百毒杀对金鹏鸭种蛋孵化性能的影响

金鹏鸭种蛋经百毒杀药液消毒处理后,与水洗未消毒的对照组相比较,入孵蛋孵化率提高了2.63%,受精蛋孵化率提高了1.05%.健雏率提高了1.33%.种蛋清洗消毒后能显著提高孵化效果及雏鸭质量.     

大角度翻蛋孵化机的研制及其在鹅种蛋孵化中的应用

针对鹅种蛋设计的新颖大翻蛋角度孵化机,使得种蛋孵化过程翻蛋角度由常规的90°提高到170°左右,并附加其他温湿度及凉蛋控制等技术,对胚蛋更好通风换气。利用大角度翻蛋和常规90°角孵化机孵化扬州鹅、马岗鹅和狮头鹅种蛋,比较对活胚率、孵化率、受精蛋孵化率和弱雏率之间的影响。新颖大角度翻蛋孵化机使扬州鹅种蛋7日胚龄活胚率、15日胚龄活胚率、孵化率和受精蛋孵化率分别提高2.70个百分点(P0.01)、3.31个百分点(P0.05)、3.55个百分点(P0.05)和1.71个百分点(P0.01)。对马岗鹅种蛋7日胚龄活胚率、15日胚龄活胚率、孵化率和受精蛋孵化率无显著影响(P0.05),但较常规孵化机能弱雏率降低1.54个百分点(P0.05)。对于大体型狮头鹅的种蛋,入孵蛋孵化率和受精蛋孵化率分别提高6.11个百分点(P0.05)和7.34个百分点(P0.01),并降低弱雏率2.08个百分点(P0.05)。采用大角度翻蛋孵化机可提高扬州鹅种鹅生产净利润10.3%、狮头鹅种鹅生产净利润16.2%,尤其能提高种鹅反季节繁殖生产的经济效益。     

过氧化氢可作种蛋的消毒剂

B.W.Sheldon等使用H_2O_2作为肉鸡种蛋的表面消毒剂,使用浓度为5％(体积比)。研究发现,与没有处理的种蛋相比,用5％H_2O_2喷洒消毒种蛋后,可使受精蛋的孵化率提高2％。还发现,种蛋经H_2O_2表面消毒后,可明显减少胚胎的早期死亡及减少蛋的污染程度。与使用福尔马林熏蒸消毒相比,使用H_2O_2消毒后的种蛋的孵化率     

规模化鸡场种蛋蛋壳、蛋内容物的总菌数、大肠杆菌数、沙门氏菌数测定

用稀释滴种法对四川四个万只以上父母代种鸡场送检新鲜种鸡蛋，每个鸡场随机抽检20枚进行了蛋壳、蛋内容物总菌数、大肠杆菌数、沙门氏菌数的定量计数测定。结果表明：不同鸡场的不同种蛋的蛋壳、蛋内容物的总菌数、大肠杆菌、沙门氏菌检出率有较大变化范围，但不同鸡场间带菌对数值平均数和检出率差异都不显著（P＞0.05）。各规模化种鸡场的种蛋所带大肠杆菌在蛋壳上及蛋内容物中均为优势菌。     

地肤应用于蛋种鸡效果试验

将 2 42日龄罗曼父母代种母鸡 40 0只 ,种公鸡 12只 ,随机分为两组 ,每组 2 0 6只。试验组每天每只鸡饲喂 0 .0 5kg地肤 ,对照组只喂基础日粮。结果表明 :试验组产蛋率比对照组提高 4.6个百分点 ;种蛋受精率提高 4.5个百分点 ;受精蛋孵化率提高 4.2个百分点 ,差异均显著 (P <0 .0 5 ) ;饲料报酬提高 11.8%,差异极显著 (P <0 .0 1) ,明显地提高了饲养蛋种鸡的经济效益     

鸡、鸭种蛋同机孵化的失重分析

试验对鸡、鸭种蛋进行同机孵化,即在同一孵化条件下进行试验,测定其在同一孵化条件下的孵化效果;同时对种蛋在孵化过程中的受精蛋和白蛋失重进行了测定。将鸡、鸭种蛋清洗、消毒后装入孵化机进行孵化,采用变温孵化,湿度控制在60%~65%之间,翻蛋1次/2 h,孵化中后期对鸭种蛋进行凉蛋处理,每隔3 d对鸡、鸭种蛋的重量进行测定,同时对孵化结果进行测定。鸡、鸭受精蛋失重率分别为10.84%、11.12%;鸡、鸭平均每天失重为0.60%、0.41%,鸡、鸭种蛋的受精蛋孵化率分别为96.8%、86.0%,健雏率分别为97.3%、96.5%。鸡、鸭种蛋进行同机孵化是可行的,蛋重对失重率有一定影响,鸡、鸭种蛋失重差异显著。     

