酵母β-葡聚糖和抗生素对早期断奶犊牛生长性能和肠道菌群的影响

分别在犊牛代乳粉中添加酵母β-葡聚糖和杆菌肽锌,研究其对早期断奶犊牛生长性能及肠道微生物菌群变化的影响。选取20头新生荷斯坦公犊牛,随机分为4个处理,每个处理5个重复,每个重复1头牛,分别饲喂以下日粮:试验A组为基础日粮组(对照组)、试验B、C组均为基础日粮+酵母β-葡聚糖75mg·kg-1、试验D组为基础日粮+杆菌肽锌60mg·kg-1。试验全期共28d,每日记录犊牛采食量、每2周逐一称重并计算日增体质量,在试验第21天晨饲时,给A、B、D3组犊牛口服大肠杆菌(O141∶K99)肉汤培养基进行攻毒,C组继续正常饲喂。于试验第28天晨饲前,采集犊牛直肠内约10cm处靠近上壶腹黏膜部的粪便样品用于测定肠道微生物区系变化。结果显示,大肠杆菌攻毒前,B组犊牛0～14d和14～21d两阶段ADG比A组分别提高了26.18%和24.93%(P0.05);攻毒后,B、D组21～28dADG比A组分别提高了30.38%、30.82%(P0.05)。试验各期F/G,B、D组均显著低于A组(P0.05)。与A组相比,B、D组犊牛攻毒后12和24h时,直肠中大肠杆菌数量显著降低(P0.05),同时D组犊牛直肠中乳酸杆菌数量也显著降低(P0.05);C组犊牛直肠中乳酸杆菌数量显著高于A组(P0.05)。利用变性梯度凝胶电泳(DGGE)技术分析显示,B、C两组条带数多于A、D组,且C组与A、D组相比差异显著(P0.05);不同试验组犊牛的总菌区系相似性处于50%～75%。结果表明,在代乳粉中添加75mg·kg-1酵母β-葡聚糖可改善犊牛肠道微生物区系,优化肠道微生物结构,从而保证犊牛健康生长,并能在一定程度上替代或减少抗生素的使用。     

酵母β-葡聚糖和杆菌肽锌对早期断奶犊牛生长性能和胃肠道发育的影响

本试验旨在研究在犊牛代乳粉中分别添加酵母β-葡聚糖和杆菌肽锌对早期断奶犊牛生长性能及胃肠道发育的影响。选取20头新生荷斯坦公犊牛,随机分为4组,每组5个重复,每个重复1头牛。A组(对照组)饲喂基础饲粮,B、C组饲喂基础饲粮+75m g/kg酵母β-葡聚糖,D组饲喂基础饲粮+60m g/kg杆菌肽锌。试验期28d。每日记录犊牛采食量、每14d逐一称重并计算平均日增重(ADG),在试验第21天晨饲时,给A、B、D3组犊牛口服大肠杆菌肉汤培养基进行攻毒,C组继续正常饲养,收集攻毒后3d直肠内容物经稀释后做微生物计数。试验结束时屠宰,取瘤胃前背盲囊、十二指肠、空肠和回肠做肠道组织切片。结果显示:1)大肠杆菌攻毒前,B组犊牛第1～14天和第15～21天ADG比对照组分别提高了26.17%和24.93%(P<0.05);攻毒后,B、D组ADG比对照组分别提高了30.38%和30.81%(P<0.05)。试验各期饲料转化率(F/G)上,B、D组均显著优于对照组(P<0.05)。2)与对照组相比,B、D组犊牛攻毒后12和24h时直肠中大肠杆菌数量显著降低(P<0.05),同时D组犊牛直肠中乳酸杆菌数量也显著降低(P<0.05);C组犊牛直肠中乳酸杆菌数量显著高于对照组(P<0.05)。3)屠宰试验表明:与对照组相比,B、C组可显著增加犊牛瘤胃乳头长度和乳头宽度(P<0.05)。C、D组犊牛十二指肠隐窝深度显著小于对照组和B组(P<0.05);绒毛高度和隐窝深度比(V/C)也以试验B、C、D各组显著高于对照组(P<0.05)。由此可见,在代乳粉中添加75m g/kg酵母β-葡聚糖能缓解由大肠杆菌攻毒所导致的生长性能下降、小肠组织形态损伤,从而保证犊牛健康生长,并能在一定程度上替代或减少抗生素的使用。     

