不同植物乳杆菌对樱桃谷肉鸭生长性能、血浆生化指标、屠宰性能与肌肉品质的影响

试验旨在研究产胆盐水解酶植物乳杆菌对樱桃谷肉鸭生长性能、血浆生化指标、屠宰性能与肌肉品质的影响.选取540只1日龄樱桃谷肉鸭,随机分为3组,1个对照组和2个试验组,每组6个重复,每个重复30只.各组均饲喂基础日粮,2个试验组在饮水中分别添加无胆盐水解酶植物乳杆菌和产胆盐水解酶植物乳杆菌,活菌数含量均为106 cfu/m...     

饮水中添加植物乳杆菌对蛋鸡生产性能、蛋品质、血清与肠道黏膜免疫指标的影响

本试验旨在研究饮水中添加植物乳杆菌对蛋鸡生产性能、蛋品质、血清与肠道黏膜免疫指标的影响。试验选用44周龄健康状况良好、生产性能相近的海兰灰蛋鸡400只,分为试验组和对照组,每组5个重复,每个重复40只。在试验开始时,试验组在饮水中添加植物乳杆菌(≥1.67×10~(12)CFU/L),集中2 h内饮完,对照组正常饮用普通水。在添加植物乳杆菌24 h后开始采样,采样期为30 d。结果显示:1)与对照组相比,饮水中添加植物乳杆菌可显著提高第1～15天和第16～30天的平均蛋重(P0.05),显著降低第1～15天的死淘率(P0.05)。2)饮水中添加植物乳杆菌对蛋品质无显著影响(P0.05),但对蛋黄抗体水平有提升作用,第30天试验组蛋黄禽流感H9亚型抗体水平显著高于对照组(P0.05)。3)与对照组相比,饲粮中添加植物乳杆菌可显著或极显著提高血清免疫球蛋白A(IgA)(第1天、第15天、第30天)、免疫球蛋白G(IgG)(第1天、第15天、第30天)、免疫球蛋白M(IgM)(第1天、第30天),干扰素-γ(IFN-γ)(第15天、第30天)、白细胞介素-2(IL-2)(第1天)及分泌型免疫球蛋白A(sIgA)含量(第1天、第15天、第30天)(P0.05或P0.01)。4)添加植物乳杆菌后第1天,试验组蛋鸡各肠段肠道黏膜IFN-γ、IL-2(空肠、回肠、盲肠)与sIgA含量显著或极显著高于对照组(P0.05或P0.01);添加植物乳杆菌后第15天,试验组蛋鸡空肠黏膜IL-2含量显著高于对照组(P0.05)。综上所述,在饮水中添加植物乳杆菌可增加蛋鸡的平均蛋重,提高机体免疫能力。     

益生素对樱桃谷肉鸭免疫力及生长性能等各项指标影响的可行性研究

本试验选取400羽1日龄商品代樱桃谷肉鸭为实验动物,进行了常规饲养条件下益生素对肉鸭免疫力和生产性能影响的试验。试验随机分为4组,3个试验组和一个对照组,每个试验组设5个重复,每个重复20羽。试验组在常规饲养条件基础上饲料中添加益生素,添加量为：试验1组0.1%,试验2组0.2%,试验3组0.3%,试验期为40 d。试验结果表明：(1)试验组肉鸭HI效价明显提高(<0.05);(2)试验组肉鸭淋巴细胞比例及白细胞吞噬指数极显著提高（<0.01）;(3)试验组的胸腺、脾脏和法氏囊指数均明显高于对照组,差异显著（<0.05）;(4)试验组肉鸭肠道的有害菌(肠杆菌)的数量显著降低,有益菌(乳杆菌和双歧杆菌)的数量显著增加（<0.01）;(5)肉鸭增重效果显著（<0.01）;(6)肉鸭的成活率明显提高,差异极显著（<0.01）;(7)料肉比降低,差异显著（<0.05）。由此得出,饲粮中添加益生素能显著提高樱桃谷肉鸭的生产性能,此外,饲粮中添加益素还能提高樱桃谷肉鸭的免疫力。     

