棉籽粕引起雏鸡中毒死亡

近来有些养殖户,在饲料成本上大动脑筋.降低饲料中优质蛋白用量,将鱼粉豆饼换成杂饼粕.部分养殖户(场)甚至将棉籽粕用量加到20%以上.     

两种评价蛋白质的新方法

<正> 蛋白饲料的品质如何,是能否生产出高质量全价配合饲料的关键因素,也是饲料生产者和饲料用户最关注的问题之一。在以往的饲料生产实践中,往往只注意到鱼粉是否掺杂使假、豆饼(粕)是否经过烘焙、鱼粉和豆饼(粕)的蛋白质含量多少等问题,而忽视了这些蛋白饲料的加工是否过度,如鱼粉的自燃、豆饼(粕)过度烘焙等所引起的蛋白质品质下降、动物消化利用率降低等问题。为此,本文介绍两种可在生产实践中用来检测饲料中蛋白质品质的简捷方法。     

鸡无鱼粉日粮的配制

这项技术利用玉米蛋白和豆饼蛋白的氨基酸互补原理,用大豆饼(粕)或少量其它饼类,取代禽饲料配方中的鱼粉,达到满足家禽养殖营养需要的目的。经商品蛋鸡场和     

棉籽粕引起雏鸡死亡病例

近几年,由于鸡蛋价格偏低,致使整个养鸡行业状况不景气.由此,一些养殖户(场)在饲料成本上大动脑筋.降低饲料中优质蛋白的用量,将鱼粉豆饼换成杂饼粕.部分养殖户(场)甚至将棉籽粕用量加到20%以上.     

棉籽粕引起雏鸡死亡病例

近几年,由于鸡蛋价格偏低,致使整个养鸡行业状况不景气.由此,一些养殖户(场)在饲料成本上大动脑筋.降低饲料中优质蛋白的用量,将鱼粉豆饼换成杂饼粕.部分养殖户(场)甚至将棉籽粕用量加到20%以上.……     

英国预混饲料生产的新进展

最近,英国推出一套预混饲料设备,使混合精度由1:10,000提高到1:100,000。这套设备生产的典型预混饲料有以下3种:①维生素预混饲料:饲料用小麦粉、大豆饼粕、粉碎小麦麸、燕麦片和粉碎维生素制剂。②微量元素预混饲料:碳酸钙和磷酸钙。③高蛋白成分:大豆饼粕、鱼粉和肉粕(油渣)。英国目前在预混饲料中使用的维生素和微量元素,大多由化学工业生产。其中硫酸盐(铁、铜、锌和锰等)均为含水颗粒结     

鸡的常用蛋白质饲料

1植物性蛋白质饲料豆饼(粕)中含粗蛋白质40%-45%,矿物质、维生素的营养水平与谷实类大致相似,且适口性好,经加热处理的豆饼(粕)是鸡最好的植物性蛋白质饲料,一般在饲粮中用量可占10%-30%。虽然豆饼中赖氨酸含量比较高,但缺乏蛋氨酸,故与其他饼粕类或鱼粉配合使用,或在以豆饼为主要蛋白质饲料的无鱼粉饲粮中加入一定量合成氨基酸,试验效果更好。     

廉价蛋白代替条纹鲈饲料中的鱼粉养殖效果

论述了豆饼、肉骨粉和家禽副产品等廉价蛋白源代替条纹鲈实用饲料中鱼粉的养殖效果。测出投喂饲料2(不含鱼粉、含豆饼29 %、肉骨粉29 %、酒糟10 %)、饲料3(不含鱼粉、含豆饼32 %、家禽副产品28 %)、饲料5(含鱼粉15 %、豆饼44 %)和饲料6(含鱼粉30 %、豆饼26 %)的鱼生长差异不显著 ,而投喂饲料1(不含鱼粉、含豆饼30 %、肉骨粉31 %)和饲料4(含鱼粉7.5 %、豆饼54 %)的鱼生长较差。投喂饲料4的鱼特定生长率(2.14)显著低于投喂饲料2(2.70)、饲料3(2.80)、饲料5(2.68)和饲料6(2.84)的鱼 ,鱼的饲料转换率较高而且鱼体蛋白质(54 %)和水分(70 %)含量较高 ,鱼体脂肪含量(41 %)与投喂其它饲料的鱼近似。证实条纹鲈实用饲料中的鱼粉可全部用廉价蛋白源代替     

