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1994年,运用防治水稻纹枯病的高效药剂井岗霉素及粉锈宁,对本所育成的优质稻“昌米011”进行防治纹枯病的大区对比试验。明确了防治该病,主要是减少病株(穴)数,提高结实率和千粒重。药效粉锈宁优于井岗霉素。 相似文献
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黑龙江省稻米品质性状的相关分析 总被引:5,自引:1,他引:5
对黑龙江省51个生产应用品种和中试品种(系)稻米的碾米品质,外现品质、蒸煮食味品质等9项指标进行了分析,测定结果表明,达国家优质米一般标准最高的是糊化温度(达标率100%)、达省优质米一级标准最高的是精米率,达标率97.05%),无论国标还是省标,达标率最低的垩白米率(达标率9.62%),通过相关分析得知,糙米率与精米率、精半率与整精米率达极显著正相关而且二者均与外观品质呈负相关,直链淀粉含量与胶稠度是极显著负相关。同时探讨了我省稻米品质,改良的重点及途径。 相似文献
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水稻穗上不同部位籽粒碾米品质的差异 总被引:13,自引:3,他引:13
以中熟籼稻扬稻6号和中熟粳稻武育粳3号为材料,研究了在不同施肥水平下,稻米碾米品质在穗上不同部位和不同粒位籽粒间的差异及其分布特点。结果表明,就总体而言,在稻穗的同一部位,两品种一次枝梗籽粒的出糙率、精米率和整精米率高于二次枝梗的籽粒;二次枝梗上籽粒的出糙率、精米率和整精米率以第1粒位籽粒较低,第4或第3位的籽粒较高;一次枝梗上第2粒位籽粒的出糙率和整精米率较高,第1粒位籽粒的较低;精米率在穗上不同部位及一次枝梗上的分布因施氮量的不同而异。武育粳3号穗上各部位一、二次枝梗籽粒的碾米品质优于扬稻6号,穗上同一部位二次枝梗籽粒的碾米品质在两品种间的差异大于一次枝梗。施氮量在0~240 kg·ha-1范围内,增施氮肥可改善稻米的碾米品质。 相似文献
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宁夏水稻品质现状及其改良途径探讨 总被引:10,自引:0,他引:10
对我区近几年生产上应用的及新育成的水稻材料共三十余份分析表明:材料间的品质性状有明显的差异,在碾米品质性状中,整主率为异幅度最大;在外观品质性状中,垩白面积、垩白率变异幅度最大;在蒸煮、营养品质性状中,胶稠度变异幅度最大。糙米率与精米率相关最为密切,最具有商品价值的整精米率与精米率间相关也较为密切。整精米率与垩百率、长宽比成负相关,故在水稻优势米育种工作中,应选择整精米率高,垩白率小,透明度好的类 相似文献
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通过对早籼常规品种与优质品种(系)的性状比较结果表明,穗部性状、碾米品质和外观品质等19个性状,有17个性状存在显著差异,其中有5个穗部性状和碾米品质中的整精米率,常规品种显著高于优质品种(系),外观品质性状优质品种(系)均极显著优于常规品种,通径分析表明,影响单株籽 产量的遗传因素的重要性依次为敏穗实粒数>单株有效重数>结实率>千粒重;环境因素的重要性依次为单株有效穗数>每穗实粒数>结实率>着粒密度。影响糙米率、精米率和整精米率的遗传因素主要是谷粒的形状,其次才是垩白。 相似文献
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[目的]明确氮肥用量与泸香615碾米品质的关系。[方法]以优质杂交稻组合泸香615为试材,施尿素459、0、135、180 kg/hm2,3次重复,随机排列,按国家标准测定泸香615的糙米率、精米率、整精米率,研究了不同氮肥用量条件下优质杂交稻泸香615碾米品质变化。[结果]随着氮肥施用量的增加,泸香615的糙米率、精米率和整精米率均有所提高。与施尿素45 kg/hm2处理相比,施尿素901、35、180 kg/hm2处理的糙米率分别提高0.15、1.331、.48个百分点;精米率分别提高了1.45、1.80、1.90个百分点;整精米率分别提高了2.32、5.547、.79个百分点。[结论]在土壤肥力中等条件下种植泸香615,在保证产量和其他品质的前提下,可适当增加氮肥用量,以提高碾米品质。 相似文献
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不同收获期稻谷及时干燥与延时干燥后品质对比研究 总被引:2,自引:0,他引:2
