什么是生态饲料？

生态饲料又名环保饲料，它是指围绕解决畜产品公害和减轻畜禽粪便对环境的污染问题，从饲料原料的选购、配方设计、加工饲喂等过程，进行严格质量控制和实施动物营养系统调控．以改变、控制可能发生的畜产品公害和环境污染。     

如何正确拟制饲料配方

饲料是畜牧业生产的物质基础。饲料配方的优劣,直接关系到养殖或饲料企业经济效益的高低。因此,能正确设计饲料配方,对畜牧业生产获得最大的经济效益将具有十分重要的意义。1饲料配方设计的原则1.1科学性饲料配方包含了现代动物营养、饲料、质量控制等的先进知识。各项营养指标     

计算机技术在畜牧业中的应用(综述)

一、计算机畜牧业应用的国内外动态计算机作为现代科学技术手段之一，已渗透到整个人类社会的各个方面。近几十年来全球畜牧业的每一次发展和飞跃都毫不例外地被“烙”上了计算机应用的痕迹。下面简单综述近十年里国内外将计算机应用于畜牧业的研究进展和取得的成绩。1、计算机应用于饲料营养与生长模拟计算机在饲料营养方面首先就应用于优化饲料配方和生产的自动控制（McGinnis等，1987）。这也是国内计算机在畜牧业应用领域中最成功的方面，饲料配方设计的计算机软件层出不穷（赵河山，1992；莫国清，1992；刘孟强等，19942刘正华等，199…     

桂西北喀斯特地区畜牧业发展战略刍议

本文通过对桂西北喀斯特地区畜牧业为生产现状及成因的分析，提出了持续快速发展该区域畜牧业的战略思路和主要措施。即健全和完善畜牧业社会化综合服务网络，强化其支撑功能；建立技术进步机制，以科技扶贫实施“科技兴牧”；实行优质金融服务和引进外部资金闻“公司＋农户＋科技”三位一体的龙头企业；引进畜禽良种，实行“三化”式畜禽改良体制；发展饲料工业，合理利用和开发饲料资源，提高饲料利用率，建设资源节约型畜牧业生产     

电子标签技术在动物饲养管理上的应用

随着社会经济的发展。人们对肉类食品、奶制品的需求量不仅日益增加。而且也越来越关注这些产品质量的可靠性。尤其是近十多年来，全世界的动物疫情不断爆发．病原微生物污染、兽药、饲料添加剂残留超标等因素引起的动物源性食品中毒事件频频发生，给人民的身体健康和生命带来严重威胁．同时也给动物生产管理和动物源性食品安全监督带来了极大的挑战。“从农场到餐桌”的食品安全控制新机制要求政府建立有效的动物和动物产品追踪系统．以便对动物产品的生产、加工等环节实施全过程、全方位的监督管理与控制．而近年来快速发展的电子标签技术则成为当前各国建立可追溯性体系的最佳选择。     

提高认识 加大力度 确保饲料安全

饲料是动物的食物，而动物产品是人类的食物，所以饲料是人类的间接食品，与人民生活和身体健康息息相关。近年来，国际上相继发生了“二英”、“疯牛病”等严重事件；在国内，饲料中添加“盐酸克伦特罗”、“红加黑”等违禁药品、抗生素药物滥用等等，造成多起中毒事件。饲料安全问题已越来越引起国家有关方面和百姓的重视，它不仅是经济问题，也是严肃的政治问题。党中央、国务院多次批示要求农业部加强饲料安全管理工作，建立健全饲料检测方法，加大对饲料中违禁药品的查处力度，确保饲料安全。农业部与国家药品监督管理局联合发文，对违…     

受污染饲料的处理

随着我国畜牧业和饲料工业的发展,以及饲料资源的广泛开发利用,饲料毒物的问题逐渐引起人们的重视。饲料安全和卫生直接关系到饲喂动物的安全和人类的健康。如1998年英国疯牛病的风波,1999年比利时发生的“二恶英事件”等都是由于饲料污染所致。此外,有些饲料企业由于原料配置不合理,重金属及有害物质残留和卫生指标超标,也会造成畜禽中毒及其产品污染。因此,本文对饲料中天然存在的以及由外环境中的有毒有害物质所污染的饲料如何在畜禽中利用试作简述。一、饲料的污染源因素饲料的污染,可分为内源性污染与外源性污染。内源性污染即粮食收割…     