生豆饼与熟豆饼的鉴别

大豆饼粕是饲料生产中重要的优质蛋白质原料。在目前鱼粉价高而且来源缺乏的情况下,用豆饼加氨基酸替代鱼粉不失为解决鱼粉匮缺的好方法。但目前市场供应的豆饼有相当一部分是经榨或浸出生产的,豆籽不经热处理直接榨油。这样生产出来的豆饼仍含有抗胰蛋白酶、致甲状腺肿物、皂素等一些于畜禽生长不利的物质。用生豆饼加工的饲料亦影响适口性及消化吸收率。熟豆饼因在榨油前预先经过蒸炒加热处理,抗胰蛋白酶等有害物质被加温破坏,能使豆饼的适口     

体外消化过程中蛋白质品质与寡肽释放的研究

应用胃蛋白酶 胰酶两步体外消化法测定 6种豆饼 (粕 )、3种鱼粉、菜籽饼、玉米蛋白粉、肉粉、蚕蛹、酪蛋白等 1 4种蛋白质饲料的寡肽释放量 ,并研究了它们与蛋白质质量和氨基酸组成间的关系。结果表明 :酪蛋白、鱼粉、豆饼 (粕 )的寡肽释放量最高 ,贮藏的鱼粉及加热、贮藏过的豆粕、饼寡肽释放量降低 ;寡肽释放量与饲料赖氨酸、有效赖氨酸、异亮氨酸呈正相关 (r =0 .86～ 0 .93,P <0 .0 1 )。鱼粉、豆饼、蚕蛹、菜子饼寡肽平均链长在 5～ 6之间 ,新鲜豆粕、酪蛋白、玉米蛋白粉链长为 7.5、8.4、1 1 .4 ,大分子肽含量较高 ;植物饲料的寡肽中非必需氨基酸 (NEAA)占总氨基酸的 5 0 %～ 70 % ,必需氨基酸 (EAA)相对较低 ;动物性饲料NEAA比例仅略高于EAA。所有饲料释放的FAA不到总氨基酸的 1 % ,其中主要是EAA ,饲料中含有效碱性氨基酸的真蛋白与饲料总真蛋白的比值 (CBBG/TP)与寡肽和FAA的释放量呈显著线性相关 (r=0 .92和 0 .87) ,寡肽释放量和CBBG/TP均较好地反映了蛋白质质量。     

牛常用饼粕类饲料及其营养特点

我国农业部2001年已经发出通知,禁止在反刍动物饲料中添加和使用肉骨粉、骨粉、血粉、动物下脚料、羽毛粉和鱼粉等动物性饲料产品。故牛常用的蛋白质类饲料主要是各种饼粕类。 1 大豆饼粕 大豆饼粕是我国最常用的主要植物性蛋白质饲料。大豆饼粕含蛋白质较高,达4.％～47％,必需氨基酸的组成比例也比较好,尤其赖氨酸含量是饼粕类饲料中最高者,高达2.5％～3.0％,蛋氨酸含量较少,仅含0.5％一0.7％。     

棉蛋白用作猪饲料的试验

棉蛋白用作猪饲料的试验中国科学院长沙农业现代化研究所李铁军，印遇龙，黄瑞林，钟华宜随着世界养殖范围内蛋白质需求量的不断增加和传统蛋白质饲料鱼粉、豆饼等的短缺，棉籽饼粕的开发利用受到各产棉国的高度重视。据加工工艺不同，棉饼可分为棉籽饼（粕）、棉仁饼（粕...     

大豆饼粕饲料的营养价值及利用要点

<正> 大豆饼粕是一种良好的植物性蛋白质饲料,在畜禽饲养中占蛋白质需要量的90％左右。特别是在目前鱼粉缺乏的情况下,科学利用这类植物性蛋白质饲料有着现实意义。一、大豆饼粕的营养价值大豆饼粕干物质中粗蛋白质一般约占40％～50％,高于大豆的蛋白质含量。虽然它们的干物质中无氮浸出物少于谷实类,但由于蛋白质和无氮浸出物的能值差不多,所以,其能量价值和谷实类的差别不大。饼粕类的总能含量4～4.5兆卡/公斤,     

2023年豆粕需求高现实探讨

<正>1我国饲料蛋白来源及构成蛋白质饲料是指自然含水率低于45%,干物质中粗纤维又低于18%,而干物质中粗蛋白质含量达到或超过20%的豆类、饼粕类、鱼粉等。我国饲料蛋白原料主要有豆粕、菜粕、棉粕、DDGS、花生粕、鱼粉、葵花粕、肉骨粉等。不同饲料蛋白原料粗蛋白存在差异,具体见表1。     

