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刘大群 《北方牧业(奶牛)》2007,(7):8-10
近年来,我国奶业发展迅猛,奶牛养殖已成为畜牧产业新的经济增长点,乳品加工成为食品工业中正在崛起的白色朝阳产业。由于养殖成本上涨,牛奶收购价低迷等原因,造成了部分奶牛养殖户陷入困境,一些地区出现了养牛户杀牛卖牛的现象。
为了增强奶农的信心,保护奶农的利益。近日,河北省农业厅代表省政府组织召开了由省直厅局负责同志,大型乳品加工企业,奶业协会,养殖户代表参加的“切实保护奶农利益,积极促进奶业发展座谈会”。会议的主要内容是为了促进全省奶业持续健康发展,关心奶农利益,重视乳品加工企业原料奶收购,防止杀牛卖牛伤农事件在我省发生,保证千万吨奶工程建设顺利实施。[编者按] 相似文献
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<正>奶业是农业的重要组成部分,乳品是人们生活的重要"菜篮子"产品。2007年我国奶业发展很不平静:前期奶牛养殖生产发生不良事件,后期乳品价格大幅度上涨,乳品进出口格局也发生重大变化。对此,中央政府及时出台有关政策法规,支持奶业生产,促进乳品消费,规范企业行为。 相似文献
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利用现代科技手段,促进奶牛养殖和奶业的健康发展 总被引:2,自引:0,他引:2
2008年下半年至今.中国奶业遭受着前所未有的严峻考验。2008年9月爆发的三聚氰胺事件给刚刚起步的中国奶业带来了重创.有50多年发展历史的三鹿轰然倒闭,多家企业遭受影响,奶牛养殖户被迫倒奶、杀牛、卖牛,受到很大损失.消费者谈“奶”色变.拒绝消费奶制品。2009年2月.蒙牛特仑苏事件也被网络和媒体炒的沸沸扬扬.消费者对高端奶制品消费产生质疑。2009年1~2月,我国3个地方首次爆发奶牛口蹄疫.并公开报道,奶牛养殖又掀起一场轩然大波。一时间,中国奶业发展阴云密布.步履维艰.消费者丧失了消费奶制品的信心.乳品加工企业遭受重创.奶牛养殖企业和个体户进退维谷。 相似文献
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【本刊辑】近期,由于粮食及饲料价格不断上涨,黑龙江省奶牛养殖成本不断升高,大多数乳品企业和奶牛养殖场都在微利经营,少部分已开始亏损。这种影响进而波及到产业链下游的养殖户,使目前奶牛养殖户的养殖效益也处于微利状态。而国际市场奶粉价格却一直处于下跌状态,导致进口奶粉长驱直入。为此,黑龙江省已制定和实施了一系列促进奶业发展的政策、措施,积极推进奶业大省向奶业强省的转型。一是出台和实施了千万吨奶战略发展规划,通过优化产业布局,侧重支持优势地区奶业发展,如在杜尔伯特、林甸、富裕、肇东等奶业发展重点县加强奶业生产基地建设; 相似文献
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探究当前设立奶牛专业合作社所面临的困境——以内蒙古赤峰市五支箭奶牛小区为例 总被引:1,自引:1,他引:0
乳品是重要的一揽子物品,在国民生活中占有重要地位;奶业发展又是农业产业化过程中的重要组成部分,奶业的特殊地位使其发展得到社会的关注.近几年来,奶业发展出现了巨大问题,从生产厂商到奶牛养殖户处于全面亏损状态,整个奶业出现严重问题.通过分析近几年来的奶业发展情况,我们发现很多地区都在尝试设立奶牛专业合作社来解决奶业链条在奶农环节出现的巨大问题.本文通过对内蒙古赤峰市元宝山区平庄镇五支箭奶牛小区奶牛专业合作社设立过程中面临的困境进行分析,揭示出当前奶牛专业合作社设立过程中遇到的阻力,并结合实际情况提出了一些切实可行的建议. 相似文献
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去年的“婴幼儿奶粉事件”使我国奶业遭受重创,屋漏偏逢连夜雨,百年罕见的国际金融风暴使得本来就饱受重创的中国奶业面临更加空前的危机,我国奶业将从此一蹶不振的论调更是甚嚣尘上。但青山遮不住,毕竟东流去。短短1年多的时间,我国奶业已逐步走出困境:乳制品市场价格、销售额止跌回升;乳品加工企业生产恢复,效益转好;生鲜乳价格保持平稳,奶牛存栏减少势头得到遏制;奶牛养殖结构调整步伐加快,规模化养殖水平提高。 相似文献