植物提取物添加剂对肉鸭生产性能及水便与软便率影响的研究

应用植物提取物添加荆替代对照组肉鸭饲料中常用抗菌药物,并分3个水平适当降低油脂用量,研究植物提取物对内鸭肠道菌群的改善(以粪便的水便率和软便率作为评估指标)以及生产性能的影响,同时进行经济效益分析.试验选用1日龄5 040只樱桃谷肉鸭,42 d试验期.结果表明:相比于对照组,植物提取物(好力高(R))试验组肉鸭水便率与软便率显著降低(P<0.01),饲料转化效率显著改善(P<0.01),明显提高生产性能和经济效益(P<0.01).同时,在肉鸭饲料中添加植物提取物后适当降低油脂添加量,不仅可以降低饲料配方成本,而且全期饲养生产性能指标还有较好改善,经济收益有明显的提高.     

牛至油对肉鸭增重和屠宰性能影响

选用1日龄樱桃谷肉鸭100只,雌雄各半随机分为试验组和对照组,每组50只.对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加0.02%的10%牛至油预混剂,试验期42天.在试验结束时,每组随机抽取15只肉鸭(公、母各半)进行屠宰测定.结果表明:试验组平均日增重比对照组增加4.95g,提高9.70%(P<0.05);饲料转化率提高6.56%(P<0.05);屠宰率、全净堂率、胸肌率和腿肌率分别提高2.45%、1.49%、2.88%和4.05%(P>0.05),腹脂率降低7.96%(P<0.05).结论:在肉鸭日粮中添加牛至油,可提高肉鸭增重和降低腹脂率.     

日粮γ-氨基丁酸对肉鸭生产性能及胴体品质的影响

按照体重、性别相近的原则选取1日龄健康樱桃谷SM3型商品肉雏鸭1 600只,配对随机分为2组,每组800只,每组设10个重复,每重复80只。对照组仅饲喂基础日粮,试验组在基础日粮的基础上分别在1～25日龄期间添加120mg/kgγ-氨基丁酸(GABA)预混剂,在26日龄至出栏添加150 mg/kg GABA预混剂,试验时间45d。结果表明:在樱桃谷肉鸭日粮中添加GABA,可以分别提高樱桃谷肉鸭45日龄体重、26～45日龄阶段日增重和1～45日龄的日增重3.12%、7.6%(P<0.05)和3.20%,同时提高试验鸭的采食量和饲料转化率;GABA可以改善樱桃谷肉鸭的胴体品质,分别显著提高二节翅中重6.12%和胸肌重5.5%(P<0.05),明显地降低肉鸭皮油率和腹脂率;试验组和对照组相比,平均每只鸭多盈利0.27元,表现出较好的经济效益。     

植物乳杆菌JM113的体外抗氧化能力及其对采食脱氧雪腐镰刀菌烯醇污染饲粮的肉仔鸡保护作用

本试验目的是研究从健康藏鸡肠道内容物分离出的植物乳杆菌JM113的抗氧化能力及其对脱氧雪腐镰刀菌烯醇污染的肉仔鸡保护作用。与植物乳杆菌PZ01和肠球菌M23相比,植物乳杆菌JM113在1.2 mmol/L的过氧化氢下表现出最强的还原性和抗性(P0.05),而且对羟基、超氧化物阴离子、1,1-二苯基-2-苦肼基自由基具有非常好的清除能力(P0.05)。对于每个菌株,活细菌菌株的抗氧化活性比不含细胞的提取物和死细菌菌株更强(P0.05)。为了检测植物乳杆菌JM113在体内抗氧化性能,试验选用192只1日龄爱拔益加肉鸡随机分为4组,每组6个重复,每个重复8只鸡,试验期42d。试验处理为(1)对照组;(2)对照组基础上添加1×109cfu/kg植物乳杆菌JM113;(3)对照组基础上添加10 mg/kg的脱氧雪腐镰刀菌烯醇;(4)在含10 mg/kg的脱氧雪腐镰刀菌烯醇的对照组基础上添加1×109cfu/kg植物乳杆菌JM113。与对照组相比,饲粮添加10 mg/kg的脱氧雪腐镰刀菌烯醇显著降低了试鸡血清中超氧化物歧化酶活性,并增加试鸡空肠粘膜中丙二醛含量(P0.05)。然而在对照组和脱氧雪腐镰刀菌烯醇污染组饲粮中添加植物乳杆菌JM113均显著降低了试鸡空肠粘膜中丙二醛含量(P0.05)。脱氧雪腐镰刀菌烯醇污染组试鸡空肠粘膜中核因子E2相关因子2(Nrf2)的表达水平显著降低(P0.05),而添加植物乳杆菌JM113处理后Nrf2及其相关的下游HO-1基因的转录水平显著升高(P0.05)。添加植物乳杆菌JM113可促进绒毛生长,甚至与脱氧雪腐镰刀菌烯醇联合在一起仍有显著效果(P0.05)。在植物乳杆菌JM113处理组,尤其是脱氧雪腐镰刀菌烯醇污染处理添加植物乳杆菌JM113可显著上调紧密连接蛋白claudin-1的表达(P0.05)。因此,本研究表明植物乳杆菌JM113菌株具有很强的抗氧化能力,添加进脱氧雪腐镰刀菌烯醇污染的饲料可保护肉仔鸡肠道屏障的完整性,减轻脱氧雪腐镰刀菌烯醇对家禽的负面影响。     

