脂肪酸钙在反刍动物中的应用

在反刍动物尤其是泌乳期的奶牛饲粮中添加脂肪,可以解决能量负平衡的问题。但直接添加脂肪,会带来一些负效应,如影响瘤胃发酵,降低乳脂率和干物质采食量等,因此其添加水平受到限制,在这种情况下,保护油脂便应运而生。最早的保护油脂,是1970年由Ｓｃｏｔｔ用酪蛋白包被油脂,然后用甲醛处理而成,但因其成本太高,在生产中难以推广。后来人们在此原理的基础上,研制出了钙皂型的保护油脂,即脂肪酸钙。目前脂肪酸钙在欧美和日本等40多个国家广为应用,而我国脂肪酸钙的应用研究,还处于起步阶段。本文仅就脂肪酸钙在反刍动物特别是奶牛饲料中的应用…     

脂肪酸钙在奶牛生产中的作用

脂肪酸钙又称保护油脂,它是由脂肪酸和钙结合而成。作为奶牛饲料添加剂,能有效提高饲料中的能量,避免因添加脂肪引起的各种弊端,对奶牛的生产性能有很大的影响。     

脂肪酸钙在奶牛生产中的应用

脂肪酸钙是近年发展起来的一种优良、高能饲料添加剂，它是由脂肪酸与钙结合形成的，又称保护油脂和钙皂。国内近年来对脂肪酸钙产品的开发仍处于起步阶段，目前尚未投入规模化商品生产。     

脂肪酸钙在反刍动物中的应用

脂肪酸钙又称保护性油脂,是由脂肪酸和钙盐结合而成的一种能量饲料添加剂。在反刍动物日粮中添加脂肪酸钙可以避免直接添加脂肪酸对瘤胃微生物区系的影响,有效缓解反刍动物的能量负平衡状态,改善反刍动物消化率、提高能量摄入和脂肪酸利用率,进而提高生产性能。文章就脂肪酸钙在反刍动物饲料中的应用效果进行了简要综述。     

大豆脂肪酸钙代替油脂饲喂肉仔鸡的试验

脂肪酸钙是反刍动物日粮中常用的过瘤胃脂肪营养来源,由于其在瘤胃中不易被微生物降解,可避免脂肪对瘤胃微生物分解纤维素的干扰。大豆脂肪酸钙是由大豆油脂水解所得的脂肪酸经皂化反应制取的脂肪酸钙盐,它比用棕榈油或动物油制造的脂肪酸钙含有更丰富的必需脂肪酸,除了用于反刍动     

脂肪酸功能及其在养猪生产中应用的研究进展

脂肪酸是猪饲料中的一种重要营养成分,包括短链脂肪酸、中链脂肪酸和多不饱和脂肪酸等多种类型,它们除了提供能量外还对猪的肠道微生态、机体代谢、免疫机能、繁殖性能等具有调节作用。文章简述了不同饲料原料中脂肪酸的含量、脂肪酸的主要生物学功能及其在养猪生产中的应用效果,以期为养猪生产中合理应用油脂和脂肪酸提供依据。     

脂肪酸钙在牛业中的开发与科学利用

脂肪酸钙是一种应用较广的牛优质高能饲料添加剂。此文就研究脂肪酸钙的必要性、脂肪酸钙的作用机理、脂肪酸钙对牛生产性能的影响、确保脂肪酸钙饲用效果需要强调的问题进行了综述，并指出今后的研究重点．仍是脂肪酸钙产品的产业化，并加强其在畜牧业中的应用研究。     

脂肪酸钙改善肉牛肉质的试验

脂肪酸钙改善肉牛肉质的试验近藤郁夫著一、何谓脂肪酸钙饲料中脂肪进入牛体后，在第一日内受到细菌和原生动物等微生物的作用，分解成甘油和脂肪酸。脂肪酸分为饱和与不饱和两种。在第四胃后再次分解，进入小肠内被吸收，并积蓄在脂肪组织里。一般来说，油脂是体内能量的...     

脂肪酸钙在反刍动物营养中的应用研究进展

综述了脂肪酸钙的过瘤胃保护机理、降解规律以及对瘤胃发酵、营养物质消化率和血液指标的影响及机理、脂肪酸钙的应用效果,指出了其应用前景及有待解决的问题。     

脂肪酸钙在反刍动物中的研究进展与应用前景

脂肪酸钙是近年发展起来的一种优良的反刍动物高能饲料添加剂，本文对脂肪酸钙的种类及其在消化道内的作用机理作了综述，并在此基础上探讨了脂肪酸钙对反刍动物生产性能的影响，指出其应用前景。     

不同饱和度脂肪酸日粮对北京鸭生产性能的影响

在0～21日龄和21～42日龄两个阶段日粮中添加牛油、豆油、鱼油等含不同饱和度脂肪酸的油脂，观察对北京鸭生产性能的影响。结果表明，添加油脂主要在北京鸭生长后期表现促生长作用，含n-3系列脂肪酸较高的鱼油组自寺促生长作用最好。     

