低聚糖在饲料中的应用

1 什么是低聚糖 低聚糖又名寡糖类或少糖类。通常低聚糖是1～10个单糖以糖苷键连接的结合物,11个单糖以上的结合物则称为大糖类,100～200个单糖结合物则称为多糖类。由于单糖分子结合位置和结合类型不同,低聚糖种类繁多,已知有1000种以     

寡糖饲料添加剂在水产养殖中的应用

寡糖最早是作为人类功能性食品,作为饲料添加剂是近十年内才发展起来的。寡糖又称低聚糖或寡聚糖（oligosaccharide）,是由2～10个单糖通过糖苷键连接形成的直链或支链的低度聚合糖类的总称,分子量约300～2000。它具有结构稳定,贮藏加工过程中不易失活,无毒无害无残留,提高抗病能力与生产性能等优点,是一种新型的绿色饲料添加剂。本文就寡糖在水产养殖中的应用作一阐述,以供参考。     

大豆低聚糖对肉鸡消化代谢率的影响

大豆低聚糖是大豆中或其他豆科作物种子中所含有的可溶性糖类的总称，主要成分为蔗糖、棉籽糖和水苏糖等。此外，大豆中尚有少量的其他糖类，如葡萄糖、果糖、右旋肌醇甲醚、半乳糖肌醇甲醚等。现在大豆低聚糖已广泛应用于食品、医药等行业，但在畜牧业上研究报道比较少。试验主要研究日粮中添加大豆低聚糖对肉鸡消化代谢率的影响，探讨其最适添加量和作用机理，为大豆低聚糖在畜禽饲料中的应用提供理论依据。     

绿色保健饲料添加剂——低聚糖

低聚糖又名寡糖或少糖类,它是由2—10个单糖以不同键型连接、广泛存在于植物中的结晶体。由于单糖分子结合位置和结合类型不同,低聚糖种类繁多,已知的达1000种以上,如异麦芽低聚糖、异麦芽酮糖、大豆低聚糖、低聚半乳糖、低聚果糖、低聚木糖、低聚乳果糖等。低聚糖因对维持     

异麦芽低聚糖的研究进展

异麦芽低聚糖又称异麦芽寡糖、分支低聚糖。它是由两个或两个以上葡萄糖通过 α- 1 ,6糖苷键结合而形成的。其有效成分为 :异麦芽糖、潘糖、异麦芽四糖等。异麦芽低聚糖是由日本的光冈知足首先研究发现的 ,1 982年 ,日本林源生化研究所将其开发成功 ,1 985年 ,由昭和产业公司率先推入市场。目前 ,欧洲一些国家和地区正在大力研究和开发应用异麦芽低聚糖 ,国内亦有异麦芽低聚糖的生产 ,但其在饲料工业中的应用尚处于研究阶段。由于其分子结构中含有α- 1 .6糖苷键 ,而这种糖苷键不能被动物体内的糖类消化酶水解 ,从而决定了它的消化特性和功…     

化学益生素甘露寡聚糖在动物营养中的应用研究进展

一、化学益生素的定义 化学益生素一词译自“Probiotics”,也称前生素、益生元等,是一种非消化性食物成分,到达后肠后可选择性地为大肠内的有益菌降解利用,却不为有害菌所利用。它包括多种物质,如含氮多糖或寡糖、辅酶、某些氨基酸和维生素,甚至包括半纤维素和果胶等。但现在研究和应用较多的为寡糖类物质,如低聚果糖(FOS)、甘露低聚糖(MOS)及异麦芽低聚糖(GOS)等,其中以甘露寡聚糖的研究最为深入。     

果寡低聚糖的营养及应用研究进展

果寡低聚糖是一种新型饲料添加剂，可以促进肠道内双歧杆菌及乳酸杆菌等有益微生物的增殖，同时抑制沙门氏菌与大肠杆菌等病原菌的增殖，从而改善肠道微生态；它还可以改善脂质代谢，对蛋白质的代谢也有一定的影响；同时，它也可以促进日禄中钙、镁、 及铁的吸收；另外，它还可以为肠粘膜细胞提供能源，增进肠粘膜细胞的增殖，促进肠道发育。果寡低聚糖在动物生产中具有重要的应用价值。     