饲粮添加β-葡聚糖对断奶仔猪生长性能和肠道微生物区系的影响

本试验旨在研究β-葡聚糖替代抗生素对断奶仔猪生长性能、肠道微生物区系和微生物氨基酸脱羧酶活力的影响。试验选取30头28日龄断奶健康的(大约克×荣昌)×长白内三元杂交阉公仔猪,随机分为3组:对照组饲喂基础饲粮,杆菌肽锌组饲喂在基础饲粮中添加100 mg/kg杆菌肽锌的饲粮,β-葡聚糖组饲喂在基础饲粮中添加400 mg/kgβ-葡聚糖的饲粮。每组10个重复,每个重复1头猪,预试期4 d,正试期为28 d。试验结果表明:与对照组相比,β-葡聚糖组和杆菌肽锌组断奶仔猪的生长性能和腹泻指数显著提高(P0.05),料重比显著降低(P0.05)。β-葡聚糖组与杆菌肽锌组之间仔猪的生长性能、腹泻指数和料重比均无显著差异(P0.05)。与杆菌肽锌组相比,饲粮中添加β-葡聚糖能显著降低断奶仔猪回肠微生物色氨酸脱羧酶和赖氨酸脱羧酶活力(P0.05)。杆菌肽锌组和β-葡聚糖组结肠微生物蛋氨酸脱羧酶、鸟氨酸脱羧酶和赖氨酸脱羧酶活力显著低于对照组(P0.05),色氨酸脱羧酶活力显著高于对照组(P0.05)。饲粮中添加β-葡聚糖未改变结肠微生物优势菌群的组成,但提高了结肠乳酸杆菌、韦荣球菌、拟杆菌、厚壁菌、毛螺菌等有益菌的相对丰度,降低了有害菌梭状芽孢杆菌的相对丰度,且与添加杆菌肽锌效果相当。综上,在饲粮中添加400 mg/kg的β-葡聚糖提高了断奶仔猪的生长性能,降低了肠道中微生物氨基酸脱羧酶的活力,并提高了结肠微生物的相对丰度和降低了有害菌的相对丰度;β-葡聚糖在促进肠道有益菌生长方面优于杆菌肽锌。     

酵母提取物和复合酶对感染大肠杆菌断奶仔猪生长性能和免疫状态的影响

本研究比较了添加或不添加复合酶的酵母提取物日粮与抗生素日粮对感染大肠杆菌仔猪生长性能、免疫状态和肠道绒毛结构的变化。试验选择24d断奶的仔猪360头,随机分为6组,每组60头猪。试验处理包括阴性对照组、阳性对照组(断奶后7d进行大肠杆菌攻毒)、阳性对照+抗生素组、阳性对照+酵母提取物组、阳性对照+复合酶组以及阳性对照+酵母提取物+复合酶组。结果 :与阳性对照组相比,抗生素组显著改善仔猪日增重、采食量和饲料效率(P 0.05)。攻毒后6h,抗生素组血清尿素氮含量和TNF-α浓度较阳性对照组显著降低(P 0.05),而血小板数量显著提高(P 0.05)。攻毒48h后,抗生素组和复合酶+酵母提取物组血清尿素氮水平显著低于阳性对照组(P 0.05)。攻毒96h后,抗生素组较阳性对照组显著降低血清尿素氮浓度(P 0.05),显著提高十二指肠、空肠和回肠绒毛高度(P 0.05)。攻毒6h后,酵母提取物组(加或不加复合酶)较无酵母提取物组显著降低了血清TNF-α浓度,显著提高了血清IL-10浓度(P 0.05)。结论 :感染大肠杆菌断奶仔猪日粮添加酵母提取物对仔猪的影响与抗生素相似,即降低血清尿素氮、十二指肠和回肠绒毛萎缩以及下调血清促炎细胞因子浓度。     

