贵州省食用菌产业发展状况及对策

食用菌产业是贵州省扶贫的重要特色优势产业,为促进贵州省食用菌产业的健康发展,整理与食用菌产业发展相关的文献和数据,从贵州省食用菌资源、生产能力、技术水平、品牌建设、安全等方面分析贵州省食用菌产业发展状况,探明食用菌产业存在的问题,并提出对策。     

融水县食用菌产业现状与发展对策

调查分析融水县食用菌产业现状及资源条件,提出融水县食用菌产业发展的相应对策和措施,以促进融水县食用菌产业的壮大发展。     

徐州市食用菌产业发展的优势与策略

从技术、资源和规模等方面分析了徐州市食用菌产业发展的优势,提出加快徐州市食用菌产业发展的策略。     

滨州市发展食用菌产业的思路探讨

通过黄河三角洲地区自然生态条件以及食用菌产业现状的研究,对滨州市发展食用菌产业进行了可行性分析。结果表明:滨州市发展食用菌产业优势为气候条件适宜,农业资源丰富,农村劳动力充足;食用菌产业发展思路是出台产业发展政策,创新发展思路,推进标准化生产,建立符合市场需要的新技术研究和推广体系,促进食用菌餐饮业、保障食品的发展。     

三峡库区食用菌产业纵横发展整合路径研究

【目的】探讨三峡库区食用菌产业纵横发展整合路径,促进三峡库区食用菌产业发展,为库区农业产业结构战略性调整提供参考依据。【方法】通过调研分析三峡库区食用菌产业发展现状,同时根据产业整合文献,探索食用菌产业发展纵横整合路径。【结果】三峡库区食用菌产业发展仍处于初级阶段,食用菌上下游企业关联度较低,三峡库区食用菌产业发展需横向整合和适度的纵向整合。【结论】三峡库区食用菌产业应以“研究所＋公司＋合作社＋农户”、农超对接模式为依托,深化食用菌产业纵向利益关联,整合区内各地优质食用菌资源,形成优势互补、纵横延伸的区域食用菌^虬     

立足资源优势，加快昭平县食用菌产业发展

食用菌作为一种健康食品、功能性食品倍受消费者的青昧,食用菌产业是典型的资源型、劳动密集型产业,发展食用茵生产符合昭平县县情,笔者通过认真调查研究分析,查找制约昭平县食用菌产业发展的主要因素,提出进一步加快昭平县食用菌产业发展的对策建议。     

山西省食用菌产业现状分析与发展对策

通过对山西省食用菌产业现状调研,分析了山西省食用菌产业发展过程中存在的主要问题。同时,结合国内外食用菌产业发展趋势,提出了山西省食用菌产业的发展对策:进一步加强组织领导,优化社会服务;依靠科技创新,推动产业升级;建立健全食用菌标准体系和食用菌市场快速反应体系;发挥区域优势,优化产业结构;继续扶持壮大龙头企业;开辟新的原材料资源,促进可持续发展。     

丹江口市食用菌产业形势分析及发展策略

在经济全球化、市场一体化的背景下,调整产业结构,利用有限的资源,获取最佳收益,发展食用菌生产无疑是最好新型产业之选择。通过对丹江口市食用菌发展现状、发展优势及前景和存在问题进行产业形势分析,提出了对全市食用菌产业发展的建议策略。     

安徽省食用菌产业现状·问题及对策

分析了安徽省食用菌产业的发展现状及存在的主要问题,提出了安徽省食用菌产业的发展对策:加强菌种管理,提高制种技术;开发栽培新材料,扶持产业化龙头企业,推动食用菌产业化进程;建立食用菌生产安全体系,加强执法,提高其品质和安全性;合理开发利用野生食用菌资源,大力发展食用菌产品深加工。     

山区发展桑枝食用菌产业研究———以安徽霍山县为例简

介绍了桑枝栽培食用菌的优势,分析了霍山县发展桑枝食用菌的必要性,指出充分利用霍山县现有的丰富桑枝资源发展食用菌,是促进蚕桑业经济循环、延长行业产业链、优化生态环境、提高农民收入的重要手段。霍山县自然气候条件优越,桑枝资源和劳动力资源丰富,政策环境好,龙头企业科技开发能力强大,具有发展桑枝食用菌的有利条件。为了更好地促进山区桑枝食用菌产业的发展,可采取大力发展蚕桑业、加强农民培训、加大生产投资等措施。     

杏鲍菇菌糠循环应用现状与前景分析

我国是杏鲍菇生产大国,废弃菌糠逐年增加,如果随意丢弃或焚烧,不仅浪费资源,而且污染环境。因此,及时科学合理利用杏鲍菇菌糠,对促进生态良性循环和资源循环利用,实现农业增效、农民增收、农村繁荣以及现代农业的可持续发展具有重要意义。本文以杏鲍菇菌糠为研究对象,介绍了现阶段杏鲍菇废弃菌糠在种植业、畜牧业等领域的循环利用研究现状,以期为今后菌糠循环利用产业发展提供参考,促进我国食用菌产业的发展。     

中国食用菌产业现状及前瞻

目前中国食用菌产业的发展状况是产量高、栽培品种较多、栽培模式多样、从业人员众多,日益重视品种开发、审定,同时存在产品质量问题,其发展呈现出对循环经济模式达成共识、南菇北移之势强劲、品种审定和保护制度相继出台、深加工多样化起步的态势和特点.文中就中国食用菌产业现状进行阐析与探讨,并指出我国食用菌未来发展的关键所在.     