“微多康”保健制剂对仔犬的促长作用

寡糖又称低聚糖、寡聚糖，是由2～10个糖苷键连接形成直链或支链的低度聚合糖。寡糖类物质是益生元中的一类产品，是近年开发的一种新型饲料添加剂，通过猪、鸡、牛、鱼等动物的饲养试验，证明其具有防病和促生长等作用。为此，我们依据寡糖的作用机理，配制了以甘露寡糖为主要原料的复合剂一“微多康”保健制剂，并在仔犬中进行了饲养对     

应用G.D生命素治疗仔猪黄白痢的试验研究

低聚糖又称寡糖 (olgosaccharides) ,是指 2～1 0个单糖通过 α- 1 .6糖苷键连接起来形成的直链或具有短链分支的糖类物质。这类糖除了具有低热、稳定、安全无毒等良好的理化特性外 ,还具有整肠和促进免疫的功能。这类寡糖介入食品生产 ,引起了人们的高度重视 ,生动的称之为功能性低聚糖。功能性低聚糖早在 1 988年就风靡于日本及西欧各国 ,目前国内有关研究方兴未艾并已经取得了初步成果。国外已经将功能性低聚糖逐渐应用于饲料工业中并取得较好效果 ,国内研究则大量集中于其在人类食品中的功能与应用 ,各种饲料中的应用几近空白。但是采用…     

寡聚糖在畜禽生产中的应用

寡聚糖又称寡糖或低聚糖（Ｏｌｉｇｏｓａｃｃｈａｒｉｄｅ）,通常是指２～１０个单糖通过糖苷键连接形成的直链或支链的一类糖。早在六、七十年代,就有人报道寡聚糖有免疫增强剂的作用。随着研究的继续深入,人们了解到寡聚糖具有低热、稳定、安全无毒等良好的物理性质,并且具有抑制肠道有害菌,增殖肠道有益菌以及增强机体免疫等保健功能,引起了人们的极大兴趣。特别是进入九十年代后,我国配合饲料的迅猛发展,要求开发、研究生产新型饲料添加剂,从而许多饲料企业提出了在饲料中添加寡聚糖的要求,从而更加推动了寡聚糖在畜禽生产中…     

低聚异麦芽糖在动物养殖中的应用

低聚异麦芽糖作为寡糖类替代抗生素的新型绿色饲料添加剂,在食品安全局势日益严重和全民建设生态文明的强烈号召下,已引起人们的关注。本文从低聚糖的分类和作用机理以及低聚异麦芽糖的特殊功效和开发前景阐述了其在动物养殖和饲料生产中的应用。     

低聚木糖与抗生素组合应用对肉用仔鸡生产性能的影响

低聚木糖由2～8个木糖以β-1,4糖苷键连接而成,有效成分木二糖、木三糖、木四糖、木五糖等,以木二糖和木三糖为主,是一种功能性寡聚糖类益生元.低聚木糖作为饲料添加剂具有添加量少、成本低、效益高等优点.目前在畜牧生产上对果寡糖、甘露寡糖等低聚糖类添加剂已有大量的研究报道,而对低聚木糖与抗生素组合应用或替代抗生素的相关研究报道较少.本试验旨在通过研究低聚木糖与抗生素组合添加对肉鸡生产性能的影响,探讨其配伍效应,为合理应用低聚糖类饲料添加剂,降低抗生素在饲料中的用量提供参考依据.……     

果寡糖的生理作用和在动物生产中的应用

果寡糖 (Ｆｒｕｃｔｏｏｌｉｇｏｓａｃｃｈａｒｉｄｅ,简写为ＦＯＳ)又称果寡低聚糖、低聚果糖、蔗果三糖族低聚糖等 ,是由果糖单体以β键连接的不为内源酶所水解的碳水化合物 ,广泛存在于多种植物中 ,但从中提取较为困难 ,商品果寡糖主要是通过微生物发酵生产而来。果寡糖分子式为Ｇ -Ｆ -Ｆｎ(Ｇ :葡萄糖 ,Ｆ :果糖 ,ｎ =1 - 3)。果寡糖是在蔗糖分子上以 β - 1 ,2-糖苷键结合数个Ｄ果糖所形成的一组低聚糖总称 ,其中蔗糖分子与 1分子Ｄ -果糖连接而成的低聚糖叫果寡三糖 (ＧＦ 2 ) ,此外包括果寡四糖(ＧＦ 3)和果寡五糖 (ＧＦ 4)。1　理…     

