大恒肉鸡BMP10基因在不同组织中的表达差异研究

为研究BMP10基因对鸡肌肉生长发育的影响,利用定量PCR方法对BMP10基因在大恒肉鸡不同组织、不同生长发育阶段的表达差异进行对比分析,并绘制1~10周龄的体重曲线和增重曲线。结果显示:BMP10基因在胸肌、腿肌、肝脏组织的2、6、10周龄均有表达,其中6周龄腿肌的表达量极显著高于胸肌(P0.01)和肝脏组织(P0.01),10周龄肝脏的表达量显著高于胸肌(P0.05)和腿肌组织(P0.05);胸肌与腿肌具有相似的基因表达模式,其中胸肌6周龄显著高于2周龄(P0.05)、极显著高于10周龄(P0.01),腿肌6周龄极显著高于2周龄(P0.01)和10周龄(P0.01),推测BMP10基因在孵化后肉鸡生长发育过程中有重要的调节作用。     

单色光对大恒肉鸡屠宰性能、肉质性能及肌肉中氨基酸含量的影响

【目的】测定不同单色光下,雄性大恒肉鸡的体重增长变化、屠宰性能、肉质指标以及鸡肉中所含的各种氨基酸含量。【方法】同一批次0日龄雄性大恒肉鸡360只,随机分为4个处理组,每组包含6个重复组,每个重复组15只鸡。试验组包括红光组(660 nm)、绿光组(540 nm)、和蓝光组(480 nm),白光组(400～760 nm)作为对照组,自由采食和饮水。【结果】体重增长结果显示在0～70各阶段日龄中,每次称重均是红光组最重,增重速度最快;屠宰试验结果显示红光组活体重及采食量为所有组中最高,但其半净膛率却是实验组中最低的;此外红光组的脂肪和肌苷酸含量均要显著高于其他试验组(P0.05),但各组之间氨基酸含量差异不大。【结论】红色光照对鸡增重和生长速度有提升作用,同时对于鸡肉肉质的口感风味也有一定的帮助。     

食品蛋清洗消毒水温及时间试验研究

分别将清洗水温设置为20℃～25℃、42℃～44℃和50℃～53℃；消毒时间设为10s、30s和50s。试验选择外观基本一致的同一日龄鸡蛋270枚，分为9个组，每一组30枚。清洗消毒后无菌包装送实验室检测蛋壳表面总细菌数。试验结果，清洗消毒水温及时间在食品蛋清洗消毒过程中对蛋壳表面总细菌数的最佳作用效果为：水温42℃～44℃，消毒时间50s。     

柑桔矢尖蚧集中防治最适时期与有效办法

我站从1986年开始对柑桔重要害虫矢尖蚧的发生规律,在柑桔上的分布部位以及药剂防治应用技术进行了探讨,提出“准确掌握防治最适时期,以树冠中下部为重点,集中狠治第一代,压低虫源基数,控制二代,减轻三代为害”的有效防治措施,具体要点如下: 综合4年调查材料表明,幼蚧抗药力弱,特别是第一代幼蚧发生较为整齐,所以必须准确掌握第一代幼蚧盛发期,调查方法是:每年从4月中下旬开始,剪取带有越冬代虫态的枝条,放置在盛有水的瓶中逐日观察,查到     

放养鸡生产对植被特征及土壤理化性质的影响研究

本研究旨在通过检测放养场地植被特征和土壤理化性质的变化探讨放养鸡生产对生态系统的影响.试验选择地势平坦,植被、土壤等环境条件基本一致的人工经济林杂草地,设置试验Ⅰ组、Ⅱ组及对照组,每组草地面积均为667m2,其中试验Ⅰ组放养密度为40只/667m2,试验Ⅱ组放养密度为80只/667m2,对照组不放养.放养时间为6～22周龄,放养前后分别检测参试草地植被特征和土壤理化性质.结果表明:放养后参试草地植被特征及土壤理化性质发生明显改变,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组草本层总盖度、丰富度、多样性系数、地上生物量鲜重和干重等指标均低于对照组,而且试验Ⅱ组低于试验Ⅰ组;随着放养密度的增加,土壤水分、有机质、有效氮、有效磷和有效钾含量提高,土壤pH值降低.由此可知,不同肉鸡放养密度对草地特征及土壤理化性质产生不同程度的影响,过高密度放养会给生态环境带来较大的负面效应.因此,控制合理的放养密度对保持放养鸡生产的可持续发展具有重要意义.     

大恒优质肉鸡S06M系的选育进展

为提高大恒肉鸡S06M系的选择效率,对其选育的遗传进展进行分析。结果表明:目前已开展的6个世代选育对S06M系主要性状的选择有效,特别是生长速度的选择对繁殖性能未造成不利影响,表现为繁殖性能的各项指标在选育中均取得不同程度的进展,特别是68周产蛋量进展明显。虽然在第2个世代后选育进展明显降低,但依然保持在较高的水平,同时性状趋于稳定。     

孵化期胚胎死亡原因与时间对应关系分析

随着养鸡生产的规模化、集约化，在饲料营养、疫病防治等方面进行了大量的试验研究，养鸡饲养技术已日趋完善。各养鸡户在改善鸡舍条件及孵化环境上投入了大量的资金进行改造，但是针对孵化技术改进的研究较少。生产中影响孵化率的因素很多，如种蛋质量、受精率、温度、湿...     

加强种蛋处理 提高小鸡质量

如果鸡场或孵化厂加强了种蛋的处理,就有可能提高孵化率1—4％,使第一周小鸡死亡率低于10％,并改善小鸡出壳过程。 一、鸡场种蛋处理:①种蛋应保持清洁,有地面蛋,应找出原因并加以解决。②鸡发生肠炎,应及时诊断治疗。③如果蛋已弄脏,不要送到孵化厂,宁可剔除1—2％的脏种蛋,而不要用这些蛋孵出较差质量的小鸡。④如果地面蛋问题继续存在,将地面蛋隔开并与巢内     

关于优质肉鸡育种的几点考虑

历经20余年的我国优质肉鸡育种业,为畜牧业结构调整和家禽产业发展做出了巨大贡献.本文就今后优质肉鸡育种的总体思路、技术经济指标、育种规划、技术手段等方面进行了思考,提出了应注意的问题.……