菊科几种野菜的营养价值与种植技术

介绍了菊科植物特征及菊科的白背三七、马兰、艾草、芦蒿、珍珠菜、蒲公英等6种野菜的营养成分、利用价值,以促进野菜资源的开发利用。同时介绍了这6种野菜的种植管理技术,为野菜种植提供参考。     

菊科几种野菜的营养价值与种植技术（英文）

介绍了菊科植物特征及菊科的白背三七、马兰、艾草、芦蒿、珍珠菜、蒲公英等6种野菜的营养成分、利用价值,以促进野菜资源的开发利用。同时介绍了这6种野菜的种植管理技术,为野菜种植提供参考。     

菊科几种野菜的营养价值与种植技术

介绍了菊科植物特征及菊科的白背三七、马兰、艾草、芦蒿、珍珠菜、蒲公英等6种野菜的营养成分、利用价值,以促进野菜资源的开发利用.同时介绍了这6种野菜的种植管理技术,为野菜种植提供参考.     

兰州市具有开发利用价值的几种野菜

介绍了兰州市几种野菜资源的植物学特征、分布、营养成分及利用价值，为兰州市野菜合理开发利用提供了依据。     

四川省野菜资源可持续开发与利用

四川省地域广阔,野菜资源极为丰富,大多数野菜资源不仅味道鲜美、营养价值高,而且还具有良好的药用价值.介绍了四川省野菜资源的特点,概述了野菜资源开发利用的现状,分析了当前野菜资源利用中存在的问题和开发利用前景,并对野菜资源的利用提出积极可行的建议.     

6种保健野菜及其种植技术

笔者介绍了黄秋葵、襄荷、藿香、竹节菜、芦蒿、紫苏6种保健野菜的营养成分、保健知识,以提高市民对野菜的认识和增强健康的饮食意识;同时介绍了这6种野菜的种植技术,为广大农民朋友高效种植保健野菜提供参考。     

碣石山区常见野菜营养成分分析及营养价值评价

对生长在碣石山区5种常见的野菜地黄、山菜、平车前、米口袋和灰灰菜中的营养成分进行了分析测定。结果表明:5种野菜灰分、粗脂肪、粗纤维、Vc、钾、钠、钙、镁、铁含量明显高于日常食用的白菜和菠菜;其中山菜是5种野菜中营养比较均衡、营养价值较高的一种野菜,具有很高的开发利用价值。     

唐山滨海盐碱地区常见野生蔬菜资源及利用价值

对唐山滨海盐碱地区常见盐生野菜的种类、特性及经济利用价值等方面进行介绍,为合理利用这些野菜提供了参考.     

小陇山林区14种开发利用前景较大野菜资源

甘肃小陇山林区独特的地理位置造就了丰富的野菜资源,据调查,共有本地常见野菜27科80余种;开发潜力较大的野菜14种,介绍了其食用方法、食用部位和加工方法,对地方野菜资源开发利用和绿色产业发展提供重要参考。     

野菜资源的利用

野菜是一种尚待进一步开发利用的自然资源，本文论述了野菜的资源库建立、分类、利用途径和实用价值。     

湖北四湖地区的野菜资源及其开发利用

依据湖北四湖地区的地理位置、地貌和气候等自然条件，将区内野菜的生境分为湖泊、塘渊沟渠、沼泽、河流洲滩、村落和田土等生态系统；以二单元分类方法记述了四湖地区34科59属的野菜79种；阐述了区内重要野菜的种类、野菜蕴藏量、利用价值和开发利用现状；提出了开展四湖地区重点野菜资源调查研究，制订野菜资源的保护措施，建立野菜商品生产基地及野菜人工驯化栽培等开发利用对策。     

卖野菜一年也能赚百万

野菜成了餐桌上的美味佳肴。灾荒年间用来果腹充饥的野菜,如今却成了餐桌上的一种时尚绿色食品。因此,漫山遍野的野菜也孕育着巨大的商机。据业内人士介绍,开个年产1000吨的野菜加     

江西赣江源自然保护区药用野菜资源调查研究

通过对赣江源自然保护区药用野菜资源的调查统计得知：该区内药用野菜资源丰富,共有320种,隶属于219属82科。含药用野菜种类最丰富的科为菊科（41种）,其次为唇形科（33种）和豆科（23种）,含10种以上的科有壳斗科（12种）、蔷薇科（12种）和百合科（11种）,构成该区药用野菜的优势类群。数量多、分布广、储量大、营养成分丰富是该保护区药用野菜的重要特征,具有较大开发潜力。同时,笔者对赣江源保护区药用野菜资源的利用现状及其存在问题进行阐述,提出了搞好综合开发、加强野生资源保护的对策。     

云南热区野菜资源的开发与利用

云南热区野菜资源极为丰富，约有300种，具有种类多、营养价值高、种间差异大和采收期长的特点。云南热区野菜利用的历史悠久，但多不成规模，其科研和开发利用中仍存在不少问题，资源未得到有效保护和合理利用。因此，必须改变传统认识，加强野菜资源、人工栽培及开发利用等方面的研究，才能合理地开发利用和保护野菜资源，变资源优势为经济优势，产生持续良好的经济效益。表l参13     

野菜漫谈(一)

本刊上期刊登的《野菜的发展与应用》一文中已经谈到,野菜是一种功能性保健食品,越来越多的被大家所喜爱。本刊以后将逐渐把各种野菜的具体情况介绍给大家。     

小陇山林区野菜资源调查

甘肃小陇山林区独特的地理位置造就了丰富的野菜资源,为当地开发利用野菜和发展绿色食品产业提供了物质基础。本文通过实地调研、大量的民间走访、专家咨询,辅以文献查阅的方法对小陇山林区野菜资源进行了系统调查、鉴定和分类,调查出本地常见野菜27科80余种;并对这些野菜资源的地域分布、利用分类以及采集季节进行了归纳整理;为地方野菜资源开发利用和绿色产业发展提供重要参考。     

常见野菜栽培技术(上)

野菜泛指自然分布在不同地形地貌、不同气候土壤等天然环境条件下,自行生长无需栽培管理,可供人们采集作菜食用的野生植物群。野菜富含蛋白质、糖类、维生素、矿物质以及膳食纤维等成分,具有丰富的营养价值。我国野菜资源极其丰富,种类达1000多种,为现有栽培蔬菜的10倍,开发利用野菜市场广阔。本文介绍了6种野菜的人工栽培技术,供读者参考借鉴.[编者按]     

3种野菜的保健功能及栽培技术

野菜不仅具有丰富的营养价值,还具有保健功能,深受广大消费者喜爱.开发野菜,在满足消费者需求的同时,可增加农民收入.本文分别介绍了花叶荠菜、马齿苋和紫背天葵3种野菜的营养价值、保健功能和栽培技术.     

常见野菜品种简介

如今,随着人们生活水平提高,野菜逐渐成为一种绿色、健康的饮食风尚,人工种植野菜成为了农民增收致富的好项目.那么,常见的人工种植野菜品种都有哪些呢?本期视频为您逐一介绍.     

利用市场空间开发野菜

野菜具有鲜嫩、味醇、无公害等特点,其保健价值近年来引起了很多消费者的重视。野菜目前具有相当好的市场潜力。 一、开发利用空间大 1.营养成分高 尤其是富含维生素和无机盐。据对234种野菜的测定,每100克鲜菜含胡萝卜素高于5毫克