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风险分析在动物卫生管理中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
在动物卫生管理领域,危害动物及人类生命和健康的风险始终存在,其中最为突出的是动物疾病风险、动物源性食品安全风险以及动物排泄物对环境的污染等。近年来,这些风险事件的频发严重影响了畜牧业的健康可持续发展,并对公共卫生安全构成了极大的威胁。预防和控制重大动物疫病、提高动物源性食品安全水平、降低养殖业对环境的污染等;已成为全球动物卫生管理领域关注的热点问题。 相似文献
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浅谈动物卫生监督与管理存在的问题与对策 总被引:1,自引:0,他引:1
随着社会发展,生活水平的提高。政府对食品质量安全监管的要求不断完善和提高,社会对食品质量安全监管期望值持续攀升,已经成为社会各界关注的焦点问题。动物卫生监督责任风险不可低估。本文分析了动物卫生监督工作存在的问题,并提出建议和对策。 相似文献
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刘顺能 《畜牧兽医科技信息》2019,(6):22-22
随着我国法律制度的不断完善,依法行政、依法治国政策得到了有效的推进和落实,动物卫生监督执法工作也逐渐走向正规化。但是由于监管体系的不健全,动物卫生监督执法人员面临着越来越多的执法风险。本文对当前动物卫生监管中存在的风险进行了简要分析,并提出了相应的控制措施。 相似文献
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高悦鹏 《广东畜牧兽医科技》2023,(4):79-84
2018年国内暴发的非洲猪瘟疫情对生猪行业产生了深远的影响,为优化生猪行业布局、提升动物疫病防控水平,国务院提出了变革猪肉供应方式的意见。该文设想了猪肉供应新模式下深圳动物疫病风险管控上可能面临的问题,探索引入风险性分析的理论模型,理顺了动物疫病风险分析过程,搭建了跨区域动物卫生风险防控体系。未来,该体系将发挥锁定核心风险控制点、发出动物疫情风险预警以及剔除特定动物疫病风险的功能,进而从源头保障供深猪肉的质量安全。 相似文献
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