饲料安全快速检测技术

饲料安全生产不仅影响饲料行业的有序发展,还直接关乎畜禽健康,是我国畜牧业现代化发展的重要基础。随着科学技术的发展,饲料安全快速检测技术得到了广泛推广和应用,为饲料安全提供了保障。为此,本文简述了饲料安全快速检测技术:免疫学技术、PCR检测技术、生物传感器技术和基因芯片技术,以期为饲料安全检测技术的推广提供理论参考。     

《饲料安全及其检测技术》

本书针对饲料安全内容，介绍了解决饲料安全采取的对策及措施，对饲料及添加剂安全质量标准、饲料加工过程中的HACCP技术、饲料添加剂安全评价规程等方面进行了全面的论述。对饲料安全检测技术，主要介绍了饲料中各种有毒有害物质、兽药、农药及转基因成分的检测方法，包括对各种重金属元素残留的分析以及对牛羊源性成分、     

饲料安全使用系列书籍

饲料安全直接关系到畜产品安全，事关食品安全和百姓生活。近年来我国政府先后制定了一系列政策和法规。为做好饲料安全工作创造了政策和法律环境。为了便于饲料企业、饲料安全管理的农牧职能部门依法使用、管理饲料，掌握有关法律和权威技术资料．牧业书店特编写了“饲料安全使用书籍专辑”，供相关人员选购参考。     

饲料安全使用系列书籍

饮料安全直接关系到畜产品安全，事关食品安全和百姓生活。近年来我国政府先后制定了一系列政策和法规，为做好饲料安全工作创造了政策和法律环境。为了便于饲料企业、饲料安全管理的农牧职能部门依法使用、管理饲料，掌握有关法律和权威技术资料，牧业书店特编写了“饲料安全使用书知籍专辑”，供相关人员选购参考。     

《饲料安全性检测与评价》

主要目录：国外饲料检测技术研究进展和趋势；饲料样品采集、制备与方法选择；饲料中微生物及其毒素的检测：饲料中工业污染物的检测；饲料和畜产品中违禁药物、限量使用药物的检测；快速检测；饲料毒理试验方法；饲料安全评价程序。     

肉鸡产业中饲料安全生产技术体系的建设

从饲料生产的原料、添加剂、加工、包装、运输及贮存等环节,分析影响饲料安全的因素。提出从加强现有饲料法规的学习与宣贯、加大行业的监督管理和行政执法力度、规范饲料企业生产台帐记录并加快建立饲料质量可追溯体系、推广应用宰前配方等方面,构建肉鸡产业中饲料安全生产技术体系。     

饲料安全技术研究进展

近年来 ,“疯牛病”、“口蹄疫”、“二恶英”及“瘦肉精”中毒事件的不断发生 ,使饲料安全与公众的健康安全紧密联系起来 ,饲料安全等于食品安全 (李德发 ,2 0 0 2 )的概念深入人心。各国政府纷纷采取紧急措施治理饲料业中存在的不安全因素。美国、日本先后修订饲料安全法 ,欧盟成立欧盟饲料和安全管理局。我国政府进一步加强饲料安全工作 ,制定、修订了《饲料和饲料添加剂管理条例》等一系列法律法规 ;投入大量资金和人力启动了“饲料安全工程”等多个饲料安全项目 ;制定了《无公害食品》畜禽饲养、饲料使用准则等标准准则。在此环境条件…     

仔猪安全环保型饲料技术应用进展

在饲料资源日趋紧缺、环境污染日趋严重、食品安全性问题日益严峻的今天,如何充分提高饲料利用效率,减少饲料资源浪费,降低畜禽生产对环境的污染,是备受关注的问题。国家饲料工业"十二五"规划明确提出要大力推广安全环保型饲料产品。仔猪生产是现代养猪生产中的关键环节之一、本文从降低污染物排放技术、减少抗生素使用技术及多项技术的集成应用等方面对仔猪安全环保型饲料技术的应用进展进行综述。     

无公害猪肉安全生产技术体系的创建

无公害猪肉安全生产技术体系是个系统工程,它涉及到饲料生产、生猪养殖、屠宰加工、配送销售等环节,厦门银祥集团通过综合开发和应用无公害饲料安全生产技术、无公害生猪养殖安全生产技术、无公害生猪屠宰加工安全生产技术、无公害猪肉流通安全保障技术,创建行之有效的无公害猪肉安全生产技术体系,建立起"企业对产品负责,政府对企业监管"的新型食品安全保障机制的"银祥模式"。     

塘鱼无公害养殖的饲料投饲

随着池塘养鱼技术的不断提高,高投入、高产出的池塘养殖技术越来越精细化。现在市场需求正在向更高品质的鱼转变。池塘精养的过程中,饲料的使用不但直接影响养鱼户的经济效益,而且也影响着养殖鱼的品质。为提高水产品卫生安全质量,保证塘鱼食品的安全、优质、营养,现将塘鱼无公害养殖的饲料投饲管理简介如下：     

解读农业部公告（第1224号）《饲料添加剂安全使用规范》

中华人民共和国农业部第1224号公告《饲料添加剂安全使用规范》旨在指导饲料企业和养殖单位科学合理地使用饲料添加剂,提高饲料和养殖产品质量安全水平,促进我国饲料产业和养殖业健康发展。本文结合实际使用情况,对《饲料添加剂安全使用规范》的目的意义、规范项目、具体内容和存在的问题进行解读,与广大同行共同交流。     