提高孵化率的技术要点

随着养禽生产的迅猛发展 ,人们就如何提高种蛋孵化率也有了进一步的研究 ,孵化率的高低 ,直接影响着孵化场经济效益的好坏 ,现将提高孵化率的技术要点介绍于后。种蛋的选择　孵化前应对种蛋认真挑选 ,种蛋的质量影响着孵化率的高低。种蛋的品质包括蛋重、形状、色泽、新鲜度、蛋壳厚度、清洁度及破损度 ,在种蛋入孵时 ,应将沙皮蛋、特大蛋、畸形蛋、破损以及粪血蛋选出 ,以获得较好的孵化率 ,种蛋一般在产后 5天内入孵最为适宜。选好的种蛋 ,在入库前、入孵后 ,落盘后都必须消毒 ,种蛋消毒的方法较多 ,一般多采用福尔马林熏蒸消毒法。温　度…     

安保2000消毒剂对种蛋孵化率的影响

选择种蛋1200枚，随机分成3组，每组400枚。第1组、第2组分别采用安保2000(复方双链季铵盐)喷雾和浸泡消毒，第3组采用常规熏蒸消毒做孵化率对比试验。结果，第1组、第2组的孵化率分别为86．7％、87．6％，对照组为81．6％，分别比对照组的孵化率提高了5和6个百分点，两者相比差异显著(P＜O．05)。试验证明，采用安保2000喷雾或浸泡消毒，操作简单，方便易行，可提高种蛋孵化率。     

浅谈番鸭种蛋机械孵化技术

笔者在福州市种鸭场工作期间，从事番鸭种蛋机械孵化工作多年。番鸭种蛋个大、壳厚、壳膜坚韧、壳外油层厚、蛋黄大、脂肪含量高，孵化率不理想。后来本人采用种蛋水平放置、手工翻蛋、增加翻蛋次数和人工喷水等措施，孵化６３批，受精蛋孵化率提高到８２％，最高批次达９０．５％。现将主要措施小结如下。１　孵化前处理　１．１　种蛋收集　每天上午将鸭舍送来的种蛋经认真筛选，剔除破裂、畸形、软壳、青壳等不合格蛋后，水平横放于蛋盘上，并沿蛋中心轴对称的两面画红、黑两条线，以便中后期掌握翻蛋角度。１．２　种蛋消毒　将选好种蛋…     

大雁的人工孵化助产试验

大雁的蛋壳比鸡鸭鹅等一般家禽的蛋壳厚而且硬,在正常孵化条件下,胚胎出壳困难,孵化率只有50％-60％。为了探讨提高大雁种蛋孵化率的有效方法．太试验共分为软化蛋壳助产组、敲破蛋壳助产组和对照组3个组,3组种蛋的数量相等．重量、大小和形态等相关形状差异不显著。预试期25天。预试期统一进行了种蛋消毒、预热、温湿度控制、翻蛋、照蛋和凉蛋等操作。预试期结束后,软化蛋壳的操作方法是：将6％的醋酸溶液喷洒在蛋壳表面,以喷湿整个蛋表面不滴漏为宜,每天1次,直至破壳。敲破蛋壳助产技术要领是：先清洗消毒手和剪刀等接触胚蛋及雏雁的用品．将尿囊血管已经枯萎、内壳膜发黄的胚蛋用剪刀等在蛋钝部轻轻打开,拨开蛋壳1／3左右．并用手将雏雁的头轻轻拉出,放入出雏器内令其自行出壳。试验结果．软化蛋壳助产组和敲破蛋壳助产组的孵化率分别是95．1％和95．0％．分别比对照组的59．8％提高了35_3％和35．2％,差异极显著。软化蛋壳助产组和敲破蛋壳助产组的孵化率差异不显著。     