植物乳杆菌对感染肠毒性大肠杆菌断奶猪生长性能、绒毛形态及粪微生物含量的影响

文章旨在探讨日粮添加植物乳杆菌对感染肠毒性大肠杆菌断奶猪生长性能、绒毛高度及粪微生物含量的影响。试验选择21 d断奶、平均体重为（6.31±0.03）kg的仔猪525头,随机分为3组,每组5个重复,每个重复35头。对照组饲喂基础日粮,感染组和植物乳杆菌组断奶仔猪饲喂基础日粮,在15 d时通过口服接种2 mL/头肠毒性大肠杆菌（106 CFU/mL）,植物乳杆菌组15～28 d饲喂基础日粮+1×108CFU/kg植物乳杆菌。结果：对照组断奶后28 d仔猪体重显著高于感染组（P＜0.05）,同时,对照组和植物乳杆菌组断奶后15～28 d仔猪平均日增重、饲料报酬及1～28 d饲料报酬均显著高于感染组（P＜0.05）。与感染组相比,对照组和植物乳杆菌组断奶后28 d仔猪的腹泻率分别显著降低36.43%和31.35%（P＜0.05）。对照组十二指肠绒毛高度较感染组显著提高7.41%（P＜0.05）,而对照组和植物乳杆菌组空肠绒毛高度较感染组分别显著提高7.72%和6.25%（P＜0.05）。感染组仔猪感染肠毒性大肠杆菌7 d后粪中大肠杆菌数量较对照组显著提高11.45%（P＜0.05）,感染肠毒性大肠杆菌14 d后粪中大肠杆菌数较对照组和植物乳杆菌组分别显著提高12.29%和10.57%（P＜0.05）。与感染组相比,植物乳杆菌组仔猪感染肠毒性大肠杆菌7 d后粪中乳酸杆菌数量显著提高2.99%（P＜0.05）。结论：在本试验条件下,日粮添加植物乳杆菌可以降低肠毒性大肠杆菌对断奶仔猪生长性能的抑制作用,改善空肠绒毛高度。 [关键词]植物乳杆菌|大肠杆菌|断奶仔猪|生长性能|绒毛形态|微生物     

核苷酸富集酵母提取物对感染产肠毒素大肠杆菌断奶仔猪生长和健康的影响

文章旨在研究核苷酸富集酵母提取物对断奶仔猪生长性能和大肠杆菌病的影响。试验1选择(18±2)d断奶仔猪168头,随机分为4组,每组6个重复,每个重复7头猪,分别饲喂基础日粮,基础日粮+45 mg/kg金霉素,基础日粮+1或2 g/kg酵母提取物,试验共进行28 d。结果显示,各组对仔猪日增重、日采食量和料重比均无显著影响(P 0.05),但1 g/kg酵母提取物组较对照组显著提高了仔猪断奶后28 d的体重(P 0.05)。日粮添加2 g/kg酵母提取物较对照组显著提高了断奶后7～14 d仔猪的采食量(P 0.05)。试验2选择断奶仔猪144头,随机分为4组,每组6个重复,每个重复6头组,各组日粮与试验1相同,但对照组仔猪不进行大肠杆菌攻毒,其他组均在断奶后3 d进行攻毒。结果显示,攻毒后第3～28天,与攻毒组相比,1或2 g/kg酵母提取物组日增重显著提高(P 0.05),腹泻率显著降低(P 0.05)。攻毒组和攻毒组+2 g/kg酵母提取物较对照组(未攻毒)有提高仔猪死亡率的趋势(P=0.06)。综上所述,饲粮中添加核苷酸富集酵母提取物可提高断奶仔猪的生长性能,并对大肠杆菌病及相关腹泻的发生具有改善作用。     

