合理使用抗生素确保动物食品安全

抗生素是20世纪的一大发明。抗生素也称抗菌素,是由某些真菌、放线菌、细菌经发酵得到的产物,也可由化学半合成法制成类似物质(称为人工合成的抗生素)。具有低浓度即可抑制或杀灭其他微生物的作用。抗生素为人类健康起到的作用功不可没。自上世纪50年代,把抗生素作为畜禽饲料添加剂以来,他就成了预混合饲料的核心成分。他在保证动物健康、促进生长、节省饲料和提高生     

益生素的研究进展及饲用效果

益生素的研究进展及饲用效果大连翔大饲料有限公司动物营养专家肖振铎吉林农业大学动物营养硕士研究生李梅近十多年来，由于科学与生活水平的提高，人们逐渐认识到抗生素作为饲料添加剂用于畜禽养殖业的种种弊端。因此，许多学者对研究开发能克服这些弊端的微生物制品日趋...     

配合饲料的生产与质量检查探讨

随着商品畜牧业的发展,配合饲料工业在各地应运而生。饲料的工厂化生产,不但消化了大量的剩余粮食,而且扩大了饲料资源,提高了饲料的利用效率,成为加速“农转牧”的重要途径。世界各国畜牧业发展经验表明,配合饲料是集饲化畜禽饲养业的基础。配合饲料生产厂家的宗旨应该是“以质量求生存,以品种求发展”。吉林省饲料工业     

解读"养殖业"对环境的污染与防范对策

2007年中国内陆湖泊蓝藻肆虐,发生蓝藻的直接原因是水体的富营养化。水体的富营养则源自污染,人们往往把目光聚焦在工业污染源上,而忽视了农业,特别是养殖业对环境的污染。集约化畜牧业是现代人类赖以生存和发展的基础产业,近     

甜菜碱在畜牧业中的研究与应用

甜菜碱广泛存在于植物中,尤其在甜菜中含量最多。甜菜碱是甘氨酸的三甲基内盐[(CH3)3N CH2COO-],系一种季胺型生物碱。 自20世纪70年代生物碱的诱食效能被发现以来,便诞生了饲用甜菜碱。90年代欧美一些国家发现其对畜禽具有促进生长、提高瘦肉率及防治疾病等许多功效,而且没有任何副作用。     

肉用仔鸡主要营养、环境因素产量函数模型的研究

利用二次回归通用旋转组合设计对500只印第安河肉鸡生产的主要营养、环境因素进行了研究,建立了肉鸡生产函数模型,探讨了印第安河肉鸡日粮中粗蛋白质、代谢能水平及饲养密度等主要营养、环境因素及其相互效应和增重的关系,寻求了肉鸡增重最佳饲养管理措施组合方案和最优化的生产条件,为我国肉鸡生产技术的规范化提供了科学依据。肉鸡生产函数模型。y=2105.57+101.35X_1+42.93X_2-16.68X_3-16.3X_1X_2-99.47X_1~2-54.91X_2~2-51.16X_3~2。各因素对产量贡献大小顺序为粗蛋白质>代谢能>饲养密度。预测56日龄增重达1900克和净收入高于2.20元/只以上时,前期日粮需粗蛋白质21.55～22.37％,代谢能12.199～12.597MJ/kg,饲养密度32.9～34.4只/m~2;后期依次为19.55～19.76％,12.46～12.85MJ/kg,16.7～17.9只/m~2。蛋白质和代谢能存在交互作用。     

饲用益生素与抗生素的比较研究

对饲用益生素与抗生素的研究进行了比较分析，主要对其研究的历史和现况，作用机理，合理使用的条件与可行性进行了综述。     

产酸型活菌制剂对新生仔猪小肠绒毛形态影响的观察

将属于益生素类的产酸型活菌制剂按每头１．２亿活菌数量喂给新生仔猪，４日龄宰杀，取十二指肠，腔肠，回肠样品，在日立Ｓ－５７０扫描电镜下观察小肠绒毛形态。电镜照片表明，饲喂活菌制剂的仔猪各肠段绒行恨育普遍良好，鲜见萎缩现象，为活菌制剂有助于新生仔猪小绒毛发育，维持正常结构与功能提供了理依据。     

接续产酸型活菌制剂及其产品的研究

本研究从自然界，畜禽肠道中分离筛选出植物乳杆菌，屎链球菌，乳酸片球菌，经鉴定后进行菌种耐酸产酸试验，生长产酸模拟试验，对腐败菌和需氧菌影响试验，毒副作用及安全性试验。形成了在动物肠道中任何ｐＨ值环境中均能有１－２种菌繁殖生长的接续产酸为主的活菌制剂──益生素。经饲养试验和防治仔猪，雏鸡下痢试验表明：与抗生素对照，仔猪６０日龄平均提高增重１４．３％，饲料转化率提高４．６％；对仔猪下痢有效率达１００％