抗生素减量减品种是大势所趋——“无抗饲料应用技术及规范使用抗生素座谈会”纪实

为深入贯彻《饲料和饲料添加剂管理条例》及配套法规,促进饲料业养殖业规范使用抗生素,保障动物产品质量安全,维护公众健康,11月8日,广东省饲料行业协会在广州召开了＂无抗饲料应用技术及规范使用抗生素＂座谈会。来自华南农业大学、省农业科学院、省微生物研究所的专家学者与及部分饲料和饲料添加剂生产企业代表约20多人出席了本次会议。以下内容为现场录音整理。     

奶牛饲料的安全问题

“疯牛病”、“二恶英”等与奶牛饲料密切相关的事件发生，使饲料安全与畜产品安全以及公众的健康安全紧密联系起来，饲料安全等于食品安全的概念深入人心。政府进一步加强饲料安全工作．制定了《饲料和饲料添加剂管理条例》、启动了“饲料安全工程”项目、制定了《无公害食品》奶牛饲养、饲料使用准则。     

解读农业部公告(第1224号)《饲料添加剂安全使用规范》

中华人民共和国农业部第1224号公告《饲料添加剂安全使用规范》颁布实施了近一年,旨在指导饲料企业和养殖单位科学合理地使用饲料添加剂,提高饲料和养殖产品质量安全水平,促进我国饲料产业和养殖业健康发展。文中结合实际使用情况,对《饲料添加剂安全使用规范》的目的意义、规范项目、具体内容和存在的问题进行解读,与广大同行共同交流。     

饲料中赭曲霉毒素的监控技术与现状

随着对饲料安全的关注，加强饲料中赭曲霉毒素的监督管理十分必要。本就饲料中赭曲霉毒素的监控体系及相关的允许限量和检测技术的现状作一简述。     

全程无抗化畜牧生产“不是梦”

导读：饲料安全是畜产品卫生安全的前提和保障。而饲料安全在很大程度上取决于添加剂尤其药物添加剂的选择和使用。这是因为目前我国畜产品的卫生质量问题，在很大程度上体现在抗生素等药物的残留上。几年来的实践证明，并且还在不断地告诫人们：没有技术上的根本性突破、不在饲养模式上加以变革、不采取全程无抗化畜牧生产技术并建立与之相适应的组织与运作机制，而仅仅依靠法规的宣传、政府部门的监督及人们的自觉，要想持久稳定地获得真正意义上的卫生安全畜产品是不可能的。专家指出，所谓全程无抗化畜牧生产技术，是指在一个完整的可控制的系统平台上，对与畜产品生产相关的各个环节进行严格的质量控制，做到不使用抗生素及其他任何可能导致药物残留、环境污染或引起动物产生耐药质粒从而对人类健康构成威胁的添加剂，并实行标准化饲养、加工、贮藏和流通，从而根本保证最终产品的卫生质量。政府和畜牧业主管部门在发展无抗化养殖业中最重要的作用，莫过于对抗生素等药物添加剂的使用施加更为严格的限制．直至在适当时候完全取缔这类添加剂的使用，并加大监管、扶持和服务力度。[编者按]     

饲料加工过程安全控制技术研究

本文简要进行了饲料加工危害分析,对加工过程中应采取的安全控制技术包括成品饲料均匀度保证技术、残留和交叉污染控制技术及饲料预防性杀菌处理技术进行了详细介绍,有助于安全饲料生产。     

规范生产是饲料企业发展的长久之计

<正>对于食品安全,人们都有共识,畜产品安全在很大程度上取决于饲料安全,饲料投入品是关系饲料安全生产和使用的关键因素。今年2月20日国务院法制办公室全文公布《饲料和饲料添加剂管理条例(修订草案征求意见稿)》征求社会各界意见。农业部将2010年定为饲料安全整治年,将从多方面对饲料行业进行规范与整治。农业部的总体路线是,以     

饲料添加剂检测方法研究进展

随着畜牧业的发展,饲料添加剂的使用日益广泛,但饲料添加剂的乱用、滥用已成为当前饲料行业亟待解决的一大问题。作者综述了饲料添加剂中抗氧化剂、着色剂及严禁在饲料中使用的药物检测方法的研究进展,对目前饲料添加剂检测技术存在的不足进行了分析,与此同时阐述了饲料添加剂高通量筛查技术的发展趋势,旨在评价饲料及动物可食性产品中饲料添加剂的检测技术,为绿色、安全的畜产品提供技术保障。     

宁乡县饲料安全问题及对策

随着人们生活水平的不断提高,畜产品安全问题已引起全社会的极大关注,而饲料安全是影响畜产品安全最主要的最直接的因素。本人从事基层饲料行政管理多年,根据湖南宁乡县饲料安全存在的主要问题,谈谈加强饲料管理,确保饲料产品和畜产品安全生产的几点体会。1当前饲料安全存在的主要问题1.1在饲料中添加违禁药品我国的饲料法规明确规定禁止在饲料和动物饮用水中添加激素、镇静剂等药物。可是,少数饲料生产、经营企业、生猪贩运户和养殖户为了牟取私利,无视国家法律和消费者的安全,在饲料经营、收购生猪的过程中搭销违禁药品给养殖户使用,如“…