酵母β-葡聚糖对早期断奶犊牛生产性能和血液生理生化指标的影响

试验旨在研究酵母β-葡聚糖对早期断奶犊牛生产性能、血液生理生化指标及部分免疫指标的影响。选取42头新生荷斯坦犊牛,按照日粮中酵母β-葡聚糖添加量的不同随机分为0(对照)、25、50、75、100、200mg/kg6个处理组,每组7头牛,试验全期共56d。结果表明:试验各期及试验全期,75mg/kg组犊牛的平均日增重(ADG)显著大于对照组(P0.05),而各时期饲料转化率(F/G)也以75mg/kg组显著低于对照组(P0.05)。与对照组相比,酵母β-葡聚糖50mg/kg组和75mg/kg组显著降低犊牛2分和3分粪便出现的频率(P0.05)。75mg/kg组可显著降低试验各期血清白蛋白浓度(P0.05)。50、75、100、200mg/kg组血清中IgG浓度与对照组相比差异显著(P0.05)。IgM含量也随着β-葡聚糖含量的增加而呈规律性变化,其中试验14d和42d,75mg/kg组IgM含量显著高于对照组(P0.05)。与对照组相比,试验各期75mg/kg处理组ALP含量较对照组显著提高(P0.05),试验表明,在早期断奶犊牛日粮中添加75mg/kg的酵母β-葡聚糖可显著提高犊牛日增重、饲料转化率和犊牛免疫能力。     

黄芪多糖对三黄肉鸡生长性能及肠道菌群的影响

为研究饲粮中添加不同水平黄芪多糖对三黄肉鸡生长性能及肠道菌群的影响，试验选用健康且体重相近的1日龄三黄肉仔鸡90只，随机分为3组，每组10个重复，每个重复3只。以无任何抗生素添加的玉米-豆粕型饲粮为基础饲粮，各组分别在基础饲粮中添加0（对照组）、0.3％（试验1组）和0.6％（试验2组）的黄芪多糖，试验期56 d。结果表明：（1）饲粮中添加不同水平的黄芪多糖，可显著提高三黄肉鸡生长性能，在28日龄和56日龄时，试验组体重显著高于对照组（P＜0.05）；（2）试验1组盲肠中大肠杆菌和沙门氏菌的数量显著低于对照组（P＜0.05），乳杆菌和双歧杆菌数量显著高于对照组（P＜0.05），试验2组盲肠中大肠杆菌和沙门氏菌数量极显著低于对照组（P＜0.01），乳杆菌和双歧杆菌数量极显著高于对照组（P＜0.01）。由此可见，饲料中添加黄芪多糖可以提高三黄鸡生长性能，优化肠道微生物区系，且黄芪多糖添加量为0.6％效果最明显。     

Effects of Yeast Nucleotide on Growth Performance, Antioxidant Function and Disease Resistance of Bluntnose Black Bream

本试验旨在研究饲料中添加酵母核苷酸对团头鲂生长性能、抗氧化功能和抗病力的影响.选择初始体重为(31.46±0.07)g的团头鲂300尾,随机分成2组(对照组和核苷酸组),每组3个重复,每个重复50尾.对照组试验鱼饲喂基础饲料,核苷酸组试验鱼饲喂在基础饲料中添加200 mg/kg酵母核苷酸(单体核苷酸与低聚核苷酸总含量为70％)的试验饲料,饲喂56 d后测定鱼体的生长、形体以及血液生理生化指标,并在饲养试验结束后采用嗜水气单胞菌攻毒试验测定鱼体的累积死亡率.结果表明:饲料中添加200 mg/kg酵母核苷酸显著提高了团头鲂的特定生长率和蛋白质效率(P＜0.05),显著降低了饲料系数(P＜0.05),但对摄食率、肝体比、内脏比、肥满度和存活率无显著影响(P＞0.05).与对照组相比,核苷酸组血浆中抗超氧阴离子水平显著增加(P＜0.05),但碱性磷酸酶活性无显著变化(P＞0.05).饲料中添加200 mg/kg酵母核苷酸对团头鲂的肝功能以及血脂和血糖指标均无显著影响(P＞0.05),但能显著降低嗜水气单胞菌攻毒后96～168 h的累积死亡率(P＜0.05).由此得出,饲料中添加200 mg/kg酵母核苷酸能在一定程度上促进团头鲂的生长,增强鱼体的抗氧化功能和抗病力,且不会影响鱼体肝功能以及血脂和血糖代谢.     