破损乌鸡种蛋修补后孵化试验

为研究破损珍禽种蛋孵化情况 ,选取破损乌鸡种蛋 2 70枚 ,均分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ 3个试验组 ,每组 90枚。Ⅳ、Ⅴ组为对照组 ,分别为合格种蛋和破损种蛋各 90枚。采用 3种不同修补材料———普通尼龙透明胶布 ,普通擦镜头纸沾蛋清和普通稿纸沾蛋清 ,对 3个试验组乌鸡种蛋进行修补。再将各试验组和对照组分别用新洁尔灭溶液消毒 (A组 )和福尔马林薰蒸消毒 (B组 ) ,C组为对照。结果表明 ,用普通稿纸沾蛋清修补的乌鸡种蛋 ,经福尔马林薰蒸消毒后的孵化率最高 ,达 84 0 %。     

籽鹅种蛋蛋重与蛋形指数对孵化效果影响的研究

本试验旨在研究不同水平蛋重与蛋形指数对籽鹅种蛋孵化效果的影响,进而总结出种蛋筛选的最佳方案,为籽鹅个体、家系种蛋的选留及籽鹅的繁衍、孵化、生产提供科学参考。选取二年籽鹅种蛋2 469枚,蛋重为94.8~154.4 g,平均蛋重（123.3±9.5）g;蛋形指数为1.24~1.63,平均蛋形指数1.45±0.05。采用2因素4水平试验设计,将所有种蛋按蛋重与蛋形指数分成16个孵化组（蛋重与蛋形指数分别分为4个水平）,测量每枚种蛋蛋重与蛋形指数,并在蛋壳上做好编号,在相同孵化条件、同一孵化设备中进行两次孵化试验。结果表明,①蛋重<118.0 g组种蛋受精率最高,>131.9 g组次之;>131.9 g组种蛋受精蛋孵化率最高,125.0~131.9 g组次之,且受精蛋孵化率随着蛋重增大升高;125.0~131.9 g组种蛋孵化健雏率最高,>131.9 g组次之;>131.9 g组种蛋孵出鹅雏出生重最大。②蛋形指数在1.47~1.51组种蛋受精率及种蛋孵化健雏率最高,>1.51组次之;1.47~1.51组种蛋受精蛋孵化率最高,1.42~1.46组次之。分析以上结果可得出：籽鹅种蛋蛋重对种蛋受精率、受精蛋孵化率、健雏率、鹅雏出生重有显著影响（P<0.05）,以籽鹅蛋重在125.0~154.4 g为宜;蛋形指数对种蛋受精率、受精蛋孵化率、健雏率亦有显著影响（P<0.05）,对种蛋孵出鹅雏出生重无影响（P>0.05）,以蛋形指数在1.47~1.51为宜。籽鹅种蛋蛋重与蛋形指数对受精率、受精蛋孵化率、健雏率、鹅雏出生重的影响均存在交互作用。其中,蛋形指数对种蛋孵化健雏率的影响较蛋重强,其作为单一因素对鹅雏出生重无影响。以上结果表明,以蛋重或蛋形指数任一因素作为种蛋筛选的依据都不科学,应综合考虑以达到种蛋优选的目的。     

Impact of Hatching Egg Weight and Egg Shape Index on Hatching Results in Zi Goose

This paper was aimed to study the impact of hatching egg weights and egg shape indexs on hatching of Zi goose,and then sum up the best scheme for hatching eggs screening,so as to provide scientific reference for the selection and retention of Zi goose individuals and family hatching eggs,as well as the breeding and incubation production.2469 hatching eggs of Zi geese of the second year were chosen with the weight range of 94.8 to 154.4 g and an average weight of (123.3±9.5) g;the egg shape index range was 1.24~1.63 and the average index was 1.45±0.05.Using 2 factors 4 levels test design,the weight and the shape index of eggs were divided into four levels and all the eggs were separated into 16 hatching groups.The weight and the shape index were measured and labeled on eggshells.Two hatching experiments were conducted in the same instrument and the hatching conditions were same.The results showed that:① Egg fertility rate was the highest in egg weight <118.0 g group,followed by >131.9 g group;Hatchability of fertilized eggs was the highest in >131.9 g group,followed by 125.0~131.9 g group,and the hatchability of fertilized eggs increased along with the increase of egg weight;The highest healthy chick rate of breeding egg hatching lay in 125.0~131.9 g group,followed by >131.9 g group;The highest breeding egg hatching gosling birth weight lay in >131.9 group.② When egg shape index was between 1.47 to 1.51,the egg fertility rate and healthy chick rate were the highest,followed by >1.51 group;In the group 1.47 to 1.51,hatchability of fertilized eggs was the highest,followed by 1.42 to 1.46 group.In conclusion,hatching egg weight of Zi goose had significant impact on egg fertility rate,hatchability of fertilized eggs,healthy chick rate and gosling birth weight (P<0.05),and the egg weight of Zi goose between 125.0~154.4 g was advisable;on the other hand,egg shape index also had significant impact on egg fertility rate,hatchability of fertilized eggs and healthy chick rate (P<0.05),but had no impact on gosling birth weight (P>0.05),and the egg shape index between 1.47 to 1.51 was appropriate.Egg fertility rate,hatchability of fertilized eggs,healthy chick rate and gosling birth weight were affected by interaction of egg weight and shape index.Compared with the weight of eggs,the egg shape index had greater influence on healthy geese rate.The egg shape index had no direct impact on birth weight of young geese,but it could be influenced by the interaction between the egg shape index and the weight.Thus it was not very scientific to take either the weight or the index as the only basis for choosing qualified hatching eggs.     