复方维生素纳米乳促进樱桃谷肉鸭生长性能的效果研究

为了研究复方维生素纳米乳制剂对樱桃谷肉鸭生长性能的影响,并探索其在樱桃谷肉鸭日粮中适宜的添加比例,试验选择23日龄健康樱桃谷肉鸭,测定了不同浓度(0.4,0.2,0.13 m L/kg)复方维生素纳米乳对其平均日采食量、平均日增重和料重比等的影响。结果表明:日粮中添加复方维生素纳米乳后肉鸭生长性能均有显著提高(P0.05);添加0.4 m L/kg复方维生素纳米乳对肉鸭生长性能的提高效果最好。     

枯草芽孢杆菌对樱桃谷肉鸭生长性能、免疫器官指数、肠道菌群及肠道形态的影响

本试验旨在研究枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)对樱桃谷肉鸭生长性能、免疫器官指数、肠道菌群及肠道形态的影响。试验选取2周龄体重相近、健康的樱桃谷肉鸭600只,随机分为3组,每组4个重复,每个重复50只。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加2 g/kg枯草芽孢杆菌(BS组)和1 g/kg复合芽孢杆菌(CB组)。试验期为4周。结果表明:1)与对照组相比,BS组和CB组肉鸭第5周和第3~6周的平均日采食量均极显著降低(P0.01),第5周的料重比显著降低(P0.05);CB组第3~6周的料重比显著降低(P0.05)。2)BS组和CB组肉鸭的胸腺指数显著高于对照组(P0.05),各组之间的脾脏指数和法氏囊指数差异不显著(P0.05)。3)BS组和CB组肉鸭盲肠中菌落总数、芽孢杆菌数量均显著高于对照组(P0.05),大肠杆菌数量显著低于对照组(P0.05);BS组肉鸭盲肠中乳酸菌数量显著高于对照组(P0.05)。4)BS组和CB组肉鸭十二指肠绒毛高度、黏膜厚度、绒毛高度/隐窝深度以及空肠黏膜厚度显著高于对照组(P0.05),并且空肠隐窝深度显著低于对照组(P0.05)。由此可见,饲粮中添加枯草芽孢杆菌可改善肠道形态,增加肠道内有益菌的数量以及刺激免疫器官的发育,促进肉鸭生长。     

益生芽孢杆菌对樱桃谷肉鸭生产性能和屠宰性能的影响

本试验旨在研究饲粮中添加益生芽孢杆菌对樱桃谷肉鸭生产性能、屠宰性能及经济效益的影响。选取600羽2周龄樱桃谷肉鸭,随机分为3组,每组4个重复,每个重复50羽。对照组饲喂基础日粮,2个试验组分别在基础日粮中添加枯草芽孢杆菌(枯草组)、复合芽孢杆菌(复合组),饲养至42日龄。结果表明:枯草组、复合组日采食量极显著低于对照组(P0.01),复合组料重比显著低于对照组(P0.05),复合组全净膛率显著高于对照组(P0.05),枯草组、复合组鸭经济效益分别增加0.45、0.53元/羽。由此可见,在樱桃谷肉鸭饲粮中添加枯草芽孢杆菌和复合芽孢杆菌均能有效减少日采食、降低料重比、提高成活率、改善屠宰性能,经济效益明显。     