长时间连续投喂β-葡聚糖对鲤生长性能及非特异性免疫功能的影响

本研究旨在探讨长时间连续投喂β-葡聚糖对鲤生长性能及非特异性免疫功能的影响及嗜水气单胞菌攻毒后的抵抗能力.试验采用初始体重为(61.53±0.34)g的健康鲤(Cyprinus carpio)为研究对象,在饲料中分别添加0、0.15%和0.50%的β-葡聚塘,饲养60 d.结果显示:投喂β-葡聚糖对鲤增重率和饲料系数均没有显著影响(P>0.05);肝胰脏中溶菌酶和酸性磷酸酶活力显著降低于对照组(P<0.05),髓过氧化物酶活力各组之间没有显著差异(P>0.05);攻毒试验结果显示:注射嗜水气单胞菌148 h后试验组鲤存活率明显低于对照组.由此可知,长期投喂β-葡聚糖不影响鲤生长性能,但会降低其非特异性免疫功能及对嗜水气单胞菌攻毒的免疫保护力.     

芽孢杆菌对哈萨克羔羊肠道发育及黏膜免疫功能的影响

为了研究芽孢杆菌对感染大肠杆菌的羔羊肠道发育及黏膜免疫相关细胞的影响,笔者将24只3月龄的健康新疆哈萨克羔羊随机分为4组:空白对照组饲喂基础日粮并口服生理盐水;试验1组为芽孢杆菌处理组(BL),羔羊口服108CFU以上芽孢杆菌;试验2组为大肠杆菌攻毒组(EC),羔羊口服108CFU以上大肠杆菌;试验3组为E.coli攻毒后添加芽孢杆菌处理组(BL+EC),羔羊口服108CFU以上大肠杆菌。采用酶联免疫吸附试验测定羔羊肠道内IL-1β和IL-6的水平。结果表明,与大肠杆菌感染组和治疗组相比,芽孢杆菌组羔羊肠结肠绒毛高度/隐窝深度的比值(V/C)略有提高(P0.05),十二指肠、空肠、回肠、盲肠和直肠V/C值均显著提高(P0.05)。与空白组相比,添加芽孢杆菌可显著提升羔羊肠道内IL-1β和IL-6的水平(P0.05)。由此可知,芽孢杆菌可以提高新疆哈萨克羔羊肠道的免疫功能,促进肠道发育。     

博落回水提取物对大肠杆菌攻毒断奶仔猪生长性能、腹泻指数和肠道健康的影响

本试验旨在探究饲粮添加博落回水提取物对产肠毒素大肠杆菌（ETEC）攻毒断奶仔猪生长性能、腹泻指数和肠道健康的影响。试验选取30头28日龄健康“杜×长×大”三元杂交断奶仔猪[体重（8.22±0.98） kg]，随机分为3个组，每组10个重复，每个重复1头猪。对照组和模型组饲喂基础饲粮，试验组在基础饲粮的基础上添加1 mL/kg的博落回水提取物。预试期3 d，正试期18 d。在正试期第15天，模型组和试验组每只试验猪灌胃10 mL浓度为2×109CFU/mL的ETEC K88菌液，对照组灌胃同一剂量的无菌LB培养液。结果表明：1）第1～14天（攻毒前），与对照组相比，试验组断奶仔猪平均日增重显著提高（P <0.05），料重比显著降低（P <0.05）。第15～18天（攻毒后）和整个试验期（第1～18天），各组断奶仔猪生长性能无显著差异（P>0.05）。2）攻毒后24 h，与对照组相比，模型组断奶仔猪腹泻指数显著提高（P<0.05）；与模型组相比，试验组腹泻指数略有降低，但差异不显著（P>0.05）。攻毒后48 h，与对照组相比，模型组断奶仔猪腹泻指数显著提高（...     

