CM+CFA-)、基础日粮+CFA 4 mg·(kg·d)~(-1)+CM 0.1 g·(kg·d)~(-1)(CM+CFA+)。试验期85 d,其中预试期15 d,正试期70 d,在试验期结束前10 d开展消化代谢试验。试验结果表明:1)饲粮添加CFA显著提高了1～30 d平均日增重和饲料转化率(P0.05),而添加CM仅显著提高了1～30 d饲料转化率(P=0.036),对1～30 d平均日增重无显著影响(P0.05);饲粮中添加CFA、CM显著提高了杜寒杂交二代公羔31～60 d和1～60 d平均日增重及相应阶段饲料转化率(P0.05),二者对1～60 d饲料转化率具有显著互作效应(P=0.007);2)饲粮添加CFA显著提高了干物质、有机物、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的表观消化率(P0.05),饲粮添加CM有提高有机物表观消化率的趋势(P=0.066)及增加干物质消化率的趋势(P=0.095),二者对养分消化率无显著互作效应(P0.05);3)饲粮添加CFA、CM显著降低了尿能排出量,显著提高了能量消化率和代谢率(P0.05);通过显著降低粪氮、尿氮及总排泄氮(P0.05),从而显著提高了氮的表观消化率和沉积氮水平(P0.05),且二者同时添加对减少氮排泄、提高氮消化率有显著互作效应(P0.05);4)饲粮添加CM、CFA显著提高嘌呤衍生物的尿排泄量,提高瘤胃微生物蛋白质合成量(P0.05)。饲粮添加CM、CFA提高干物质和有机物表观消化率,改善总能消化率和代谢率,增加氮表观消化率和氮沉积量,促进杜寒杂交二代公羔的生长。     

生长期杜×寒F1代肉羊能量和蛋白质水平对营养物质消化代谢的影响

为了研究生长期杜×寒F1代肉羊能量和蛋白质水平对营养物质消化代谢的影响,试验采用4×4拉丁方试验,设计4种不同能量和蛋白水平日粮,分别为低能低蛋白组(1组)、高能低蛋白组(2组)、低能高蛋白组(3组)、高能高蛋白组(4组),测定杜×寒F1代育肥羊能量和蛋白质的消化代谢规律。结果表明:日粮能量及蛋白质水平对育肥羊干物质采食量、平均日增重和营养物质消化率都有显著影响(P0.05);4组的可消化粗蛋白、净蛋白利用率显著高于1,2,3组(P0.05);4组总能消化率、总能代谢率、消化能代谢率最高,显著高于1组(P0.05);4组的增重收益及毛收益最高。说明日粮能量水平为11.92 MJ/kg、粗蛋白含量为11.52%的高能高蛋白(4组)日粮最适合饲喂本地杜×寒F1代肉羊。     

日粮中不同葡萄籽添加比例对多浪羊营养物质消化代谢的影响

试验旨在研究日粮中不同葡萄籽添加比例对多浪羊营养物质消化代谢的影响。试验选用15只健康、1.5岁左右、体重(41.0±1.0)kg、安装永久瘤胃瘘管的多浪羊羯羊,随机分成5组,分别饲喂添加0%(D1组)、4%(D2组)、8%(D3组)、12%(D4组)和16%(D5组)葡萄籽的全混合日粮。采用全收粪尿法通过采食量与营养物质排出量之间的关系计算各组的干物质(DM)、有机物(OM)、氮(N)、脂肪(EE)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)的表观消化率及能量代谢参数。结果表明:D5组的DM和OM表观消化率显著低于D1组(P0.05),NDF的表观消化率D5组显著低于D1组(P0.05),D5组氮存留率显著低于D3组和D4组(P0.05),D4组ADF和EE表观消化率最高,但各组间差异不显著(P0.05);总能消化率和总能代谢率变化规律相同(D2D1D4D3D5),消化能代谢率表现为D1D4D2D5D3,但各组间无显著差异(P0.05)。综上,16%的葡萄籽添加日粮可降低DM、OM、NDF、氮表观消化率,不利于营养物质的消化。     