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四川省畜牧食品局积极应对三鹿牌婴幼儿奶粉事件带来的严重危机和严峻挑战,为促进我省奶业生产持续健康发展,9月23日,省畜牧食品局组织成都、眉山等奶牛养殖大市(县)畜牧兽医部门领导、主要乳品加工企业负责人、奶牛养殖小区和奶牛专业合作社代表共24人,召开座谈会,了解我省当前原料奶生产、奶站运行和乳品加工销售情况,听取大家对开展奶站专项整治,保障乳品质量安全,维护奶农利益等方面的意见和建议。 相似文献
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乳品需求量的增加和乳品深加工技术的发展迫切需求充足的奶源,进一步推动了奶牛养殖业的发展。随着国家对三农政策的大力扶持和地方财政的投入,规模化奶牛养殖场在一些地区发展很快。奶业的发展迫切要求提高育龄奶牛的繁殖能力,甚至部分养殖户希望缩短繁殖周期和所产犊牛全为母牛。然而, 相似文献
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2021年全球乳业20强企业榜单中兰特黎斯(Lactalis)位居榜首,雀巢(Nestlé)降为第二,中国乳品企业伊利位居全球前五,蒙牛位居全球前十.本文分析了近五年全球乳业20强榜单企业,榜单折射出全球乳业发展现状及发展态势.同时,对比分析发现,近年我国乳业发展强劲,但仍要关注企业营收、上游奶源、产品结构、抗风险能力... 相似文献
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本研究旨在探析我国规模奶牛场奶牛个体乳蛋白的水平、分布和影响因素。利用SAS9.0的GLM过程,统计分析覆盖16省(市、区),33个规模奶牛场,23351头中国荷斯坦牛,从2007年至2009年连续3年的237430个奶牛个体生鲜乳的乳蛋白率检测记录。分析表明,我国规模奶牛场奶牛个体生鲜乳的乳蛋白率平均3.28±0.22%。其中,乳蛋白率大于等于2.95%的奶牛个体占80.2%,所提供乳蛋白量占群体混合样生鲜乳总蛋白量的79.3%。奶牛的胎次、产奶阶段、产奶量、乳脂率、体细胞数、泌乳季节、泌乳月份都极显著影响奶牛个体生鲜乳的乳蛋白率(P〈0.01);饲养区域、奶牛场和年度总体显著影响奶牛个体生鲜乳的乳蛋白率(P〈0.05)。我国规模奶牛场奶牛个体生鲜乳的乳蛋白率主要处于2.95%以上(〉80%),合理调控各种影响因素,可有效提高生鲜乳的乳蛋白率。 相似文献
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硒在奶山羊体内药代动力学研究 总被引:2,自引:0,他引:2
本文研究了硒在6只成年健康奶山羊体内的药动学。按0.3mg/kg体重肌肉注射,在给药后40天内不同时间采血。结果表明,血药浓度一时间曲线符合二室开放模型。 相似文献
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奶牛日粮的配制是奶牛饲养管理的重要环节,本文根据奶牛的消化生理特性和反刍动物特殊营养需要的基本理论,着重讨论了各种营养物质对泌乳期和干乳期奶牛的功能作用和需要量,提供了一系列有生产实用价值的饲料营养应用数据资料,用以指导奶牛日粮的配制。 相似文献
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本文从病原学检测、血清学试验、聚合酶链反应方法、胶体金检测技术以及其他几个常用方法等方面对奶牛布鲁氏菌病的检测技术研究进行综述。 相似文献
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本文旨在对严重影响奶业健康发展的奶牛蹄叶炎的病因进行探究。在辉山奶牛场阜新市彰武县三场经产奶牛中,挑选临床健康奶牛10头作为对照组;患蹄叶炎奶牛10头作为试验组。采集两组奶牛血液,分别用牛内毒素酶联免疫试剂盒和荧光分光光度法测定血浆中内毒素和组胺的含量。结果显示,试验组血浆内毒素及组胺含量分别比对照组高0.65ng/mL、21.8ng/mL,差异均极显著(P<0.01)。说明患病牛血浆内毒素和组胺含量升高是诱发奶牛蹄叶炎的重要因素。 相似文献