酵母细胞壁对产蛋鸡生产性能的影响

选用181日龄海兰灰产蛋鸡576只,随机分为6个处理,设对照基础日粮组,抗生素组基础日粮+500mg/kg10%杆菌肽锌组,4个酵母细胞壁组(在基日粮中分别添加500、1000、1500、2000mg/kg酵母细胞壁),每个处理6个重复,试验期56d,以研究酵母细胞壁对产蛋鸡生产性能指标的影响。结果显示,产蛋鸡日粮中添加1500mg/kg酵母细胞壁的处理组,产蛋率显著高于对照组和500、1000mg/kg酵母细胞壁处理组(P0.05),蛋重显著高于杆菌肽锌处理组,日产蛋量显著高于对照组(P0.05),料蛋比6个处理均没有显著的差异,但以1500mg/kg为最佳。通过本试验可以得出:产蛋鸡日粮添加酵母细胞壁能改善产蛋鸡的生产性能。     

噬菌体对肉鸡生长性能、血液特征和微生物脱落的影响

文章旨在研究日粮添加不同水平噬菌体对肉鸡生长性能、血液特征和粪便微生物脱落的影响。在32 d试验中,选择初始体重为（45±2.03）g的1日龄肉鸡672只,按照完全随机试验设计,将肉鸡分为4组,每组6个重复,每个重复28只。对照组饲喂基础日粮,抗生素组在基础日粮中添加50 mg/kg杆菌肽锌,处理1和2组分别在基础日粮中添加0.25和0.5 g/kg噬菌体。结果：在整个试验过程中,日粮处理对日增重和采食量均无显著影响（P＞0.05）,与对照组相比,0.5 g/kg噬菌体组1～14 d肉鸡的料重比显著降低7.07%（P＜0.05）。对照组、抗生素组与不同水平噬菌体组对干物质、氮和总能表观消化率的影响无显著差异（P＞0.05）。与对照组相比,抗生素组和0.5 g/kg噬菌体组对肝脏相对重量无显著影响（P＞0.05）,但0.25 g/kg噬菌体组肉鸡肝脏相对重量显著提高11.00%（P＜0.05）。0.25 g/kg噬菌体组与对照组和抗生素组对粪便乳酸杆菌含量的影响无显著差异（P＞0.05）,但0.5 g/kg噬菌体组粪便乳酸杆菌含量较对照组和抗生素组分别显著提高5.33%、5.66%（P＜0.05）。对照组粪便中大肠杆菌和沙门氏菌含量最高,粪便大肠杆菌数量分别较其他组显著提高6.80%、5.80%和7.48%（P＜0.05）,粪便沙门氏菌数量分别较其他组显著提高26.56%、16.13%和22.73%（P＜0.05）。结论：本试验结果显示,日粮中添加0.5 g/kg噬菌体可提高肉鸡生长早期的饲料效率和肝脏相对重量,但对胸肌颜色无显著影响,具有抑制肉鸡病原体脱落的作用。 [关键词]噬菌体|肉鸡|生长性能|血液特征|微生物脱落     

裸藻β-1,3-葡聚糖对断奶仔猪生长性能、血清炎症细胞因子含量及肠道菌群结构的影响

本试验旨在研究裸藻β-1,3-葡聚糖对仔猪生长性能、血清炎症细胞因子含量及肠道菌群结构的影响,为裸藻β-1,3-葡聚糖的开发和应用提供依据。选取150头40日龄左右、体重[（13.06±0.26） kg]相近的“杜洛克×长白×大白猪”三元杂断奶仔猪,随机分为5个组,每组5个重复,每个重复6头猪。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加50、100、150 mg/kg的裸藻β-1,3-葡聚糖及100 mg/kg的酵母β-1,3-葡聚糖。预试期3 d,正试期28 d。结果表明：1）与对照组相比,饲粮中添加100 mg/kg的裸藻β-1,3-葡聚糖显著提高了断奶仔猪平均日采食量和平均日增重（P<0.05）,显著降低了料重比（P<0.05）。2）与对照组相比,饲粮中添加50、100、150 mg/kg的裸藻β-1,3-葡聚糖及100 mg/kg的酵母β-1,3-葡聚糖显著提高了血清白细胞介素-1、白细胞介素-6和肿瘤坏死因子-α含量（P<0.05）。3）与对照组相比,饲粮中添加50 mg/kg的裸藻β-1,3-葡聚糖显著提高了软壁菌门（Tenericutes）相对丰度（...     