食用菌产业经营组织创新探讨

组织创新是推进现代农业建设的核心和基础,食用菌产业作为我国现代农业重要组成部分,生产规模逐年扩大,组织经营模式亟待优化。该研究阐述了食用菌产业发展过程中组织创新的必要性,探讨如何培育壮大食用菌家庭农场、农民专业合作社、龙头企业等新型微观经济组织,根据交易费用优化组织经营模式,为推动我国食用菌产业健康发展提出建议。     

用科学发展观推进四川省松茸资源的保护与产业发展

四川省是我国野生食用菌品种和数量较为丰富的地区之一.经过半个世纪的发展,传统产业已具有一定的规模和市场,形成了较强的食用菌开发技术能力和条件,为产业的升级和发展提供了良好的基础.松茸资源的保护管理和产业发展虽然已取得一定的成绩和经验,但与其它物种的保护和产业发展相比,还存在一定的差距.因此,要坚持以科学发展观为指导,以科技创新为手段,以做大做强为目标,正确处理资源保护与开发、环境保护与产业发展的关系,促进产业可持续发展.通过资源保护、质量安全、市场体系、科技研发等支撑体系的加强与完善,促进优化产业布局,加快野生食用菌产业增长方式的转变,推动野生食用菌产业提质增效.     

豫南地区食用菌产业的现状与发展对策

分析得知豫南地区食用菌发展相对滞后的原因主要是科技含量低、政府扶持力度较小。从而提出来要充分发挥当地人力、原料资源优势,加大科研投入和政府扶持力度,切实将豫南地区食用菌产业做大做强,实现食用菌产业的"二次发展"。     

尤溪县食用菌优势特色产业发展的思考

【目的】通过对尤溪县食用菌优势特色产业发展的专题调研,了解其在推进食用菌产业集聚集群发展方面的主要做法与成效,指出食用菌产业高质量发展存在的主要问题,对下一步开展优势特色产业集群建设提出对策与建议。【方法】调研小组通过以组织座谈会、个别访谈、核查、问卷、访问、询问、专题授课等多种形式,深入田间地头、进村入户,在全面调研尤溪县农业、农村各项工作的基础上,对尤溪县食用菌优势特色产业发展情况展开专题调研。【结果】尤溪县初步形成了包括以洋中、西滨、汤川等乡镇为核心的食用菌产业发展集聚区在内的七大产业发展集聚区,食用菌优势特色产业集聚发展态势良好。同时,也指出食用菌产业高质量发展存在先进生产技术不够普及,产业发展后备人才缺乏,精深加工发展滞后,三产融合发展深度不够等方面的问题。【结论】调研提出发挥政策优势,引导经营主体集群发展；发挥龙头带动,提升组织化生产水平；加快三产融合,提升产业整体实力；强化科技支撑,保障产业持续发展等观点,开展食用菌优势特色产业集群建设,推动尤溪食用菌产业形态由乡村“小特产”升级为优势特色“大产业”。     

食用菌产业可持续发展评价研究——以安泽县为例

以安泽县发展食用菌产业为例,运用可持续发展的理论,对该县食用菌产业的可持续发展能力,从五大支持系统方面进行了定性评价,提出了20项指标,在此基础上,分析了今后产业发展的前景和需要注意的问题。     

山东食用菌产业组织模式比较及选择

随着食用菌产业的发展,各地在实践过程中探索出了产业链条延伸的一体化模式、高投入高产出的集约型工厂化模式、注重技术创新和推广的"宝塔蜂窝煤模式"、环境友好型循环农业模式以及相关企业集聚型的园区模式,这些模式各有其特点及其适用性。山东是食用菌生产大省,在食用菌产业发展过程中,应优先发展一体化组织模式,在经济发展水平较高的地区推进园区和工厂化模式,在农业和畜牧业基础好的地区发展循环农业模式。     

山东省农菌资源循环利用模式现状与研究进展

农菌循环利用是当前现代农业与低碳经济领域结合发展的热点。山东是食用菌生产大省,在产业发展过程中,已发展形成集农业秸秆等废弃物资源循环利用和食用菌高效种植产业化于一体的循环农业模式,如小尺度和中尺度循环模式等。本文就不同农菌模式产业近年进展的各自特点和适用性、及其运行保障体系的结构功能、经济效益和存在问题等方面进行了综述,并对发展趋势进行展望。