为明确及时干燥在收获期内对稻谷品质的影响规律,分析稻谷在收获期及时干燥和延时干燥后整精米率、食味品质、质构特性的差异,对比及时干燥与延时干燥工艺的优劣。结果表明,在常规收获期对稻谷进行及时干燥与延时干燥后整精米率差异不显著,及时干燥稻米食味品质优于延时干燥,而霜降后收获两种干燥方式食味值差异不显著。稻谷在含水率19.64%时,整精米率、食味值均达到最高值,及时干燥处理后分别为72.22%、82.58。 相似文献
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对22个杂交中灿稻组合分析结果表明:现有杂交中籼稻组合的碾米和外观品质无一组合全部达到部颁食用优米2级标准,主要差距在整精米率低、垩白面积和垩白类较率大上,整精米率、垩白面积和垩白米率组合间差异较大,变异系数较高。 相似文献
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不同收获时间对旱直播水稻品质影响试验研究 总被引:1,自引:0,他引:1
《现代农业》2016,(11)
本文通过设计五种不同收获期,考察对旱直播水稻品质的影响,结果表明,宁夏引黄灌区旱直播水稻收获期以9月25日~10月5日时段收割较为适宜,其它时间段早收或晚收整精米率、精米率都有所下降,垩白率、水稻垩白度都有所上升,大米品质将受到较大影响。 相似文献
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以不同基因型杂交籼稻为试验材料,在相同施氮量(180 kg/hm2)下,研究不同氮肥后移比例(基蘖肥∶穗肥)对籽粒碾米和外观品质的影响。结果表明:氮肥后移可以提高籼稻籽粒的碾米品质和外观品质,氮肥后移对各基因型籼稻籽粒糙米率、精米率、整精米率等碾米品质以及籽粒垩白度、透明度等外观品质都有不同程度的影响。其中Ⅱ优498、蓉18优188和川香9838的糙米率和精米率随氮肥后移量的增加呈先增加后减少的趋势,F优498的糙米率和精米率随氮肥后移量的增加而增加;Ⅱ优498和蓉18优188的垩白度都随氮肥后移量的增加而减小,川香9838的垩白度随氮肥后移量的增加而增加,F优498在不同氮肥处理下其垩白度差异不显著;各个品种的透明度级数随氮肥后移量的增加而减小;氮肥后移对籽粒垩白大小和长宽比影响不显著。 相似文献
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不同播期与收获期对水稻灌浆期、产量及米质的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
【目的】明确不同水稻品种(系)的适宜播种时间,确保水稻生产的优质高产。【方法】以6个恢复系及其所配的12个组合为材料,采用4期播种(前后两期间隔6 d),利用二因素两向分组资料无重复观察值模型与最小显著差数测验法(LSD法)方差分析和显著性比较,研究不同播期对籽粒产量、灌浆期、加工品质和外观品质的影响,以及成熟后推迟收获对碾米品质和外观品质的影响。【结果】不同播期的恢复系糙米率有显著差异,随着播期的推迟糙米率有降低趋势;籽粒产量、灌浆期、精米率、整精米率、垩白率和垩白度在不同播期间无显著差异。II优组合不同播期间籽粒产量差异不显著,宜香优组合1~3期间籽粒产量差异不显著,第4期显著减少;不同播期对杂交稻的碾米品质和外观品质影响较大,推迟播种会降低糙米率、垩白率和垩白度,但对精米率和整精米率影响不显著。第4期推迟收获会导致糙米率、垩白率和垩白度增加,精米率和整精米率不同程度降低。【结论】恢复系和杂交稻在川南3月27日后推迟播种,产量有减产趋势,4月上中旬播种产量减少极显著;恢复系和杂交稻谷粒长宽比不受播期影响;杂交稻灌浆期、碾米品质和外观品质受播期的影响比恢复系大;杂交稻成熟后不及时收获会导致稻米加工品质和外观品质变差。 相似文献
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水稻耐光氧化反应特性和品质性状的表现及其相关性研究 总被引:2,自引:0,他引:2
采用耐光氧化鉴定筛选技术,研究了不同类型的水稻品种在早、晚季栽培的耐光氧化反应特性和品质性状的表现及其相关性。结果表明,不同水稻品种的耐光氧化反应特性和品质性状表现明显差异。早季品质性状与晚季相比较,表现晋白率、垩白度、碎米率明显增加,整精米率显著下降。相关分析认为,在早、晚季栽培的水稻品种,其耐光氧化反应特性与品质性状间不呈显著性相关,而与垩白率、垩白度、 精米率、整精米率、磨损率和直链淀粉含量等品质性状在早、晚季的稳定性密切相关。在优质稻育种中,选育耐光氧化反应特性的水稻品种可望提高稻米品质的稳定性。 相似文献
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