铬营养及其应用

法国化学家Louis Vanquelin(1797)首次在自然界发现铬元素,此后铬一直被认为是有毒元素。直至 1957年,Schwarz和 Mertz提出葡萄糖耐受量因子(GTF)假说,1959年才证实铬是大鼠生长和维持GTF的必需元素。然而,由于铬的生理作用机制尚不十分清楚,在日粮配制中铬营养往往未被重视。本文仅就有关铬的营养及其在动物日粮中的应用作一简述。     

微量元素铬对营养代谢调控的研究进展

铬作为动物营养必需的微量元素之一,1959年Schwarz和Mertz从啤酒酵母中分离出含有铬的葡萄糖耐量因子（Glucose Tolerance Factor,GTF）,证实了GTF具有生物活性的重要结构成分是三价铬离子（Cr3＋）;1974年Mertz证实了GTF是以烟酸-Cr3＋-烟酸为轴心,含有谷氨酸、甘氨酸和半胱     

动物铬营养研究进展

一、铬的生物学功能 众所周知,铬对人和实验动物是一种必需的微量元素。自从Schwarz和Mertz(1959)首次从啤酒酵母中分离出含有铬的葡萄糖耐量因子(glucose tolerance factor,GTF)后,人们才开始充分认识到铬的重要性。Mertz(1974)认为GTF是     

猪的铬营养研究进展

自法国化学家Louis Vauquelin1797年从红铅矿与盐酸反应的产物中提取出三氧化：铬，并用木炭和铬酐共热得到金属铬粉以来，很长一段时问内，铬被认为是有毒有害元素，甚至是致癌物质。商到1959年，Schwarz和Mertz通过试验才证实，在啤酒酵母中含有葡萄糖耐量因子(GTF)，而GTF的重要活性组成部分是三价铬离子。至此，铬才被人们普遍认为是人和动物必不可少的微量元素。     

家禽有机铬营养研究进展

铬是法国化学家Louis Vauquelin于1797年首次在自然界发现的一种过渡金属元素。它曾被认为是有毒有害元素，甚至是致癌物质。直到1958年，美国医学家Schwarz和Mertz提出了葡萄糖耐受因子(Glucosr Tolerance Factor，简称GTF)假说，并于1959年鉴定出其有效成分为三价有机铬，三价铬主要通过GTF协同和增强胰岛素的作用来影响糖类、脂类、蛋白质和核酸的代谢。     

铬元素的生理生化特性及对畜禽免疫机能的影响

铬长期被认为是一种有毒金属元素而未得到动物营养学家的关注。1955年，Mertz和Schwarz试验发现啤酒酵母可使大鼠葡萄糖耐量恢复，1959年Mertz发现三价铬化合物能恢复损伤的葡萄糖耐量，他于1974年分离出具有生物活性的GTF，并推测出其结构是以三价铬为核心、烟酸或氨基酸为配基(体)的螯合物，并且主要以烟酸-Cr^3 -烟酸的形式存在并发挥生物学作用。本文综述了近年来铬元素的生理生化功能及对畜禽免疫机能影响研究的最新进展。     

三价铬在荷斯坦牛乳中沉积量及对泌乳量影响的研究

随着我国畜牧业结构的调整．优质乳制品的研究开发受到人们的重视．针对不同年龄、健康状况的消费群体．市场上涌现了富硒、钙、锌、VA及VD等各种功能保健奶。铬元素直到1959年．才由Schwarz和Mertz实验证实是人和动物必需的微量元素．三价铬构成葡萄糖耐量因子(glucose tolerance factor．GTF)．通过增强组织     

家禽有机铬营养研究进展

铬是法国化学家LouisVauquelin于 1 797年首次在自然界发现的一种过渡金属元素。直到1 95 8年 ,美国医学家Schwarz和Mertz提出了葡萄糖耐受因子 (GlucosrToleranceFactor,简称GTF)假说 ,并于 1 95 9年鉴定出其有效成分为三价有机铬 ,三价铬主要通过GTF协同和增强胰岛素的作用来     