荞麦秸秆饲粮中添加过瘤胃赖氨酸和蛋氨酸对滩羊生长性能和消化代谢的影响

本试验旨在研究纤维素酶处理的荞麦秸秆饲粮中添加过瘤胃赖氨酸和蛋氨酸对滩羊生长性能和消化代谢的影响。选取体重相近、健康无病的5月龄宁夏滩羊羯羊20只,随机分为5组,每组4只。对照组饲喂基础饲粮+4.5 g/d过瘤胃蛋氨酸,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组在饲喂基础饲粮+4.5 g/d过瘤胃蛋氨酸的基础下,分别添加2.5、5.0、7.5和10.0 g/d过瘤胃赖氨酸。预试期15 d,正试期60 d。饲养试验中期进行消化代谢试验,测定滩羊生长性能、营养物质表观消化率、能量代谢及氮代谢。结果表明:1)各组间的结束体重、总增重、平均日增重和干物质采食量无显著差异(P0.05),试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组的料重比显著低于对照组(P0.05)。2)试验Ⅰ组的结束体长显著高于对照组(P0.05)。3)试验Ⅳ组的干物质表观消化率显著低于其他各组(P0.05),试验Ⅱ组的中性洗涤纤维表观消化率显著高于其他各组(P0.05)。4)试验Ⅲ组的尿能显著低于对照组(P0.05),试验Ⅳ组的消化能显著低于其他各组(P0.05),试验Ⅲ组的总能表观消化率显著高于试验Ⅳ组(P0.05)。5)试验Ⅲ组的粪氮显著低于试验Ⅳ组(P0.05),试验Ⅰ、Ⅲ组的消化氮和氮表观消化率显著高于试验Ⅳ组(P0.05),试验Ⅲ、Ⅳ组的尿氮显著低于试验Ⅰ组(P0.05),试验Ⅲ、Ⅳ组的氮的生物学价值显著高于试验Ⅰ组(P0.05)。综上所述,在纤维素酶处理的荞麦秸秆饲粮中添加适量的过瘤胃赖氨酸和蛋氨酸可以降低料重比,减少粪氮、尿氮的排出量,增加氮的沉积。本试验条件下,过瘤胃赖氨酸的适宜添加量为7.5 g/d,且赖氨酸和蛋氨酸的适宜比例为1.85∶1.00。     

湖羊育肥期饲粮添加酵母培养物对营养物质表观消化率及瘤胃发酵参数的影响

旨在研究高精料饲粮中添加不同水平酵母培养物(YC,yeast culture)对育肥湖羊营养物质表观消化率和瘤胃发酵参数的影响。本研究选取4～5月龄、平均体重50 kg的健康育肥湖羊公羊120只,按照平均体重一致的原则,随机分为4组,每组5个重复,每个重复6只羊。对照组饲喂不添加YC的基础饲粮(精粗比为7.5∶2.5),试验A、B、C组分别在基础饲粮中依次添加10、20、40 g·d~(-1)的YC。预试期7 d,正试期30 d。饲养试验结束时,每组选取5只羊进行消化代谢试验,测定各营养物质的表观消化率;采集瘤胃液,测定瘤胃发酵参数。结果表明:1)与对照组相比,A、B组有提高干物质采食量的趋势(P=0.064),A、B、C组饲粮DM和OM的表观消化率均显著高于对照组(P0.05),但各添加剂量组之间差异不显著(P0.05)。A、B组的CP表观消化率显著高于对照组(P0.05),A组NDF、ADF的表观消化率显著高于对照组(P0.05)。2)A、B、C组消化能和代谢能的摄入量显著高于对照组(P0.05),并且A和B组的总能代谢率显著高于对照组(P0.05)。3)A、B、C组的表观可消化氮显著高于对照组(P0.05),但各添加剂量组之间差异不显著(P0.05);各组间沉积氮、氮利用率和氮的生物学价值差异均不显著(P0.05)。4)各组间瘤胃pH、总挥发性脂肪酸、乙酸、丙酸、丁酸及乙酸/丙酸等指标差异均不显著(P0.05);A和C组的NH_3-N浓度显著高于对照组(P0.05)。以上结果表明,在本试验条件下,添加10 g·d~(-1)YC提高了育肥湖羊的营养物质表观消化率,改善了能量和氮的利用率,但在改善瘤胃内环境方面无明显作用;饲喂更高剂量的YC没有表现出额外的作用效果。     