凝结芽孢杆菌和丁酸梭菌对肉鸭生长性能、屠宰性能、血清生化指标及肠道健康的影响

本试验旨在研究凝结芽孢杆菌和丁酸梭菌对肉鸭生长性能、屠宰性能、血清生化指标及肠道健康的影响。选择健康的7日龄樱桃谷鸭180只，根据体重均匀分为6组，每组5个重复，每个重复6只。对照组饲喂基础饲粮，BC组饲喂添加凝结芽孢杆菌的试验饲粮，CB组饲喂添加丁酸梭菌的试验饲粮，BC+CB(1∶1)组饲喂添加凝结芽孢杆菌和丁酸梭菌复合菌制剂(以1∶1比例混合)的试验饲粮，BC+CB(1∶2)组饲喂添加凝结芽孢杆菌和丁酸梭菌复合菌制剂(以1∶2比例混合)的试验饲粮，BC+CB组(2∶1)组饲喂添加凝结芽孢杆菌和丁酸梭菌复合菌制剂(以2∶1比例混合)的试验饲粮，试验饲粮中益生菌制剂总添加量均为0.3%。预试期5 d，正试期42 d。结果表明：1)与对照组相比，BC+CB(1∶2)组的12～35日龄、12～49日龄的平均日增重显著提高(P<0.05),BC+CB(1∶2)组和BC+CB(2∶1)组的12～35日龄、12～49日龄的料重比显著降低(P<0.05)。2)各组之间屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率、腹脂率差异不显著(P>0.05)。3)BC+CB(1∶2)组和BC+C...     

鼠李糖乳杆菌的生物学功能

鼠李糖乳杆菌是人和动物肠道的共生菌,其肠道黏着率高、定植力强。在仔猪饲粮中添加鼠李糖乳杆菌,不仅可以减少抗生素的使用、减少细菌耐药性等问题,还可以改善仔猪感染性腹泻,促进其生长。本文就鼠李糖乳杆菌调节仔猪肠道菌群平衡、调节肠道免疫稳态、参与宿主营养物质代谢和改善仔猪腹泻等方面进行阐述,为鼠李糖乳杆菌在动物健康养殖中的应用提供参考。     

乳化剂替代部分油脂对肉鸭生长性能和屠宰性能的影响

本试验旨在研究乳化剂替代部分油脂对肉鸭生长性能和屠宰性能的影响,试验期为25 d。试验采用完全随机设计,将540只18日龄樱桃谷肉鸭随机分为3个处理,每个处理6个重复,每重复30只鸭。3个试验组中,正对照组为正常油脂水平日粮,负对照组的日粮中油脂添加量降低0.2 MJ/kg,乳化剂组为负对照日粮中添加0.02%乳化剂。结果表明:(1)与正对照组相比,乳化剂组肉鸭的生长性能和屠宰性能均没有显著变化。(2)与负对照组相比,乳化剂组肉鸭的平均日增重提高5.49%(P0.05),料重比降低2.18%(P0.05),平均日采食量提高3.43%(P≥0.05);半净膛率、全净膛率和腹脂率都得到显著改善(P0.05),腿肌率和胸肌率无显著影响(P≥0.05)。结果显示在肉鸭低油脂日粮中添加乳化剂能显著提高日增重,降低料肉比、腹脂率,有效改善饲料利用率,减少能耗。     

