乙烯代谢和能量状态对‘巴茨拉’牡丹切花瓶插品质的作用研究

以发育至绽口期的‘巴茨拉’牡丹切花为试材,分别经蒸馏水和20 mg·L-1纳米银预处理2 h,再进行蒸馏水或保鲜液瓶插,测定瓶插过程中花瓣乙烯释放速率,1–氨基环丙烷–1–羧酸(ACC)、腺苷酸(ANP)和糖含量,乙烯和糖代谢相关酶活性。结果表明,纳米银预处理乙烯释放峰值降幅达40.9%,降低了ACC含量和ACC合成酶(ACS)活性,提高了琥珀酸脱氢酶(SDH)和H+-ATP酶活性,增加了糖和ATP含量,保持较高的能荷(EC)水平,切花瓶插寿命延长了40.7h。保鲜液瓶插乙烯释放峰值降幅达35.1%,提高了SDH活性与糖及ATP含量,保持较高的EC值,最大花径增加了3.5 cm。纳米银预处理后保鲜液瓶插(NS+PS)乙烯释放峰值降幅达31.2%,降低了ACC含量和ACS活性,提高了SDH、CCO和H+-ATP酶活性,糖及ANP含量,维持了较高的EC水平,提高了可溶性蛋白质含量,瓶插寿命延长了46.4 h,最大花径增大3.6 cm。结果显示通过抑制乙烯代谢和增强能量状态可延缓‘巴茨拉’牡丹切花衰老提高瓶插品质。     

多胺对紫斑牡丹切花衰老过程中瓶插寿命和生理特性的影响

以紫斑牡丹‘京墨洒金’为试材,通过测定其最佳观赏期、瓶插寿命、花径变化率、鲜质量变化率、水分平衡值、超氧化物歧化酶(SOD)活性、丙二醛(MDA)含量、可溶性蛋白质含量,研究了亚精胺(Spd)和精胺(Spm)对紫斑牡丹切花采后瓶插品质及生理特性的调控作用,以期为延长紫斑牡丹切花瓶插寿命和观赏期提供参考依据。结果表明:2种多胺均可以延长切花最佳观赏期,延迟了水分平衡值到达0的时间,减少水分亏缺,增加花枝鲜质量。Spm处理能够显著延长瓶插寿命、增大花径。2种多胺均能提高花瓣的活性,降低了丙二醛(MDA)含量,维持了活性氧代谢的平衡。Spm可以显著延缓可溶性蛋白质的降解,而Spd处理的可溶性蛋白质含量于瓶插末期低于对照。Spm处理能有效维持紫斑牡丹切花花瓣的水分平衡,提高抗氧化防御能力,延长切花的瓶插寿命。     

分根区交替灌溉对百合鲜切花生理变化和质量的影响

研究了分根区交替灌溉（APRI）和施用钾肥对亚洲型百合鲜切花质量及其瓶插期间生理变化的影响。结果表明，采收时APRI处理的切花形态指标与常规均匀灌溉（CI）之间差异不明显，但一般优于部分根干燥灌溉（PRD）。此外，APRI处理的切花寿命比CI处理延长1～1．5d。切花当天和瓶插期间APRI处理的切花百合叶片和花被片中淀粉和可溶性糖含量高于CI和PRD处理，且APRI可减缓瓶插期间鲜切花叶片中可溶性糖、淀粉含量的下降。此外，施用适量钾肥提高百合叶面积、叶片数、株高以及延长切花寿命1～1.5d；且能增加采收时鲜切花叶片和花被片中可溶性糖和淀粉含量，但降低花被片中丙二醛（MDA）含量，还可减缓瓶插期间鲜切花叶片和花被片中可溶性糖、淀粉含量的下降和MDA含量的升高。上述结果表明，分根区交替灌溉和施用钾肥有利于糖的积累，并在一定程度上减缓丙二醛的积累，这将可能延缓亚洲型黄百合切花的衰老和提高切花的品质。     

B9和PP333对芍药切花水分和膜脂过氧化的影响

以芍药'春晓'的切花为材料,采用室内瓶插的方法,在基本瓶插液(3%蔗糖 200mg/L8-羟基喹啉 150mg/L柠檬酸)中分别添加不同浓度的B9和PP333,通过对其外部形态和衰老过程中生理生化指标的测定,探讨B9和PP333对其采后瓶插品质的影响.结果表明:二者可有效改善切花的水分平衡,增加切花鲜重,减少水分胁迫对切花造成的伤害;提高切花的SOD活性,降低MDA含量和O2-生成速率,减少活性氧对切花的伤害,维护细胞膜结构的稳定,从而延缓衰老,改善切花的观赏品质.以PP333 200mg/L处理效果最好,瓶插寿命比对照延长3.0 d.     