饲粮中添加肉桂醛对羔羊生长性能、消化代谢以及微生物蛋白合成的影响

本试验旨在研究饲粮中添加肉桂醛(CA)对羔羊生长性能、养分表观消化率、能量和氮代谢以及瘤胃微生物蛋白(MCP)合成的影响。试验选取48只体况良好、体重相近的4月龄杜泊×小尾寒羊杂交公羔羊,随机分为4组,每组12只。在每千克基础饲粮中分别添加0(对照组)、200(200CA组)、300(300CA组)、400 mg(400CA组)的CA。预试期15 d,正试期70 d。试验羊单栏舍饲,分别在正试期第1、35、70天晨饲前对试验羊进行称重,并记录采食量,用于计算平均日采食量(ADFI)、平均日增重(ADG)及料重比(F/G)。正试期结束后采用全收粪收尿法进行消化代谢试验,预试期7 d,正试期5 d,正试期每日晨饲前收集粪样和尿样,测定粪样中能量和各养分含量以及尿氮和嘌呤衍生物等。结果显示:1)各组间ADFI无显著差异(P0.05),300CA组的ADG显著高于对照组(P0.05),200CA组和300CA组的F/G显著低于对照组(P0.05);2)300CA组的干物质(DM)、有机物(OM)、中性洗涤纤维(NDF)及酸性洗涤纤维(ADF)表观消化率显著高于对照组(P0.05);3)各组间摄入总能无显著差异(P0.05),300CA组的粪能显著低于对照组(P0.05),3个CA添加组的消化能和总能表观消化率显著高于对照组(P0.05);4)各组间摄入氮、尿氮无显著差异(P0.05),300CA组的沉积氮、氮沉积率和氮表观消化率显著高于对照组(P0.05);5)3个CA添加组的尿酸排泄量显著高于对照组(P0.05),300CA组的黄嘌呤+次黄嘌呤及总嘌呤衍生物排泄量显著高于对照组(P0.05)。200CA组、300CA组的MCP合成量显著高于对照组(P0.05)。综上所述,饲粮中添加适量的CA在羔羊生产中具有积极的意义,可以提高ADG,降低F/G,促进饲粮营养物质的消化利用以及羔羊瘤胃中MCP的合成,并可提高羔羊对能量及氮的利用率。在本试验条件下,CA在羔羊饲粮中的最适添加量为300 mg/kg。     

陕北白绒山羊羯羊能量和蛋白质需要量

本试验旨在研究陕北白绒山羊羯羊能量和蛋白质的需要量,为制定其饲养标准提供数据。选取36只体重相近、健康状况良好的陕北白绒山羊周岁羯羊,按3×3(能量×蛋白质)完全随机设计分为9组,每组4个重复,每个重复1只。各组饲粮消化能和粗蛋白质水平分别参照NRC(1981)推荐量的100%、110%、120%和90%、110%、130%设定。预试期7 d,正试期46 d。结果表明:1)饲粮能量水平对周岁羯羊的干物质采食量和平均日增重都有极显著影响(P0.01),蛋白质水平对干物质采食量影响显著(P0.05);饲粮能量和蛋白质水平对干物质采食量有显著的互作效应(P0.05)。2)低能量水平组的可消化氮显著低于中能量水平组与高能量水平组(P0.05);低蛋白质水平组的进食氮、可消化氮、沉积氮、氮表观消化率均极显著低于中蛋白质水平组和高蛋白质水平组(P0.01)。3)总能消化率和总能代谢率均随着能量水平的提高而极显著地升高(P0.01);高蛋白质水平组的总能代谢率和消化能代谢率显著低于低蛋白质水平组(P0.05);能量和蛋白质水平对总能消化率、总能代谢率和消化能代谢率均产生显著或极显著的互作效应(P0.05或P0.01)。本试验得到了陕北白绒山羊周岁羯羊能量和蛋白质需要量的回归方程,饲粮的消化能和代谢能分别以8.80~10.61 MJ/kg和7.34~8.76 M J/kg较为适宜,粗蛋白质和可消化粗蛋白质分别以10.00%和7.34%为宜。     