食品蛋保护剂的筛选及对蛋品质影响研究

选择三种符合国家食品添加剂卫生标准的保护剂A、B、C,即A为泡花碱(水玻璃),B为矿物油,C为食用油,分别对清洗消毒过后的鸡蛋进行喷雾保护处理;另设只清洗消毒不作保护处理的D组和不作任何处理的普通鸡蛋组即E组为对照组。选择同一日龄鸡蛋1200枚为试验材料,每一组120枚。五个组的鸡蛋分别在冰箱冷藏室(4℃～6℃)和常温(25℃±5℃)条件下贮存,在第10d、20d、30d、40d、50d和60d,每组每次选择20枚,分别测定鸡蛋的蛋重、蛋白高度,散黄程度等指标。并计算出哈夫单位和散黄率。结果显示,在两种不同贮存条件下,采用A、B、C三种保护剂处理的鸡蛋哈夫单位明显高于未进行保护剂处理的对照组,其中保护剂B的保护效果最好。     

外源肌苷酸对种鸡产蛋性能、蛋品质及种蛋孵化性能的影响

本试验通过在种鸡的基础饲粮中加入肌苷酸(IMP)来研究其对种鸡产蛋性能、蛋品质和种蛋孵化性能的影响。选择遗传背景相同、体重相近,产蛋率达到5%的20周龄健康AA种鸡864羽,随机分为2组(对照组饲喂基础饲粮;试验组饲喂基础饲粮+0.5%肌苷酸),每组6个重复,每个重复72羽,试验期30 d。测定试验期间所有种蛋的平均蛋重、产蛋率和合格蛋率;每组随机选取部分种蛋进行蛋品质测定;于孵化开始第17天,通过照蛋处理统计种蛋受精率,第21天出雏时,计算受精蛋孵化率、入孵蛋孵化率和健雏率。试验结果表明:与对照组相比,试验组种鸡的平均蛋重、产蛋率和合格蛋率均有升高的趋势,但差异不显著(P>0.05);蛋形指数显著升高(P<0.05),蛋壳强度、蛋壳厚度和蛋黄颜色显著降低(P<0.05);受精率、受精蛋孵化率和入孵蛋孵化率显著升高(P<0.05),健雏率和雏鸡体重有升高的趋势,但差异不显著(P>0.05)。综上,0.5%外源肌苷酸对种鸡的产蛋性能和种蛋孵化性能均有促进作用。     

高海拔地区通过输氧对拉萨白鸡种蛋孵化效果的研究

为研究不同输氧浓度对拉萨白鸡种蛋孵化效果的影响,选用5世代拉萨白鸡种蛋进行孵化。试验分为8组,每组各1 000枚拉萨白鸡种蛋,对照组全程不输氧,试验1组的氧气浓度为21.00%~22.50%,试验2组的氧气浓度为22.51%~23.50%,试验3组的氧气浓度为23.51%~24.50%,试验4组的氧气浓度为24.51%~25.50%,试验5组的氧气浓度为25.51%~26.50%,试验6组的氧气浓度为26.51%~27.50%,试验7组的氧气浓度为27.51%~28.50%。结果表明,试验7组的总出雏数、健雏个数、健雏率、入孵蛋孵化率、受精蛋孵化率均最高,分别为：851羽、813羽、95.53%、85.10%、91.21%;试验7组的头照死胚个数、死精率、二照死胚个数、弱雏率、毛蛋个数、死胎率均最低,分别为：18枚、1.93%、29枚、3.88%、35枚、3.75%;对照组的无精蛋个数、头照死胚个数、死精率、二照死胚个数、死雏个数、死雏率、毛蛋个数、死胎率均最高,分别为：68枚、87枚、9.33%、146枚、8枚、1.42%、136枚、14.59%;对照组的受精蛋个数、受精率、总出雏数、健雏个数、健雏率、入孵蛋孵化率、受精蛋孵化率均最低,分别为：932枚、93.20%、563羽、529羽、93.96%、56.30%、60.40%;试验2组的弱雏率均最高,为4.88%;试验6组的受精蛋个数、受精率、弱雏个数均最高,分别为：942枚、94.20%、37羽;试验6组的无精蛋个数、死雏率均最低,分别为：58枚、0.49%。通过该试验,为拉萨白鸡种蛋在高原上进行供氧孵化试验提供理论参考。     