红掌切花瓶插期衰老生理的初步研究

对红掌切花在瓶插衰老过程中的水分平衡值、鲜重、可溶性蛋白含量以及过氧化物酶(POD)活性、丙二醛(MDA)含量的变化进行了研究。结果表明:红掌切花在瓶插过程中,水分平衡值由正值变为负值;鲜重和可溶性蛋白含量、过氧化物酶(POD)活性的变化呈先上升后下降的趋势;丙二醛(MDA)含量在瓶插过程中一直呈上升趋势。     

不同品种牡丹切花瓶插试验比较研究

牡丹为芍药科芍药属灌木，花大色艳，素有国色天香的美誉，在我国有着悠久的栽培历史。为选出适合切花应用的品种，在正常自然环境下对24个牡丹品种进行瓶插试验，观测开花指数、花径大小、衰老特征、瓶插寿命等指标。结果表明‘，满园春光’花朵开放较快且花径增大明显，瓶插寿命长且观赏期较长，用作切花瓶插较为理想；“绿幕隐玉”“金致”2个品种在此次瓶插中各方面表现均不理想，不推荐作为切花应用。     

不同发育时期牡丹切花瓶插生理特性的研究

对不同发育时期牡丹切花采后的瓶插生理特性以及保鲜液的调控效应进行了研究。结果表明：蒸馏水（对照）瓶插牡丹切花,从露色期到盛开期随着开放级别的升高瓶插寿命和最佳观赏期相应缩短,保鲜液能够延长瓶插寿命和最佳观赏期,提高最大花径和花枝鲜样质量;牡丹切花瓶插期间花枝吸水量和失水量持续下降,水分平衡值在瓶插1 d 达到最大,保鲜液能够改善花枝的水分状况,延迟水分平衡值趋于0 的时间,瓶插期水分平衡值降为零的时间与瓶插寿命呈显著的正相关。牡丹切花的适宜采收期为绽口期到初开期,保鲜液能够改善切花的观赏品质。     

马蹄莲采后衰老生理特性的研究

以马蹄莲切花为试材,研究瓶插期间衰老生理变化(主要为活性氧代谢)。结果表明:马蹄莲鲜切花瓶插寿命约为7 d;瓶插前2 d马蹄莲切花花瓣超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性略有上升,第3天后,加蔗糖致使花瓣SOD、CAT活性总体水平要高于对照(蒸馏水处理)。瓶插期间花瓣过氧化物酶(POD)活性及丙二醛(MDA)含量均呈上升趋势,但可溶性蛋白质含量持续下降。     

乙烯对‘洛阳红’牡丹切花开放衰老进程及内源乙烯生物合成的影响

 以开花指数为1级的‘洛阳红’牡丹切花为试材，研究了外源乙烯和乙烯作用抑制剂1-甲基环丙烯（1-MCP）处理对其采后开花衰老进程中开花指数、花径增大率、瓶插寿命、内源乙烯生成量及乙烯生物合成关键酶ACC合成酶（ACS）和ACC氧化酶（ACO）活性的影响，从乙烯生物合成角度探讨了乙烯对其采后开花衰老的调节机理。结果表明，10 μL·L^-1乙烯处理6 h明显加快了‘洛阳红’花朵开放进程，缩短了切花的瓶插寿命，并促使其在盛开后出现严重落瓣；1.0 μL·L^-1 1-MCP处理6 h则延缓了花朵开放，延长了瓶插寿命，但却影响了部分切花的充分开放；内源乙烯的生成分别受乙烯和1-MCP处理的促进和抑制，与切花的开放衰老进程密切相关。不同处理后ACS、ACO酶活性分析表明，ACS活性变化与内源乙烯的生成相联系，是影响牡丹切花开放衰老进程的主要因子，这与目前得出的ACS是植物乙烯生物合成限速酶的研究结果相一致。     

牡丹促成栽培中糖信号调控成花的机理研究

以牡丹栽培品种‘洛阳红’为试材，在促成栽培条件下对花芽进行剥叶和涂抹赤霉素处理，探究其对花芽发育、叶片气孔特征、葡萄糖、果糖、蔗糖和海藻糖–6–磷酸（T6P）水平以及糖信号相关基因表达模式等的影响。结果表明，剥叶和赤霉素处理均有效促进牡丹花蕾发育且能够显著促进叶片气孔的发育，提高气孔的开度；剥叶和赤霉素处理能够促进蔗糖和葡萄糖的代谢，并通过促进T6P的积累触发糖信号，最终通过上调PsTPS1及抑制PsSnRK1和PsHXK1在叶片中的表达，诱导花蕾发育。     

