苏南地区甘蓝类蔬菜工厂化育苗技术

近年来,以结球甘蓝、西兰花和松花菜为主的甘蓝类蔬菜因种植机械化程度高、易贮、耐运、适宜加工,在苏南地区种植规模较大。设施蔬菜工厂化育苗技术是指在现代温室工程设施内,借助精量播种机、施肥灌溉等机械从事蔬菜种苗生产[1]。工厂化育苗是甘蓝类蔬菜规模化生产的重要环节,一方面有利于根系发育,定植后缓苗快,成活率高,早熟性好,病虫害少,易培育壮苗;另一方面可以通过育苗实现机械化和集约化生产,降低劳动力成本。     

甘蓝类蔬菜集约化育苗技术规程

甘蓝类蔬菜属于十字花科,主要包括结球甘蓝、羽衣甘蓝、抱子甘蓝、球茎甘蓝、芥蓝、花椰菜(白菜花、松花菜)、青花菜等,叶片蓝绿色、肥厚、被有蜡粉,叶脉明显,喜冷凉湿润气候,不耐高温干旱,属于绿体春化型低温长日照作物,以叶片、叶球、短缩球茎、花薹、侧芽或花蕾为食用器官.我国甘蓝类蔬菜以结球甘蓝栽培面积最广,总产量最高,种植面...     

夏秋两用甘蓝早夏-16

结球甘蓝简称甘蓝，是我国主要的蔬菜作物之一，每年种植面积约26．7万hm^2，占蔬菜总种植面积的25％～30％，在蔬菜的周年供应及农产品出口生产中占有极其重要的地位。早夏-16是上海市农科院园艺所新育成的杂交一代甘蓝新品种，2003年5月通过上海市农作物品种委员会审（认）定，2004年获上海市科技进步三等奖。早夏-16甘蓝适应性、抗逆性强，长江中下游地区及华南、华北地区均可栽培，但在种植过程中应注意以下几个关键技术。     

江苏省甘蓝类蔬菜品种选育及生产现状与趋势

目前江苏省常年蔬菜种植面积1 33.4万hm^2左右,其中甘蓝类蔬菜10 005 hm^2左右,江苏省农业科学院蔬菜研究所、镇江瑞繁农艺有限公司等科研育种单位为适应生产方式和消费需求的变化,将产学研紧密联合,在甘蓝类蔬菜的品种选育和推广方面在全国占有重要地位。甘蓝类蔬菜的安全性、品质、品种的保健功能、抗性等仍是未来生产与育种研发的重要方向。     

甘蓝机械化栽培研究进展

导读:近年来,我国甘蓝的种植面积逐年增加,而从事农业生产的劳动力逐年减少,促使甘蓝生产向机械化发展。甘蓝机械化生产具有节省资源、安全无污染、效率高的特点,但其对甘蓝品种以及栽培模式要求极其严格。因此研发适合我国各地甘蓝生产的机械以及开展甘蓝机械化栽培尤为重要。     

我国甘蓝品种市场需求的变化趋势

甘蓝是结球甘蓝的简称，由于其具有适应性广、耐寒和耐热性较强、病害少、产量高、营养丰富、耐贮运等特点，在我国各地普遍种植，2003年的播种面积达到88．33万hm^2，在蔬菜栽培和供应中占有重要地位。随着种植面积的增加，甘蓝品种也在不断丰富和更新，尤其近年来随着生产上种植甘蓝茬口的增加和不同季节市场的需要，甘蓝品种的需求逐渐呈现出多元化态势。加世纪80年代以来，在我国推广种植的甘蓝品种已有100余个。     

高品质露地越冬甘蓝新品种楚甘662

正甘蓝(Brassica oleracea L.)为十字花科(Cruciferae)芸薹属(Brassica)的一二年生草本植物。甘蓝类蔬菜分支很多,如野生甘蓝、结球甘蓝、抱子甘蓝、花椰菜、青花菜、苤蓝、羽衣甘蓝、高茎甘蓝、芥蓝等。目前我们常称为"甘蓝"的蔬菜为结球甘蓝,别名洋白菜、卷心菜。它是我国主要的蔬菜作物,是城乡居民的"当家菜"。近年来,随着居民生活     

春秋兼型大球牛心甘蓝新品种春秋婷美

<正>结球甘蓝简称甘蓝,按叶球形状分为尖球、圆球、扁球3种类型,是我国主要的蔬菜作物,是城乡居民的"当家菜"。中国是世界上甘蓝种植面积最大的国家,每年种植面积约90万hm²[1],2018年种植面积达98万hm²,占全球的40.76%（FAO）。江苏省是甘蓝重要的产区和消费市场,年种植面积稳定在6万hm2左右。在长江流域及以南地区,牛心型甘蓝一直是大家喜欢种植和消费的类型。牛心型甘蓝品种的选育是江苏省农业科学院的育种优势,先后选育出的春丰、探春、春秋秀美等系列牛心甘蓝品种占市场主导地位[2～4]。随着社会经济的发展,消费能     

露地结球甘蓝优质轻简高效生产技术规程

结球甘蓝简称甘蓝,又被称作洋白菜、圆白菜、包菜、包心菜、莲花白、卷心菜等,在我国各地普遍栽培.据统计,我国结球甘蓝年种植面积约90万hm2(杨丽梅 等,2020),种植区域主要分布在云南、贵州、长江中下游(湖北、江苏、湖南等)、西北(陕西、山西、宁夏、甘肃等)、华北(河北、河南、山东等)、华南(福建等)地区(赵景文 等...     