脂肪酸钙在反刍动物中的应用

脂肪酸钙是一种应用较广的反刍动物优质高能饲料添加剂。本文就研究脂肪酸钙的必要性、脂肪酸钙的作用机理、脂肪酸钙对反刍动物生产性能的影响、确保脂肪酸钙饲用效果需要强调的问题进行了综述,并指出今后的研究重点仍是脂肪酸钙产品的产业化,并加强其在畜牧业中的应用研究。     

饲粮油脂对产蛋鸡生产性能、蛋品质及健康的影响

文章综述了不同油脂对产蛋鸡生产性能、蛋品质、鸡蛋脂肪酸组成的影响,以及不同类型油脂对产蛋鸡健康的潜在作用,以期为生产中蛋鸡饲粮中不同类型油脂原料的合理使用提供参考。     

饲料厂油脂添加采用喷涂方法好

配合饲料添加油脂既可提供必需的脂肪酸，又可提供热能。油脂所含的热能是碳水化合物和蛋白质的2倍多，因此油脂是高能饲料的主要原料。在90年代以来，我国饲料工业进入一个全价粉料和颗粒料的阶段。大多数饲料厂家除将微量元素、维生素、限制性氨基酸等添加到饲料中外，对添加油脂也已相当普遍。1 添加油脂的种类 主要有3种，一是将油脂直接加入混合机里进行混合；二是将油脂直接喷入调质器内进行混合；此2种方式油脂添加量一般＜3％，过多则因其分散性差，不易混合均匀，而且会导致颗粒成品松散易碎，对油脂在高温高压制粒膨化过程中有无…     

油脂对反刍动物调控乳功能性成分的研究

反刍动物日粮中适量添加不同类型的油脂既可以提高日粮能量浓度,也能提高反刍动物生产性能及调控畜产品品质。本文主要阐释了油脂在反刍动物瘤胃中的消化代谢过程、不同油脂类型及剂量对乳生产性能的影响和对乳中脂肪酸的组成及含量的影响。     

饲用油脂的质量指标及掺假的分析判别方法

<正>1不同来源的油脂其脂肪酸的构成不同油脂是动物必需脂肪酸的来源,油脂最重要的组成成分是脂肪酸,不同的油脂其脂肪酸的组成也不同。表1为不同来源油脂的脂肪酸组成。植物性油脂的饲用价值优于动物性油脂,主要是植物性油脂含有丰富的不饱和脂肪酸,     

脂肪酸钙在反刍动物中的应用及亚麻油脂肪酸钙的生产工艺

脂肪酸钙是一种新型高能饲料添加剂,是由脂肪和钙结合而成的保护性脂肪。目前大量研究表明,在动物日粮特别是反刍动物日粮中,添加脂肪酸钙可有效提高饲料的能量水平,进而提高动物的生产性能。选用富含多不饱和脂肪酸的脂肪,特别是富含亚油酸、α-亚麻酸的植物油制作脂肪酸钙饲喂奶牛可以提高乳脂中多不饱和脂肪酸含量,使生产出的奶不仅含丰富的蛋白质,而且有人体必需的多不饱和脂肪酸,为保健食品的开发生产提供了一条新的途径。亚麻油因含有丰富的亚麻酸和亚油酸(亚油酸12.7%、亚麻酸58.5%),常被用来制作成脂肪酸钙,用以提供不饱和脂肪酸。文章仅就脂肪酸钙在反刍动物特别是奶牛饲料中的应用及亚麻油脂肪酸钙的制作做一概述。     

脂类在饲料行业中应用的新思考北大核心CSCD

本文从脂类的概念入手,论述了脂肪体内转化、脂肪酸平衡、ω 3脂肪酸、中链脂肪酸、短链脂肪酸、共轭亚油酸、结构脂、油脂氧化、仔猪对油脂的消化率、油脂净能等10个方面的问题,指出了值得进一步研究的内容。     

饲用油脂在畜禽生产中的应用研究

现代畜禽生产对能量的要求较高,仅靠谷实类饲料有时难以满足,这就要求营养工作者研究开发出高能的饲料原料。研究表明,日粮添加适量脂肪可使畜禽增重提高,每千克增重耗料减少,动物直接分解日粮中脂肪产生脂肪酸比从醋酸盐或葡萄糖合成脂肪酸更节约能量。本文就饲用油脂在畜禽生产中的应用作一综述。     

油脂中脂肪酸的构成及功能研究进展

在人体摄取的各类营养中,油脂构成了其中很关键的营养物;与此同时,机体细胞也不能缺少油脂作为必要成分。脂肪酸大约占据了95%的油脂质量,而人体正常运转所需的很多能量都源自饱和脂肪酸。然而实质上,人体如果摄入了过高比例的脂肪酸,反而不利于保证健康。由此可见,脂肪酸构成了油脂结构中很关键的部分,对此应当明确脂肪酸在油脂中的基本构成及其功能,在此前提下探析与之有关的研究进展。