微生态制剂对樱桃谷肉鸭生长性能、屠宰性能及免疫器官发育的影响

本试验旨在研究饲粮中添加不同微生态制剂对樱桃谷肉鸭生长性能、屠宰性能及免疫器官发育的影响.选取320羽10日龄樱桃谷肉鸭,随机分为4组,1个对照组和3个试验组,每组4个重复,每个重复20羽.对照组饲喂基础饲粮,3个试验组分别饲喂在基础饲粮的基础上添加50 mg/kg芽孢杆菌混合物(试验Ⅰ组)、1000mg/kg芽孢杆菌与寡糖混合物(试验Ⅱ组)、1 000 mg/kg芽孢杆菌与链球菌混合物(试验Ⅲ组)的试验饲粮.试验期33 d.结果表明:试验Ⅱ组和试验Ⅲ组的平均日增重显著或极显著高于对照组(P＜0.05或P＜0.01).试验Ⅲ组的平均日采食量、料重比显著低于试验Ⅰ组和对照组(P＜0.05).各试验组的存活率显著或极显著高于对照组(P ＜0.05或P＜0.01).与对照组相比,试验Ⅲ组的腹脂率显著下降(P＜0.05),法氏囊指数显著升高(P＜0.05).由此得出,饲粮中添加芽孢杆菌与寡糖混合物和芽孢杆菌与链球菌混合物均能提高樱桃谷肉鸭的生长性能;此外,饲粮中添加芽孢杆菌与链球菌混合物还可提高樱桃谷肉鸭的胴体品质和免疫机能.     

添加牛磺酸对樱桃谷肉鸭生产性能和肌肉品质影响的研究

200只1日龄樱桃谷肉鸭,随机分为5组,每组4个重复.分别在基础日粮中添加0.05%、0.10%、0.15%、0.20%牛磺酸,饲喂35 d.分析测定肉鸭的体重、日增重、饲料报酬、屠体品质、肉品品质及肌肉组织学结构.结果表明,添加0.10%牛磺酸可极显著增加35日龄活重和平均日增重,显著提高饲料报酬,降低肉鸭腹脂率,提高全净膛率和瘦肉率.减小肌纤维直径,提高系水力、肌间脂肪的含量,增加肌肉嫩度.     

饲料中添加植物乳杆菌对细鳞鲑生长及肠道菌群多样性的影响

本试验旨在研究饲料中添加植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)对细鳞鲑生长及肠道菌群多样性的影响。以基础饲料为对照组,在基础饲料中添加1×106CFU/g植物乳杆菌为试验组,每组3个重复,每个重复25尾平均体重5～8 g的细鳞鲑,在室内养殖56 d后,取中后肠段内容物及其黏膜,提取微生物DNA,采用高通量测序技术检测肠道菌群多样性。结果显示:与对照组相比,饲料中添加植物乳杆菌可显著增加细鳞鲑的特定生长率(P0.05)。α多样性分析显示试验组肠道菌群多样性(Shannon指数、Simpson指数)和丰富度(Ace指数、Chao指数)均较对照组显著降低(P0.05)。β多样性分析发现试验组和对照组肠道菌群分群明显。在门水平上,试验组肠道菌群中厚壁菌门(Firmicutes)的丰度达96.03%,而对照组主要由几个丰度较大的菌门组成,分别为厚壁菌门(23. 79%)、蓝细菌门(Cyanobacteria)(23. 30%)、拟杆菌门(Bacteroidetes)(8.95%)、螺旋菌门(Spirochaetae)(6.67%)和放线菌门(Actinobacteria)(5.35%)。在属水平上,试验组肠道菌群中丰度大于1%的菌属仅有3个,为乳杆菌属(Lactobacillus)(58.94%)、微小杆菌属(Exiguobacterium)(26.00%)和肠球菌属(Enterococcus)(10.62%),总丰度达95.66%,而对照组丰度大于1%的菌属达11个,但总丰度仅为58.24%,主要有未命名_蓝细菌门(unclassified_Cyanobacteria)(23.30%)、劳尔氏菌属(Ralstonia)(11.70%)、短螺旋体属(Brevinema)(6.67%)和普氏菌属(Prevotella)(3.90%)。综上,饲料中添加植物乳杆菌能促进细鳞鲑的生长,提高其肠道中乳酸菌的比例,抑制其他菌群的生长,降低肠道菌群的多样性。     