玉米秸秆切碎长度对肉羊瘤胃发酵及养分消化代谢的影响

文章旨在研究玉米秸秆不同切碎长度对肉羊瘤胃发酵及养分消化代谢的影响。试验选择体况良好,体重相近,3～4月龄的育肥羊45只,随机分为3组;试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组按照10、20、30mm的长度规格切碎玉米秸秆后青贮,且以全混合日粮方式饲喂肉羊,预饲期10d,试验期为60d。结果表明,试验Ⅰ组瘤胃液的pH和氨态氮含量显著低于试验Ⅱ组和Ⅲ组（P <0.05）,微生物蛋白和总挥发酸含量显著高于试验Ⅱ组和Ⅲ组（P <0.05）。同时,试验Ⅰ组干物质、有机物、粗脂肪、无氮浸出物、中性和酸性洗涤纤维的消化率均显著高于试验Ⅱ组和Ⅲ组（P <0.05）。试验Ⅰ组总排出氮含量显著高于试验Ⅱ和Ⅲ组（P> 0.05）;试验Ⅰ组和Ⅱ组的沉积氮及氮表观消化率显著高于试验Ⅲ组（P <0.05）。综上所述,降低玉米秸秆切碎长度可提升肉羊对饲料营养物质的吸收和利用。     

不同储存时间小麦在生长猪上的营养价值评定

本试验旨在研究不同储存时间小麦在猪上的消化能和营养物质消化率。试验于2016年在河北省国家粮仓分别采集2012、2013、2014、2015和2016年收获的小麦样品。试验1:选取30头初始体重为(45.2±1.5) kg杜×长×大三元杂交健康去势公猪,采用全收粪法测定5个小麦样品的消化能和营养物质表观全肠道消化率。试验2:选用6头初始体重为(32.6±1.2) kg装有简单T型瘘管的杜×长×大三元杂交健康去势公猪,采用6×6拉丁方试验设计,测定5个小麦样品中氨基酸的表观和标准回肠消化率以及淀粉的表观回肠消化率。结果表明:储存时间显著影响小麦的消化能以及总能、粗蛋白质和中性洗涤纤维表观全肠道消化率(P0.05)。2012—2016年小麦对生长猪的消化能分别为14.16、14.11、14.06、14.43和14.06 MJ/kg。2015年小麦的消化能以及总能和中性洗涤纤维表观全肠道消化率显著高于其他年份小麦(P0.05),2015年小麦的粗蛋白质表观全肠道消化率显著高于2014和2016年小麦(P0.05)。从氨基酸表观和标准回肠消化率来看,2015年小麦多种氨基酸的表观和标准回肠消化率均处在较高水平。综上可知,以河北省国家粮仓储存的小麦为研究对象,储存1年后对于生长猪的营养价值最佳,其后随储存时间延长,小麦的营养价值降低。     

日粮蛋白质水平对20～30 kg羔羊生长性能及营养物质表观消化率的影响

本试验旨在研究不同日粮蛋白质水平对20～30 kg无角道赛特×小尾寒羊(道寒)杂交一代羔羊生长性能、营养物质及能量表观消化率的影响,为羔羊日粮配制和我国肉羊营养需要参数提供数据支持。选用36只体重20 kg左右的断奶道寒杂交公羔,随机分为3组,每组12只,参照NRC(2007)营养需要量分别配制可消化粗蛋白质(DCP)为9.94%、11.04%、11.98%全混合日粮(消化能为14.45 MJ/kg)。预试期15 d,正试期50 d。测定采食量及生长性能,体重达30 kg时采用全收粪尿法测定羔羊的表观消化率。结果表明:11.98%DCP组羔羊的采食量极显著高于9.94%DCP组和11.04%DCP组,各组间能量表观消化率差异不显著,11.98%DCP组和11.04%DCP组的氮表观消化率显著高于9.94%DCP组,粗脂肪消化率随蛋白浓度提升而显著提高,11.98%DCP组和9.94%DCP间差异显著。综上,日粮中蛋白水平影响羔羊生长性能及其对营养物质的消化利用,且消化能14.45 MJ/kg、可消化蛋白为11.98%时20～30 kg羔羊生长性能最好。