无公害结球甘蓝生产技术

结球甘蓝是市场鲜销和加工脱水蔬菜的主要品种和原料,可周年生产.上虞市是浙江省脱水甘蓝的主要生产地,常年种植面积2 000hm^2左右.为确保产品质量安全、营养、优质,保障国内外消费者的身体健康,现将无公害甘蓝生产技术介绍如下.     

侧耳属3种食用菌解剖学性状比较

以PDA培养基和棉籽壳为培养料,培养了姬菇、榆黄蘑和鲍鱼菇,并对其解剖结构进行了比较,结果表明,姬菇、榆黄蘑和鲍鱼菇菌丝均具有锁状联合,子实体菌柄都侧生,每个担子顶部产生4个担孢子,孢子内含油滴,孢子印皆为白色。姬菇和鲍鱼菇菌盖颜色为灰黑色,榆黄蘑为黄色,姬菇和榆黄蘑菌丝生长快,姬菇菌丝浓密,榆黄蘑和鲍鱼菇菌丝稀疏,鲍鱼菇菌丝能产生黑色分生孢子。姬菇和榆黄蘑子实体小而多,出菇早、产量高,鲍鱼菇子实体较大内部组织紧密,担子、担孢子梗粗壮,孢子饱满油滴大。     

黑核桃种子层积处理试验

本文通过种子层积处理前进行的不同预处理方法和层积天数的试验，对影响美国东部黑核桃种子层积催芽因素进行了探讨。催芽前进行冷水浸种5d(天)，沙藏层积催芽150d(天)，发芽率最高，发芽最快，播种后60d(天)调查，出苗率达75％。     

香菇子实体形态分化过程

采用香菇菌株Cr-02为实验材料。简易开放式生料栽培为栽培方法，观察到了香菇子实体形态发育的全过程。初步将之分为纽结期、褐变期、成型期和成熟期四个时期，确定了子实体形态分化的关键时期是褐变期。     

香菇原生质体单核体杂交方法试验

本试验通过三种方法收集菌丝体 ,经原生质体制备与再生后得到其单核体 ,将不同菌株的单核体杂交配对后得到了不同于亲本的杂交后代     

直立迷迭香不同木质化程度插条扦插效果研究

以直立迷迭香不同木质化程度插条为试材,进行扦插对比试验,旨在筛选出最适合北京地区直立迷迭香生产的插条类型。结果表明:在嫩梢、半木质化和完全木质化3种插条类型中,完全木质化插条生根早、根量大、分枝多,扦插效果最好,适合在生产中推广。     

鸡腿蘑菌丝体的同工酶研究

用8种不同培养基配方，培养鸡腿蘑菌丝体，其同工酶分析结果表明，鸡腿蘑菌丝体酯酶(EST)同工酶谱差异明显，过氧化物酶(POD)同工酶谱差异明显。     

不同类型蔬菜中矿质元素含量的比较研究

采用火焰原子分光光度法,测定了保定市市售的3种类型共16种蔬菜中的Ca、Cu、Zn、Fe、Mn 5种矿质元素,为指导人们日常饮食提供科学依据.结果表明:不同类型蔬菜中矿质元素含量不同,叶菜类蔬菜中的(Ca、Cu、Zn、Fe、Mn含量高于果菜类蔬菜、根茎类蔬菜;而不同品种的蔬菜其矿质元素的含量也存在很大差异,油菜中的Ca和Mn含量最高,分别为7.6 g/100g和8.98 mg/100g;Zn含量最高的为香麦16.72 mg/100g,其次为菠菜12.63 mg/100g,洋白菜的Zn含量最低仅为0.73 mg/100g;菠菜中Fe含量最高138.43 mg/100g,其次为香麦111.11 mg/100g.综合分析结果,香麦、菠菜、油菜的Ca、Cu、Zn、Fe、Mn含量要高于其它种类的蔬菜.     

玉米秸秆基质对无土栽培莴苣生长的影响

以美国大速生菜为试材,以腐熟与未腐熟玉米秸秆替代草炭作为莴苣无土栽培基质中的主要材料,研究其对莴苣产量、叶面积、干物质量、光合速率、根系活力、维生素C和硝酸盐含量的影响。结果表明:T3处理(腐熟玉米秸秆∶蛭石=3∶1)基质配方最有利莴苣的生长。     

真姬菇菌丝体对四种抗生素的敏感性研究

检测了真姬菇菌丝对卡那霉素、头胞霉素、氨卞霉素、潮霉素的敏感性。结果表明:卡那霉素、头孢霉素、氨苄青霉素对真姬菇菌丝生长基本没有影响,与对照比较3种抗生素不同浓度对菌丝生长的影响效应均没有显著性差异。真姬菇菌丝对潮霉素非常敏感,10mg/L的潮霉素能够完全抑制真姬菇的菌丝生长,研究结果为进一步建立真姬菇的农杆菌介导的遗传转化打下了基础。     

蚁巢热水浸提物对鸡菌丝生长的影响

采用室内培养的方法 ,来研究白蚁蚁巢的热水浸提物对鸡菌丝生长的影响 ,探索鸡菌丝的营养特征。研究发现蚁巢热水浸提物对黄褐纹鸡菌丝的生长具有至关重要的、必不可少的作用 ,而蚁巢热水浸提物的量的多少对菌丝生长的影响不大。