日粮添加植物精油对肉鸭生长性能、养分消化及肉品质的影响

文章旨在研究植物精油对肉鸭生长性能、养分消化及肉品质的影响。试验将720只健康樱桃谷肉鸭随机分为4个处理,每组6个重复,每个重复30只肉鸭。CK组为对照组,饲喂基础日粮,T1、T2、T3组分别在基础日粮中分别添加100、200、300 mg/kg植物精油,试验为期35 d。试验结果表明,与对照组相比,添加精油对日采食量无显著影响（P> 0.05）,添加100 mg/kg精油对日增重无显著影响（P> 0.05）,添加200、300 mg/kg精油能显著提高肉鸭日增重（增幅10%～13%）,降低料重比（降幅6%）,提高存活率（P <0.05）;添加200、300 mg/kg精油均显著提高肉鸭对粗灰分、钙、磷、有机物和干物质的表观利用率（P <0.05）,显著提高胸肌率（增幅19%）和胸肌a*和b*值（P <0.05）,降低腹脂率（降幅25%～31%）和胸肌L*值（P <0.05）,200和300 mg/kg精油组差异不显著（P> 0.05）。综上所述,植物精油可以在一定程度上促进肉鸭生长,提高养分吸收与肉品质,在本试验条件下植物精油的适宜添加量为2...     

不同乳酸菌处理对杂交构树青贮营养品质、发酵特性和有氧稳定性的影响

本试验旨在研究不同乳酸菌处理对杂交构树青贮营养品质、发酵特性和有氧稳定性的影响，为杂交构树的开发利用提供技术参考。试验分为7个处理，CK处理添加10 mL/kg去离子水，LP处理添加5×10⁶CFU/g FM植物乳杆菌，LB处理添加5×10⁶CFU/g FM短乳杆菌，EF处理添加5×10⁶CFU/g FM屎肠球菌，LP+EF处理复合添加5×10⁶CFU/g FM植物乳杆菌和屎肠球菌(1∶1),LP+LB处理复合添加5×10⁶CFU/g FM植物乳杆菌和短乳杆菌(1∶1),LP+LB+EF处理复合添加5×10⁶CFU/g FM植物乳杆菌、短乳杆菌和屎肠球菌(1∶1∶1)，每个处理5个重复，发酵60 d。结果表明：1)LP和LP+LB+EF处理的干物质含量显著高于CK处理(P<0.05)。LP、LB、EF、LP+LB和LP+LB+EF处理的中性洗涤纤维含量显著低于CK处理(P<0.05)。EF和LP+LB+EF处理的粗蛋白质含量显著高于CK处理(P...     

肉鸭RAPD标记多态性及其与体脂性状的相关研究

60只42日龄肉仔鸭,公、母各30只。测定其皮脂重(率)、腹脂重(率)、胸肌、腿肌和肝脏脂肪含量。应用随机扩增多态DNA(RAPD)技术分析鸭群的分子标记与体脂性状的相关性。结果8个引物扩增产物的多态率为76.59%,其中OPB1403条带的有、无对肉鸭的皮脂重(率)、腹脂重(率)有显著的影响。     

不同发酵剂对黄芪渣发酵及营养品质的影响

文章旨在研究不同发酵剂对黄芪渣发酵及营养品质的影响。试验将晾干后的黄芪渣粉碎过筛,利用光合菌、枯草芽孢杆菌及植物乳杆菌对黄芪渣进行单一菌及两菌剂复合、三菌剂复合发酵,分别为空白对照组（CON）、枯草芽孢杆菌组（BS）、植物乳杆菌组（LP）、光合菌组（PSB）、枯草芽孢杆菌+植物乳杆菌组（BS+LP）、枯草芽孢杆菌+光合菌组（BS+PSB）、植物乳杆菌+光合菌组（LP+PSB）、枯草芽孢杆菌+植物乳杆菌+光合菌组（BS+LP+PSB）。检测发酵后黄芪渣的营养成分、生物活性物质、黄曲霉B1以及呕吐毒素,选择合适的发酵剂,以便提高黄芪渣的利用率。除BS组以外,其他各试验组相较于对照组干物质含量均显著下降（P <0.05）;PSB、LP+PSB、BS+LP+PSB组粗蛋白质含量显著高于其他组（P <0.05）;BS、LP、BS+PSB组的粗脂肪含量显著低于对照组及其他试验组（P <0.05）;BS、PSB组粗灰分含量显著高于对照组（P <0.05）,LP、BS+LP、LP+PSB组与对照组相比无显著差异（P> 0.05）,各组粗纤维含量无显著差异（P> 0....