混合芽孢杆菌对肉用仔鸡生产性能和盲肠微生物菌群的影响试验

地衣、凝集、枯草等多种芽孢杆菌混合后以0.1%、0.2%、0.3%的剂量添加到1～62日龄肉用土杂鸡的饲粮中,饲喂后结果显示,0.1%的添加量能明显提高其阶段增重、日增重以及屠宰率等生产性能(P＜0.05).不同剂量组对盲肠内的大肠杆菌等好氧菌和乳酸杆菌、双歧杆菌等肠道厌氧菌在数量上及二者的比值上均有一定的影响.抗生素对照组大肠杆菌数显著高于0.1%组和对照组,乳酸杆菌、双歧杆菌显著低于0.3%组,不同添加量之间无显著性差异(除双歧杆菌0.3%组显著高于0.1%组外,P＜0.05),二者的比值试验各组与对照组基本相近,均为1∶100左右,杆菌肽锌组较高为1:100.705.     

植物乳杆菌对致病性肠炎沙门氏菌感染蛋鸡的生产性能及其蛋、粪含菌量的影响

试验旨在研究植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum,LP）对致病性肠炎沙门氏菌（Salmonella enteric,SE）感染蛋鸡的生产性能和鸡蛋、粪中病菌残留的影响。选用144只50周龄农大3号蛋鸡,分4个组,每组4个重复,每个重复9只鸡。空白对照组和阳性对照组饲喂基础日粮;土霉素组在基础日粮中添加5 mg/kg土霉素;乳杆菌组在基础日粮中添加10⁹ CFU/kg植物乳杆菌。阳性对照组、土霉素组和乳杆菌组蛋鸡在试验第22和24天口腔接种1 mL沙门氏菌（10⁹CFU/mL）,试验期50 d。结果显示：攻毒前,各组生产性能指标无显著差异（P>0.05）;攻毒后,与空白对照组相比,感染前期阳性对照组平均蛋重显著降低（P < 0.05）,料蛋比显著升高（P < 0.05）,鸡蛋中沙门氏菌带菌率和粪中沙门氏菌含菌量显著升高（P < 0.05）。与阳性对照组相比,感染前期土霉素组和乳杆菌组蛋鸡平均蛋重分别提高5.43%（P < 0.05）、9.64%（P < 0.05）,料蛋比分别降低11.51%（P < 0.05）、5.16%（P > 0.05）;感染后期乳杆菌组料蛋比降低9.96%（P < 0.05）,乳杆菌组鸡蛋中沙门氏菌带菌率和粪中沙门氏菌含菌量分别比阳性对照组降低43.17%、23.93%（P < 0.05）。空白对照组、乳杆菌组和土霉素组间生产性能和鸡蛋大肠杆菌、沙门氏菌带菌率均无显著差异（P > 0.05）。以上结果表明,日粮中添加植物乳杆菌和土霉素均可改善沙门氏菌感染蛋鸡的生产性能,降低鸡蛋和粪中的沙门氏菌含量,提高家禽抗感染能力。植物乳杆菌具有无污染、无残留的特点,可作为家禽养殖中理想的抗生素替代品。     