外源肌苷酸对种鸡产蛋性能、蛋品质及种蛋孵化性能的影响

本试验通过在种鸡的基础饲粮中加入肌苷酸（IMP）来研究其对种鸡产蛋性能、蛋品质和种蛋孵化性能的影响。选择遗传背景相同、体重相近,产蛋率达到5%的20周龄健康AA种鸡864羽,随机分为2组（对照组饲喂基础饲粮;试验组饲喂基础饲粮＋0.5%肌苷酸）,每组6个重复,每个重复72羽,试验期30 d。测定试验期间所有种蛋的平均蛋重、产蛋率和合格蛋率;每组随机选取部分种蛋进行蛋品质测定;于孵化开始第17天,通过照蛋处理统计种蛋受精率,第21天出雏时,计算受精蛋孵化率、入孵蛋孵化率和健雏率。试验结果表明：与对照组相比,试验组种鸡的平均蛋重、产蛋率和合格蛋率均有升高的趋势,但差异不显著（P>0.05）;蛋形指数显著升高（P<0.05）,蛋壳强度、蛋壳厚度和蛋黄颜色显著降低（P<0.05）;受精率、受精蛋孵化率和入孵蛋孵化率显著升高（P<0.05）,健雏率和雏鸡体重有升高的趋势,但差异不显著（P>0.05）。综上,0.5%外源肌苷酸对种鸡的产蛋性能和种蛋孵化性能均有促进作用。     

修补破损种蛋提高种蛋利用率试验

破损种蛋一般认为不能用于孵化,而被废弃。笔者对三种较为简单易行的修补破损种蛋的方法进行了试验,证明了破损种蛋通过修补可与正常种蛋一样用于常规孵化。将破损种蛋按不同破损程度和形状、不同修补时间、不同修补材料、破损蛋与完好蛋、破损蛋修补与不修补分成五组进行对比试验,每组重复三次。经修补的破损种蛋,孵化率为80.15%,与正常种蛋孵化率(87.14%)差异不显著(P>0.05)。修补的破损种蛋孵化率显著高于未修补的破损种蛋孵化率,分别为81.24%和33.91%。用胶水、浆糊、透明胶带修补的破损种蛋孵化率分别为81.01%、80.16%、68.98%。将破损种蛋分成第二天修补、第四天修补、第六天修补三类,同时入孵,结果为第二天、第四天、第六天修补的孵化率分别为81.06%、76.28%、62.54%。由此可见,破损种蛋在内壳膜没有破裂的情况下,完全可以用来孵化。     

两种孵化方法对泥鳅孵化效果的比较研究

为比较孵化方式对泥鳅孵化效果的影响,试验采用4mg DOM＋3μg LHRH-A2对泥鳅进行催产,将所产卵子进行人工授精后,采用西北农林科技大学安康水产试验示范站自制溢水式孵化桶与水泥池置入40目绢纱布网箱两种方法对泥鳅受精卵进行去巢流水式孵化和鱼巢附卵孵化。在pH7.0~7.5、水温24~26℃的条件下,以孵化时间和孵化率探讨两种孵化方式对泥鳅孵化的影响。结果去巢流水孵化的孵化时间和孵化率为（30.52±0.89）h、（92.25±0.84）%;鱼巢附卵孵化的孵化时间和孵化率为：（38.56±1.04）h（、88.97±0.78）%。表明去巢流水孵化显著优于鱼巢附卵孵化。     

温度对皖西白鹅种蛋孵化率的影响

选取存放4d的皖西白鹅种蛋5866枚,随机分为3组,在其他孵化条件相同的情况下,分别设定不同的孵化温度。结果表明:第1组受精蛋孵化率平均为75.30%,第2组平均为74.25%,第3组平均为62.85%,第1组与第2组受精蛋孵化率差异不显著,第3组受精蛋孵化率分别与第1组、第2组受精蛋孵化率均差异显著(P<0.05)。