壳聚糖涂膜保鲜剂对牡丹切花保鲜效应的研究

通过对牡丹切花瓶插寿命、水分平衡值、花瓣可溶性蛋白含量、花瓣细胞膜透性的测定,研究了不同浓度的壳聚糖涂膜保鲜液对壳聚糖切花的保鲜效果。结果表明:壳聚糖涂膜液可明显抑制牡丹切花水分的蒸腾,减缓花瓣中可溶性蛋白的降解和细胞质膜的损伤,延长瓶插寿命。其中,以4g/L的壳聚糖处理对牡丹切花的保鲜效果最佳。     

不同浓度硫代硫酸银和苯甲酸钠组合对牡丹切花衰老的调节作用

以牡丹"朱砂垒"品种为试材,在常规保鲜液成分的基础上添加一定浓度的硫代硫酸银(STS)和不同浓度的苯甲酸钠(SB),筛选对延长牡丹切花瓶插寿命和相关生理特性的适宜处理浓度。结果表明:STS+SB处理能延长牡丹切花的单花寿命,有利于提高花瓣中可溶性糖、可溶性蛋白质含量,增强超氧化物歧化酶(SOD)活性,降低丙二醛(MDA)含量和花瓣浸出液相对电导率(REC)的上升幅度;其中以STS 0.5mmol·L~(-1)+SB 300mg·L~(-1)处理效果最好。     

小苍兰切花瓶插生理研究

 以小苍兰品种‘上农金皇后’为材料,观察其鲜切花瓶插过程中花的发育变化及生理特性。结果表明,小苍兰切花单花的瓶插寿命不足一周,整个花序可达10 d。花瓣中的含水量和可溶性蛋白含量在瓶插前期升高,后期则加速下降。超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）和抗坏血酸过氧化物酶（APX）活性呈现相似的变化趋势,在瓶插前期均呈上升趋势,4 d达到峰值后稳步下降;过氧化物酶（POD）活性则在整个瓶插期间持续上升。超氧阴离子自由基（）随瓶插时间增加而不断积累。丙二醛（MDA）含量和相对电导率（EL）也随瓶插时间增加而上升。失水、抗氧化酶活性下降、自由基的累积以及膜脂过氧化水平的增加是小苍兰切花衰老的主要原因。     

表油菜素内酯对马蹄莲切花的抗衰保鲜作用

以马蹄莲鲜切花为试材,采用溶液培养法和用0.2～3.2 mg/L epiBR处理,研究油菜素内酯对瓶插马蹄莲切花保鲜抗衰的影响。结果表明:1.4 mg/L epiBR处理对马蹄莲切花具有显著的保鲜抗衰作用。与对照相比,花瓣MDA含量降低15.71%,质膜相对透性降低28.65%,组织水势提高29.09%,脯氨酸含量降低29.35%,观赏品质提高68.1%,瓶插寿命延长25.9%。高于1.4 mg/L epiBR处理的有效作用降低,甚至加速马蹄莲切花衰老。epiBR对马蹄莲切花的抗衰保鲜作用具双重效应。     

生长调节剂对芍药切花瓶插期渗透调节物质的影响

以芍药‘春晓’(Paeonialactiflora‘Chunxiao’)的切花为试材,采用室内瓶插的方法,在基本瓶插液(3%蔗糖+200 mg/L 8-羟基喹啉+150 mg/L柠檬酸)中分别添加不同浓度的PP333、B9、CCC,通过对渗透调节物质含量的测定,探讨了PP333、B9、CCC对芍药切花采后瓶插水分平衡的影响。结果表明:适宜浓度的PP333、B9、CCC可有效提高切花的可溶性蛋白和可溶性糖的含量;改善切花的水分平衡值,降低脯氨酸含量,减少水分胁迫对切花造成的伤害;从而延缓衰老,延长瓶插寿命。200 mg/L PP333处理的效果最佳,瓶插寿命比对照延长3 d。     

谷胱甘肽提高月季切花失水胁迫耐性与GR活性的关系

 本研究确定了切花月季‘Samantha’预处理采用的谷胱甘肽(GSH) 及其生物合成抑制剂丁胱亚磺酰胺〔L-buthione (S, R) sulfoximine, BSO〕适宜浓度, 探讨了GSH和BSO预处理对花朵水势、花瓣中MDA含量、GSH含量以及GR活性等的影响。结果表明: 与失水胁迫对照处理相比较, 2 mmol/L GSH预处理明显提高了月季切花瓶插期间花朵水势, 显著降低了花瓣中MDA含量, 有效提高了花瓣中GSH含量和GR活性。2 mmol/L BSO预处理获得了理想的反证结果。结果说明, GSH对切花月季‘Samantha’失水胁迫耐性的改善与花瓣中GR活性的提高相联系。     