新饲料添加剂低聚木糖国家标准发布实施

由全国饲料工业标准化技术委员会提出并归口的“饲料添加剂低聚木糖”国家标准,已于2009年9月1日起正式实施,这是寡糖类饲料添加剂行业的一件大事,也是我国饲料工业“新产品新技术”自主知识产权领域的又一重大成果。低聚木糖饲料添加剂国家标准的试颁布,表明了自2003年7月低聚木糖饲料添加剂作为国家保护期内的新产品面市以来,以其突出的动物饲喂添加应用效果,赢得了养殖场户和饲料企业的信赖与支持,并在他们的建议之下．加涑完成了低聚木糖饲料添加剂国家标准的制定与实施。     

大豆低聚糖对蛋鸡肠道菌群和肠黏膜组织形态的影响

低聚糖(Oligosaccharides),又称寡聚糖,具有可提高动物对营养物质的吸收率和饲料的利用效率,促进动物生长和生产,改善畜产品质量;改善肠道内微生态环境,增强机体免疫力;降低血清及肉蛋中胆固醇和中性脂肪的含量等功能。大豆低聚糖是大豆中或可泛指其它豆科作物种子中所含有的可溶性糖类的总称,主要成份是单糖数为3～4的     

乳果糖的作用及在动物饲养中的应用

半个多世纪以来，抗生素的应用为畜牧业的飞速发展起了极大的推动作用，但其副作用也日益明显。大量使用抗生素会引起动物内源性感染或二重感染，使动物免疫功能下降，甚至会通过食物链对人类健康造成威胁。寡聚糖（Oligosaccharides）3L称低聚糖或寡糖。是指2～10个单糖通过糖苷键连接形成直链或支链的一类低度聚合糖，作为一种新型饲料添加剂，它可以特异地被动物体内有益菌利用而抑制有害菌．起到类似抗生素的作用。寡聚糖通常被称为“化学益生素”、“益生元”等，它克服了所有抗生素、活菌益生素、酸化剂等的不足．用量少、纯天然、无残留并且稳定性强，对制粒、膨化、氧化等恶劣环境条件都具有很高的耐受性，能抵抗胃酸的灭活作用，克服了活菌制剂在肠道定植难的缺陷．在未来动物营养和改善机体健康状况方面有重要的作用。     

果寡糖在畜牧业生产中的研究应用

果寡糖(Fructooligosaccharides,FOS)又称果寡低聚糖、低聚果糖、蔗果三糖族低聚糖等。它是由几个D—果糖通过β—1,2糖苷键连接在蔗糖的果糖上而形成的。本文综述了果寡糖的理化性质、生理作用以及在畜牧业生产上的应用,从果寡糖的性质、应用机理及其在部分动物体内的消化代谢特点等研究进行了归纳总结,并对果寡糖在畜牧生产中的作用、作用机制以及影响其使用效果的因素进行了探究和概述。     

大豆低聚糖对蛋鸡肠道菌群和肠黏膜组织形态的影响

低聚糖（Oligosaccharides），又称寡聚糖，可以提高动物对营养物质的吸收率和饲料的利用率，促进动物生长和生产，改善畜产品质量；改善肠道内微生态环境，增强机体免疫力；降低血清及肉蛋中胆固醇和中性脂肪的含量等。大豆低聚糖是大豆中或其他豆科作物种子中所含有的可溶性糖类的总称，主要成份是单糖数为3～4的蔗糖（双糖）...     

低聚糖在养猪生产中的应用研究

低聚糖(O ligosacchride)又称寡聚糖、寡糖,是由2￣10个单糖经脱水缩合由糖苷键连接形成的具有直链或支链的低度聚合糖类。分子通式一般表示为(C6H10O5)n,n=2￣10,相对分子质量约为300￣2000U(贠丽娟,2004)。低聚糖作为饲料中抗生素的替代品,能维持动物肠道微生态平衡,提高机体     

大豆低聚糖对蛋鸡肠道菌群和肠黏膜组织形态的影响

低聚糖（Oligosaccharides）,又称寡聚糖,可以提高动物对营养物质的吸收率和饲料的利用率,促进动物生长和生产,改善畜产品质量;改善肠道内微生态环境,增强机体免疫力;降低血清及肉蛋中胆固醇和中性脂肪的含量等。大豆低聚糖是大豆中或其他豆科作物种子中所含有的可溶性糖类的总称,主要成份是单糖数为3～4的蔗糖（双糖）,棉籽糖（三糖）、水苏糖（四糖）等。