采禾面包草技术与秸秆饲料产业化革命

农作物秸秆污染环境与畜牧业发展饲草资源危机这个矛盾一直没有得到很好的统一。温家宝总理指出:秸秆焚烧污染问题此事强调多年,仍未得到解决。看来,关键要给秸秆找个出路……在这个问题上,虽然说秸秆饲料方式被大家公认为是一种解决问题的最好办法,但是,目前我国秸秆饲料“打捆技术”“、压块技术”、“制粒技术”、“青贮技术”却都普遍地存在着一些问题。比如:打捆、压块和制粒做出的产品适口性差、成本高,不能广泛地应用于实践;青贮技术在推广方面存在着更多的现实问题而不能深入,因此,秸秆的利用效率和规模也不能得到提高,更谈不上秸秆饲料标准化、工业化和产业化。也就是说,当前的秸秆饲料技术实实在在地存在着发展瓶颈问题。山东天达采禾动物保健品有限公司,经过几年的研究与示范,终于为秸秆找到一条好的出路,将农作物秸秆经过揉搓、切挤、打捆、发酵等工序,生产出一种低成本、高品质的生物秸秆饲料--采禾面包草。采禾面包草不仅在技术层面上取得了重大突破,更主要的是在经营思想上有了产业化的创新模式。即以高新技术为依托,突破传统的秸秆饲料自制加工范围,向加工业、商业、科技业拓展,把秸秆饲料的制作与流通从养殖业中分离出来,合理配置人力、技术、资金等资源,走专业化、商品化、标准化之路,形成技术转让、生产、服务、销售为一体的产业链,提高养殖效益,并以此引爆秸秆饲料产业革命,从根本上解决农作物秸秆污染环境与畜牧业发展饲草资源危机的矛盾。     

畜牧污染防治途径

畜牧污染防治途径甘肃省平凉地区农科所张明峰控制和降低畜牧污染已成为畜牧业生产、环境保护、卫生防疫等部门面临的共同问题。目前，防治途径主要有：１．提高畜禽饲料利用率尤其是对饲料中氮的利用率，降低畜禽粪便中氮污染。自从有了畜禽饲养，人们就开始寻求提高饲料...     

饲料安全质量存在问题与对策

通过研究影响饲料安全质量问题的各种因素,包括抗生素、微量元素及激素类等添加剂、生物污染、工农业污染、饲料中的天然有毒有害成分及饲料配合技术等方面的因素,分析了这些因素对人畜安全和环境安全的影响.得出必须从法规政策的加强、营养与饲料研究工作的加强、新型环保配方的开发、加工工艺水平的提高等方面入手来提高饲料的安全质量.     

发展低碳畜牧业势在必行

随着畜牧业的不断发展,畜产废弃物增多、环境污染加重、碳排放量增加等一系列问题,严重影响人畜的生存环境。给人们的生活和健康带来严重威胁。加强畜禽养殖污染治理是实现低碳畜牧业和资源再利用的关键。文章阐述低碳畜牧业的内涵及发展低碳畜牧业的现实意义,结合实际,从加强养殖污染治理、大力发展低碳畜牧业的角度探讨解决这些问题的模式与措施,提出发展低碳畜牧业的主要途径。     

黑水虻在低碳畜牧业中的应用研究进展

畜禽粪便污染和饲料资源短缺已成为当前养殖业亟需解决的两大主要问题。目前处理畜禽粪便的生物技术已不能满足我国现代农业提出的发展低碳畜牧业的要求。黑水虻作为转化畜禽粪便的有效昆虫之一,不仅可实现畜禽粪便无害化处理和资源化利用,减轻粪便造成的环境污染,其产品黑水虻幼虫或预蛹还可作为动物蛋白饲料,虫沙可作为有机肥,可见,黑水虻具有实现低碳畜牧业的优势。综述了黑水虻在猪、鸡养殖业和牧草等种植业生产中可以及在降低畜禽粪便污染中的应用研究,以期为进一步促进以黑水虻为中介的低碳畜牧业发展。     

微生物混合发酵产SCP饲料研究进展

单细胞蛋白(SCP)饲料的蛋白质含量丰富、营养效价高。利用微生物混合发酵生产SCP饲料的成本低廉、工艺简单、产品蛋白含量高,是缓解当前畜牧养殖业蛋白饲料危机的可行、有效途径,且能对多种生物质废弃资源进行再利用,降低其对环境的污染。介绍了微生物混合发酵的特点、提取工艺及存在的问题。     

生物技术在动物营养与饲料研究中的应用

探讨了现代生物技术在动物营养研究中的进展情况,以及生物技术在营养物质生产、动物生长调控等方面的应用.     