绵籽较引起雏鸡中毒死亡

近来有些养殖户 ,在饲料成本上大动脑筋。降低饲料中优质蛋白用量 ,将鱼粉豆饼换成杂饼粕。部分养殖户 (场 )甚至将棉籽粕用量加到20 %以上。我站2002年连续接受了三起因棉籽粕使用过量而引起雏鸡中毒死亡病例。其中,原平市兰村鸡场 ,在一批雏鸡5日龄时饲喂自配料 ,配方 :玉米60 %、棉粕18 %、豆粕19%、骨粉2%及1%北京富英预混料C171。饲喂到第九天时 ,均有发病 ,发病率为30% ,死亡率高达90%。而相邻的另一养殖户同一批雏鸡未发病 ,其自配料配方 :玉米62%、麸皮5%、豆饼30%、骨粉2%及1%北京富英预混料C171。现将诊断情况报告如下 :1临床症…     

四种植物蛋白对凡纳滨对虾肌肉必需氨基酸组成和氨基酸沉积率的影响

在使用30%鱼粉的基础上,分别添加27%豆粕、24%花生粕、24%棉粕、31%菜粕,以一高鱼粉组(含鱼粉46%)和商品饲料作参照,挑选初均重约(0.61±0.02)g凡纳滨对虾,在室内养殖系统中饲养8周后,比较和探讨4种植物蛋白对凡纳滨对虾肌肉必需氨基酸组成和沉积率的影响,结果显示:①9种必需氨基酸中,除了苯丙氨酸和缬氨酸含量在各试验组间无显著差异以外(P>0.05),其余均存在显著差异(P<0.05)。其中,花生粕组、豆粕组肌肉必需氨基酸总量低于鱼粉组,而高于商品饲料,但是差异均不显著(P>0.05);棉粕组和菜粕组显著低于鱼粉组(P<0.05),与商品饲料无显著差异(P>0.05)。②各试验组9种必需氨基酸沉积率存在显著差异;总氨基酸沉积率由高到低依次是鱼粉组、花生粕组、豆粕组、商品饲料、棉粕组和菜粕组;花生粕组、豆粕组同鱼粉组和商品饲料无显著差异(P>0.05),而棉粕组和菜粕组显著低于鱼粉组和商品饲料(P<0.05)。③饲料和肌肉9种必需氨基酸相关性系数分别为商品饲料组0.95、鱼粉组0.92、豆粕组0.94、花生粕组0.96、棉粕组0.97、菜粕组0.89,均为极显著的正相关关系(P<0.01)。     

用大豆饼代替大部分鱼粉的养鸡试验

为验证用大豆饼代替鱼粉喂鸡的可行性,在蛋用鸡(种鸡和产蛋鸡)及肉鸡的饲料中,配入高量大豆饼,以代替大部分鱼粉,作为试验区的饲料。用配入大量动物蛋白(鱼粉)的饲料作为对照区的饲料。试验方法 (1)试验一用白色来航种鸡(纯系)作试验。在平饲鸡舍进行。每一群公鸡5只,母鸡50只。试验区和对照区各饲养4群。试验期为21周龄至76周龄。试验中测定重要的生产性能和产品质量。     

大豆饼粕质量鉴定技术

大豆饼粕是一种重要的植物蛋白源,其质量的好坏直接影响饲料加工业和养殖业的发展。所以,如何鉴别大豆饼粕的生熟以及是否掺假对于饲料加工业和养殖业尤为重要。对生产实践中常用的几种鉴别大豆饼粕质量的方法进行了介绍,以供同行参考。     

大豆饼粕质量鉴定技术

大豆饼粕是一种重要的植物蛋白源,其质量的好坏直接影响饲料加工业和养殖业的发展。所以,如何鉴别大豆饼粕的生熟以及是否掺假对于饲料加工业和养殖业尤为重要。对生产实践中常用的几种鉴别大豆饼粕质量的方法进行了介绍,以供同行参考。     

加工调制猪饲料应注意的问题

猪是杂食动物,所以很多饲料都可以用来喂猪,常用的饲料中,属于能量饲料的有:玉米、高粱、大麦、甘薯(干)等;属于青绿饲料的有:南瓜、胡萝卜、甘薯秧、苜蓿、草木樨、苦荬菜、紫云英、毛苕子、水葫芦、水花生、水浮萍,一些树叶、野草、野菜也可以用来喂猪;属于蛋白质饲料的有:豆饼(粕)、花生饼(粕)、菜籽饼、棉籽饼、鱼粉、肉骨粉、血粉、羽毛粉等;属于矿物质饲料的有:石粉、贝壳粉等.配合饲料常用的原料有:玉米、大麦、麦麸、燕麦、豆饼(粕)、鱼粉、饲料酵母,以及矿物质添加剂、维生素添加剂、合成氨基酸等.