铬在畜禽生产中的应用

1797年，法国化学家Louis Vauquelin首次在自然界发现铬（Cr）元素，很长一段时间内．铬一直被认为是有毒元素，甚至是致癌物质。1957年．Schwarz等实验证实，并提出啤酒酵母中含有葡萄糖耐量因子（GTF）假说。1959年，他们进一步证实GTF的重要活性组成部分是三价铬离子。尽管30年前已经确定了铬是动物营养的必需微量元素，但对畜禽营养方面的研究90年代初才开始。近年来的研究结果表明，铬对畜禽的生长．繁殖、免疫和胴体品质等均有影响。本文将从铬的理化特性．铬的代谢．铬的生物学功能以及铬对畜禽生长和生产性能影响等方面作如下综述．     

有机铬对热应激蛋鸡生产性能及蛋品质影响的试验研究

铬是法国化学家LouisVauquelin于 1 797年首先在自然界发现的一种过渡金属元素。它曾被认为是有毒有害元素 ,甚至是致癌物质。直到 1 95 8年 ,美国医学家Schwarz和Mertz提出了葡萄糖耐量因子 (GlucosrToleranceFactor,简称GTF)假说 ,并于 1 95 9年鉴定出其有效成分为三价有机铬     

微量元素铬的营养与免疫研究进展

铬（Chromium，Cr）曾经被认为是有害元素，甚至是致癌物质1957年，Schwarz，Merz等实验证明，并提出啤酒酵母中含有葡萄糖耐量因于（glucosetolerancefactor，GTF）的假设．1959年，他们进一步证实GTF的重要活性组成部份是三价钻离子60年代后，研究结果表明，铬是人和动物所必需的微量元素，主要通过GTF协同和增强胰岛素的作用，进而影响糖、脂类、蛋白质和核酸代谢、90年代初，人们开始研究钻在畜禽营养和免疫方面的作用，已探明饲粮中添加镑对畜禽的生长、繁殖、免疫和改善胭体品质、降低畜禽发病率等方面均有影响，并在生产中应用…     

有机铬的生物学作用及其在养猪业上的应用效果

元素铬是1797年由法国化学家首次发现的原子序数为24的过渡金属元素。对铬的研究的兴起是从1957年美国科学家MERTZ与SCHWARZ首次提出葡萄糖耐量因子（GTF）假说后开始的。1959年，MERTZ与SCHWARZ首次从啤酒酵母中分离出GTF，并证实了铬是GTF的主要活性成分。在此之前，铬被认为是对人、畜有害的元素。此后，对铬的研究方兴未艾。目前，铬被公认是人和动物的必需微量元素。杨家灿等[15]发现，具有生物活性的铬在治疗糖尿病和动脉粥样硬化方面具有较好的疗效。美国、英国、意大利、加拿大、新西兰、西班牙、泰国等都陆续发表了…     

烟酸铬及左旋肉碱在动物营养中的作用

烟酸铬及左旋肉碱在动物营养中的作用,越来越受到人们的关注。下面就近年来对其研究进展作一简述,供同行参考。 一、烟酸铬 1、概述 自从1955年Mertz和Schwarz的第一篇论文发表以来,人们普遍认为铬是人类与动物不可缺少的微量元素。这是基于铬的文献中涉足到葡萄糖容限效因(Glucose Tolerance Factor,GTF),GTF在动物营养中的作用在于它加强了胰岛素与其特殊受体的结合。胰岛素与膜受体的结合刺激了燃料物质的储藏,并影响葡萄糖、脂肪及蛋白质的新陈代谢等。胰岛素增加了肌肉和肝脏细胞,并活化肝糖的合成。而且,胰岛素通过改变参     