河南省畜牧业发展研究

河南是畜牧业大省,但近几年,主要畜产品的产量、存栏量和出栏量呈现下滑趋势,主要指标占全国的比重也在下滑。通过对河南省畜牧业现状、存在问题、中原经济区建设背景下优势和机遇的分析,结合中原经济区规划要求,提出重视和提高畜禽养殖效率、完善动物疫病防控和良种繁育体系、加强畜禽污染治理、大力发展畜禽产品精深加工以促进畜禽养殖等发展对策。     

实施清洁生产源头控制畜禽养殖污染

清洁生产作为经济和环境协调发展的一项战略措施,应用于畜牧业在为人类提供安全优质畜产品的同时,还可实现畜禽养殖粪污及其污染物的减排,减少畜牧业对周边环境的污染。本文从饲料调配和饲养管理等方面综述了与畜禽养殖污染物减排相关的清洁生产技术,说明采用低蛋白氨基酸平衡日粮、精准化调配饲料、选择易消化饲料原料、合理应用饲料添加剂、加强环境调控、强化粪污产生管理和优化粪污资源化利用等措施能实现源头减排粪污及污染物的效果,为畜禽养殖污染防控提供理论依据和技术支撑。     

基因工程技术在黄曲霉毒素生物降解中的应用

黄曲霉毒素具有强致癌性、致突变性和致畸性,影响动物生产性能,降低饲料转化效率,减少产肉量、产蛋量和产奶量,增加动物发病率和死亡率,给畜牧业造成巨大的经济损失。另外,黄曲霉毒素通过肉、蛋、奶食物链传递给人类,严重威胁人类健康。因此,黄曲霉毒素的防控已经成为全球性高度关注的问题。目前,饲料中黄曲霉毒素的脱毒方法主要采用物理吸附,如蒙脱石、活性炭、酵母细胞壁等,但物理吸附仅是吸附了黄曲霉毒素,并不能减少毒素的量,最终饲料中被吸附的毒素在体内解吸附后排出体外,可造成环境的二次污染。另外吸附剂效果不稳定,可能会吸附饲料中的维生素等营养物质,造成饲料品质下降。其中,生物降解法具有解毒彻底、专一性强,不影响饲料的营养价值且能够避免毒素的重新产生等优点,从而备受研究者的关注。目前,有越来越多的研究报道了真菌、细菌及其代谢产生的酶能够降解黄曲霉毒素,而鲜有关于降解黄曲霉毒素重组酶的报道。基因工程技术在黄曲霉毒素生物降解中的运用,可采用现代分子生物学的方法,从复合解毒酶中分离纯化出特定的蛋白。但因微生物降解酶分离纯化过程复杂、酶活不稳定、酶作用条件苛刻,较难用于实际生产。因此,人们利用基因工程手段将活性高的解毒酶基因进行基因克隆,实现降解酶基因在原核或真核工程菌种的异源高效表达,为酶制剂在降解霉菌毒素的实际生产中作用研究奠定了理论基础。文章就基因工程技术在黄曲霉毒素降解中的运用研究进展及未来发展方向进行综述,为饲料和食品中霉菌毒素生物降解酶的运用提供理论基础和实践依据。     

加快发展湖北“两高一优”畜牧业

为大力发展畜牧业生产,使畜牧业产值达到农业总产值的1／3,真正实现“三分天下有其一”,结合湖北省畜牧业生产实际,就如何发展湖北省高产、优质、高效的畜牧业,提出5种发展模式6大改进措施,以加快发展湖北省“两高一优”畜牧业生产。     

棉子饼粕中棉酚的危害与脱毒方法研究进展

蛋白质饲料资源紧缺,价格不断攀升已成为影响畜牧业发展的一个突出问题.棉子饼粕是一种优质的蛋白质饲料资源,但由于含有有毒物质棉酚,制约了其在畜牧业中的应用.综述了棉子饼粕的营养价值、棉酚对动物的危害、棉子饼粕脱毒方法研究进展及存在的问题.     

适应畜牧业产业化的创新人才培养模式的研究*

畜牧业和饲料工业发展需要有一大批熟悉畜牧业产业化体系和国家有关法规,具有较强的企业管理与市场营销能力,具有较强科技创新与实践技能高级科技人才。据此要求,构建了动物营养与饲料科学创新应用型人才培养体系,该体系拓宽了专业基础,体现了畜牧业产业化以及绿色食品生产的要求,突出了学生创新意识与能力培养。