复合涂膜结合紫外线照射对牡丹切花品质的影响

为延长牡丹（Paeonia suffruticosa）鲜切花的保鲜时间,利用聚乙烯醇、壳聚糖、柠檬酸、甘油、十二烷基硫酸钠（SDS）、纳他霉素制成复合涂膜保鲜剂,在20 ~ 25 ℃及相对湿度68% ~ 86%条件下采用高压电动喷涂工艺并结合紫外线照射技术处理‘洛阳红’牡丹切花,考察对切花品质及寿命的影响。结果表明：该方法可显著增强切花的弹性和坚韧性,较好地保持切花色泽,减少水分损失,同时抑制霉菌和酵母菌的增长。通过二次多项式逐步回归法建立各因素与瓶插寿命之间的数学方程,并得到最佳复合涂膜配方与紫外处理参数为：聚乙烯醇35 mg · mL^-1,壳聚糖21 mg · mL^-1,纳他霉素1.0 mg · mL^-1,SDS 2.1 mg · mL^-1,柠檬酸5.4 mg · mL^-1,在紫外线强度为90 μW · cm^-2、波长为253.7 nm时处理20 min。本处理方法可使牡丹鲜切花的瓶插寿命保持12 d。     

温度和化学药剂对牡丹切花乙烯释放及贮藏品质影响

本文研究了温度和化学药剂对牡丹（Ｐａｅｏ－ｎｉａｓｕｆｒｕｔｉｃｏｓａ）切花乙烯释放及贮藏品质的影响。结果表明，温度是影响牡丹切花乙烯合成的重要因素；切花经１ｍＭＳＴＳ＋１００（１０－６）ＨＱＬ＋１ｍＭＤＣＣＤ预处理２０分钟后，分别置于２０℃、２５℃和３０℃下保温５ｈ，乙烯释放量随温度升高而显著升高，高温下预处理抑制乙烯释放的效应明显；切花经预处理可以显著地延长瓶插寿命和观赏品质。松散期是牡丹切花的最佳采收时期。     

外源糖对香雪兰切花活性氧平衡的影响

以香雪兰园艺品种‘上农金皇后’为试材,将其鲜切花瓶插于6%葡萄糖溶液和蒸馏水(对照)中,研究其瓶插期间花瓣抗氧化酶活性和膜脂过氧化水平的变化。结果表明:整个花序的观赏期为10d左右,而单朵小花瓶插寿命却不足1周。花瓣吸水量在瓶插期间发生明显变化,表现为在瓶插前期下降,7d后有所回升。对照中可溶性蛋白质含量呈逐渐下降趋势,添加了6%葡萄糖溶液的处理在瓶插第4天出现1个峰值后其含量才逐渐下降,直到瓶插末期。超氧化物歧化酶(SOD)活性和过氧化氢酶(CAT)活性在瓶插期间变化趋势一致,均为先上升后下降的过程。过氧化物酶(POD)活性在整个瓶插期间持续上升,在花序中不同部位活性存在差异,基部最高,上部最低。花瓣中丙二醛(MDA)含量随瓶插时间增加而上升,同一瓶插期基部小花MDA含量高于中上部小花。在瓶插前2d,超氧自由基(O·2)含量明显上升,之后有一短暂下降过程,第4天后又逐渐上升;6%葡萄糖溶液处理和对照变化趋势一致,但在瓶插不同时期及花序不同位置上,O·2含量有所差别。综合各因素表明,失水、抗氧化酶活性下降、自由基的积累以及膜脂过氧化水平的增加可能是香雪兰切花衰老的主要原因。     

蜡梅切花的采后保鲜技术研究

以‘金罄口’蜡梅切枝为试材，对供试切枝进行一系列观赏指标的观测、记录，研究了不同预处理液、低温储藏时间及不同蔗糖浓度的保鲜液对蜡梅切花保鲜效果的影响，以期延长蜡梅切花的采后寿命。结果表明：1-MCP的熏气处理和传统的预处理液，对蜡梅的瓶插质量均有一定的提高，花枝衰老速度均低于清水对照，花枝开花率、完全开花率和最大花径明显提高，1-MCP与预处理液的复合结合即1 000 nL·L^-1 1-MCP熏气+70 g·L^-1蔗糖+7 mg·L^-1 6-BA+200 mg·L^-1 8-HQC预处液显示出了良好的作用，有效延长蜡梅切花寿命4 d,提高开花率10%,延长瓶插花枝的盛花时间；预处理措施能有效地延长蜡梅的采后冷藏时间7 d左右，并对冷藏25 d以上的蜡梅花枝的开花率和最大花径有明显的提高作用；0.2～1.0 g·L^-1的蔗糖保鲜液对蜡梅的采后瓶插均有良好的促进作用，延长了瓶插寿命，提高了开花率，一定程度上增大了花的最大直径，尤以0.2 g·L^-1的蔗糖保鲜液表...