浅析畜禽补铬

自1959年Schwarz和Mertz等发现铬是家畜的必需微量元素后,许多学者对铬的代谢。生物学功能及在畜禽养殖业中的应用作了大量研究。在瑞士,有机铬被认为是一种正常的饲料营养添加物,拌人饲料中使用。本文仅就铬在畜禽生产中的应用研究作一简述。l铬在动物体内的分布铬以低浓度广泛分布于动物全身,其中主要分布在肝、肾、牌和骨内,肝脏和骨组织中含量最高;禽类羽毛中含铬也很丰富,每a含铬可达0．23—0．44mg,这些铬都是以Cr3 形式存在。2铝的作用机理铬是葡萄糖耐量因子（GTF）的主要活性成分,协助或增强胰岛．素在体内的作用。胰…     

有机活性铬的研究开发与应用

铬是人体和动物体中含有的微量元素之一．由于分析手段的制约,铬在人类和动物营养上的作用长期未能确认。随着测试分析水平的提高和营养学家对铝的关注，人们对铬特别是有机钻对人和动物的生物学活性的研究有了长足的进步。1铝的生理功能钻有多种化合价，尤以Cr3 和Cr6 最为常见，1955年Mertz和Sobwarz首次从啤酒酵母中提取出一种生物活性组分，命名为葡萄糖耐量因子（GTF），直到1959年才证实GTF的重要活性组分是3价铬。60年代后，人们开始对大鼠和人进行铬的大量研究，结果发现铬主要是通过协同和增强胰岛素的作用，进而影响糖、脂肪…     

有机铬的研究进展及应用前景

在人和动物体内发现有70种元素,其中也包括铬,但铬在人和动物营养上有何意义,一直未被证实。自法国化学家N.L. Vauguelin1797年从红铅矿与盐酸反应的产物中提取出Cr2O3,并用木炭和铬酐共热得到金属铬粉以来,很长一段时间内,铬被认为是有毒有害元素,甚至是致癌物质。1955年Mertz和Schwarz实验证实,并提出啤酒酵母中含有葡萄糖耐量因子     

有机铬对家禽代谢,胴体组成和禽蛋营养成分的影响

铬是葡萄糖耐受因子(GTF)不可缺少的成分,具有调控动物食欲、维持正常血糖水平和蛋白质摄入的作用,此外,铬还有抗心脏病和糖尿病的作用(Mertz,1993)。GTF的作用是促进胰岛素的生理功能(Mertz等1974)。胰岛素是调节能量、脂肪代谢、蛋白质沉积和胆固醇利用的重要激素。当细胞的胰岛素敏感性下降,细胞利用葡萄糖和氨基酸的能力受到影响,导致脂肪     

有机铬对家禽代谢,胴体组成和禽蛋营养成分的影响

铬是葡萄糖耐受因子（GTF）不可缺少的成份，具有调控动物食欲、维持正常血糖水平和蛋白质摄入的作用。此外，铬还有抗。心脏病和糖尿病的作用（Mertz，1993）。GTF的作用是促进胰岛素的生理功能（Mertz等，1974）。胰岛素是调节能量、脂肪代谢、蛋白质沉积和胆固醇利用的重要激素。当细胞的胰岛素敏感性下降，细胞利用葡萄糖和氨基酸的能力受到影响，导致脂肪细胞增加，蛋白质沉积减少（Anderson，1988）。因此，铬对于维持机体三大物质代谢和正常生理状况有重要作用。最近研究发现，铬对于提高胭体瘦肉率和改善动物繁殖参数有明显作用…     

有机铬制剂研究进展及在养猪业中的应用

长期以来,微量元素铬被认为是重要的化工原料,因其在印染、制革、冶金行业发挥了巨大作用。然而自从schwartz(1959)首次从啤酒酵母中提取出含有铬的葡萄糖耐量因子并证实cr^3 是GTF的重要活性成分后,人们才开始认识到铬是动物所必需的微量元素。五十年     

有机铬对猪生产性能和胴体品质的影响

早在1749年,法国化学家Vanqual已经发现了铬,铬是一种色彩鲜艳的金属。一直以来人们把铬当作一种有毒物质,直到1959年Schwarz等才发现了铬的生物活性,通过多次试验证实Cr3 是葡萄糖耐量因子的重要活性组成部分,提出铬可能是人和动物所必需的微量元素的假设。人们对畜禽铬营养的