肽菌素对保育猪生长性能及粪中微生物的影响

研究旨在观察微生态制剂肽菌素对保育猪生长性能及粪中微生物的影响。试验选用120头28日龄、体重8.2 kg左右健康的断奶仔猪,随机分成3个处理,每个处理有5个重复,每个重复（栏）8头猪。对照组饲喂无抗基础饲粮,试验1组饲喂基础饲粮＋10%硫酸黏杆菌素200 mg/kg＋10%杆菌肽锌1 000 mg/kg,试验2组饲喂基础饲粮＋2 000 mg肽菌素/kg,试验期30 d。试验结果表明：1）试验1、2组日增重和采食量分别比对照组提高15.79%（P〈0.05）,21.05%（P〈0.05）和5.97%（P〉0.05）,8.96%（P〈0.05）;料重比分别降低了8.52%（P〈0.05）和9.66%（P〈0.05）;腹泻率分别降低了62.11%和64.48%,差异均极显著（P〈0.01）。试验2组比试验1组在生长性能上略优,但差异不显著。2）在35日龄试验2组乳杆菌数比对照组提高了3.76%（P〈0.05）;42日龄试验2组大肠杆菌数与对照组相比降低了7.39%（P〈0.05）,试验2组乳杆菌数比对照组提高4.23%（P〈0.05）;49日龄试验1、2组大肠杆菌数与对照组相比分别降低了6.02%（P〈0.05）和7.90%（P〈0.05）,试验2组乳杆菌数比对照组提高3.73%（P〈0.05）,试验1组乳杆菌数与对照组相比差异不显著。试验表明：无论是提高生长性能,还是改善其肠道微生物菌群,试验2组均优于试验1组,说明肽菌素完全可以替代抗生素生产无抗保育猪饲料。     

日粮添加麸皮对育肥猪生长性能、肠道表观消化率及粪中微生物组分和氮代谢的影响

为研究日粮中添加麸皮对育肥猪生长性能、肠道表观消化率及粪中微生物组分和代谢的影响,试验将75头体重相近、健康状况良好的商品生长肥猪随机分为3组,每组各25个重复,每个重复1头。对照组饲喂基础日粮,试验1、2组分别用麸皮替代7%、14%的基础日粮,预试验时间为7d、试验期为28d。结果表明：（1）试验2组终末体重及日平均增重明显低于对照组、试验1组（P＜0.05）,试验2组料重比明显高于对照组、试验1组（P＜0.05）|（2）试验1组、试验2组生长肥猪粗蛋白质、粗脂肪消化率均显著低于对照组（P＜0.05）|试验2组生长肥猪粗纤维、中性洗涤纤维及酸性洗涤纤维消化率皆显著低于对照组（P＜0.05）|（3）试验1组、试验2组生长肥猪粪中大肠杆菌含量均较对照组显著降低（P＜0.05）|试验1组生长肥猪粪中乳酸菌、双歧杆菌含量均较对照组、试验2组升高（P＜0.05）,试验2组生长肥猪粪中乳酸菌、双歧杆菌含量均显著低于对照组和试验1组（P＜0.05）|（4）试验1组、试验2组粪氮与尿氮排泄量均显著低于对照组（P＜0.05）,试验1组、试验2组氮沉积量明显高于对照组（P＜0.05）。日粮添加7%麸皮可增加粪中乳酸菌、双歧杆菌含量,降低大肠杆菌数量,降低氮排泄量,提高氮沉积,提高猪生长性能,且并不会显著影响其肠道表观消化率。 [关键词]麸皮|日粮纤维|育肥猪|生长性能|肠道|表观消化率|微生物|代谢     

β-甘露聚糖酶对鸡血浆中α1-酸性糖蛋白的影响

本论文研究了在正常养殖状况下于饲料中添加药物和β-甘露聚糖酶后对肉鸡血浆酸性糖蛋白(AGP)水平、生产性能的影响。试验选择健康肉鸡1 500只,随机分为3组:一个对照组和两个试验组,每组500只。各个组都添加盐霉素(60 g/t饲料)防球虫感染。第1组为对照组(CONTR),不添加杆菌肽锌和β-甘露聚糖酶,第2组添加杆菌肽锌(50 g/t饲料,ZINEB)而不添加β-甘露聚糖酶,第3组添加β-甘露聚糖酶(100 g/t饲料,MANNS)而不加杆菌肽锌。整个试验期为42 d。试验过程中肉鸡自由采食、自由饮水。结果表明,与对照组相比,两个试验组鸡只血浆中的AGP均明显降低,且β-甘露聚糖酶对成鸡比杆菌肽锌更有效。在肉鸡生产性能水平方面,添加杆菌肽锌和添加β-甘露聚糖酶对降低料肉比、提高饲料效率均具有明显的作用,且β-甘露聚糖酶更有效。