小型果品冷藏库改建成气调库的做法

小型果品冷藏库改建成气调库的做法山东省果树研究所（２７１０００）沈元枫在一些名、特、优果品产区，为了进一步提高果品的贮藏质量，增加经济效益，希望使用比普通冷藏库更为先进的气调冷藏库（简称气调库）贮藏果品，但兴建气调库投资费用较高。现介绍一种将普通小型...     

影响石榴冷藏保鲜效果的几个关键环节

石榴果实贮藏是石榴生产的重要组成部分，能否获得最大的经济效益，直接取决于贮藏石榴果品的内在品质、冷藏库的质量以及贮藏技术的高低。     

春花生种子活力保持技术的应用与推广

花生是我省主要油料作物之一，也是一种增产潜力较大、经济效益较高的作物。花生早春播种受低温阴雨为害造成烂种缺苗问题，是造成我省花生产量低而不稳的主要因素之一，也是长期困扰我省花生生产的重要问题。因为我省大多数春播用种是上年夏收贮藏的种子，常规贮藏处于高温、高湿，贮藏时间长、营养消耗大、种子活力降低、抗寒能力差、出苗率不高。     

高温冷藏库内湿度过大的原因分析及解决方法

高温冷藏库需根据冷藏商品的品种保持一定的库内相对湿度，相对湿度过低，会引起商品干耗增加，冷藏成本增大；相对湿度过高，容易滋生微生物，引起商品及其包装材料腐烂，而堆放在一起的果蔬的腐烂往往有传染性．因此，高温冷藏库中，尤其应注意防止相对湿度过高，而操作、管理、施工、设备运行等各方面的原因都有可能造成库内（或局部）相对湿度过大，甚至出现积水现象．下面根据笔者的工作经历，对某些高温冷藏库在使用过程中曾出现的湿度过大或局部积水现象的原因进行粗浅的分析，并提出了一些解决方法．l围护结构防潮隔汽层破损围护结…     

青香蕉苹果10℃高温气调贮藏的效果及贮后效应

<正> 在冷藏基础上进行调气的气调冷藏是当今世界上先进的果品贮藏技术,但由于要同时满足降温和调气的要求,设备投资和维持费用较高,只在某些发达国家发展较快、应用比重较大,在发展中国家气调冷藏的发展比较缓慢。我国的科研工作者在长期的贮藏实践中发现,贮藏初期的温度在10～15℃高温时简易气调贮藏的效果也较理想,这在某种程度上打破了气调贮藏要在冷藏基础上进行的传统理论基础,降低了对低温的要求,因而     

用农村闲置仓库改建果蔬冷藏库

近几年来农村果蔬保鲜事业迅速发展,各种类型的冷藏库相继问世,如何做到投资少、见效快是每个投资经营者最关心的问题。在“六五”期间我们为果蔬产区研建及推广了一些果蔬贮藏设施,其中之一就是将农村闲置的仓库、礼堂改建成果蔬冷藏库,通过这几年的投产运行,均取得了比较好的经济效益。现将改建方法简介如下:一、土建部分1.改建条件农村中闲置的粮仓、礼堂、车间均可改建,但必须具备以下条件:(1)库体上盖完整无损,地基沉降均匀,无局部塌陷现象,墙体无裂缝。(2)库体要有足够的高度,库内地坪到梁架下弦     

葡萄的冷藏保鲜方法

葡萄是我国六大水果之一,从新疆到甘肃、山西、山东、河北、辽宁、吉林等地,都有大量栽培.葡萄的主要用途是加工,或酿酒、或干制、或制酱,鲜销只占少部分.在葡萄产区,常用土窑洞、棚窑等形式贮藏.目前,大中城市由于冷藏库的发展,普遍采用冷藏库贮藏.采用此法贮藏可到次年5月份供应市场,甚至延长至7月份,这为周年供应新鲜水果,增加了更丰富的内容.但生产中往往因为贮藏条件不适或管理不当,造成干枝、掉粒和腐烂等现象,严重影响葡萄的贮藏质量.本文根据葡萄冷库贮藏中存在的问题,提出了冷藏的技术要点.     

