浅谈生猪生产中HACCP分析及控银

近年来发生了一系列畜牧生产质量问题导致的食品安全事故，对猪业生产无疑又敲了一次警钟，我们应引以为戒，千万不可自毁出路。如何防患于未然，研究、运用先进的生产管理体系应成为共识。西方国家有许多先进的管理体系值得我们借鉴，其中HACCP（危害分析与关键控制点）管理体系就是一种简便、合理而专业性很强的、     

青岛市城阳区“三员”齐动 筑牢安全生产网

今年以来，城阳区结合安全生产管理工作实践，全面推行了“三员”制度，牢牢筑起了海洋渔业安全生产管理阿，为全区海洋渔业经济健康发展提供了有力保障。一是推行协管员制度。在全区各渔业村聘任责任心强的老渔民为专职协管员，定期对本村的渔业安全生产情况进行检查，发现问题及时解决。二是推行信息员制度。在各渔业村聘请1—2名安全生产信息员，     

提高水产养殖专业生产实习质量的实践与思考——产学研合作教育

生产实习是水产养殖专业实践教学的重要组成部分。它重在理论联系实际，使学生能巩固所学的专业知识，提高发现问题、解决问题的能力。生产实习对于大学生实践能力的培养、综合素质的提高起着重要作用。通过产学研合作教育的实践，探索出了一种适合新时期生产实习教学模式，提高生产实习质量的有效途径，并对实习中存在的一些问题进行了探讨。     

提高规模化养猪经济效益的措施

随着畜牧业生产的发展，集约化养猪已成为生猪生产发展的趋势。集约化生产有利于缩短生猪生产的周期，有利于控制和减少疫病，满足市场对猪肉数量和质量的需求。为提高集约化养猪的养殖效果和经济效益，生产中应特别注重以下一些问题。     

防止和减少渔船生产安全事故的技术手段探讨

本就海洋捕捞渔业安全生产现状和所存在的问题进行探讨，提出从“完善生产安全条件和排除事故隐患”的技术层面入手解决生产事故问题。认为解决问题的关键是让生产经营，从业掌握安全知识，大家动手抓安全，并对实施这些技术手段的保证措施提出建议。     

论水产种苗的规范化管理

水产种苗是水产养殖成功的基础和关键。只有采用优质种苗，才能使养殖生产达到高产低耗高效的目的。但是，目前我国水产种苗生产、供销处于无管理状态，以致出现很多问题。一是不少单位或个人长期生产、销售已严重退化的种苗，尤其是鲢、     

提高珍珠生产经济效益的浅见

随着农村产业结构的调整，给珍珠养殖业的发展带来了生机和活力。近几年来，万年县珍珠生产发展迅速，现已形成了繁蚌、育珠、加工、销售一体化的群体优势，并取得了较好的经济效益，使部分农户走上了脱贫致富之路。但在发展中，仍然存在着生产效益差距较大的问题。现就提高珍珠生产经济效益的主要因素浅述如下：一、蚌种质量要优。在我国淡水育珠河蚌种类中，三角帆蚌优于其它蚌种，它具有手术操作便利，产珠质量最佳，珠质光滑细腻，形状较圆，光泽好，市场畅销，价格上乘等优点，选用这种蚌育珠较为普遍。但当前最主要的问题是要选择健康…     

供黄颡鱼苗

目前，环境污染日趋严重，水资源恶化，育苗生产中出现的问题越来越多。如何提高育苗产量与质量，确保经济效益是每个生产单位十分关心的问题。因此，做好产前、产中的水质处理，是生产顺利进行的必要保障。     

新概念高效微藻生产工艺技术

微藻生产是贝类育苗中的重要的生产环节，传统的微藻生产采用水泥池，存在着生长速度幔，劳动量大，易污染等诸多问题，本文设计的高效微藻生产工艺技术。采用聚乙烯筒状薄膜、网架结构取代传统的水泥池生产模武．采光面积是水泥池的8倍．生长速度在同温、同光、同营养盐的条件下是水泥池生长速度的8～10倍，较好地解决了水泥池培养微藻生长速度慢、周期长、易污染、重复利用率低等诸多弊端。这一新工艺既可以大规模工厂化生产，为浓缩饵料和培养设备异地运输提供一条更为经济的路径。也可作为三级生产的中间环节，最大限度地提供二级藻种，以满足传统水泥池培养微藻生产的需要。从而降低一级保种的生产费用。     

关于建立海洋安全生产长效机制的对策与措施

海上安全生产工作事关重大，安全生产必须警钟长呜，常抓不懈，本文结合本职工作实际，在认真总结加强海上安全工作经验的基础上，分析现状，针对存在的问题，提出如何建立海洋安全生产长效机制的意见，供上级领导参考。     