果品的贮藏与保鲜技术

果品的贮藏与保鲜的目的,是通过贮藏与保鲜技术的应用,错开鲜果集中上市高峰,调节市场余缺,做到旺季不旺、淡季不淡,保持果品的新鲜,使果品获得最佳的经济效益。目前,我国的果品保鲜主要有三种贮藏方法:①CA气调冷藏库;②窖藏保鲜;③袋贮保鲜。就我国水果主要产区的情况看,我国一般的水果产区,目前还没实力和条件建造现代化的CA气调库,在我国大中城市郊区建造的CA气调冷藏库为数不多,也远远满足不了我国果业的发展需求。窖藏保鲜。在我国水果的主要产区目前大部分果农采用窖藏保鲜,这种方法既经济又实惠。在陕北,渭北,河南省三门峡、灵宝…     

菜豆贮藏保鲜技术

采收后的菜豆经过预冷、预处理、包装等一系列工序后,在9～10℃,相对湿度85%～90%条件下可贮藏4～6周仍保持新鲜状态,具有商品价值和营养价值。一、气调贮藏目前比较简单、经济、实用的方法,多是采用在冷藏库内用聚乙烯薄膜袋包装封闭的方法贮藏。这种方法是一种自发气调贮藏方法,它利用菜豆自身呼吸作用,吸收氧与放出二氧化碳的特征,调整     

北方山区苹果简易贮藏技术

北方山区由于地理环境和经济条件的限制,苹果的贮藏既没有气调库冷藏库和通风库,这对于北方山区的果农来说,苹果的贮藏将是棘手问题,在此,我将介绍一种简易的苹果贮藏方法,敬请北方山区果农参考。     

圆筒形贮存管对猪精液冷冻保存效果的影响

试验研究了用圆筒形贮存管冷冻猪精液时不同漂浮时间和解冻时不同解冻温度、时间对冷冻保存效果的影响。猪精液冷冻时,圆筒形贮存管在放入液氮罐前,先置液氮面上3 cm处,分别漂浮熏蒸5、10、15、20 min后投入液氮中保存。精液解冻时,分别在37℃＋1.5 min、52℃＋1.0 min、70℃＋0.5 min解冻处理。结果表明,漂浮15 min处理可显著提高猪精液冷冻后的精子活率、质膜完整率和顶体完整率。52℃＋1.0 min处理组的猪精液冷冻后精子活率、质膜完整率和顶体完整率显著高于其它2个处理组。试验结果还证实,用圆筒形贮存管冷冻猪精液是可行的,所获得的冷冻后最高精子活率与用0.25 mL麦管获得精子活率无显著差异。     

Three-dimensional optical storage memory

A novel three-dimensional (3-D) optical memory device is presented that allows fast random access of the information and extremely high bit densities. This device is based on two-photon writing, reading, and erasing of the information in a photochromic material embedded in a polymer matrix. Absorption and emission data show that two-photon writing and reading of information is feasible. The advantages and properties of such a 3-D optical memory are discussed.     

茄子贮藏期主要病害发生及其贮运条件研究

通过对长兴、杭州、上虞等地茄子收获期田间病害调查结果显示,茄子采收期主要病害有灰霉病、菌核病、绵疫病和炭疽病等,其中以灰霉病和菌核病最为严重.据对商品茄子进行不同温度下塑料框、普通包装袋、PE保鲜袋3种包装方式贮藏试验结果表明,茄果贮运过程中主要有灰霉病、菌核病、绵疫病、细菌性腐烂等病害发生,影响病害发生的关键因素是温度, 0～2 ℃时茄果易发生冻害, 5～7 ℃正常茄果贮藏9d 3种包装方式都不发病;14～35 ℃病害发病率随温度的升高而逐步加重,在7～20 ℃条件下适宜用PE保鲜袋包装贮运;20 ℃以上3d以上贮运则不适合用塑料框,否则易失水黄化.综合试验结果茄子最佳贮运温度以5～10 ℃为宜,包装方式采用PE保鲜袋为最佳.病果及有伤口茄子的存在将大大增加贮运期病害的发生率.