锯缘青蟹苗种生产技术及其产业化途径探讨

介绍了锯缘青触苗种规模化生产的基本概况，并对其中一些关键问题和相关工艺参数进行了初步分析，在此基础上，对锯缘青蟹苗种进入规模化生产后可能遇到的问题及相应的解决措施进行了比较分析。     

关于养殖鱼类的饲料问题

饲料是养殖鱼类的物资基础。饲料费一般占养殖鱼类总费用的50—60％。因此如何解决饲料问题，是养殖生产中的关键问题之一。根据部分生产单位的具体情况，谈谈有关饲料方面的几个问题，仅供参考。     

广西草、鳙、鲢鱼人工繁殖现状的调查报告

(一)目的意义：调查草、鳙、鲢鱼人工繁殖生产现状，检测现时生产技术指标，为今后探讨家鱼人工繁殖技术、生产效益提供参数。     

沾化县全力做好冬季海洋渔业安全生产工作

冬季是海洋渔业事故的易发期和高发期。日前，沾化县海洋与渔业局专门下发了《关于加强冬季渔业安全生产管理的通知》，对抓好冬季渔业安全生产管理工作提出具体要求。一是开展渔业安全生产宣传教育和培训工作，提高渔民安全生产意识和技能。深入开展创建“平安渔村”活动，动员渔区干部群众积极关注和参与渔业安全生产工作；     

我国淡水珍珠生产的现状及发展对策

（一）淡水无核珍珠的育成，是我国水产科技在２０世纪６０年代的一大突破，它开创了一个新兴产业，填补了我国淡水养殖上的一项空白。它的形成与发展，不仅使我国成为世界上珍珠生产与出口的大国，而且为我国广大农民开辟了一条发家致富的新路。我国的淡水珍珠生产在发展中前进，在调整中提高，取得了举世瞩目的好成绩。３０多年来，我国淡水珍珠生产的发展，经历了一个艰难曲折的发展历程，有成绩，有经验，但也存在不少问题。一是珍珠质量问题。我国生产了占世界珍珠产量９５％的珍珠，但销售额只有３．８亿美元，仅占世界珍珠销售总额４…     

选购种猪应注意的问题

种猪是养猪生产的基础，种猪品质的好坏与养猪生产水平有直接联系，为了保证养猪生产达到优质、高产、高效的生产目的，养猪企业在种猪引进时应注意以下几个方面的问题。     

对提升乡村渔场经营管理水平的思考

一、现状 近年来，由于种种原因，集体渔场发展步伐缓慢，难以适应市场经济发展的新要求。目前存在的主要问题：一是生产条件差，技术落后。鱼池淤浅，池埂坍塌，年久失修，生产上多采用老办法，以常规鱼当家，品种退化严重。二是经营分散，管理混乱。     

提高农村蛋鸡生产效益的措施

随着科学技术的提高、市场竞争的加剧，鸡蛋生产已经进入微利时代。怎样降低生产成本，提高生产性能，特别是农村中小规模蛋鸡饲养过程中，怎样利用有限条件，最终获得最大利润?这是很值得探究的问题。笔者认为应该采取如下措施：     

强化渔业安全管理，确保冬季渔业生产安全

无棣县“四个强化”力保秋冬渔业安全生产 当前已进入秋冬渔业生产时节，针对北方灾害性大风天气频发、海况相对恶劣这一实际，无棣县海洋与渔业局侧重“四个强化”，继续巩固“安全生产隐患治理年”活动成果，防范、遏制重、特大事故发生，确保海洋渔业生产安度秋冬。一是强化组织领导。以“隐患治理年”活动为主线，成立秋冬安全生产领导小组，     

构建东坡区生猪产业化服务体系的思考

随着我国加入“WTO”，我国畜产品参与国际市场大循环、大流通的步伐逐渐加快，进而带来的市场贸易壁垒问题日益突出，目前，欧、美、日、韩等发达国家的高端畜产品市场大多实行准人制，我国京、沪等大中城市也逐步开始实行畜产品准入制度，这就对畜产品生产的源头提出了新的环境要求，即生产的畜产品不仅要优质，更要求高安全、无污染，这就要求生猪生产必须由传统的一家一户养殖方式向规模化的、小区化的养殖方式转变。而东坡区现行的生猪服务体系已不能满足这一现代畜牧业发展的要求。如何构建东坡区优质生猪产业化服务体系将是我区的一项长期而艰巨的任务。